выпечка с кефиром
пирожки
1 час 20 минут
Круглые пирожки с мясным фаршем и картофелем
Рецепт этих пирожков предельно прост, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Картошка, Кефир 2,5%, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час 10 минут
Рыбный пирог с треской
Закусочный пирог с помидорами и треской, сытный и вкусный. Удобно брать с собой в качестве перекуса или можно приготовить на ужин для семьи.
Ингредиенты: Белый лук, Кефир, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рыбный фарш, Соль, Черный перец молотый, Яйца
манник
1 час
Манник с изюмом из маминой кулинарной книги
Рецепт нашла в маминой кулинарной книге. Приготовив его я поняла, что это идеальный рецепт манника. Он получается воздушным, сладким и просто очень вкусным. Такой манник понравится всей семье, особенно детям! Лучше всего подавать его к чаю.
1
Ингредиенты: Изюм, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
манник
50 минут
Вкуснейший манник с изюмом
Рецепт этого манника подсказала мне мама. Раньше я готовила по другому рецепту, но этот манник просто удивил мои вкусовые рецепторы. Он получается пышный, рассыпчатый, хорошо пропекается. Подавайте к чаю в остывшем виде.
1
Ингредиенты: Кефир, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
лепешки
35 минут
Сырные лепешки с творожной начинкой
Традиционно считается, что первые сырные лепешки появились в горных селениях северо-западной Грузии. В те далекие времена это блюдо было как сухпаек. Пастухи брали его с собой, уходя на несколько дней далеко от селения, и не имея возможности готовить себе свежую горячую пищу. Позже, рецепты сырных лепешек с изменениями состава ингредиентов разошлись по всей Грузии. В наше время многие пробовали и знают вкус этого замечательного блюда, которое мы сегодня будем готовить.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр, Творог 5%, Укроп, Черный перец молотый
манник
1 час 20 минут
Сытный манник на кефире
Манник – это пирог, который готовят не из муки, а из манки. Главный компонент - это манная крупа. В ее состав входит сахар, масло, различные кисломолочные продукты. Для яркого вкуса добавляют шоколад, сухофрукты, различные добавки. Чтобы пирог имел красивый вид сверху посыпают сахарной пудрой или глазурью.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар
пироги
50 минут
Летний пирог с алычой
Пироги — блюдо, которое готовили с древних времен. Например, изображения пирогов были обнаружены в гробнице египетского фараона Рамзеса Второго. На Руси с давних времен пирогам уделялось особое внимание: их пекли старательно и с усердием, ведь такая выпечка показывает кулинарное мастерство хозяйки. В современном мире такое блюдо, как пирог, можно найти в любом кафе и магазине. Выпекают блюдо из пресного, дрожжевого, песочного, слоеного, заквашенного теста.
Ингредиенты: Алыча, Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода
манник
1 час
Цветочно-ароматный манник с медом
Мед в выпечке — всегда беспроигрышный вариант. Его душистые соединения, особенно цветочных сортов меда, передаются тесту и создают неповторимую ароматику изделию. Выпекать манник с медом легко, он доступен по цене, не осложняет работу с тестом, по плечу всем, кто хочет порадовать свою семью хорошей и вкусной выпечкой.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
беляши
1 час 30 минут
Аппетитные беляши с говядиной
Беляши — классическое блюдо казахской, башкирской, татарской кухни давно прижилось и в европейских регионах. Оно не может не нравится: мягкое пушистое тесто, сочная вкусная начинка, как в этом рецепте из говяжьего фарша, зелени. Стоит только повозиться с тестом, а остальное происходит быстро. Блюдо бюджетное, вместе с тем сытное, накормить им можно и семью, и угостить друзей.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Кефир, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пицца с сыром
35 минут
Пицца на кефирном тесте с моцареллой мини
Пицца на кефирном тесте с добавлением куриного яйца и растительного масла, а также с копченой колбасой, помидором и моцареллой мини.
2
Ингредиенты: Кетчуп, Кефир, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла-мини, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль
пироги
50 минут
Наливной пирог с луком и яйцом
Наливной пирог готовится очень просто и быстро, тесто не требует вымешивания и раскатки. Начинки могут быть разными, но в нашей семье очень любят именно пирог с луком и яйцом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль
лепешки
20 минут
Сырная лепешка с зеленью, огурцом и красной рыбкой на завтрак
Очень вкусный и полезный завтрак, который наполнит энергией и подарит хорошее настроение на целый день.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Красная рыба, Огурец, Растительное масло, Рисовая мука, Свежая зелень, Сода, Соль, Твердый сыр, Шпинат, Яйца
пироги с ягодами
55 минут
Вишневый пирог с ванилью на кефире
Пирог по этому рецепту получается очень нежным и вкусным с насыщенным вкусом вишни. Приготовление не займет много времени.
Ингредиенты: Ваниль, Замороженная вишня, Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
