блюда из птицы
блюда из курицы
1 час
Мясо в луковой подливе
Это блюдо очень легко приготовить, не займёт много времени, но при этом мясо получается очень нежным, сочным и его можно подавать с любым гарниром.
Ингредиенты: Белый лук, Красный жгучий перец, Куриная голень, Майонез, Приправа к мясу, Соль, Сушеный тимьян / чабрец
блюда из курицы
30 минут
Куриные окорочка с кокосовым молоком и карри
Кокосовое молоко — универсальный продукт, с которым можно готовить не только напитки, а и разны соусы, запекать с ним мясо и добавлять в крем-суп. Приготовьте курицу с кокосовым молоком и привычными специями и у Вас получится совершенно новое блюдо. Кроме того, стоит отметить, что кокосовое молоко полезно при похудении, оно совершено не содержит лактозы и может использоваться как альтернатива обычному молоку и сливкам.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Молотая куркума, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рисовая мука, Соль, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Курица с румяной корочкой в духовке
Порой ужин нужно приготовить очень быстро. Именно в такой момент рецепт курицы с румяной корочкой в духовке будет как никогда кстати. Куриное мясо получается очень сочным.
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылья, Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа
Курочка по-грузински
Этому рецепту меня научил один мой знакомый, который прожил много лет в Грузии. Курица, приготовленная подобным способом, получается очень нежная. Соус, в котором маринуется мясо, справится даже со старой курицей и сделает ее пригодной в пищу.
Ингредиенты: Курица, Репчатый лук, Соль, Соус наршараб, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Курочка с хрустящей корочкой на соли
Весь секрет этого блюда в том, что оно приготовлено без масла. Соль забирает весь жир и все лишнее из курицы. Курицу я не солю, только мариную специями. Нижняя часть точно не будет пересоленой. Курицу я беру на 1,5 кг.
Ингредиенты: Курица, Соль, Специи, Чеснок
котлеты из индейки
1 час
Котлеты-растрёпки из индейки
Предлагаю вашему вниманию замечательное блюдо из индейки. Оно диетическое, легкое, но очень вкусное, питательное. Прекрасная замена блюдам из курицы или свинины. Котлетки могут храниться в холодильнике сроком до 1 дня.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Гречневая лапша с индейкой в соевом соусе
Порой хочется побаловать семью чем-то вкусненьким. Это блюдо готовится просто и быстро, но при этом получается насыщенным и вкусным.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Индейка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий перец, Соевый соус
блюда из курицы
10 часов
Вкусные тушенные куриные бедра с нутом и овощами
Тушенные куриные бедра с нутом и овощами –вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Куриные бедра отлично сочетаются с нутом. Также нут заливается молоком и поэтому он получается таким нежным и изысканным. К тому же он очень полезен для организма. Это ценный источник белка для тех, кто не ест мясо. Также в нем не накапливаются токсины и нитраты, поэтому он считается экологически чистым продуктом.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лимонный сок, Молоко, Морковь, Нут, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Маринованная в йогурте куриная грудка с помидорами и сыром
Если Вы хотите приготовить куриную грудку, то учитывайте, что само по себе, из-за отсутствия жира, это мясо суховато. Но если его замариновать в йогурте, с чесноком, тимьяном и ароматными специями, а потом запечь в духовке, с помидорами и сыром, грудка пропитается томатным соком и сливочно-молочным вкусом сыра. Блюдо станет сочным и нежным и приобретет очень аппетитный вид.
Ингредиенты: Йогурт, Куриная грудка, Помидор, Смесь перцев, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Топленое молоко, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Кабачки с копченым куриным мясом в сырном соусе
Немного времени и необычное сочетание простых продуктов становится вкуснейшим блюдом. Копченое куриное мясо придает изысканный вкус сочным кабачкам, а соус из плавленого сыра будет прекрасным дополнением.
