рецепты с тыквой
каши
25 минут
Запеченное пшено в тыкве с миндальным молоком
Невероятно ценный по составу осенний продукт ― яркая и полезная тыква! Тыква способна перенести любую кулинарную обработку. Она очень универсальна и невероятно полезна для человеческого организма, поэтому поварам удалось создать нереальное количество рецептов с тыквой, ее можно запекать, фаршировать, пассеровать, мариновать, отваривать. Тыква сочетается с различными простыми продуктами, специями, и получаются все очень вкусно. А в данном рецепте мы вам рекомендуем приготовить запеченное пшено в яркой тыкве.
Ингредиенты: Гвоздика, Кардамон, Корица, Мед, Миндальное молоко, Морковь, Пшено, Сливочное масло, Соль, Тыква
слойки
1 час
Слойки из соленого теста с тыквенно-сырной начинкой
Хрустящая слойка со вкусом сладковатой тыквы так как добавляем сахарную пудру с творожным сыром просто завоюет ваши сердечки. Рецепт прост в приготовлении- ещё один большой плюс.
Ингредиенты: Подсолнечные семечки, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Творожный сыр, Тыква, Тыквенные семечки
овощные блюда
1 час
Красная фасоль с тыквой в соусе чили
Рецепт легкого и вкусного ужина. Понадобится соевый фарш.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зира / Кумин, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Паприка, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соевый фарш, Соль, Специи, Твердый сыр, Тыква, Чеснок
пудинг
1 час
Тыквенно-медовый пудинг
Тыквенный пудинг является отличной альтернативой калорийной выпечки, а если любите сладкие блюда, то подайте пудинг с вареньем или джемом. Тыква не только по-своему вкусна, но еще и обладает рядом полезных свойств. Кроме сего прочего богата витамином Е, железом и кальцием.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Тыква
фруктовые десерты
2 часа 20 минут
Медовые цукаты
Цукаты старинное восточное лакомство, которое готовили из фруктов и меда. Точно не установлено как цукаты попали в Италию и Грецию, но эти страны заимствовали рецепт и заготавливали фрукты, произрастающие в этом регионе в промышленных масштабах. Мало кто знает, но на Руси в 14 веке существовало лакомство под названием «сухое варенье», являющееся по своей сути ― цукатами.
Ингредиенты: Гвоздика, Мед, Сахар, Тыква
компоты
45 минут
Витаминный компот из ярко-оранжевой тыквы
Такой компот отлично утоляет жажду, сохраняет цвет и вкус фруктов, а также содержит массу витаминов и минералов, необходимых организму. Готовится он легко и просто, его можно заготовить на зиму, перелив в простерилизованную банку и закатав крышкой. Обязательно дайте банке остыть и только потом убирайте на хранение.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Тыква
пряники
2 часа
Ароматные мягкие пряники с тыквой
Осень — время тыквы, и на прилавках появляется множество самых разных видов этого полезного овоща. Яркая мякоть, приятный аромат и польза тыквы позволяют использовать ее в самых разных блюдах. Попробуйте испечь домашние пряники с тыквенным пюре, и потрясающий аромат пряностей и выпечки наполнит ваш дом уютом и теплом, собрав всю семью за чаепитием и беседой. Кроме того, специи и овсяные хлопья сделают выпечку еще более полезной и помогут смириться с холодной осенней погодой.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Тыква
блюда из грибов
50 минут
Сочная запеченная тыква с шампиньонами
По наблюдениям историков, тыква и кабачок являются самыми древними овощами Мексики и Америки, где ее выращивали на своих участках индейцы за 5 тысяч лет до нашей эры. Они употребляли ее в пищу и изготавливали из ее толстой кожуры различную утварь. Сегодня тыква распространена по всему миру и используется для салатов, смузи, соков и супов.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
фруктовые десерты
50 минут
Оригинальный десерт из тыквы и мороженого
Тыква очень полезна, она чемпион среди овощей по содержанию витаминов. Регулярное употребление тыквы способствует нормализации обмена веществ, снижению веса, улучшению зрения и пищеварения. Этот осенний овощ настолько универсален, что из него можно приготовить практически все что угодно. На праздничном или семейном столе, яркое сочетание оранжевых, солнечных кусочков ароматной тыквы и белого, словно снег мороженого не оставят этот десерт без внимания.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Молотый кардамон, Мороженое, Мята, Сахар, Тыква
жаркое
3 часа
Оригинальное жаркое с солью и специями в тыкве
Яркая, вкусная и очень полезная тыква популярный осенний овощ. Тыкву используют для приготовления множества разнообразных блюд, практически во всех кухнях мира. Жаркое в тыкве блюдо интересное и необычное, которое способно украсить как ежедневный, так и праздничный стол. Это блюдо обязательно покорит вас изумительным переплетением ароматов и вкусов. В состав блюда входят мясо, овощи, соль и специи, которые запекаются в духовке, в оригинальной посуде из тыквы.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Специи, Тыква
десерты
20 минут
Нежный десерт с тыквой и ананасом
Все знают что тыква безумно полезный продукт. Ее необходимо употреблять в питании детей. Чтоб тыква скучной не была, приготовьте из нее десерт с добавлением ананаса. Блюдо получается очень нежным, питательным, фруктовым, в меру сладким и с легкой кислинкой, а взбитые сливки придают ему легкости и сливочного привкуса. Такой десерт обязательно оценят дети, да и взрослые его несомненно полюбят.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Грецкие орехи, Консервированный ананас, Крахмал, Лимонный сок, Сахар, Сахарная пудра, Тыква
пшенная каша
45 минут
Аппетитная пшенная каша с тыквой и курагой
Пшенная каша — питательный и дешевый продукт, который есть в каждом доме. Если вы устали от каши в привычном ее виде, то данный рецепт хорошо разнообразит ваш рацион и откроет для вас что-то новое, так как данный десерт является очень питательным и хорошо подойдет для вашего завтрака за счет своей сытности и энергетической ценности.
