ужин со свининой
фондю
3 часа 20 минут
Фондю со свининой на кости
Вариация фондю при котором жарится мясо в раскаленном масле считается швейцарским блюдом лишь условно. Это действие больше напоминает процесс называемый «Жарка во фритюре», и появился впервые именно на американском континенте, а традиционное старинное фондю-это блюдо которое готовится из сыра и вина на открытом огне.
Ингредиенты: Лимон, Мартини, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Специи
мясные блюда
1 час 30 минут
Свиные ребрышки на сковороде с овощами
Свиные ребрышки на сковороде- это блюдо, которое пользуется огромной популярностью как в домашней кухне, так и в ресторанной. Ребрышки сочетаются с любыми добавками. Свиные ребрышки благодаря известности имеют много способов приготовления, но самым практичным является блюдо, приготовленное на сковороде.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Свиные ребрышки в гранатовом соусе
Свиные ребрышки в соусе — это блюдо, которое с легкостью украсит ваш праздничный стол. Соус из граната придает великолепный вкус свиным ребрышкам. Приготовления этого блюда займет много времени, поэтому на быстрый ужин можете не рассчитывать, но результат приведет вас в удивление.
Ингредиенты: Гранат, Красное вино, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соевый соус, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Ароматная свинина стир-фрай
Свинина стир-фрай — это традиционное блюдо китайской кухни, ароматное мясо с нежными овощами. Сама по себе стир-фрай — это технология приготовления блюд, при которой ингредиенты быстро обжариваются в небольшом количестве масла на сильно разогретой сковороде. Обычно для таких целей используется сковорода вок, но на обычной сковороде такое блюдо получится не менее полезным и вкусным и точно всех поразит своей вкусовой палитрой.
Ингредиенты: Белое вино, Белокочанная капуста, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Молотый имбирь, Морковь, Репчатый лук, Свиной эскалоп, Соевый соус, Соус табаско, Устричный соус, Чеснок
манты
1 час 15 минут
Вкуснейшие манты с домашним фаршем
Манты — это традиционное блюдо восточной кухни, состоящее из приготовленного на пару теста с мясной начинкой. Такое блюдо является национальным для народов Турции, Монголии, Кореи, Татарстана и других. Это простое и вкусное домашнее блюдо, которое порадует отличным балансом вкусов и удачным классическим сочетанием.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Душистый перец молотый, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
шашлык из свинины
50 минут
Вкусный свиной шашлык на кефире
При приготовлении мяса для шашлыка используются разные маринады. Одним из пользующихся спросом видов маринада является маринад, в основе которого используется кефир. Благодаря такому маринаду мясо получается мягким, поскольку кисломолочные продукты эффективно размягчают волокна мяса, и приобретает нежный вкус. Необходимо отметить, что у маринада отсутствует резкий вкус, поэтому можно дополнить его любимыми приправами на свой вкус.Этот рецепт также является базовым, поскольку позволяет экспериментировать со вкусами за счет применения разнообразных приправ.
Ингредиенты: Кефир, Лимон, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Специи, Шампиньоны
чахохбили
1 час
Питательное чахохбили из свинины с чесноком и зеленью по-грузински
Чахохбили — национальное грузинское блюдо, основным ингредиентом которого является мясо птицы в сочетании с острым томатным соусом, чесноком и пряными специями. Другими словами, чахохбили — грузинское рагу, в котором мясо обжаривается без масла и затем тушится в овощном соке, благодаря чему вкус блюда получается еще более насыщенным и ярко-выраженным.
Однако приготовить это блюдо можно и со свининой в качестве основы. Сделать чахохбили дома легко, если использовать правильные ингредиенты и соблюдать тонкости приготовления блюда.
Ингредиенты: Лавровый лист, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
6 дней 1 час
Ароматный бекон в домашней духовке
Приготовленный в домашних условиях бекон из свинины очень вкусный в бутербродах, закусках, салатах. Он придется по вкусу даже тем, кто отдает предпочтение магазинному бекону. Между тем, домашний лучше. Он лишен разных пищевых добавок, и количество соли в нем можно регулировать по своему вкусу. В целом — это блюдо можно подавать и в ресторане, и дома, и на торжественных застольях.
