Диетические блюда из курицы
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченные куриные ножки с сочной хурмой и пряными специями
Мясо курицы имеет большую популярность в мире кулинарии благодаря хорошим вкусовым качествам, простоте приготовления и отличному сочетанию с другими ингредиентами. Кроме того, мясо содержит большое количество белков, витаминов и минералов, что делает продукт уместным в повседневном рационе. Курятину подвергают различным видам тепловой обработки, однако, особой популярностью пользуется запеченное мясо птицы в сочетании с овощами, фруктами и пряными травами.
Ингредиенты: Куриная голень, Паприка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Хурма, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Куриные грудки с чесноком и сыром в духовом шкафу
Куриные грудки — это самое нежное мясо в курице. При его приготовлении надо быть предельно внимательным и точным, чтобы ни в коем случае не пересушить их. Правильно приготовленная куриная грудка мягкая, сочная, буквально распадающаяся на волокна. А если добавить к ней чеснок и сыр, она, помимо всего прочего, приобретет не только незабываемый аромат, но и более интересный многогранный вкус.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр, Чеснок
паштеты из мяса птиц...
1 час
Домашний печеночный паштет
Субпродукты, в том числе и печень птицы, традиционно и повсеместно используются для приготовления самых разнообразных закусок, горячих и холодных блюд. Они очень полезны, содержат много белка, витаминов и микроэлементов. Однако многие хозяйки не торопятся ввести их в повседневный семейный рацион, так как они быстро приедаются. Мы предлагаем вам простой и вкусный рецепт приготовления печени — печеночный паштет.
Ингредиенты: Куриная печень, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час
Нежный рулет из куриной печени с сыром
В этом рулете с куриной печенью в качестве начинки используется сыр и отваренные куриные яйца. Вы можете добавить в начинку любые овощи, они придадут сочность. Заготовку оборачивают в пленку и отправляют охлаждаться на несколько часов, а лучше на всю ночь.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час 5 минут
Нежное чахохбили из курицы со сметаной
История этого грузинского блюда насчитывает несколько веков. Первый рецепт чахохбили был опубликован в книге рецептов Барбаре Джорджадзе в 1874 году. Блюдо готовилось из фазана (с грузинского «хохоби»), которого обжаривали с большим количеством лука и в конце добавляли специи, уксус или гранатовый сок, немного настаивали и подавали. Томаты в рецепте появились позже, когда получили широкое распространение.
Ингредиенты: Вода, Курица, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Бириани с куриной грудкой и овощами в томатном соусе
Бириани это блюдо, родом из Индии, которое представляет собой плов с обязательным использованием пряностей и специй. Этот рецепт готовится из длиннозерного риса, нежной куриной грудки и свежих овощей с добавлением ароматных специй: хмели-сунели, копченой паприки и черного молотого перца. Тушатся все ингредиенты в сочном томатном соусе. Благодаря правильно подобранному сочетанию ингредиентов блюдо по этому рецепту получается вкусным, сытным с необыкновенным пряным ароматом и вкусом.
1
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриная грудка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
7 часов 30 минут
Курица по-сибирски в духовке
Не знаете, что подать на праздничный стол, чтобы удивить гостей? Предлагаю один из моих любимых рецептов. Мясо птицы получается нежным, а кабачок может избавить вас от необходимости готовить дополнительный гарнир.
Ингредиенты: Вараби (орляк), Кабачок, Копченая паприка, Курица, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Нежное куриное филе в соусе из кокосового молока
Всем хозяйкам порой хочется приготовить что-то не только полезное, но и сытное и необычное. Тайская версия приготовления курицы, а именно с добавлением соуса из кокосового молока, придется в таких случаях очень кстати. Вкус блюда точно удивит вас и ваших гостей своей нежностью, а также подойдёт для праздничного стола или ужина в качестве закуски к гарниру.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Куриное филе, Листья каффир-лайма, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Рыбный соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Вкусная курица в соусе карри с орехами кешью
Курица это одна из самых популярных птиц, которая используется в приготовлении мясных блюд. Карри весьма специфическая приправа, которая идеально сочетается с курицей и орехами кешью. Курица приготовленная в соусе карри получается намного вкуснее.
Ингредиенты: Карри, Кешью, Консервированный горошек, Куриная грудка, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Запеченная куриная грудка с сушеным базиликом, сыром и овощами
Куриная грудка, приготовленная в духовке с помидором, сыром, репчатым луком и сушеным базиликом это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Овощи в процессе приготовления становятся томлеными и нежными по вкусу, а сыр, тает в духовке и придает блюду пикантный вкус. Сушеный базилик придает блюду необыкновенный пряный аромат.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Курица с абрикосами
Из куриного мяса готовят множество первых и вторых блюд, всяческие закуски, салаты и выпечку. Поскольку калорийность курицы сравнительно невысокая, ее принято относить к диетическим видам мяса. Куриное мясо великолепно сочетается с овощами, крупами, фруктами, травами и специями. Курица поддается различным видам термообработки, и ее мясо очень трудно испортить. Исходя из вышесказанных критериев куриное мясо еще долгие годы останется фаворитом людей по всему земному шару.
Ингредиенты: Абрикос, Белое сухое вино, Вода, Курица, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Томатное пюре, Укроп, Черный перец молотый
сэндвичи
1 час
Домашние питы с куриным филе, шампиньонами и изюмом
Питы с куриным филе, шампиньонами и изюмом — это блюдо можно приготовить для теплых посиделок с друзьями. Начинка питы удивит своим вкусом многих. Этот рецепт включает начинки двух видов. Первая начинка состоит из куриного филе, изюма, орехов, шампиньонов и соуса. А вторая из фасоли, куриного филе, орехов и соуса.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Изюм, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Мак (зерна), Пита, Сметана, Соль, Цедра апельсина, Шампиньоны
паста (макароны)
45 минут
Аппетитная паста с курицей, помидорами и авокадо
Аппетитная паста с курицей, помидорами и авокадо — это очень вкусное и аппетитное блюдо. Паста отлично сочетается с курицей и овощами. Из простых и дешевых продуктов можно приготовить не обычное и питательное блюдо. При приготовлении у вас не возникнет вопросов. Это не только вкусное, но и полезное блюдо.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Оливковое масло, Помидоры черри, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Куриные крылышки «Пикантные» с гарниром
Любимый рецепт нашей семьи. Готовится быстро, получается сытно и вкусно. Сьедается все и сразу. Плюс в том что можно использовать любой гарнир и любимые специи, чередовать и придумывать новые рецепты. Крылышки получаются очень сочными.
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылышки, Майонез, Прованские травы, Сладкая паприка, Соль, Чеснок
жареная курица
1 час
Куриные крылья «Хот Чили» с фасолью
В конце рецепта мы получим сочные куриные крылья с ноткой фасоли и порцией острых ощущений, благодаря смеси турецкого перца халапеньо. Приступим!
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Куриные крылышки, Перец халапеньо, Приправа для птицы, Соевый соус
блюда из курицы
40 минут
Сугробы с курицей и шампиньонами
Блюдо конструктор, ингредиенты можно варьировать и менять на привычные. Этот рецепт индейки с грибами родился, когда я заглянула в холодильник и обнаружила остатки грибов. Быстро готовится и не стыдно подать на праздничный стол. Понравится всем любителям грибов. Калорийность блюда зависит от способа приготовления ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
