Быстрые блюда из говядины

Быстрые блюда из говядины

Рецепты блюд из говядины — как приготовить говядину мягкой: стейки, тушение, запекание, маринады и соусы. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Вкусный гуляш, который подойдёт к любому гарниру.

Мраморная говядина по-азиатски

блюда из говядины

Мраморная говядина по-азиатски

Говядину для этого рецепта рекомендуется брать мраморную, но подойдет любая, просто увеличьте время маринования. Готовое блюдо получается сочным, с восточным ароматом.

Нежная сочная говядина по-веллингтонски

блюда из говядины

Нежная сочная говядина по-веллингтонски

Отличное мясное блюдо на каждый день или на праздничный стол.

Фунчоза с овощами и говядиной

Фунчоза с овощами и говядиной

Простой, вкусный и быстрый рецепт приготовления вока со стекляной лапшой. Плюс рецепта в универсальности: можно выбрать любую лапшу и мясо!

Тушеная говядина в подливке

блюда из говядины

Тушеная говядина в подливке

Говядина — наиболее полезное и богатое витаминами мясо. Однако многие хозяйки сталкиваются с проблемой его жесткости при готовке. Предлагаем вашему вниманию рецепт, с которым говядина получится мягкой и ароматной. Такое мясо станет замечательным дополнением к любому гарниру.

Сочные котлетки из говяжьего фарша

Сочные котлетки из говяжьего фарша

Котлетки получаются очень вкусными и сочными.

Гуляш в томатном соке

Гуляш в томатном соке

Тонко порезанные кусочки мяса в томате — очень вкусно.

Печень говяжья в молоке

блюда из говядины

Печень говяжья в молоке

Печень нужно правильно готовить и тогда она получается нежной и вкусной. Она полезна благодаря низкокалорийности и пониженным содержанием жиров. Отлично сочетается с картофельным пюре.

Сытный домашний плов

Сытный домашний плов

Простое и сытное блюдо.

Котлеты из говяжьего фарша с сыром

Котлеты из говяжьего фарша с сыром

Вкусные котлеты, которые подойдут к любому гарниру.

Быстро-ужин с говядиной

блюда из говядины

Быстро-ужин с говядиной

Макароны с подливкой любят все. Дети и мужья едят с радостью.

Гречка по-купечески с говядиной и овощами в специях

блюда из гречки

Гречка по-купечески с говядиной и овощами в специях

Легкий рецепт из простых ингредиентов, получается очень сытно, а главное — вкусно.

Ароматная самса с говядиной

Ароматная самса с говядиной

Этот рецепт я выбрала потому, что люблю блюда Узбекистана. Готовое блюдо наполнит всю квартиру невероятно аппетитными ароматами.

Овощное рагу с говяжьей печенью в мультиварке

Овощное рагу с говяжьей печенью в мультиварке

Если вы в поисках недорого, но при этом очень вкусного, сытного блюда, то этот рецепт ― прекрасная находка для вас. Говяжья печень нечасто используется в рецептах, а ведь зря, этот рецепт явный пример этому. Именно благодаря этому субпродукту, блюдо получится насыщенным на вкус. С готовкой справится любой новичок, так как почти всю работу за вас сделает техника.

Полезные говяжьи тефтели на пару

тефтели и фрикадельк...

Полезные говяжьи тефтели на пару

Тефтели очень распространенное блюдо и в домашней кухне, и заведениях общественного питания. Их разновидностей существует много, используются разные соусы, заливки, разные виды мяса, но всегда присутствует рис. В данном случае они приготовлены из говяжьего мяса в щадящей технике — на пару. Но это не значит, что такие тефтели по вкусу хуже. Ничуть. Они такие же сочные, ароматные, нежные и показаны детям, пожилым людям и всем, кто предпочитает здоровое питание. Любители острой кухни могут добавить к ним соус по вкусу.

Лагман с говядиной

Лагман с говядиной

Особенностью лагмана является лапша, которая готовится по особому рецепту. Лагман популярен среди китайцев и узбеков. Лагман считается как супом, так и вторым блюдом, все зависит от рецепта которуму вы следуете.

Котлеты свино-говяжьи в духовке

Котлеты свино-говяжьи в духовке

Рецепт появился сам собой, в связи с нежеланием стоять у плиты и жарить котлеты на сковороде. Таким же способом можно готовить полуфабрикаты.

