Картофельные блюда на обед
картофельная запекан...
1 час
Сытная запеканка из картофеля с грибами
Из картофеля можно приготовить замечательную и нежную запеканку, которая получится диетической и низкокалорийной. Ей можно дополнить рыбу или мясо, а также подать в качестве самостоятельного блюда. Сытность запеканке придадут грибы и сыр, а заливку можно сделать из сливок со специями.
Ингредиенты: Картошка, Маринованные грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из картофеля
30 минут
Картофель со сметаной по-деревенски
Хозяйкам со стажем хорошо известны идеальные вкусовые сочетания продуктов; их можно обыгрывать в различных блюдах, и результат всегда гарантирован. Картофель и сметана — одно из таких, традиционных и прошедших проверку временем сочетаний. Ароматы и вкус картофеля и сливок прекрасно дополняют друг друга, позволяют им полностью раскрыться. Наш рецепт простого и вкусного блюда поможет быстро приготовить семейный ужин из самых простых продуктов, которые есть под рукой у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Запеченный сладкий картофель с соевым соусом
Если вам надоели обычный картофель-фри или картофель по-деревенски, то этот рецепт поможет разнообразить ваше меню. В этом рецепте используется сладкий вариант картофеля, то есть багат. Благодаря маринаду из соевого соуса и кунжутного масла, картофель приобретает пикантный и неповторимый вкус с легкой кислинкой.
Ингредиенты: Багет, Белый кунжут, Кунжутное масло, Орегано (душица), Растительное масло, Рисовый уксус, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
картофель жареный
50 минут
Румяный жареный картофель в кожуре на сковороде
Румяный жареный картофель в кожуре — ароматное блюдо, в котором кусочки овоща получаются с нежной текстурой внутри, румяной корочкой снаружи и пикантным ароматом пряных специй. Жареный картофель отлично сочетается с луком, грибами, чесноком и зеленью. Они делают вкус блюда еще более выраженным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зира / Кумин, Картошка, Оливковое масло, Перец чили, Специи
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с картофелем в духовке
Мясо курицы и картофель — классическое сочетание продуктов, которое любят все. Однако в представленном рецепте у блюда очень богатый вкус и ароматика. Они формируются благодаря ряду других ингредиентов — чесноку, моркови, луку, горчице двух видов, соевому соусу и даже меду. Несмотря на такой разносторонний состав, приготовить картофель с курицей стоит. Прежде всего потому, что это не слишком сложно, а продукты для него можно купить по вполне приемлемым ценам.
Ингредиенты: Горчица, Курица, Мед, Морковь, Репчатый лук, Семена горчицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
драники
1 час
Картофельные драники в панировочных сухарях
Картофельные драники в панировочных сухарях — это блюдо европейской кухни. Это рецепт разлетелся по всем странам от Латинской Америки до Северной Европы. Впервые эту горячую закуску приготовил Ян Шитлер. Он писал свою книгу, в которую включил этот рецепт. Картофель богат витаминами В, РР и фолиевой кислотой. Все полезные свойства картофеля помогают при очищении организма от вредных веществ, укрепляют стенки сосудов и продлевают молодость.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
шашлык
3 часа 30 минут
Оригинальный шашлык из молодого картофеля с лесными грибами
Традиционный шашлык — это жареные куски мяса на шампурах или на мангале. Но еще шашлык готовят из птицы, рыбы, овощей и грибов. Предлагаем приготовить закуску из молодого картофеля с лесными грибочками: получится вкусно и очень ароматно!
