блюда из круп
блюда из риса
31 минута
Гавайская смесь с рисом и куриным филе
В магазине продаётся множество замороженных овощных смесей для любых целей. Я придумала этот рецепт в целях экономии, в морозилке много замороженного болгарского перца с огорода. Берите перец красный и зеленый, с желтой кукурузой будет красочно смотреться, по-гавайски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час
Рис с гуляшом из свинины в томатном соусе
Гуляш из свинины с рисом, очень аппетитное и вкусное блюдо, которое быстро надолго утоляет голод. Из минимального количества ингредиентов получается очень простой и быстрый вариант обеда или ужина. Этот рецепт известен мне с детства, так готовила моя мама.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Соль, Специи, Томатный соус
плов
1 час
Вкусный плов с курицей
Плов научила меня готовить мама. Я всегда готовлю его с курицей, таким образом получается сытное и вкусное блюдо. Готовится оно просто и не требует большого списка ингредиентов. Вам и Вашей семье обязательно понравится плов по такому рецепту!
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Рис, Специи для плова
блюда из круп
30 минут
Кускус с овощами и курицей
Очень вкусное блюдо, для тех, кому надоели классические крупы, а главное невероятно быстрое в приготовлении! Приготовьте этот кускус и удивите всех за столом!
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Куриное филе, Кускус, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Соль, Специи
плов
2 часа 30 минут
Вкусный плов с говядиной
Плов традиционно готовят с бараниной. Но когда хочется разнообразия или если баранины нет, можно использовать курицу или, как в данном случае, говядину. Получается не менее вкусно. Также поделюсь парочкой своих секретов, может кому пригодятся. В своё время и мне их поведали и благодаря им мой плов стал похожим на плов.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Рис, Соль
плов
30 минут
Плов с курицей ароматный
Я часто готовлю по этому рецепту когда дома нет мяса, но есть окорочок или курица. Плов с курицей не менее ароматен и вкусен, чем обычный с мясом. Очень вкусно, нравится всем.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
3 часа
Сладкий плов «Для маленьких нехочух»
Не знаете как вкусно и полезно накормить маленького ребёнка? Тогда этот рецепт для Вас ! Плов с сухофруктами выручит в такой ситуации! Это не только красивое и вкусное блюдо! Это сладкое блюдо без единого грамма сахара! Понравится и детям, и взрослым!
Ингредиенты: Вода, Изюм, Курага, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Рис пропаренный
блюда из риса
50 минут
Жареный рис по-индонезийски «Наси горенг»
«Наси Гаренг» в переводе с индонезийского, буквально означает «жареный рис». Вариантов приготовления этого блюда много: с морепродуктами, с мясом, а можно сразу и с тем, и другим. Этот рецепт привезен с острова Бали. Блюдо может показаться очень сложным, но на самом деле готовится оно быстро. Отварной рис должен быть холодным, можно даже взять вчерашний, оставшийся после обеда или ужина.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кориандр, Креветки, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Салатные листья, Сахар, Свиное филе, Соевый соус, Чеснок
плов
2 часа 10 минут
Узбекский плов с девзирой и бараниной
Приготовить идеальный узбекский плов можно только в казане. Для этого понадобится особый сорт «девзира» — слабо шлифованная крупа из Средней Азии. Зерна этого сорта более плотные, что обеспечивает рису невероятную способность впитывать жидкость и ароматы в процессе приготовления блюда. Также возьмем баранину, а именно заднюю ногу и ребра и приправим все большим количеством специй. Соблюдайте технологию приготовления и у вас получится невероятно вкусный, насыщенный и ароматный плов.
Ингредиенты: Баранина, Бараньи ребрышки, Барбарис, Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис девзира, Соль, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Жаренный на сковороде рис с овощами и яйцами
Жареный рис с овощами и яйцами — несложное блюдо азиатской кухни, которое получается очень ароматным, сытным и пикантным. При правильном приготовлении рис выйдет достаточно рассыпчатым, а овощи добавят блюду легкости и сочности. Соевый соус внесет необходимую изюминку, а зеленый лук и яйца придадут блюду красивый вид.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Маринованные корнишоны, Мексиканская овощная смесь, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из риса
30 минут
Быстрый рис в сковороде
Этот рецепт идеально подойдет, когда необходимо быстро придумать вкусный гарнир к мясу, курице или овощам. Для того, чтобы рис получился сочным и рассыпчатым, необходимо соблюдать пропорции: 1 стакан крупы на 2 стакана воды. Попробуйте простой рецепт вкусного и сытного гарнира, с которым справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
плов
2 часа 10 минут
Легкий плов с изюмом
Рассыпчатый вкусный рис с кусочками тушеного, ароматного мяса с овощами, пропаренным нежным изюмом, чесноком и специями, отваренный в казане. Приготовьте его на плите или на открытом огне. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.