Говяжья печень, тушенная в кефире

блюда из говядины

Говяжья печень, тушенная в кефире

Говяжья печень, тушенная в кефире это вкусное и сытное второе блюдо. По этому рецепту печень сначала вымачивается в молоке, а затем тушиться с репчатым луком и морковью в кефире с добавлением приправ и специй. Благодаря такому способу приготовления печень получается очень сочная, нежная и пикантная по вкусу. Ароматные специи и горчица, входящие в состав блюда придают ему острый вкус и необыкновенный пряный аромат.

Ростбиф прожарки Medium Rare

Ростбиф прожарки Medium Rare

Прожарка у такого мяса может быть любой, я делала Medium Rare, очень вкусно.

Домашние блины с курино-говяжьим фаршем

несладкие блины

Домашние блины с курино-говяжьим фаршем

Рецептов приготовления блинчиков с начинкой, существует очень много. И причем у каждой хозяйки — он свой. Но, попробуйте приготовить домашние блины с курино-говяжьим фаршем, и Вы останетесь очень довольны. Конвертики из тонкого, нежного теста, покрыты хрустящей, аппетитной, золотистой корочкой. А сочная, сытная начинка из говядины и курицы, делает блюдо невероятно вкусным.

Сочная долма

блюда из говядины

Сочная долма

Поскольку долма очень популярное блюдо, делают его часто во многих семьях, то и рецептов долмы большое множество. Поделюсь своим способом приготовления долмы. Так ее готовят в нашей семье.

Тушеная говяжья печень с болгарским перцем

блюда из говядины

Тушеная говяжья печень с болгарским перцем

Говяжья печень издавна считалась лечебным продуктом. Древние Римляне использовали ее для лечения плохого зрения и общей слабости человека. Печень богата железом и медью, и витаминами группы В, благотворно влияет на иммунитет и работу нервной системы и, по сравнению с другими белковыми продуктами, является лидером по количеству аминокислот, активизирующих внутренние силы организма и остроту зрения.

Жаркое из говядины под соусом барбекю

блюда из говядины

Жаркое из говядины под соусом барбекю

Этот рецепт придумал мой муж, с тех пор он очень часто готовит данное блюдо, так как оно пришлось по вкусу всем домочадцам. Блюдо получается нежным, сочным и очень сытным.

Тушеная говядина с болгарским перцем

блюда из говядины

Тушеная говядина с болгарским перцем

Обжаренное мясо с овощами ― мечта каждого гурмана. Приготовленное с этим мясом блюдо получается нежными и сочными. Овощи придают блюду пикантный вкус и презентабельный вид, а специи сделают ваше блюдо более насыщенным на вкус и более душистыми.

Домашние оладьи из говяжьей печени

Домашние оладьи из говяжьей печени

Оладьи, приготовленные с говяжьей печени, обладают достаточно уникальным и необычным вкусом, который полюбили многие. Данное блюд с легкостью сможет дополнить торжественный стол. Честно говоря, в отличие от взрослых дети недолюбливают данное блюдо.

Плов узбекский изумительный

Плов узбекский изумительный

В Бухаре в основном предпочитают именно такой способ приготовления плова. Очень советую посетить Узбекистан, там готовят изумительный плов, который навсегда останется в вашей памяти.

Рассыпчатые макароны с телятиной и брокколи

паста (макароны)

Рассыпчатые макароны с телятиной и брокколи

Макароны с телятиной и брокколи — блюдо итальянской кухни. Это блюдо вкусное, сытное и достаточно простое в приготовлении. Главными ингредиентами являются макароны, телятина и брокколи. При желании сверху добавьте натертого сыра. Он придаст пикантности блюду.

Печеночные оладушки нежнейшие

Печеночные оладушки нежнейшие

Получаются нежные, сытные оладьи. Не имеют ярко выраженного вкуса печени, что особенно подходит детям.

Классическое азу с телятиной по-татарски

Классическое азу с телятиной по-татарски

Татарская кухня славится большим количеством интересных и сытных вариаций жаркое, подходящих как для простого вечера в кругу семьи, так и для торжества. Такое блюдо точно удивит и порадует своим вкусом всех, кто его попробует, а его простой и относительно быстрый рецепт станет хорошим началом для хозяек, изъявляющих желание окунуться в мир татарской кухни.

Вкусная говяжья печень

блюда из говядины

Вкусная говяжья печень

Говяжья печень, как и все субпродукты, давно и повсеместно используется для приготовления горячих и холодных блюд. Она — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Однако многие хозяйки считают ее сложным в приготовлении продуктом и неохотно за нее берутся. Мы предлагаем вам проверенный, очень простой и в то же время оригинальный рецепт вкусной жареной печени.

