рецепты с малиной
фондю
1 час
Фондю с мороженым
Когда хочется чего-то сладкого, нежного, вкусного и необычного — приготовьте сладкое фондю с мороженым. Это очень популярное, швейцарское блюдо. Славится оно своей кремовой и постоянно теплой текстурой. Это блюдо очень калорийное и питательное, с разнообразными составами кремов или соусов. Данный десерт поможет вам приятно скоротать холодные, зимние вечера в компании близких людей, а также сможет порадовать детей своей сладостью и необычным процессом поедания.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Крахмал, Малиновый джем, Молочный шоколад, Мороженое, Сливочное масло, Фрукты, Черничный джем
десерты
1 час
Десерт «Зимний» с мороженым, печеньем и орехами
Простой в приготовлении, но очень вкусный десерт, который точно понравится вашим гостям. Готовить его максимально просто, а ингредиенты беспроигрышно сочетаются между собой.
Ингредиенты: Жареный арахис, Малина, Печенье, Пломбир, Темный шоколад
смузи
25 минут
Летний смузи с малиной и кокосовой стружкой
Смузи — это коктейль на скорую руку, который включает в себя добавление различных ягод, фруктов, овсяных хлопьев или орешков. Главные плюсы такого приема пищи в том, что готовится он за считанные секунды. Такой перекус богат всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, а сытость чувствуется даже после нескольких часов.
Ингредиенты: Банан, Гречишный мед, Замороженная малина, Йогурт натуральный, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Семена льна
варенье
30 минут
Домашнее малиновое варенье
Малиновое варенье — одно из любимых лакомств как взрослых, так и детей. Малиновое варенье обладает прекрасными вкусовыми качествами и является одним из самых полезных, так как малина наполнена витаминами А и В2, которые необходимы организму. Также оно снимает воспалительные процессы и помимо этого оно является профилактическим средством, которое защищает организм от вирусов и простуд.
Ингредиенты: Малина, Сахар
варенье
45 минут
Простое варенье из малины с лимоном на зиму
Варенье представляет собой сладкую заготовку на зиму, которая готовится из различных ягод и фруктов, уваренных в сахаре или меде. Варенье обладает отличными вкусовыми качествами, имеет превосходный аромат фруктов и пряных добавок, а также содержит массу витаминов и минералов, благотворно влияющих на состояние организма. Варенье используется в качестве самостоятельного десерта к чаю, а также имеет большое значение в выпечке различных кондитерских изделий, таких как булочки, пироги и рулеты.
1
Ингредиенты: Лимон, Малина, Сахар
пшенная каша
45 минут
Рассыпчатая пшенная каша на молоке с орехами и медом
Основной компонент пшенной крупы ― просо, которое известно своими лечебными свойствами. Она укрепляет кости, укрепляет нервную систему, помогает при сахарном диабете, при заболеваниях печени. Впервые ее стали выращивать китайцы. Одно из популярных блюд из пшена является ― каша. Ее варят на молоке, воде. Добавляют сухофрукты, орехи, мед, тыкву, творог. Кашу подают к мясу, птице. Часто используют в диетических блюдах.
Ингредиенты: Вода, Голубика, Грецкие орехи, Малина, Мед, Молоко, Пшено, Сливочное масло
напитки
10 минут
Освежающая вода с малиной и апельсином
Фруктовая вода носит еще название «детокс-вода», и имеет популярность среди людей, следящих за своим весом и здоровьем. Диетологи утверждают, что такой напиток идеально усваивается организмом, одновременно очищая его и насыщает витаминами, активизируя обмен веществ, выводит шлаки из организма и избавляет от лишнего веса.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Малина
повидло
1 час
Малиновое повидло
Существует рецепт старинного повидла, по которому в Древней Руси готовили это лакомство, еще до возникновения сахара. Подло готовили из спелых слив, уваривая их обязательно в медной посуде в течение 3-5 дней, а затем выкладывали смесь на противень и запекали в печи. Старинное повидло имело яркий сливовый вкус и густую плотную консистенцию.
Ингредиенты: Вода, Малина, Пектин, Сахар
морс
45 минут
Малиново-брусничный морс
На Руси морс всегда был излюбленным напитком, который варили в больших количествах их клюквы, вишни, малины и брусники. Однако обязательным компонентом всегда был мед. Первый напечатанный рецепт морса в кулинарной книге датирован 15 веком, и имеет название «Брусничная вода». Немного позже напиток стали называть морсом, заимствовав слово «Moosbeere», у немцев.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Малина, Сахар
безе
2 часа
Классическая меренга с малиной
Меренговый рулет ― это сбалансированный, в меру сладкий десерт, который сочетает в себе нежное безе с хрустящей корочкой, а также ягодную начинку, придающую свою кислинку. Сам рецепт несложный в приготовлении и занимает не так много времени, а вкус потрясающий.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Малина, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочный сыр, Соль
чизкейк
4 часа 25 минут
Воздушный чизкейк из рикотты с малиной
Самый первые чизкейк был приготовлен с начинкой из творога. Но спустя время такой десерт быстро распространился по всему миру. Сейчас существует огромное количество рецептов как творожных чизкейков, так и с другими начинками. Одним из таких является чизкейк с нежным творожным сыром. Блюдо получается воздушным, а в сочетании с малиной ― ярким и сочным.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Малина, Молотая гвоздика, Молотая корица, Мята, Песочное печенье, Рикотта, Сахар, Сливочное масло
слойки
45 минут
Слойка с малиной
Слойки являются универсальным десертом, с большим разнообразием начинок, от соленных до сладких. Этот десерт не требует специальных кулинарных познаний, если четко следовать инструкциям в особенности если под рукой есть готовое слоеное тесто.
Ингредиенты: Крахмал, Малина, Сахар, Слоеное тесто
террин
3 часа
Нежный террин с ягодами и сливками
Во всем мире террин считается мясным изысканным деликатесом, и его принято готовить из мясных деликатесов и желатина. Первое упоминание в литературе датировано 1778 годом в кулинарных записях повара Жан-Пьера Клаузьее под названием «Королевский террин». Однако название «террин» обозначает способ приготовления, а не его состав. Террин ― это блюдо с упругой желеобразной консистенцией, которое можно приготовить и из мяса, и из овощей и ягод.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Йогурт натуральный, Клубника, Лимон, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 35% жирности, Черника, Ягодный сок
