выпечка из слоеного теста
волованы
45 минут
Волованы со шпротным кремом
Волованы со шпротным кремом — закуска, которая украсит праздничный стол. Волованы — это традиционное французское блюдо, состоящее из слоеных корзиночек с кремообразной начинкой. Лучше всего сделать корзиночки самостоятельно, так она будет более вкусной. Хрустящая закуска с пикантным кремом готовится быстро и легко.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Корнишоны, Крем-чиз, Паприка, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чесночная приправа, Шпроты
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с краснокочанной капустой
Фило — это пресное вытяжное тесто, которое обладает низкой калорийностью. Пирог из теста фило готовится с начинкой из красной капусты. Кочаны краснокочанной капусты по величине небольшие и очень плотные. Внутренние листья близко прилегают друг к другу и намного жестче, чем у белокочанной. Поэтому рекомендуется немного посолить листья, помяв их руками или пестиком до появления сока. Также капустные листья станут мягче, если обдать их кипятком и подержать в горячей воде, смешанной с уксусом.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Краснокочанная капуста, Красный лук, Мясной фарш, Оливковое масло, Соль крупного помола, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с полутвердым сыром
Хрустящий и сытный пирог из нежного теста фило и полутвердого сыра гауда с кремовым вкусом отлично подойдет в качестве обеда. Благодаря легкому тесту выпечка получается диетической, а сыру гауда — полезной. Продукт содержит аминокислоты (лизин и метионин), витамины группы В, А, Е, С и D, благоприятно воздействует на кожные покровы, костную ткань, умственные способности и зрение.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кинза, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Сыр гауда, Тесто фило
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с ветчиной прошутто
Тонкие листы теста фило для пирога с тунцом перед приготовлением необходимо смазывать. Делается это с помощью силиконовой кисточки или пульверизатора, наполненного оливковым маслом. Перед покупкой замороженного теста проверяйте срок годности — в морозильной камере оно хранится до 5 месяцев. Качественное филе тунца ровного темно-розового цвета, без потемнений.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Перец чили молотый, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Укроп, Филе тунца
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с белыми замороженными грибами
Даже грибник-новичок знает, что самый плодотворный сезон для сбора грибов — осень. Однако мало просто собрать грибы, важно знать рецепты вкусных блюд с их использованием. Один из них — фило с белыми замороженными грибами. Хрустящее тесто в сочетании с сочной начинкой понравится самому притязательному гурману. Отлично, если грибы вы соберете и заморозите самостоятельно, отобрав из корзинки самые аппетитные экземпляры. Для удобства фило возьмите магазинное.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Творожный сыр, Тесто фило, Укроп, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
2 часа 50 минут
Фило с вишневым вареньем
Из фило можно приготовить ароматный штрудель с вишневым вареньем. Ягоду впервые начали выращивать в Италии, Германии и Швейцарии. Сейчас вишня — одна из самых популярных ягод. Ее ценят за неприхотливые условия выращивания и насыщенный вкус и аромат. При выборе вишни для варенья, берите только спелые ягоды без повреждений, перед варкой удалите косточки и готовьте лакомство в медной или толстостенной кастрюле.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Мята, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Тесто фило
Слоеное тесто готовить не так сложно, как может показаться в самом начале. По нашим пошаговым рецептам с фото у вас получится с первого раза. Но можно облегчить себе задачу и купить замороженную заготовку в магазине. А наши кулинарные эксперты подскажут, что вкусного можно сделать из слоеного теста.
Слоеное тесто бывает дрожжевым, бездрожжевым, пресным или сдобным — это зависит от блюда. Мы собрали много интересных рецептов — как сложных, так и самых простых, на скорую руку. Очень вкусные трубочки с фаршем, вишневый рулет, сахарные ушки, яблочные слойки, булочки с корицей, заливной пирог, хрустящие палочки, тарталетки. Все эти блюда можно приготовить из слоеного теста и других ингредиентов.
Такое тесто отлично сочетается с яблоками, сыром, мясом, рыбой, грибами и ягодами. Из него вы приготовите настоящую армянскую пахлаву, которая будет таять во рту. Свежую слоеную выпечку можно подать к праздничному столу или порадовать своих домашних ароматными круассанами к завтраку.
Чебуреки с мясом
40 минут
Чебуреки на дрожжевом тесте
Мне давно хотелось нажарить чебуреки, но как то не успевала с домашними делами. И вот взяла уже готовое дрожжевое тесто на пирожки и решила попробовать приготовить из него чебуреки с фаршем и большим количеством зелени. Получилось очень вкусно. Думаю так даже лучше, чем вариант беляшей.
Ингредиенты: Зелень, Мясной фарш, Пресное дрожжевое тесто, Растительное масло
слойки с яблоками
45 минут
Мини-слойки с начинкой из яблок и глазированных сырков
Хрустящие и ароматные слойки с простой начинкой, не требующей приготовления. Любим семьёй собираться за столом, дополняя чаепитие этим блюдом.
Ингредиенты: Молотая корица, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Творожные сырки
штрудель с яблоками
40 минут
Быстрый штрудель из готового теста
Самый быстрый рецепт вкусной выпечки. Главное, чтобы в морозилке всегда было слоеное тесто, а на кухне завалялась пара яблок.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Кунжут, Молотая корица, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки «голден»