Острое чахохбили из говядины

чахохбили

Острое чахохбили из говядины

Существует большое количество вариантов приготовления чахохбили. Традиционно это блюдо готовят из мяса птицы, но можно приготовить и из говядины. Острое чахохбили из говядины имеет яркий вкус красного стручкового перца со специфическим пряным ароматом свежей кинзы. Если вы любитель острых блюд, то острое чахохбили из говядины не оставит вас равнодушным.

Говядина с помидорами и сыром в духовке

блюда из говядины

Говядина с помидорами и сыром в духовке

Говядина с помидорами и сыром в духовке — это блюдо, которое имеет не сложный способ приготовления, но аппетитный и красивый вид. Помидоры и сыр придают говядине великолепный вкус. В говядине содержится много витаминов В В1, В5, В2, В6, В3, В9, В12, В4. Это хорошее блюдо, чтобы украсить праздничный стол.

Тушеная говядина со сметаной и ревенем

блюда из говядины

Тушеная говядина со сметаной и ревенем

Подавать готовую говядину с ревенем можно с любым гарниром. Например, с юре, макаронами, рисом или гречкой, а также с салатом из свежих овощей. Не забудьте посыпать измельченной свежей зеленью.

Сытная кукурузная каша с говядиной

блюда из говядины

Сытная кукурузная каша с говядиной

Родиной кукурузной каши является Индия. Именно там впервые стали варить из крупы блюдо, которое прекрасно насыщало. Сегодня кукурузную кашу готовят во многих странах, она считается полезной и диетической, идеально подходит для детского питания. Кукуруза хорошо сочетается с овощами, а также всеми видами мяса, например, курицей или говядиной.

Мясное суфле из говядины

блюда из говядины

Мясное суфле из говядины

Мясное суфле с яйцом содержит совсем немного дополнительных компонентов. Однако получается невероятно насыщенное и ароматное блюдо. Оно сочетается со многими гарнирами либо подается самостоятельно. Нежный вкус и простота приготовления сделали мясное суфле популярным блюдом.

Отварная говяжья печень

блюда из говядины

Отварная говяжья печень

Говяжья печень очень полезный продукт для здоровья. В ней много витаминов группы А В С. Так же она богата минералами, аминокислотами и фолиевой кислотой. Печень способствует выведению из организма холестерина. Ее рекомендовано употреблять беременным женщинам, людям с анемией и ослабленным детям. Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной и сохранила максимальное количество полезных веществ, ее надо правильно сварить.

Вкусная фунчоза с дайконом и говядиной

Вкусная фунчоза с дайконом и говядиной

О популярности фунчозы можно и не говорить, это блюдо и так все знают. Существуют множество способов приготовления этого блюда, но этот рецепт выделяется среди остальных своим неповторимым и нежным вкусом благодаря говядине и дайкону. Процесс готовки этой закуски очень прост, осилит даже новичок.

Легкий кеббе из говядины с овощной начинкой

блюда из говядины

Легкий кеббе из говядины с овощной начинкой

Кеббе — популярное блюдо Ближнего Востока. Сочетание злаков, мяса и специй создает изысканный контраст вкусов и текстур, отточенный веками кулинарии в разных странах. В Сирии о умении готовить кеббе судили по тому, насколько хороша хозяйка. Сегодня это блюдо распространено практически во всех странах мира. Также это блюдо очень полезно, так как содержит мясо говядины и много овощей.

Классический стейк с овощами

стейки из говядины

Классический стейк с овощами

Стейк из говядины — это универсальное блюдо. Очень прост в приготовлении и всегда вкусный. Главное правильно выбранное мясо. Приготовление не занимает много времени, а мясо получается ароматным и сочным. Подайте к стейку запеченный молодой картофель или овощи, приготовленные на гриле.

Стейк из говядины со сливочным шпинатом

стейки из говядины

Стейк из говядины со сливочным шпинатом

Для этого рецепта лучше выбрать стейк рибай. Он получается особенно вкусный за счет обилия жировых прослоек. Это самый неприхотливый в приготовлении стейк. Чтобы стейк получился вкусным и ароматным, используйте чугунную сковороду с толстым дном, или готовьте мясо на гриле. Дополнит вкус сочного стейка, тушеный в сливках шпинат.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении