Популярный в Греции и за ее пределами сыр фета, хоть и обладает большой жирностью, но содержит и очень много ценных веществ. Полезные свойства сыра способствуют уменьшению токсикоза и расщеплению жиров, и, конечно, сыр снабжает организм питательным белком. В переводе с греческого «фета» означает «кусок», а назвали сыр так из-за способа формирования — крупными кусками, доходящими до полутора килограмма. Паста с сыром фета получается нежной, с приятным молочным вкусом и островатой кислинкой.
Читают сейчас