Ингредиенты: Лавровый лист, Мускатный орех, Сахар, Свиная грудинка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок
мясные блюда
14 дней
Сало, засоленное с сухой горчицей
Сало, засоленное с сухой горчицей, можно использовать при приготовлении других блюд. Например, пожарить с ним картошку, добавить в зажарку для плова или просто сделать бутерброды с помидорами и ломтиками сала. Выручит такое сало, и когда пришли гости, и срочно нужна закуска.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Свиное сало, Семена горчицы, Соль, Специи, Черный перец горошком, Чеснок
мясные блюда
1 час 40 минут
Сало с мясной прослойкой, запеченное в духовке
Наступают холода, и все чаще хочется чего-то горяченького и сытного. Можно приготовить ароматный подчеревок, запеченный с горчицей и специями в фольге. Он получается очень пикантным, нежным и вкусным. Это чудесная закуска под водочку или коньяк. Для получения более пряного вкуса можно добавить к маринаду лавровый лист и дольки чеснока.
Ингредиенты: Горчица, Кориандр, Свиное сало, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
мясо по-французски
1 час 20 минут
Мясо по-французски с картофелем и сыром
Мясо по-французски имеет такое названия только в странах бывшего СССР, во всем остальном мире оно называется «мясо по-Орловски», поскольку французский повар, который изобрел это блюдо, служил у графа Орлова, соратника императора Николая I. Это утонченное блюдо завоевало сердца многих гурманов своим нежным вкусом и красивой подачей.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
2 часа
Запеченное сало в фольге
Сало — богатое витаминами и минералами продукт, содержит полезный для организма животный жир, незаменимые жирные кислоты — олеиновая, линолевая, пальмитиновая. Еще сало содержит витамины А, Д, Е и каротин. Богатый витаминный комплекс сала укрепляет иммунитет, что является очень необходимым в холодное время года.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лавровый лист, Майонез, Паприка, Свиное сало, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
55 минут
Вкусная свинина с сыром
Свинина является самым употребляемым мясом во всем мире. Популярно в России, странах Европы и Восточной Азии, но под запретом у иудеев и мусульман. Мясо богато витаминами, минералами и протеинами. Свинина содержит большое количество белков. Блюд с данным продуктом огромное количество в гастрономии. Мясо запекают, жарят, варят, тушат, используют для приготовления пирогов и салатов.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочная свинина с куриной грудкой
Мясные блюда берут свое начало много веков назад, и сквозь столетия, до сих пор остаются любимым блюдом большинства кулинаров. Приготовить свинину с куриной грудкой очень легко и не требует особых знаний, можете использовать глубокую сковородку или казан. Невероятно сочное блюдо удивит вас своим необыкновенным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Томатная паста
шашлык из свинины
2 часа 5 минут
Вкуснейший шашлык из свинины и баранины
Изначально шашлыком называлось ближневосточное блюдо из мелких кусков баранины, нанизанных на шампур и запечённых на углях. Позже это имя распространилось на все виды мяса, приготовленные этим способом. Сейчас в интернете можно найти тысячи рецептов шашлыка из говядины, баранины, птицы и даже рыбы. Отдельно стоит отметить шашлык из нескольких видов мяса. Например, необычный шашлык из свинины и баранины — это пример отличного блюда, построенного на удачной игре вкусов и текстур, поражающее воображение своей простотой и изящностью.
Ингредиенты: Баранина, Лавровый лист, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Домашние отбивные из свинины с сыром
Домашние отбивные — вкусное и сытное обеденное блюдо. Отбивные можно готовить из разных видов мяса: свинины, говядины, птицы, и даже лосятины. Отбивные из свинины с сыром в хрустящей панировке отлично насытят организм и разнообразят рацион новыми нотками в, казалось бы, самом рядовом блюде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из свинины
1 час 30 минут
Оригинальный шашлык из свинины в игристом маринаде
Изначально шашлыком называлось ближневосточное блюдо из баранины, поджаренной на углях, с простым вкусом и минимумом специй. Позже стали появляться различные способы приправить мясо и маринады, начиная от классического масла с солью и перцем и заканчивая сложными маринадами из большого количества ингредиентов и несколькими этапами маринования. Интересным вариантом можно назвать маринование мяса в алкоголе, например, в шампанском. Оно делает мясо нежным и мягким, придаёт ему неповторимый аромат и буквально выводит обычный шашлык на новый уровень вкуса.
Ингредиенты: Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Шампанское
мясные блюда
1 час 20 минут
Ароматное сало, запеченное с помидорами и специями в духовке
Сало представляет собой твердый животный жир, который имеет широкую популярность в кулинарии. Сало употребляется в свежем виде, а также его варят, солят, тушат, жарят и коптят в сочетании с чесноком, солью, перцем и пряными специями, которые придают блюду яркий акцент во вкусе и аромате. Сало отлично гармонирует со свежими и солеными овощами, горчицей, хреном и зеленым луком.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Сахар, Свиное сало, Соль, Столовый уксус, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 день 6 часов
Рулет из сала с зеленью и зирой
Засаливать сало любят многие народы мира. Особенно прижилось это блюдо у славян. Какими только способами они не готовят соленое сало – в рассоле и без, со всевозможными приправами, зеленью, чесноком, копченой паприкой. Соль для таких рецептов лучше всегда брать крупную каменную, такая соль полезнее мелкой поваренной и идеальна для засолки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Петрушка, Прованские травы, Сахар, Свиное сало, Специи, Укроп, Чеснок
блюда из картофеля
2 часа
Запеченная картошка-гармошка с салом и помидором
Чтобы удивить свою семью и гостей, приготовьте оригинальное блюдо из простых и доступных продуктов – фаршированную салом картошку в виде гармошки. Это блюдо очень сытное и красиво выглядит на праздничном столе. Мужчины точно по достоинству оценят такую ароматную картошечку.
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Свиное сало, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 10 минут
Оригинальная свинина с киви
Свинина – самое потребляемое в мире мясо, хозяйки давно и успешно используют его в повседневном и праздничном меню. Мы предлагаем вам оригинальный и экзотический по составу ингредиентов рецепт. Готовится он несложно, но вкус поразит ваших домочадцев и гостей. Необычный вкус киви поможет раскрыть и подчеркнет вкус мяса. Смело беритесь за него, это блюдо станет вашим фирменным.
Ингредиенты: Киви, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Нежная свинина со сметаной и грибами
Хозяйкам хорошо известны идеальные сочетания продуктов. Бесспорно, это блюдо содержит именно такие, хорошо известные всем и доступные ингредиенты, дополняющие и раскрывающие вкус друг друга. Аромат грибов и сливочный вкус сметаны сделают этот рецепт вашим фирменным блюдом. Сочетание этих продуктов используется практически во всех кухнях мира.
Ингредиенты: Грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Оригинальная свинина с курицей в фольге
Свинина – самый потребляемый вид мяса в мире, хозяйкам известны идеальные сочетания этого мяса с другими продуктами. Наш рецепт позволит вам удивить своих гостей еще одним, оригинальным блюдом со свининой, приложив при этом минимум усилий. Сочетание двух видов мяса, приправ и специй создаст новый вкус, их букет произведет впечатление. Такое блюдо украсит любой семейный и праздничный обед.
Ингредиенты: Клюква, Куриная грудка, Морковь, Паприка, Свинина, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Пряное сало в мультиварке
Сало – одна из самых древних и популярных у нас закусок. Несмотря на множество досужих слухов вокруг этого продукта, сало в том или ином виде никогда с наших столов не исчезало. А уж сейчас точно пришло время вернуть его на стол: диетологи настоятельно рекомендуют для поднятия иммунитета. Наш рецепт можно назвать низкокалорийным, насколько это применимо к салу. Секрет – в способе приготовления. Он снижает калорийность продукта почти вдвое.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Свиное сало, Соль, Чеснок
рагу
1 час
Домашнее овощное рагу с мясом
Классическое блюдо домашней кухни ― овощное рагу с мясом. Ароматные спелые овощи, тушеные со свежим мясом, что может быть проще и вкуснее? Такое блюдо получается очень сытным, полноценный обед для всей семьи. В качестве мяса прекрасно подойдет курица, свинина, говядина или телятина. По желанию можно дополнить блюдо лесными грибами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
40 минут
Домашняя шаурма со стейком из свинины
Вариант приготовления шаурмы с начинкой из жареной свинины. Шаурма, приготовленная по этому рецепту, получается особенно вкусной благодаря самодельному соусу из майонеза и специй.Шаурма — отличное и полезное блюдо в качестве перекуса, которое удобно, если нужно, взять с собой.При желании вы можете полить начинку не только белым соусом, но и острым соусом шрирача в процессе приготовления — блюдо станет еще вкуснее.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая паприка, Лимонный сок, Майонез, Молотая куркума, Огурец, Помидор, Салат–латук, Сахар, Свиной стейк, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
закуски из мяса и пт...
15 минут
Быстрый рецепт сала
Сало — это отличный продукт для закусок в виде бутербродов и канапе. Этот продукт употребляется в соленом, копченом, тушеном, вареном и свежем виде. Сало можно назвать традиционной закуской, к борщу, солянке в виде канапе. Как бы ни утверждали о вреде сала, это можно опровергнуть. В нем содержится арахидовая кислота, которая защищает организм от вирусов и поддерживает иммунитет.
Ингредиенты: Свиное сало, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Нежная свинина с гранатовым соком
Если на носу майские праздники или прекрасные летние вечера, то аромат шашлыков привычное дело. Но мимо этого приятного запаха, который пробуждает аппетит невозможно пройти. Маринадов для мяса существует огромное количество. Каждый рецепт имеет своих поклонников. Данное блюдо — мясо с гранатовым соком, имеет пикантный, очень нежный и сочный вкус.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Свинина, Соль, Специи
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сочные тефтели со спагетти
Прекрасный и очень сытный обед в виде тефтелей со спагетти понравиться всем без исключения. Сочетание мясных шариков в томатном соусе с вином дополнят любой гарнир. В данном рецепте — это спагетти. Макароны достаточно универсальный продукт, который содержит большое количество полезных свойств и повышает стрессоустойчивость организма. А сочетание спагетти с фрикадельками в соусе — это очень вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Красное сухое вино, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Спагетти, Специи, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели с морковью
Сегодня тефтели занимают почетное место на столах многих народов, так как блюдо является многонациональным. Поскольку одного классического рецепта приготовления тефтелей не существует, многие экспериментируют с начинками и размерами данного блюда. Невозможно перечислить всех ингредиентов, которые любители тефтелей добавляют к фаршу. Обычно это различные крупы, виды мяса, овощи, а иногда даже сухофрукты. Способы приготовления этого блюда тоже разнятся, поскольку тефтели можно запекать, жарить, тушить, готовить в мультиварке, с различными соусами и без.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
6 часов 40 минут
Сочные колбаски из свинины
Свиной фарш является источником легкоусвояемого белка, витаминов группы В и животных жиров. В своем составе он содержит фтор, кальций, магний, серу, калий, цинк, хром и многое другое. Именно благодаря этим полезным веществам, свиной фарш способен насыщать организм, быстро восстанавливать силы после физических нагрузок, а также помочь избавиться от депрессии. В кулинарии свиной фарш выступает универсальным ингредиентом для приготовления совершенно разных блюд. Его используют как для приготовления основных блюд, так и для начинок. Чтобы расширить вкусовые качества свиного фарша, в него часто добавляю специи и пряности.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Петрушка, Растительное масло, Сахарный сироп, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Тушеная свинина с горохом в кокосовом молоке
Тонкий аромат кокоса очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Предлагаем вам рецепт свиного мяса с горохом и овощами тушенного в экзотическом молоке. Угостите ваших близких сытным, сочным и вкусным ужином. Подавайте на стол с овощами, свежей зеленью.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Горох сухой, Карри, Кокосовое молоко, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Аппетитные тефтели с сыром моцарелла и зеленью
Тефтели — крупные шарики из мясного фарша с зеленью, сыром и другими добавками, обязательным условием приготовления которых является наличие какого-либо соуса, чаще всего томатного, в котором они, собственно, и доходят до вкуса. Прекрасное блюдо на любой случай жизни.