Ингредиенты: Кабачки, Куриный окорочок (копченый), Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рукола, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Ароматный кускус с овощами и курицей
Кускус — это традиционное блюдо африканской кухни, которое получило популярность благодаря своему уникальному вкусу. Приготовления крупы кускус — это сложный процесс, который требует определенных навыков. Кускус с овощами и курицей это отличный вариант вкусного ужина.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Карри, Куриное филе, Куриный бульон, Кускус, Оливковое масло, Розовый (красный) перец, Чесночная приправа
блюда из курицы
1 час 20 минут
Запеченные куриные бедрышки с овощами
Запеченные куриные бедрышки с овощами, блюдо вкусное и полезное, не смотря на его сытность, Вы чувствуете себя легко и комфортно. Запеченные овощи, абсолютно не теряют, при тепловой обработке своих вкусовых качеств, а наоборот, насыщают мясо, да и вообще все блюдо, сочным, ароматным вкусом. Особую пикантность придает чеснок, зелень и сливочно-молочный вкус сыра.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 45 минут
Хрустящие запеченные куриные крылышки
Запеченные куриные крылышки это отличное блюдо, которое можно приготовить как в будний день, так и в праздничный; как запечь в духовке, так и пожарить на костре. Блюдо очень аппетитно выглядит и также аппетитно на вкус, красиво украсит стол и никого не оставит без внимания с пустым желудком.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриные крылья, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Куриные сердечки жареные с болгарским перцем
Сложно назвать имя первого повара, приготовившего куриные сердечки, однако известно, что в древние времена все куриное мясо подавали на стол вельможам и знати, а потроха доставались слугам и бедным людям. В современном же мире куриные сердечки считаются деликатесом и приготавливаются в лучших ресторанах мира. А в национальных кухнях востока их принято мариновать в остром соусе и добавлять в знаменитую острую закуску «хе».
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриные сердечки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
блюда из курицы
40 минут
Морковь по-корейски с курицей
На сегодняшний день морковь по-корейски занимает почетное место на столах многих семей. Такую широкую популярность блюдо получило за свою простоту, пикантность, и вкусовые качества. Однако, не только вкусом славится морковь. Помимо прочего, морковь по-корейски содержит большое количество клетчатки, витаминов и микроэлементов. Благодаря своему составу, морковь оказывает положительное влияние на зрение, улучшает аппетит, увеличивает метаболизм и обладает противовирусным действием.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Куриное филе в панировочной смеси
Очень сочное и нежное куриное филе, с хрустящей корочкой! Быстрый и простой рецепт. Попробуйте повторить и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло нерафинированное, Приправа к мясу, Сыр
блюда из утки
2 часа 10 минут
Сочная утка с овощами, тушенная в казане с перцем и помидорами
Утиное мясо очень популярно среди кулинаров. Ее готовят целой тушкой или разрезанной на части, фаршируют разными начинками. В кухнях разных народов существует множество рецептов из утятины. Из нее получаются вкусные первые и вторые блюда. Мясо утки хорошо сочетается с овощами, крупами, грибами и даже фруктами. К нему хорошо подходят вина, кисло — сладкие соусы. Наиболее частым блюдом на нашем столе является утка, тушенная в казане с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Утка, Чеснок
чахохбили
1 час 10 минут
Ароматное чахохбили в мультиварке
У каждого народа есть свои уникальные блюда. Чахохбили-традиционное блюдо грузинской кухни. В переводе означает «приготовленный фазан». Первоначально его готовили именно из фазана. Но в современных реалиях основным ингредиентом стала курица. Несмотря на обилие специй и пряный вкус, блюдо считается диетическим. Существует много вариантов приготовления этого блюда, но неизменными ингредиентами остаются курица, томаты, лук, чеснок и специи.
Ингредиенты: Базилик, Кинза, Кориандр, Курица, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Соус сацебели, Тархун / эстрагон, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шафран
блюда из курицы
50 минут
Жареная печень с горчицей и луком
Печень имеет достаточно специфический вкус и многим не нравится, хотя в ней множество витаминов, которые просто необходимы человеческому организму, поэтому придумали прекрасные рецепты, благодаря которым нелюбимый продукт может превратиться в прекрасное вкусное блюдо.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная печень, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
