Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с клюквой

рецепты с клюквой

Еще

Популярное

Клюквенный ликер

Клюквенный ликер

Клюквенный ликер широко распространен среди славян, и в народе его называют просто "Клюковкой". Придумал ее, кстати, легендарный академик Несмеянов, из-за чего ликер получил и второе название "Несмеяновка". Приготовить его в домашних условиях не составит труда. Можно использовать свежие или замороженные ягоды. Настойка получается кисло-сладкой, перед подачей ее рекомендуется охладить.

Клюквенный морс без сахара

Клюквенный морс без сахара

В ягодах клюквы содержится большое количество витамина В, С и микроэлементов, укрепляющих иммунитет и сосуды, а также снимающих боль и жар. Зная о целебных свойствах клюквы, люди издревле делали из нее морсы, отвары, варенье. Сегодня вы научитесь готовить морс из клюквы без сахара. Мед или натуральный сахарозаменитель стевия помогут не только подсластить напиток, но и еще больше обогатят терпкий морс без сахара полезными веществами. Предлагаем пошаговый рецепт.

Морс из клюквы и брусники

Морс из клюквы и брусники

Брусника и клюква — популярные лесные ягоды, из которых с древних времен варили целебные отвары, делали морсы и варенья. Содержащиеся в них витамины (особенно группы В и РР, аскорбиновая кислота) и микроэлементы борются с простудой, укрепляют иммунитет, выводят токсины, нормализуют давление. Сегодня вы узнаете, как приготовить клюквенно- брусничный морс, подвергнув ягоды щадящей термообработке. Рецепт предполагает использование как свежих, так и замороженных ягод.

Диетическое печенье

Диетическое печенье

Диетическое печенье из овсяных хлопьев идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой и для тех, кто соблюдает пост. Домашнее диетическое овсяное печенье насытит энергией на весь день. В него можно добавить любые ягоды, помимо тех, что уже есть в рецепте.

Желе из клюквы

1 час 10 минут

Желе из клюквы

Желе из клюквы — сладость с кислинкой. Это прекрасный способ полакомиться поздней ягодой. Кроме морсов, из клюквы получается вкусное желе. Его можно заготовить на зиму и поставить в холодильник, чтобы морозными вечерами пополнять запас витаминов. По рецепту желе из ягод делается с желатином. Чтобы точнее рассчитать пропорцию, нужно использовать желатин в гранулах.

Простой клюквенный морс

Простой клюквенный морс

Клюквенный морс, особенно приготовленный в домашних условиях, называют натуральным антибиотиком и кладезем витамина С. Правильный морс из клюквы повысит иммунитет, укрепит сосуды и снизит жар. Предлагаем вам пошаговый рецепт с минимальной термообработкой, следуя которому можно сварить по-настоящему вкусный и полезный напиток, сохранив целебные свойства ягоды. Морс можно готовить как из свежей, так и из замороженной клюквы.

Мармелад

5 часов 40 минут

Мармелад

Французское слово «marmelade» вызывает у нас исключительно приятные эмоции. Вообще, это слово проделало долгий путь, по которому можно отследить историю десерта. Во французский оно пришло из португальского (в Португалии так называли айвовый мармелад), а в португальский от греческого слово melimelon, что в переводе означает «медовое яблоко».

Клюквенный морс с медом

Клюквенный морс с медом

Клюква, издревле известная своими целебными свойствами, оказывает укрепляющее действие на иммунитет, оздоравливает сосуды, останавливает воспалительные процессы. Из богатой аскорбиновой кислотой и микроэлементами ягоды мы предлагаем приготовить клюквенный морс с медом, подвергнув его минимальной термической обработке, чтобы в процессе приготовления не потерять ценные для организма элементы. Морс из клюквы с медом можно сделать как из свежих, так и замороженных ягод.

Апельсиновый смузи

Апельсиновый смузи

Смузи с апельсином на основе молока и йогурта получается питательным и полезным. Он насытит организм белком и витамином С. Апельсиновый смузи можно пить даже для профилактики простудных заболеваний. Для смузи используйте натуральный йогурт. Приготовьте его сами, в термосе, добавив в молоко закваску. Апельсины выбирайте крупные, ярко-оранжевые. Это залог того, что они сладкие.

Компот из клюквы

Компот из клюквы

Клюква — очень полезная ягода, богатая витаминами и микроэлементами. В замороженном виде она сохраняет полезные свойства, поэтому, если эти ягоды есть в морозилке, в любой момент можно сварить клюквенный компот. Он прекрасно помогает при простуде и обладает приятным, насыщенным вкусом.

Клюквенный морс

Клюквенный морс

Клюквенный морс — это приятный способ получить пользу от этой горько-кислой ягоды. Морсом лечат простуду, поднимают иммунитет, запивают обед и даже пьют вместо кофе: напиток отлично тонизирует и помогает справляться с нагрузками. Если до этого дня вы всю жизнь игнорировали клюквенный морс, пора к нему не просто присмотреться, а сварить и выпить.

Клюквенный кисель

Клюквенный кисель

Клюква — это полезная кислая ягода, которая произрастает на болотах. Напитки из клюквы получаются вкусными, бодрящими и полезными. Особенно хорош кисель из клюквы. Как его приготовить, смотрите в этом рецепте. Клюквенный кисель в охлажденном виде отлично утоляет жажду в жаркий летний день. А в горячем виде он будет вас согревать морозным зимним вечером.

Напиток из сухофруктов с клюквой и лимоном

Напиток из сухофруктов с клюквой и лимоном

Очень вкусный и полезный напиток с фруктами и клюквой.

Десерт «Дары тайги»

Десерт «Дары тайги»

Самый быстрый и полезный десерт в мире. А приготовит его даже ребенок!

Напиток «Витаминный бум»

Напиток «Витаминный бум»

Рекомендую приготовить в период авитаминоза. Напиток получается очень полезным.

Клюква в сахарной пудре

Клюква в сахарной пудре

Вкусный и полезный десерт.

Клюквенный морс с липой

Клюквенный морс с липой

Актуальный напиток в период простуд.

Яблоки, запеченные с клюквой, орехами и корицей

Яблоки, запеченные с клюквой, орехами и корицей

Вкусный и полезный десерт.

Шведские фрикадельки в клюквенном соусе

Шведские фрикадельки в клюквенном соусе

Очень вкусные, аппетитные и сочные фрикадельки. Идеально сочетаются с соусом.

Ягодный компот «Ароматный»

Ягодный компот «Ароматный»

Ароматный, по-настоящему летний компот. Готовить очень просто. Угощайтесь!

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении