Диетические блюда из говядины

Диетические блюда из говядины

Рецепты блюд из говядины — как приготовить говядину мягкой: стейки, тушение, запекание, маринады и соусы. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Говядина по-грузински в ореховом соусе

Говядина по-грузински в ореховом соусе

Мясо в ореховом соусе — это популярное грузинское блюдо, которое подают к столу на семейном ужине. Готовится оно быстро и просто, а получается очень вкусным. Перед подачей посыпьте порцию свежей измельченной кинзой или другой свежей зеленью.

Томленая говядина с розмарином

2 часа 5 минут

Томленая говядина с розмарином

Получается очень душистое и мягкое мясо.

Какмач

Какмач

Всем любителям мяса посвящаю этот рецепт. По-другому вы просто не захотите больше есть мясо!

Домашний плов с говядиной

1 час 5 минут

Домашний плов с говядиной

Представляю вашему вниманию очень лёгкий рецепт плова, который получается рассыпчатым, нежным и безумно вкусным. Такой плов придется по душе всем. Понравится даже Вашим детям! Можно подавать как на обед, так и на ужин.

Нежная говядина, тушеная с луком

2 часа 15 минут

Нежная говядина, тушеная с луком

Тушеная говядина — это особый деликатес, который поначалу не каждый может оценить по достоинству, но, однажды попробовав, все в него влюбятся. Правильно приготовленная говядина буквально распадается на волокна, а густой ароматный соус придает блюду завершенность и переводит его на абсолютно новый уровень вкуса.

Сочные тефтели из говядины с молоком

Сочные тефтели из говядины с молоком

Тефтелями называют любое блюдо из мяса в форме шарика. Они могут готовится как самостоятельное блюдо, но чаще всего как дополнение к каким-либо другим блюдам. В рецепте ниже используется говяжье мясо и молоко. Молоко делает мясо нежнее и мягче. В такое блюдо можно добавлять большое разнообразие специй на ваш вкус.

Паста с классическим соусом болоньезе из говядины и бекона

Паста с классическим соусом болоньезе из говядины и бекона

Вкусное и простое, а также легкое в приготовлении блюдо итальянской кухни.Болоньезе подают со спагетти, это вполне допустимый вариант. Однако традиционно болоньезе все же подают с пастой тальятелле — более широкой по форме лапшой, однако обычно менее доступной. И не зря: более широкая, шероховатая тальятелле лучше удерживает на себе соус, чем гладкая, тонкая паста спагетти, с которой он, по большей части, стекает на низ тарелки. Поэтому болоньезе, поданный с тальетелле, кажется более вкусным.

Говядина в луковом соусе

1 час 50 минут

Говядина в луковом соусе

Мясо говядины довольно не простое в приготовлении, поскольку очень часто, несмотря на вроде бы долгое и правильное приготовления, может получится сухим и жестким. Я хочу предложить вам такой вариант приготовления, с которым справится любая хозяйка. При этом мясо получится мягким, нежным, сочным и таящим во рту. Весь секрет рецепта заключается в луке, так как именно он сделает мясо таким вкусным, как я описала выше. Не переживайте из-за большого количества лука, поскольку в процессе приготовления он превратится в пюреобразый соус.

Томленая говядина с нутом, овощами и специями в кокосовом молоке

2 часа 30 минут

Томленая говядина с нутом, овощами и специями в кокосовом молоке

Томленая с нутом, овощами и специями говядина ― блюдо сочное и насыщенное. Нут в его составе добавляет растительные белки и вместе с мясом обеспечивает длительную сытость. Кокосовое молоко дает нежность и мягкость мясу, а карри ― аромат и цвет. В таком сочетании блюдо очень подходит для зимнего приема пищи, ведь оно хорошо согревает и питает энергией. Несмотря на широкий набор ингредиентов, особых сложностей технология его приготовления не предусматривает.

Говядина с черносливом

1 час 20 минут

Говядина с черносливом

Очень вкусное блюдо.

Запеченная говядина с грибами и овощами

1 час 30 минут

Запеченная говядина с грибами и овощами

Аппетитное второе блюдо.

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Мясная запеканка отлично заменит привычные котлеты. А еще к ней подойдет любой гарнир на ваш вкус. Мясо должно хорошенько «подышать», чтобы вкус получился более легким. А яйца нужно взбить, чтобы запеканка получила легкую текстуру суфле. Горячую запеканку можно нарезать на ломтики и подать с салатом или картофельным пюре.

Стейк говяжий «Минутка»

Стейк говяжий «Минутка»

Название говорит за себя: одна минута — и стейк готов!

Говяжьи котлеты к овощам

Говяжьи котлеты к овощам

Очень быстро и супер вкусно.

Стейк из говядины по-гречески

Стейк из говядины по-гречески

Всем знаком рецепт стейка из говядины, который готовится с минимумом специй и подается с классическим соусом, который должен сбалансировать все вкусы. В стейке из говядины по-гречески на первый план выходит игра с текстурами и вкусами, которая точно приведет в восторг самого строгого критика.

Мраморная говядина в горчице

Мраморная говядина в горчице

Шикарное и очень вкусное блюдо, подходящее для обеда и ужина.

Тефтели из говядины с булгуром

Тефтели из говядины с булгуром

«Ежики» из фарша с булгуром и подливой — это отличный вариант для обеда и ужина, обычно они тушатся в томатном соусе, с которым потом и подаются к столу.

Жареная говядина

Жареная говядина

Простой, но очень вкусный рецепт мяса.

Говядина под сыром

Говядина под сыром

Необычный рецепт приготовления говядины с пикантным дополнением.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении