рецепты с огурцами
салаты с семгой
10 минут
Оригинальный салат
Необычный салат с нежной рыбой, овощами и яйцами ― прекрасный вариант украсить как торжественный, так и обыденный стол. Он получится праздничным, нарядным и изысканным. Семга ― кладезь витаминов и микроэлементов. В ней содержится фосфор, йод, кальций, калий, кислота Омега-3 и комплекс витаминов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соленая семга
закуски
3 часа 20 минут
Пикантная закуска из баклажанов с пеперони
Прекрасная овощная закуска на праздничный стол или на ужин, которая не требует много времени на приготовление, а продукты для нее самые простые и доступные. Вкус у такой закуски пикантный, с легкой горчинкой, аромат пряный и насыщенный. Блюдо достаточно легкое, можно подавать его и во время поста, так как в его составе только овощи. Обязательно попробуйте хоть раз приготовить это блюдо, оно обязательно вам понравится.
Ингредиенты: Баклажан, Зелень, Красный болгарский перец, Морковь, Огурец, Пеперони, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
40 минут
Салат с кальмарами и пекинской капустой
Салат с морепродуктами ― отличный вариант украсить как торжественный, так и обыденный стол. Регулярное употребление кальмаров отлично скажется на состоянии костей, мышц и кожи, а также сердечно-сосудистой системы, поскольку в нем содержится большое количество витаминов, белка и микроэлементов.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Укроп
мясные блюда
1 час
Мясо в молочно-соевом соусе с картофельным пюре
Мясо с картофелем ― это классическое блюдо, которое мало кто не любит, оно подойдет как для семейного приема пищи, так и для праздничного стола, при этом красиво его оформив. Мясо благодаря подливе приобретает мягкость и нежность, пропитываясь при этом ароматными специями.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Редис, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
заготовки из огурцов
90 дней
Аппетитные маринованные огурцы с кабачками и перцем
Все лето у многих на огородах растут огурцы и кабачки. Причем не просто растут, а прут в таком количестве, что бедные хозяйки не знают, что из этого всего добра сделать. Предлагаем замечательный рецепт маринованных огурцов с кабачками и с болгарским перцем. Попробуйте, очень приятно зимой открыть баночку, такой заготовки и положить на стол ко второму блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Кабачки, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Петрушка, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Аппетитный салат с копченым филе курицы
В нашей семье часто готовится свежий салат из свежих овощей, но спустя какое-то время он приедается и хочется чего-то другого. Недавно после праздника остался кусок копченой курицы, и я решила его добавить в овощной салат и заправить его майонезом. Получился очень сочный сытный салат, который теперь будет появляться в нашем меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленое яблоко, Кетчуп, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соль
салаты с курицей
30 минут
Пикантный салат с копченой курицей, цветной капустой и овощами
Этот простой по ингредиентам, но вкусный салат, с пикантной ноткой копченого мяса всегда украсит семейный ужин. Впрочем, его можно приготовить и для гостей, которые неожиданно нанесли визит. На него уходит очень мало времени, зато результат кухонных хлопот порадует. Само по себе блюдо совершенно несложное. Кроме названых преимуществ, в нем есть и витаминно-минеральная составляющая, о которой пекутся приверженцы здорового питания.
Ингредиенты: Копченая курица, Майонез, Огурец, Помидор, Цветная капуста
салаты с креветками
20 минут
Легкий салат с креветками и кунжутом
Легкий салат с креветками и кунжутом — это оригинальный салат, состоящий из отварных креветок, свежих огурцов и помидоров приправленный майонезом. Этот салат легок в приготовлении и также на вкус. Кунжут, которым посыпается салат, придает блюду особенную изюминку. Такой салат украсит праздничный стол и удивит гостей необычным сочетанием ингредиентов входящих в его состав.
Ингредиенты: Белый кунжут, Креветки, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Соль
смузи
10 минут
Арбузный смузи с огурцом и зеленью
Арбузный смузи с огурцом и зеленью — это витаминный освежающий напиток с ярким послевкусием арбуза и ароматом цитруса. Также в рецепте используется рикотта. Именно она сделает напиток слегка кремовым и сливочным.
2
Ингредиенты: Арбуз, Лимон, Мята, Огурец, Оливковое масло, Рикотта, Соль
салаты с маринованны...