Ингредиенты: Барбарис, Изюм, Кумин (Зира), Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из булгура
1 час 35 минут
Пилав из булгура с нутом
Пилав — это блюдо из баранины и рисовой крупы. Это тоже самое, что и плов. Существует множество версий происхождения этого блюда. Одна из них гласит, что повар Александра Македонского приготовил это блюдо для похода полководца в Азию. И сам полководец назвал блюдо пилав. Традиционное блюдо можно изменить, заменив рис нутом и булгуром в соотношении 1:1, и получится очень полезное и богатое белком блюдо для любого застолья.
Ингредиенты: Баранина, Булгур, Кабачки, Красный лук, Молотая корица, Морковь, Нут, Помидор, Растительное масло, Реган (красный базилик), Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
2 часа
Рис с айвой
Рис с айвой можно назвать вегетарианским пловом, так как зирвак (основа плова из моркови, лука, бульона, специй и мяса) готовится из сухофруктов, например, изюма, и айвы. Выбирайте для плова плотные плоды айвы желтого цвета с равномерной окраской. Плов желательно готовить в казане с толстыми стенками. В нем ингредиенты не прилипнут, а рис приготовится равномерно и останется рассыпчатым. Выбирайте для плова не слишком крахмалистые сорта риса — например, рис басмати или девзира.
Ингредиенты: Айва, Изюм, Кумин (Зира), Кунжут, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Сушеный барбарис, Чеснок
плов
2 часа 30 минут
Плов с уткой на сковороде
Плов — это блюдо восточной кухни, основу которого составляет рис, приготовленный по особой технологии с применением растительного жира или курдючного сала, препятствующего слипанию рисинок. Изначально в плов клали баранину и перепелов, но с течением времени возникали всё новые и новые вариации, и сегодня можно встретить, например, необычный плов с уткой. Технология приготовления тоже менялась. Теперь плов можно приготовить и на сковороде, причём он получится ничем не хуже плова в казане.
Ингредиенты: Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Сушеный барбарис, Утка, Чеснок
блюда из гречки
40 минут
Гречневая каша с овощами
Рецепт гречневой каши дополненной обжаренными овощами хорошо подойдет тем, кто хочет сократить количество мяса в своем рационе. Блюдо при этом получается очень вкусным благодаря стручковой фасоли, моркови и луку, обжарив которые вы получите мягкие и приятные на вкус ингредиенты.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Спаржа, Черный перец молотый
блюда из риса
40 минут
Сытный рис с овощами
Рис — основной ингредиент тысяч различных национальных блюд. Он хорошо сочетается с любым мясом, рыбой, морепродуктами, грибами, овощами, и молочными продуктами. Сегодня мы остановимся на рисе с овощами. Это сытная, вкусная и полезная еда, рецепт который смело можно отнести к постным блюдам.
Ингредиенты: Зелень, Карри, Лайм, Овощной бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
гарниры из перловки
50 минут
Плов с говядиной «Северный»
Перловая крупа придаст этому блюду особую текстуру и насыщенный вкус. Сочетание с говядиной делает его сытным и питательным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говядина, Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Морская соль, Оливковое масло, Перловка, Репчатый лук, Специи для плова, Чеснок
пшенная каша с тыкво...
1 час 10 минут
Пшенная каша с тыквой в горшочке в духовке
Если у вас есть время, побалуйте в выходной семью именно кашей в горшочке.
Да, она готовится в 2 раза дольше, но вкус томленой в печи тыквенной каши не сравнить с другими!
Ингредиенты: Вода, Молоко 1%, Пшено, Сахар, Соль, Тыква
плов
1 час
Плов с курицей в казане с паприкой и куркумой
Плов — это одно из полюбившихся блюд в нашей семье. Оно очень вкусное и сытное. Попробуйте приготовить, и оно вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Молотая куркума, Молотая паприка, Морковь, Мясо куриного бедра, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
50 минут
Ризотто в сливочном соусе
Приготовить ароматное и нежное итальянское блюдо у вас на кухне проще, чем кажется. Классического ризотто не существует. Каждая хозяйка добавляет свою изюминку.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Специи, Шампиньоны
