блюда из курицы
мясная запеканка
1 час 20 минут
Нежная куриная запеканка
Этим рецептом я пользуюсь по праздникам, когда нужно вкусное и простое блюдо. Подойдет оно как для семейного ужина, так и для приема гостей.
1
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Йогурт натуральный, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Моцарелла, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр
блюда из курицы
1 час 30 минут
Сочное куриное филе под шубкой
Куриное филе под "шубкой" из малосольных огурцов, помидоров и сыра — это вкусное и сытное блюдо. Его можно приготовить в праздники и не только. Блюдо получается нежным и ароматным. Сыр придает ему золотистый и аппетитный вид. Такая курица хороша с овощными салатами.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Малосольные огурцы, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час
Картофельное пюре с куриными сердечками на шпажках
Куриные сердечки — это не просто вкусно приготовленный субпродукт и самая маленькая часть куриной тушки, они также очень полезны для здоровья. Куриные сердечки помогают нормализовать обмен веществ в организме, содержать неплохую дозу калия, витамины группы А и В. Группа отвечает за иммунитет и улучшает работу зрения. Они абсолютно не жирные, их можно употреблять даже при диетическом питании. Их рекомендуют как кушанье для восстанавливающей диеты после тяжелой болезни или при ослабленном организме.
Ингредиенты: Картошка, Куриные сердечки, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
блюда из курицы
40 минут
Куриная грудка с лапшой, соевым соусом и медом
Куриное филе, жаренное с добавлением соевого соуса и меда — прекрасный вариант для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Мясо куриной грудки очень легко усваивается и богато белком. Попробуйте поджарить его с добавлением соевого соуса и меда — мед придаст мясу легкую карамельную корочку, а соевый соус обогатит оригинальным вкусом и ароматом.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Лапша, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус
сытные пироги
1 час
Пирог с курицей и грибами на дрожжевом тесте
Если ваш ребенок мало ест, а от мяса и вовсе отказывается, приготовьте пирог с начинкой из курицы с грибами. Этот пирог содержит в себе все необходимы на день калории. А красиво украшенная и румяная корочка привлечет его внимание, и он точно не откажется от предложения попробовать. И вам не придется переживать, что ребенок голоден.
Ингредиенты: Грибы, Дрожжевое тесто сдобное, Куриная грудка, Приправа универсальная, Растительное масло, Соль, Специи, Яйца
блюда из курицы
40 минут
Стручковая фасоль с нежной куриной грудкой
Приготовление стручковой фасоли с куриной грудкой сделает ваше меню разнообразнее. Это низкокалорийное и полезное блюдо отлично сочетается с рисовым гарниром. Блюдо готовится из низкокалорийных продуктов и подойдет для рациона желающих сбросить лишние килограммы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Специи для курицы, Стручковая фасоль, Томатная паста, Чеснок
рулеты
50 минут
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе
Куриное филе в сочетание с беконом и сливочным сыром получается необыкновенно сочным и ароматным. Приготовьте куриные рулетки своим домочадцам, и они точно останутся довольными. Это блюдо популярно по всему миру. Рекомендуем всем, кто любит курицу!
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Паприка, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
35 минут
Рис с куриной печенью и зеленым горошком
Куриная печень – недорогой и полезный субпродукт, который богат витаминами и микроэлементами. С ней можно приготовить массу блюд. Например, потушить ее с рисом и зеленым горошком. Блюдо по этому рецепту получается очень сытным и в меру калорийным. А самое главное: оно готовится быстро и просто. Рис с куриной печенью и зеленым горошком отлично подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты: Вода, Консервированный горошек, Куриная печень, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
вяленое мясо
3 дня
Вкусное вяленое куриное филе
Вяленое мясо — обязательное блюдо на праздничном застолье в каждой семье. Эту закуску легко приготовить в домашних условиях, и она не отнимет у вас много сил, зато порадует всех гостей и близких. А еще вяленое филе можно использовать в качестве ингредиента для горячих и холодных блюд.
Ингредиенты: Куриное филе, Паприка, Соль
курица в панировке
40 минут
Курица в сухарях
Часто в сухарях готовят куриную грудку, но в этом рецепте предлагается пожарить куриные ножки. Способ приготовления у них такой же: нужно взять курицу, обвалять ее в панировке, а затем обжарить на сковороде. Особенность этого рецепта заключается в том, что вы сами можете регулировать готовность блюда. Можно оставить в сковороде немного воды, которая станет отличным соусом, а можно дожарить ножки до полного испарения жидкости, чтобы получилась аппетитная корочка.
Ингредиенты: Вода, Куриная голень, Морковь, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час 30 минут
Картофельное пюре с куриными сердечками и грибами
Жареные куриные сердечки считаются одним из самых деликатесных видов субпродуктов, а если к ним добавить еще сливочный соус и шампиньоны они превращаются в одно из самых вкусных блюд французской кухни. Во Франции куриные потроха употребляли в основном низшие сословия, блюда из них в шутку называли "Курицей Генриха IV", который первым попытался ввести их для воскресного ужина каждого крестьянина, как часть благотворительности и угощал вкусным деликатесным блюдом народ.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриные сердечки, Молоко, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
сациви
30 минут
Сациви с кокосовым молоком
Сациви — сытное грузинское блюдо из мяса птицы в ароматном соусе. Это кушанье не оставит равнодушными ваших гостей, а вам захочется готовить его снова и снова.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соленый арахис, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
блюда из риса
1 час
Рис с курицей и овощами, горошком и кукурузой
Тушеный рис с овощами и курицей не только быстрое в приготовлении блюдо, но и очень сытное и полезное. Готовится с небольшим количеством растительного масла, поэтому получается достаточно мало калорийным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриный окорочок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
40 минут
Куриный суп с домашними сухарями
Первые блюда должны быть включены в рацион, как взрослого, так и молодого организма. Это очень важный прием пищи и отказываться от него ни в коем случае нельзя. Добавив в суп печенные кусочки хлеба, суп не станет менее полезным, однако именно такая подача может заинтересовать членов вашей семьи.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Курица, Морковь, Репчатый лук
блюда из курицы
50 минут
Куриные окорочка в майонезе
Если вы не знаете, как лучше приготовить куриные окорочка, то этот рецепт вам точно придется по душе. Обмажьте окорочка майонезом с чесноком и специями и запеките в духовке.Окорочка по этому рецепту получаются сочными с хрустящей корочкой и очень вкусными. А если дополнить их гарниром, то получится прекрасное блюдо для семейного или праздничного ужина.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Майонез, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
бефстроганов
40 минут
Бефстроганов с курицей в томатной пасте
Популярное блюдо, названное именем графа Александра Григорьевича Строганова, имеет множество самых различных вариаций. Эволюция рецептов привела к изменению самого главного ингредиента — сливочного соуса. Одной из самых интересных вариаций является бефстроганов с курицей в томатной пасте, где на смену сливочной нежности приходит смелая томатная кислинка.
Ингредиенты: Бульон, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с филе куриной грудки
Попробуйте приготовить сытный и нежный пирог из куриной грудки и теста фило с овощами. Охлажденное куриное филе хранится в холодильнике около 3-5 дней. Чтобы продлить срок годности, можно хранить его в кубиках льда: в миску кладется лед, сверху курица, и еще слой льда. В холодильнике лед не тает и помогает курице оставаться свежей дольше без заморозки. Для хранения курицы во льду используйте закрывающиеся контейнеры, потому что она легко впитывает запахи.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Кабачок, Карри, Красный лук, Куриная грудка, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Чеснок
азиатская лапша
40 минут
Сытная лапша вок с курицей и овощами
Лапша в китайской сковороде вок полно ароматов, приправ, легких, но с прожаркой овощей. В данном рецепте ответственность за ароматику на себя взял японский соус терияки, в который входят соевый соус, сакэ и сахар. В целом блюдо скомпоновано из штрихов нескольких кухонь мира и техник приготовления. Может, в этом секрет его вкуса, тонов и полутонов, яркие и приглушенные линии того или иного ингредиента.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
окрошка
25 минут
Окрошка на уксусе и воде с курицей
Окрошка сытная, готовится быстро, содержит полезные белки от мяса и витамины из свежих овощей. А еще это бюджетное блюдо, ведь в дачный сезон почти все ингридиенты можно нарвать на грядке :) Насыщенное блюдо, с множеством вариантов заправки на любой вкус: от остро-соленой до кисло-сладкой с пряностями или закваской.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из курицы
40 минут
Восхитительные куриные ножки в сливочном соусе
Куриные ножки в сливочном соусе получаются ароматными, нежными и аппетитными. Его приготовление не отнимет много времени, а в результате получится сытное и вкусное блюдо на обед или ужин, которое можно сочетать с любым гарниром.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Куриная голень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливки, Соль, Чеснок
курица с ананасами
35 минут
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе
Невероятно вкусный, сытный и полезный ужин. Интересное сочетание ингредентов может удивить даже искушенных гурманов.
Ингредиенты: Кетчуп, Консервированный ананас, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сладкий перец, Соевый соус, Соль