20 минут
Морковь по-корейски с морепродуктами
Не все знают, что морковь по-корейски не имеет отношения к Корее. В конце тридцатых годов часть корейцев была депортирована в Среднюю Азию. Большое количество людей оказались в незнакомой стране и обстановка для них была совсем незнакомой. Кроме того они столкнулись с тем, что на чужбине нет привычных для них продуктов. Поэтому они заменили пекинскую капусту, из которой делали свое традиционное блюдо на морковь. Добавили к ней специи, уксус и соль и у них получился тот самый, такой родной вкус.
Ингредиенты: Консервированные кальмары, Корейская морковь, Крабовые палочки, Огурец, Петрушка, Помидор, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Полезный салат по-тайски
Оригинальный и необычный тайский салат можно приготовить дома из самых обычных продуктов. У этого салата интересный вкус, в котором сочетаются сладость манго с легкой кислинкой ананаса, дополненная нотками ореха и свежим хрустом листьев салата. Этот идеальный салат очень легкий, отлично подходит для полезного перекуса, а также подав его с мясом, можно сытно накормить всю семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированные ананасы, Манго, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Ткемали
овощные заготовки
3 часа 25 минут
Маринованные огурцы и помидоры с петрушкой и перцем чили
На сегодняшний день огурец можно назвать самым популярным овощем для засолки. Многие думают, что маринованные бочковые огурцы — это исконно русский продукт. Однако это заблуждение. Изначально огурцы произрастали в индийских джунглях еще в третьем веке, а на европейском континенте тропический овощ появился во времена древних римлян и именно они, по сведениям историков, начали засаливать огурцы в огромных емкостях с добавлением винного уксуса.
1
Ингредиенты: Вода, Кетчуп чили, Лимон, Огурец, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
шаурма
20 минут
Утиная шаверма
Очень и интересный и необычный вариант приготовления шавермы с утиным мясом. Его модно приготовить как специально для нее, так и использовать утку, оставшуюся после запекания, например с яблоками. В любом случае у вас получится очень интересный и пикантный вкус, дополненный хрустом свежих овощей с ароматом соуса терияки. Такая шаурма станет прекрасным вариантом быстрого перекуса в домашних условиях.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соус терияки, Утка
плов
2 часа 40 минут
Рассыпчатый плов бириани с салатом
Главной особенностью плова бириани является его аромат, который дают основные для индийской кухни специи. Особый маринад на основе соевого соуса и меда придают мясу неповторимый тонкий вкус. Яркие карри и кориандр оттеняются сочным салатом и подчеркиваются перепелиными яйцами.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Куриные крылья, Мед, Молотый кориандр, Огурец, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
20 минут
Легкий салат из морской капусты и крабовых палочек
Полезный и сытный салат из морской капусты и крабовых палочек, который можно приготовить очень быстро и не потратить много сил. Основные компоненты в этом салате ― это крабовые палочки и морская капуста. Такие продукты прекрасно сочетаются между собой, салат в итоге получается очень нежным, сытным и сочным. Он обязательно станет отличным украшением для вашего стола.
Ингредиенты: Корейская морковь, Крабовые палочки, Морская капуста (ламинария), Огурец, Оливковое масло
салаты с курицей
20 минут
Легкий салат с копченой курицей
Легкий, воздушный, сочный и полезный салат можно приготовить из самых простых продуктов. Соединив копченую свиную грудинку с нарезанными свежими овощами, вы получите очень вкусный салат, ароматный, хрустящий и питательный. Он отлично подойдет в качестве перекуса, а также подав его к мясному блюду, вы сытно можете накормить свою семью. Выглядит салат достаточно ярко и красиво, поэтому его можно приготовить и для праздничного стола.
Ингредиенты: Копченая грудинка, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Фетакса, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
24 минуты
Индийская пита с адыгейским сыром «Нараяна»
Это вкусная пита с адыгейским сыром, жаренная со специями карри и соусом. Такое блюдо легко заменит собой бургер, только вместо мяса там адыгейский сыр, так как в Индии почти все вегетарианцы.
Ингредиенты: Карри, Огурец, Пита, Помидор, Свежая зелень, Соль, Соус для бургеров, Сыр адыгейский, Черный перец молотый
оливье
40 минут
Оливье с крабовыми палочками
Широко известный салат Оливье был придуман в России во второй половине 19 века французским поваром по имени Люсьен Оливье. Он был основателем невероятно модного в те времена ресторана “Эрмитаж”, в котором посетители съедали по несколько порций салата оливье за раз. Вкус его был настолько изысканным, что он довольно быстро прославился на весь мир.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Соль, Специи, Укроп
салат «цезарь»
45 минут
Слоеный салат Цезарь с крабовыми с креветками и крабовыми палочкам
Слоеный салат «Цезарь» с креветками и крабовыми палочками — это необычная вариация классического салата «Цезарь». Сочетание креветок, крабовых палочек и хрустящих сухариков, заправленных нежным соусом «Цезарь» и твердым сыром, станет отличным перекусом или дополнением к основному блюду.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Салатные листья, Соль, Соус цезарь, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
бургеры
41 минута
Любимый бургер Чингисхана
Этот рецепт я подслушала у подножия гор Заилийского Алатау у трех великих акынов. Долгие годы рецепт держался в тайне трех казахов, этот бургер подавался только знатным гостям. И сегодня я расскажу вам его рецепт.
Ингредиенты: Аджика, Булочка для бургера, Горчица, Майонез, Маринованный лук, Огурец, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Фарш из баранины, Черный перец молотый
салаты
2 часа 41 минута
Ароматный греко-индийский салат «Нараяна»
Простой но очень ароматный салат «Нараяна» легко готовится. Необычное сочетание греческой и индийской кухонь в одном блюде.
Ингредиенты: Асафетида, Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Кумин (Зира), Маслины, Молотая куркума, Морская соль, Огурец, Помидор, Салатные листья, Сыр фета, Черный перец молотый
салат из редиски
20 минут
Полезный весенний салат
Сделать полезный, вкусный и хрустящий салат можно всего из трех ингредиентов. На приготовление уйдет не больше 20 минут. Блюдо можно подать как дополнение к мясу, птице или рыбе, а также просто в качестве легкого ужина. Майонез в этом случае можно заменить на нежирную сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Редис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Простой салат из помидор и огурцов
Вашему вниманию представил очень просто и очень вкусный салат из помидор и огурцов, который сочетает в себе очень интересные продукты. Название говорит ни о чем, а вот рецепт приготовления и само блюдо говорит о многом. Обязательно приготовьте такой салат в праздничный или будний день.
Ингредиенты: Огурец, Пастернак, Помидоры черри, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
40 минут
Крабовый салат с добавлением мидий
В последнее время появилось множество рецептов, в которых в классический крабовый салат добавляют различные ингредиенты. Благодаря им появляются новые виды всеми любимого крабового салата. Так получился салат с мидиями. Вообще, в мидиях находится большое количество полезных веществ, поэтому они не только добавляют оригинальности, но и наполняют его витаминами.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Мидии, Огурец, Соль, Твердый сыр
салаты с говядиной
40 минут
Сытный салат с говядиной и ананасом
Говядина — это наиболее популярное мясо среди жителей всех стран мира. Относительно птицы и свинины мясо говядины достаточно жесткое. В русской кухне, как правило, говядину запекают, жарят, тушат. На Западе ее замачивают в вине, маринадах, сочетают не только с овощами, но и с фруктами. В говядине содержится большое количество белка, витаминов, макро- и микроэлементов, в особенности — железа. Именно поэтому специалисты рекомендуют употреблять говядину для людей и с пониженным уровнем гемоглобина.
Ингредиенты: Ананас, Говядина, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты
1 час
Простой салат из свеклы с консервированной фасолью
О пользе свеклы знали еще в древности. Гиппократ называл 10 ее полезных свойств. Благодаря большому витаминному составу она является профилактическим средством от авитаминоза, тромбофлебита, атеросклероза и анемии. Свекла улучшает перистальтику кишечника, очищая его, и тем самым способствует похуданию. Ее надо включать в меню круглый год, а особенно сейчас, осенью, когда собран новый урожай этого овоща и она особенно вкусная и сладкая.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
фаршированные овощи
20 минут
Фаршированные закусочные свежие огурцы
Хрустящая и в то же время очень нежная, сливочная закуска с помидорками и семенами подсолнечника. Блюдо напомнит о лете даже в холодное время года. Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга, создавая очень необычное, неоднозначное, но в то же время интересное и вкусное сочетание.
