блюда из курицы
блюда из курицы
40 минут
Нежная куриная грудинка в беконе
Сочная, нежная, ароматная получается куриная грудка, благодаря одной кулинарной манипуляции с беконом. При его использовании сразу меняется и вкус, и текстура куриного мяса. Более того, такое блюдо уже становится по статусу ресторанным и праздничным и его можно подавать гостям по случаю дня рождения, юбилея, свадьбы. При этом на него уходит совсем немного времени.
1
Ингредиенты: Бекон, Куриная грудка, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с курицей и соусом песто
Соба с курицей и соусом песто — это удивительно нежное, ароматное и сочное блюдо. Соба — это лапша, которая готовится с добавлением гречневой муки. Она является одним из основных продуктов японской кухни. Одно из популярных блюд японской кухни — якисоба — это лапша с мясом и овощами, подается как основное горячее. Мясным составляющим может быть свинина, курица или говядина. На домашней кухне совсем несложно приготовить подобное блюдо, оно точно будет вкусным и приготовленным с душой!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Гречневая лапша (соба), Куриное филе, Растительное масло, Соус песто
сэндвичи
25 минут
Сэндвич с курицей и помидором
Сэндвич с курицей — нежный питательный завтрак или отличный перекус. Хрустящий поджаренный сэндвичный хлеб с насыщенным сметанным соусом, сыром и аппетитной курочкой.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соевый соус, Сыр, Тостовый хлеб, Укроп, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с курицей
Один из самых простых и вкуснейших блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная брокколи, Замороженная цветная капуста, Кабачки, Картошка, Кукуруза, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Черный перец молотый
отбивные
50 минут
Куриные отбивные с ананасом и сыром
Новый год всегда ассоциируется с шампанским и глинтвейном, салатамы, мандаринами и ананасами. Остановимся именно на ананасах. А именно на приготовлении горячего блюда с их использованием. Колечки этого консервированного фрукта сделают обычное куриное филе праздничным и особенным на вкус. Сочетание мяса птицы, солено-острого сыра и сладкого ананаса идеально.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
чахохбили
1 час
Чахохбили из куриного филе с помидорами
Чахохбили из куриного филе-это несомненно диетическое блюдо. Несмотря на его низкую калорийность и только полезные продукты в его приготовлении, блюдо получается сытным, сочным, ароматным, а куриное филе просто тает во рту. Чахохбили из куриного филе является полноценным блюдом, так как в его состав входят мясо птицы и тушеные овощи.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
соба
30 минут
Соба с куриным фаршем и болгарским перцем
Интересное и вкусное блюдо паназиатской кухни, которое вы без труда сможете приготовить дома. В основе блюда лежит лапша из гречневой муки «соба» — замечательная альтернатива привычным макаронам из твердых сортов пшеницы. Сытность придают обжаренные кусочки нежирного куриного фарша и сочного болгарского перца. Это блюдо точно заинтересует всех, кто неравнодушен к азиатской кухне. Попробуйте приготовить его дома — это не так трудно, как может показаться!
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Имбирь, Красный лук, Куриный фарш, Острый стручковый зеленый перец, Растительное масло, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Болоньезе с курицей
Традиционно итальянский соус болоньезе делают с добавлением свинины. Но есть и другие варианты рецепта. Например, болоньезе с курицей. Его приемущество заключается в том, что он получается более диетическим, но в то же время очень вкусным. Для приготовления понадобится фарш птицы. Лучше сделать его самостоятельно, пропустив через мясорубку филе. Оно должно быть плотным, бледно-розовым, без слизи и кровоподтеков. Подают куриный болоньезе с пастой.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Томатная паста, Укроп, Чеснок
сытные пироги
1 час
Вкусный пирог из лаваша с курицей
Вкусный пирог из лаваша с курицей ― это не сладкий пирог, который мы привыкли видеть, это не что другое и очень вкусное. Курица придает пирогу не обычный и изысканный вкус. Если вы не знаете, как удивить своих знакомых, данный рецепт вам точно подойдет. Пирог с легкостью украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Душистый перец молотый, Зелень, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Моцарелла, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Запеченное в пергаменте куриное филе
Куриное филе запеченное в пергаментной бумаге получается очень нежным и сочным. Оно сохраняет в себе все вкусы и ароматы специй. Само по себе блюдо может быть, как самостоятельным и вы можете подать его с легким овощным салатом. Или подавать с любимым гарниром на ваш выбор! Куриное филе не жирное, богато белком и очень питательное. Такое блюдо подойдет как взрослым, так и детям, особенно оно понравится тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Базилик, Кориандр, Куриное филе, Молотая куркума, Молотая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
холодец
4 часа 40 минут
Холодец из шеи
Холодец — частый гость на праздничном столе, но так было не всегда. В старину на Руси в царских и богатых домах холодцы готовили только на следующий день после обильных застолий из остатков мяса. Сегодня существует множество различных рецептов холодца, его готовят из разных видов мяса, но холодец из куриных шеек стоит немного особняком. Холодец из шеи очень нежный и не такой калорийный, как свиной, кусочки мяса в нем небольшие и мягкие.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Куриные шеи, Лавровый лист, Петрушка, Репчатый лук, Соль
супы-пюре
40 минут
Куриный суп-пюре с цветной капустой, зеленым горошком и сыром
Не знаете как обойти пресловутые щи и борщ? Любите овощи и курицу? Мы предлагаем вам отличный выход из ситуации используя только самые доступные продукты. Суп получается достаточно сытным и очень полезным. Внешним видом завлекает любого и вызывает аппетит даже у детей, хотя многие из них не любят горошек и цветную капусту.
3
Ингредиенты: Зелень, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Сливочный сыр, Цветная капуста
стейки из капусты
1 час 30 минут
Капустные стейки с курицей
Сытное, вкусное и сбалансированное блюдо из самых простых ингредиентов. Выглядит эффектно, его можно подать на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Куриное филе, Морковь, Полутвердый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе с сыром на сковородке
Сочное филе в сырный оболочке с зажаристой корочкой. Вкусное, питательное блюдо подойдет как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый
