Морошка — это небольшие ягоды, которые напоминают малину, но отличаются от нее запахом, вкусом и цветом. Для ягод морошки характерен сладковато-терпкий вкус, бодрящий аромат и желтый цвет, характеризующий спелость ягод. Ягоды морошки употребляют в свежем виде, а также из них изготавливают компот, варенье и ликер. Кроме этого, ягоды морошки содержат в своем составе большое количество витаминов и минералов, что делает их особенно привлекательными и ценными.