Ингредиенты: Огурец, Подсолнечные семечки, Помидоры черри, Салат фриллис, Сливочный сыр, Соль
салаты
35 минут
Восточный салат с кунжутно-ореховым соусом
Оригинальный, необычный, но при этом очень вкусный, полезный, питательный салат. Безумно полезная капуста «Кейл», хрустящие свежие овощи, ароматные, пикантные заправки и специи — все это сочетание окунет вас в аромат востока, а вкус его не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Ананас, Арахисовая паста, Базилик, Бобы эдамаме, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Кешью, Киноа, Кунжутное масло, Морковь, Огурец, Перец чили, Петрушка, Рисовый уксус, Соевый соус, Сок лайма, Тертый корень имбиря, Чеснок
окрошка
20 минут
Классическая окрошка с редиской на квасе по-домашнему
Окрошка представляет собой холодный суп русской кухни, приготовленный из мелко нарезанных овощей, мяса и рыбы, заправленных окрошечным или хлебным квасом в сочетании со сметаной и пряными травами. Окрошка особенно популярна в летний период, так как отлично освежает в жару и дает ощущение сытости на долгий промежуток времени. Помимо прекрасных вкусовых качеств, суп содержит полезные вещества и клетчатку, благотворно влияющую на систему пищеварения и весь организм в целом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из яиц
20 минут
Праздничные канапе с килькой и яйцом
Канапе — это закуска небольшого размера, впервые появившаяся во Франции. Однако корни названия этого блюда уходят во времена Древней Греции. Тогда это слово означало место, защищенное от москитов. С французского слово переводится как «миниатюрный», «крошечный». Готовят канапе по всему миру: на застольях, банкетах, свадьбах, корпоративах, домашних праздниках. У канапе нет единственного рецепта — это всегда полет фантазии о сочетании вместе тех или иных продуктов в одном блюде.
Ингредиенты: Консервированная килька, Куриное яйцо, Огурец, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сливочное масло
салаты
20 минут
Салат с ананасами и апельсинами
Салат с ананасами и апельсинами достаточное оригинальный, ведь в нем сочетаются и фрукты, и овощи. Он обладает интересным вкусом и ярким ароматом. Такой салат поможет разнообразить ваше меню и станет украшением праздничного стола. Попробуйте это интересное сочетание, вам обязательно понравится!
1
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Болгарский перец, Лимонный сок, Мед, Огурец, Растительное масло, Соль
салаты с крабовыми п...
20 минут
Крабовый салат «Докторский»
Крабовый салат «Докторский» не зря так назвали, ведь в нем содержится один из самых полезных овощей — кольраби. Эта капуста лечит малокровие, помогает при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, лечит различные инфекции, астму, туберкулез. Также врачи рекомендуют включать кольраби в рацион детского питания. Салат получается нежный, легкий, а главное очень полезный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кольраби, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Полезный салат из морской и пекинской капусты с огурцами и помидорами
Процесс приготовления такой полезного салата довольно несложный, поскольку не требуется огромное количество ингредиентов и времени для готовки. Главными составляющими такого блюда являются два вида капусты. Пекинская капуста содержит большое количество различных витаминов, которые способствуют выведению шлаков. Морская капуста является ценным средством при недостатке железа и нехватке витаминов.
Ингредиенты: Морская капуста (ламинария), Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
роллы
40 минут
Роллы со свежими огурцами
Секрет вкусных роллов в рисе. Он должен быть одновременно рассыпчатым и клейким, не выделяться, а выгодно подчеркивать вкус начинки. Чтобы рис получился таким как надо необходимо правильно его приготовить. Если соблюдать пропорции и последовательность действий, указанных в рецепте, то у вас получатся роллы не хуже, чем в ресторане. А для разнообразия вместо огурца можно положить авокадо, или любую другую овощную начинку.
Ингредиенты: Васаби, Вода, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Соль
салаты с курицей
1 час 20 минут
Простой салат «Гаспачо» с курицей
Принято считать, что гаспачо — суп. Так и есть, однако, не каждому он придется по вкусу. Соедините классические ингредиенты испанского гаспачо: сочное мясо птицы и хрустящие сухарики, и получится легкий, но сытный и полезный салат, который станет неотъемлемой частью ужина в теплый вечер.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Маслины, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Сметана 20% жирности, Соус песто, Столовый уксус, Сухарики, Чеснок
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с грибами и куриным филе
Шаурма народное блюдо Германии, которое разошлось по всему миру и очень полюбилось. Шаурма с добавлением грибов становиться сытнее и сочнее. Шаурма отлично заменяет любой прием пищи и насыщает человека на долгое время.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вешенки, Кетчуп, Корейская морковь, Корнишоны, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
