рецепты с лисичками
блюда из грибов
1 час 10 минут
Аппетитные жареные лисички с луком
Перед приготовлением лисички нужно замочить в воде, чтобы избавиться от горечи. Сначала в сковороде обжаривается лук с чесноком, а затем добавляются грибы. Все ингредиенты жарятся до готовности. Подавать лисички можно к жареному или отварному катрофелю, а также рису или макаронам.
Ингредиенты: Белый лук, Лисички, Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из грибов
30 минут
Жареные лисички с чесноком
Лисички растут в хвойных и в смешанных лесах с середины лета до поздней осени. Они редко бывают червивыми или гнилыми. Блюда из лисичек получаются ароматными и очень вкусными. Подавайте грибы к жареной картошке или пюре.
1
Ингредиенты: Лисички, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
гренки
20 минут
Быстрые гренки с лисичками, брокколи и сливочным сыром
Гренки с лисичками, брокколи и сливочным сыром — это блюдо очень приятное на вкус, а также готовится легко и не займет много времени. Сочетание сливочного сыра, лисичек и зелени делает это блюдо сытным, ароматным и изысканным. Также лисички содержат много полезных веществ. Благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и микроэлементов лисички улучшают зрение, а также многие глазные болезни.
Ингредиенты: Белый хлеб, Брокколи, Лисички, Мангольд, Оливковое масло, Рукола, Сливочный сыр, Шпинат
блюда из грибов
1 час
Лисички, запеченые с сыром в духовке
Лисички — одновременно вкусные и полезные грибы. Блюда, приготовленные из этого продукта, имеют необыкновенный вкус и аромат. В данном рецепте лисички будут запекаться в духовке с картошкой и луком. Лакомство в итоге получится очень вкусным, аппетитным с хрустящей сырной корочкой.
1
Ингредиенты: Картошка, Лисички, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из грибов
50 минут
Аппетитные лисички в сметанном соусе
Лисички не только удобно собирать, ведь они растут семьями, но и готовить, так как эти грибы не бывают червивыми и не требуют предварительной варки. Лисички неприхотливы к способу приготовления: их можно жарить, варить и тушить. Главное — провести обработку сразу после сбора, вскоре они станут горькими.
Ингредиенты: Лисички, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из грибов
2 часа
Нежные лисички в сметанном соусе
Лисички в сметанном соусе можно подать к макаронам или жареной картошке. Блюдо готовится достаточно долго, но особых усилий прилагать не нужно, так как дольше всего грибы замачиваются в кипятке, чтобы избавиться от горечи. После этого их нужно обжарить и залить сметанно-чесночным соусом.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Лисички, Петрушка, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок
блюда из говядины
1 час 30 минут
Нежная говядина с лисичками
Говядина с лисичками прекрасно впишется в повседневное меню в качестве ужина под овощной салат или свежий гарнир. Блюдо получается очень ароматным и сытным. Если лисичек нет, используйте шампиньоны.
Ингредиенты: Говядина, Лисички, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Осенний салат с лисичками и свиным окороком
Осень — сезон любимых многими лисичек. Эти яркие грибы являются настоящей кладезью витаминов, при этом они низкокалорийные и не вредят фигуре. Чаще всего лисички жарят на сковороде с картошкой, однако, с лисичками можно приготовить также брускетты или салаты. В сочетании с грецкими орехами лисички придадут салату лесной аромат, а копченый свиной окорок или ветчина добавят блюду сытости.
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Лисички, Петрушка, Растительное масло, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
30 минут
Простые лисички с капустой
Существует огромное количество рецептов приготовления лисичек. В блюда добавляют различные овощи, крупы, бобы, специи. Лисички с капустой по нашему рецепту получаются очень вкусными и сытными.
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Лисички, Морковь, Оливковое масло, Соль, Специи
паста (макароны)
40 минут
Домашние макароны с лисичками в сливочном соусе
Лисички — одни из самых вкусных и простых в приготовлении грибов. Их не нужно чистить, они редко бывают червивые. Перед готовкой лисички достаточно просто хорошо промыть.При этом вкус грибов очень нежный. Их можно использовать при создании сливочно-грибного соуса, который хорошо сочетается с макаронами.
Ингредиенты: Вода, Лисички, Макароны, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности
супы с грибами
1 час
Грибная солянка «Лисички-сестрички»
В Подмосковье с конца сентября и до начала октября настоящий грибной бум. В лесу очень много вкусных и полезных грибов. Наша семья очень любит яркие и аппетитные лисички. Осенью мы делаем из них закрутки на зиму, а также готовим грибную солянку. Хочу поделиться наивкуснейшим рецептом.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Лисички, Минеральная вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
соте
20 минут
Соте из фасоли с лисичками
Аппетитное соте из сытной фасоли с нежными лисичками — рецепт приготовления довольно простой и не требует огромного количества ингредиентов. Блюдо станет прекрасным вариантом питательного и вкусного обеда или ужина. Лисички придают блюду невероятный аромат и приятное послевкусие. Оно однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Белая фасоль, Лисички, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
40 минут
Постная гречка с лисичками
Если кому-то обычная гречневая каша кажется скучным и немного детским блюдом, приготовьте гречку с грибами. Гречка самая полезная из всех круп, и обязательно должна быть в нашем рационе. Она является лучшим «жиросжигателем» и рекомендуется всем, кто хочет похудеть. А в качестве грибов возьмите лисички, это самые чистые грибы. Вы не найдете ни одну лисичку червивой. Грибы в этом блюде заменяют мясо, поэтому такое блюдо нужно включать в меню во время поста.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Лисички, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
настойки
30 минут
Полезная настойка из свежих лисичек
Считается, что настойка из лисичек имеет полезные свойства и обладает общеукрепляющими действиями. Грибы хорошенько моются, а затем заливаются водкой и убираются в темное место на 2 недели. При этом каждые 2 дня нужно встряхивать массу. Перед употреблением лисички следует убрать из настойки, а вот процеживать не рекомендуется.
Ингредиенты: Водка, Лисички
паста (макароны)
40 минут
Вкусные макароны с лисичками
Лисички — это небольшие грибочки, которые по свое питательности обходят многие овощи и фрукты. Еще одно достоинство заключается в том, что эти грибы практически никогда не бывают червивыми и их сложно спутать с любыми другими грибами. Собирают лисички с начала лета и до поздней осени. В таких грибочках содержатся витамины А, группы В, РР, микроэлементы цинк, медь. Грибы используют для профилактики зрения, для лечения иммунных заболеваний.
Ингредиенты: Зелень, Лисички, Макароны, Пармезан, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