Ингредиенты: Багет, Кориандр, Куриное яйцо, Моцарелла, Петрушка, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
35 минут
Полезная гречка с овощами
Гречневая крупа славится богатым витаминным составом. Также в своем составе она содержит 18 аминокислот, которые так необходимы организму. Приготовленная по этому рецепту гречневая крупа получится довольно сытным приемом пищи, а овощи наполнят организм витаминами и полезными элементами. Вы приготовите блюдо неоднократно!
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленый лук, Консервированная белая фасоль, Морковь, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
долма
3 часа 30 минут
Классическая долма
Вкусная и нежная долма приведет в восторг людей, которые неравнодушны к крупам с мясом. Несмотря на то, что долма традиционное кавказское блюдо, ее любят во всех странах мира. К приготовлению блюда, относятся с большим трепетом. И по итогу получается великолепный кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Белый лук, Бульон, Йогурт, Помидор, Рис, Свежая зелень, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из свинины
45 минут
Белокочанная капуста, тушеная с салом
Тушеная капуста с салом — это здоровое и сытное блюдо, которое издавна готовят многие славянские народы. Ее считают своим национальным блюдом и украинцы, и белорусы, и поляки. Капусту со шкварками готовят в Прибалтике, в Ирландии. На улице похолодало и хочется чего-нибудь сытного и вкусного. Капуста с салом утолит голод и даст организму нужную энергию. Особенно вкусно получается блюдо, если сало с прослойкой или копченое. Аромат от такого блюда будет слышен на всю округу.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
чебуреки
40 минут
Невероятные чебуреки с бараниной
Чебурек — это кулинарное изделие в виде полукруга из пресного теста с начинкой. Начинка может быть разной, но в основном используется мясо с луком и специями. Особенно сочными и нежными получаются чебуреки с бараниной.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Специи
мясные рулеты
1 час
Праздничные рулеты из свинины с моцареллой и шампиньонами
Вкусная, ароматная закуска в виде рулетов из нежной свиной вырезки, с начинкой из шампиньонов и пикантной моцареллы, станет настоящим украшением праздничного стола. Аппетитные, сочные рулеты, готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Расчет продуктов указан на 4 порции, вы можете уменьшить или увеличить количество ингредиентов по своему усмотрению.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сливки, Соль, Специи, Шампиньоны
мясные блюда
3 часа
Домашняя колбаса из конины
Конскую кишку используют для приготовления колбасы. Перед использованием их чистят, промывают и засаливают. Колбаса считается деликатесом. Готовят: набивая кишку жирным мясом, специями. Ее варят, вялят, коптят.
Ингредиенты: Свиная кишка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
1 час 30 минут
Пюре с котлетами в мультиварке
Пюре с котлетами в мультиварке является простым рецептом, который готовится проще благодаря мультиварке. Котлеты из свиного фарша, лука, риса, куриных яиц, чеснока и сметаны получаются очень нежными и сочными. Готовя такие котлеты в мультиварке, вы исключаете стадию обжарки и делаете блюдо полезнее и еще сочнее. Картофельное пюре с молоком является прекрасным гарниром.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана 15% жирности, Соль, Чеснок
Читают сейчас