Ингредиенты: Курага, Молоко, Пшено, Сливочное масло, Соль, Тыква
брускетта
30 минут
Домашние брускетты с тыквенным пюре и креветками
Брускетта — традиционное итальянское блюдо в виде горячего хрустящего хлеба с начинками и намазками. Хлеб подсушивается в духовке, на сковороде без масла, на решетке гриля или на углях. В нашем рецепте он подается с паштетом из тыквы с креветками. Закуска получается ароматной и необычной, а готовится не дольше 30 минут.
Ингредиенты: Багет, Креветки, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеный розмарин, Тыква, Чеснок
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша на молоке с тыквой
Каша с тыквой — одна из самых полезных каш. Отлично подходит на завтрак, так как сможет наполнить организм полезными веществами, благодаря которым в течение дня не будет чувства усталости, а только прилив сил и энергии.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Молоко 1%, Рис, Сахар, Тыква
мясная запеканка
1 час 35 минут
Запеканка из свинины с тыквой картофелем под соусом «Бешамель»
Запеканка — блюдо, которое запекают на противне в духовке или на сковороде. Перед запеканием блюдо смазывают сверху маслом и взбитым яйцом для поверхностной хрустящей корочки. Также запеканка очень сытная, поэтому может выступать в роли отдельного блюда на праздничном столе.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый
пшенная каша
1 час
Пшенная каша на молоке, запеченная в тыкве
Пшенная каша — популярное блюдо в традиционной русской кухне, которое варится на воде или молоке. Правильно приготовленная пшенная каша имеет приятный вкус и тонкий ореховый аромат. Ее можно подавать как самостоятельный продукт, а можно дополнить молоком, ягодами, сухофруктами и медом. В этом рецепте рассказываем, как приготовить кашу в тыкве.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Пшено, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухофрукты, Тыква
кекс
1 час 5 минут
Воздушный тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами
Тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами это изысканный десерт, который благодаря правильной пропорции ингредиентов получается воздушным, вкусным и необыкновенно ароматным. В этом рецепте используются тыква, грецкие орехи, яблоки, вишня в собственном соку и корица. Каждый ингредиент вносит свою нотку послевкусия в блюдо при его употреблении.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная вишня, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Яблоки
каши
40 минут
Солнечная каша из пшена с тыквой
Пшенная каша с тыквой, сладкая, питательная и очень вкусная, ее аромат сразу напоминает о детстве. Эта легкая в приготовлении каша, из самых доступных продуктов широко распространена в русской кухне, так как она очень полезна. В пшенной каше много белка, кальция, фосфора и железа, а тандеме с тыквой, она еще обогащается витаминами А и Е. Блюдо получается очень сытным, поэтому предпочтительнее ее употреблять на завтрак, что позволит вам не ощущать чувство голода достаточно продолжительное время.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшеничная крупа, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
овощное пюре
30 минут
Нежное тыквенное пюре с грибами
Мягкая, словно облачко, текстура пюре, в которой скрываются маленькие кусочки грибов. Они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Каждый кусочек — как маленький сюрприз, который раскрывается во рту, даря наслаждение.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Специи, Сушеные грибы, Тыква
смузи
10 часов 10 минут
Витаминный смузи на овсяном молоке с тыквой и киви
Смузи является источником витаминов, так как представляет собой фруктово-овощной коктейль. Употребляют смузи обычно на завтрак или перекус. В этом рецепте мы предлагаем приготовить напиток из овсяного молока с бананом, киви и тыквой.
Ингредиенты: Банан, Вода, Киви, Овсяные хлопья, Тыква