Ингредиенты: Картошка, Лесные грибы, Майонез, Соевый соус, Столовый уксус, Сушеные травы
драники
1 час
Картофельные деруны в духовке
Деруны — это оладьи, приготовленные из картофеля в духовке. Часто картофельную начинку дополняют тертым сыром, цукини или грибным фаршем. Подавайте деруны на завтрак или к ужину в качестве дополнения к мясным блюдам.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
55 минут
Сочные печеные половинки картофеля с начинкой
Невероятно простое, но вкусное блюдо получается из печеного картофеля с начинкой из ветчины, сыра и зеленого лука. Простое по ингредиентам и технике приготовления, тем не менее, оно выглядит празднично и поражает вкусом, как и дорогие и многокомпонентные блюда. К тому же, не требует большого опыта, денег и времени. Главное, иметь под рукой запеченный в кожуре картофель и все для начинки.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Сметана, Твердый сыр, Черный перец молотый
рагу
1 час 50 минут
Ароматное рагу из тыквы с картофелем и курицей
Куриные окорочка ― вкусные, питательные, полезные. Содержат витамины, аминокислоты. Нормализуют обмен веществ, улучшают работу нервной системы. Используют для приготовления супов, борщей, закусок, салатов, рулетов, котлет. Подают с овощами, грибами, кашами, макаронами. Сочетаются с сыром, зеленью, специями, молочными продуктами.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
2 часа
Аппетитная запеканка из картошки с сыром и фаршем
В этом блюде вы не столкнетесь с никакими сложностями изготовления. Готовиться оно весьма просто и достаточно быстро. Но в результате вы приобретаете очень мягкое блюдо: яркий, сочный мясной фарш и нежное картофельное пюре. Также вы можете использовать любое мясо, овощи, зелень и специи.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час
Пюре с корицей и мускатным орехом
Не нужно быть гением в кулинарии, чтобы приготовить вкусные и изысканные блюда. Побаловать себя и своих родных, благодаря нашим рецептам очень просто.Для вас мы создали кулинарный сайт с самыми необычными и аппетитными шедеврами. Удивите ваших гостей нежным гарниром пюре с корицей и мускатным орехом.Приготовьте незабываемый ужин и получите удовольствие от ароматного сочетания ингредиентов.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Сливочное масло, Соль
сытные пирожки
2 часа
Дрожжевые пирожки с картофелем и сыром
Пироги на Руси придумали очень давно. Есть версия, что готовить их начали, как и итальянскую пиццу, из еды, оставшейся со вчера. Куски мяса или рыбы от предыдущей трапезы, измельчали, добавляли лук или другие овощи и заворачивали эту начинку в тесто, после чего выпекали в печи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час
Пюре со сливочным маслом и сметаной
Картофельное пюре — один из популярных гарниров в России. Универсальность этого блюда позволяет сочетать его с мясом, рыбой, сосисками и овощами. В основе этого рецепта картофельного пюре — сливочное масло и сметана. Они придают блюду нежный вкус. Воздушность пюре получает благодаря немолодому картофелю, поэтому предпочтение в этом случае отдавайте именно ему. Молодые и рассыпчатые клубни лучше просто отварите и подайте со сливочным маслом и укропом.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль
картофельное пюре
50 минут
Пюре с чесноком и луком
Картофельное пюре для многих блюдо, знакомое с детства. Это идеальный гарнир к любому виду мяса или рыбы. Пюре с жареным луком и чесноком — это невероятный вкус, сочетание нежного сливочного пюре с хрустящим луком точно не оставит вас равнодушным. Этот гарнир идеально подойдет для праздничного стола, он легко готовится и вам понадобятся только простые ингредиенты, которые есть в каждом доме.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Молоко, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Чеснок
картофельное пюре
50 минут
Пюре с чесноком и беконом
Пюре, которое покорит ваше сердце раз и навсегда. Очень быстрый рецепт, такое пюре можно подавать как самостоятельное блюдо. Сочетание хрустящего бекона, пряного чеснока и нежного, сливочное пюре подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. В рецепте нет необычных ингредиентов, вы можете использовать то, что нашли у себя в холодильнике. Такое пюре станете сытным обедом для всей семьи, ведь против него невозможно устоять. Мальчики оближешь!
Ингредиенты: Бекон, Душистый перец молотый, Картошка, Молоко, Сливочное масло 72%, Соль, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Оригинальный картофель с цветной капустой
С тех пор как европейцы начали массово выращивать картофель, появилось множество рецептов блюд с этим вкусным и полезным клубнем. У нас он тоже в большом почете, не зря картофель называют вторым хлебом. Оригинальность нашего не сложного в приготовлении блюда — в сочетании нескольких разных вкусов, ароматов и текстур.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Картошка, Растительное масло, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с оливковым маслом и карри
Картофельное пюре — идеальная основа для любого вида мяса, птицы или рыбы. Этот гарнир один из немногих, который нравится всем, даже детям. Пюре готовится достаточно быстро и просто. Добавление различных пряностей и трав делает вкус блюда более завершенным. В этом рецепте мы добавляем в картофельное пюре оливковое масло и карри. Блюдо приобретает пикантный, слегка копченый вкус
Ингредиенты: Карри, Картошка, Молоко, Растительное масло, Соль
драники
1 час
Душистые драники из яблок с изюмом
Драники из яблок с изюмом относятся к домашним десертам, которые готовили еще наши бабушки и мамы. Они пахнут спелыми фруктами и виноградом, травяным чаем, к которому их подавали. При этом ничего сложного в их приготовлении нет, набор продуктов вполне приемлемый по ценам. При желании такое блюдо смогут освоить даже старшие дети в семье и порадовать старших своим кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблоки
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с баклажаном и аджикой
Уникальность баклажана заключается в его свойстве впитывать вкусы и ароматы тех продуктов и специй, с которыми их приготовили. Баклажанами можно заменить в блюде грибы и даже мясо. Нужно лишь подобрать необходимые приправы. Баклажан подойдет для любого вида термической обработки. Вы можете пожарить их, потушить, приготовить на гриле, добавить в салат или сделать знаменитую баклажанную икру. По вкусу баклажан отлично сочетается с картофелем. Добавив в пюре обжаренные и измельченные баклажаны, вы получите удивительное блюдо, которое станет прекрасной заменой классическому гарниру.
Ингредиенты: Аджика, Баклажан, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Картофель фри с беконом в сливочном соусе
Сытное и калорийное блюдо — картофель с беконом в сливочном соусе хорошо подойдет для питательного ужина. Приготовление этого блюда займет не более часа, даже в больших количествах. При желании, в него можно добавлять и другие ингредиенты, такие как оливки и маслины. Такие продукты хорошо хорош сочетаются с беконом и готовому блюду придают легкий солоноватый вкус.
Ингредиенты: Бекон, Картофель фри, Кукурузный крахмал, Молоко, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки, Сливочное масло, Чеддер
картофельное пюре
40 минут
Рецепт пюре с белыми грибами и картофелем
Пюре с белыми грибами и картофелем получается очень нежным, ароматным и очень вкусным. Такое пюре можно приготовить практически из любых грибов, а особенно вкусно получается из лесных. Подойдут подосиновики, подберезовики и даже шампиньоны.Пюре с белыми грибами может быть самостоятельным гарниром или входить в состав сложного или составного гарнира к мясным и куриным блюдам. Попробуйте приготовить по нашему рецепту — вам точно понравится.
Ингредиенты: Белые грибы, Картошка, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль
картофельное пюре
55 минут
Картофельное пюре со сметаной и яйцом
Классическим гарниром к любому блюду из мяса и рыбы принято считать картофельное пюре. В оригинале пюре готовится на основе молока и сливочного масла. Чтобы оно получилось более воздушным, попробуйте натереть отварной картофель на мелкой терке. В этом рецепте молоко заменят сметана и куриное яйцо. Сметану необходимо использовать с высоким процентом жирности, например, 20 или 25%. Это сделает пюре более сытным. Яйцо также является связующим ингредиентом. Пюре получается невероятно нежным!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль
картофельное пюре
40 минут
Нежное пюре с чесноком и петрушкой
За счет сливок в рецепте картофельное пюре получается по нему особенно нежным и воздушным по своей консистенции. А зеленая петрушка придает ему травяной горьковатый привкус, дополненный острым вкусом терпкого чеснока. Гарнир получается в буквальном смысле деликатесным и интересным на вкус. Таким пюре можно здорово удивить гостей. Готовить его довольно легко и не сложнее, чем обычно картофельное пюре.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Оливковое масло, Петрушка, Сливки, Соль, Чеснок
картофельное пюре
20 минут
Картофельное пюре с греческим йогуртом и перчиками чили
Немного острая версия привычного картофельного пюре. Можно сказать, что этот рецепт, благодаря использованию греческого йогурта, имеет некий средиземноморский колорит.
Когда привычные блюда перестают приносить удовольствие, то рекомендуем открыть для себя их новые вариации.
Попробуйте приготовить это вкусное и простое блюдо дома. Уверены, что родные и близкие по достоинству оценят новые гастрономические впечатления и ваши кулинарные таланты!
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Молотая куркума, Паприка, Перец чили, Растительное масло, Соль
картофельное пюре
50 минут
Картофельное пюре на молоке со сливочным маслом в мультиварке
Каждый человек обязан хоть раз в своей жизни попробовать идеальное картофельное пюре. Пюре, приготовленное на молоке и сливочном масле. И обязательно без комочков! Для этого необходимо знать несколько правил: крупно нарезать картофель или не нарезать вообще, использовать больше сливочного масла и вводить его постепенно, параллельно разминая картофель. Никогда не оставляйте картофельное пюре на следующий день. Этот гарнир подают только в свежеприготовленном виде!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофель с овощами и грибами, запеченный в фольге
Если вы любите запеченный картофель с овощами в маленьких порционных горшочках, но подобной посуды нет в вашем кухонном инвентаре, попробуйте этот рецепт. Блюдо получается ни чуть не хуже, чем в обычном его исполнении, а идея с фольгой поможет воплотить в жизнь подобные кулинарные эксперименты. Ведь в запеченных овощах, сохраняется максимальное количество пользы и вкуса, и такие блюда подходят даже для диетического питания.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сардельки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
картошка с сыром в д...
55 минут
Картофель «Бом» с грудинкой и сыром
Вкуснейшая картошка а-ля по-деревенски. Внутри мягкая и нежная, а снаружи — с запеченной корочкой. Дополняет блюдо и делает его сытнее копченая грудинка.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Вода (кипяток), Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Соль, Сушеный чеснок, Сыр
картофель с грибами
1 час
Жареная картошка с шампиньонами и свежей зеленью
Очень сытный и вкусный обед или ужин. Если украсить картошку с грибами нарезанной свежей зеленью, то блюдо заиграет новыми красками.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельное пюре
50 минут
Пюре картофельное с беконом и луком
Как правило, в нашем привычном рационе картофельное пюре всегда идет в качестве гарнира к основному блюду. А в данном случае именно пюре становится основным блюдом.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
