Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
сытные пироги
1 час 10 минут
Полезный пирог с кабачками и сыром
Пирог с кабачками и сыром — очень полезное, вкусное и яркое блюдо для тех, кто следит за своим питанием и фигурой. Этот вариант приготовления очень прост и не займет у вас много времени и сил, а накормить им можно всю семью, даже самых маленьких ее представителей. Так как не все дети любят есть кабачки, можно воспользоваться этой идеей и замаскировать их в запеченном виде.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с капустой и рыбой
Рецепт мне дала подруга давно, я его легко запомнила и с тех пор готовлю. Получается быстрый и вкусный легкий пирог. Только успеваю его вынуть из духовки и разрезать, и он тут же заканчивается.
1
Ингредиенты: Капуста, Консервированные сардины, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свежая зелень, Сметана, Соль, Яйца
пирожки
1 час
Ленивые пирожки-оладушки с яйцом и зеленым луком
Когда хочется разнообразить дома привычную еду, побаловать детей пирожками, на которые совсем нет времени. Или если гости на пороге, то этот рецепт очень выручает!
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Яйца
шарлотка
1 час
Шарлотка с хрустящей корочкой в мультиварке
Шарлотка, которую я быстро и просто готовлю в мультиварке.
Получается вкусная и ароматная.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яблоки
сытные пироги
2 часа
Бэлиш традиционный с говядиной
Это любимое блюдо всех татар. У меня с детства на все праздники его пекли, эти традиции продолжаю и в своей семье. В честь 23 февраля тоже решила испечь.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
пироги с капустой
1 час 40 минут
Слоёный пирог с капустой и курицей
Очень нравится нашей семье выпечка из слоеного теста. Часто выпекаю сладкие, творожные изделия. Предлагаю попробовать испечь пирог с капустой с добавлением курицы. Чтобы начинка была с небольшой кислинкой, добавила в нее маринованный огурец. Получается пирог с тонкими слоями теста и большим количеством начинки.
Сытный, сочный, очень вкусный.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час
Ароматный бисквитный пирог с фруктами
Пирог — кулинарное изделие из теста с начинкой, которое выпекают в духовке. Идеальный вариант для приготовления сладких пирогов с начинкой -бисквитное тесто. Оно очень легкое и воздушное. Главное преимущество бисквитного теста— оно прекрасно впитывает любые начинки и становится еще мягче и нежнее. В качестве начинки для фруктового пирога можно использовать практически любые фрукты и ягоды, в том числе и консервированные.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливы, Яблоки
багет
20 минут
Багет с фетой
Фета является разновидностью брынзы, но по консистенции она более однородная и нежная. При этом сыр имеет характерный для него аромат и более утонченный вкус, отличающий его от других рассольных сыров. Багет с фетой — необычная закуска, питательная и очень полезная. Витамины и минералы, входящие в состав сыра, прекрасно влияют на пищеварительную систему, помогают укрепить костную ткань и предотвратить развитие вредных бактерий.
Ингредиенты: Багет, Вареная колбаса, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Сыр фета
манник
1 час 5 минут
Солнечный манник с ананасом
Манник с ананасом передает экзотику теплого тропического лета через свой сочный, ароматный плод. Даже в этом пироге он выступает королем. Забота кулинара — подчеркнуть его достоинства, удачно сочетать простые ингредиенты со свойствами фрукта. И в маннике это удается практически всегда, поскольку, чтобы приготовить его, не нужно ни особых затрат, ни сверх трудностей. В этом и «фишка» этого солнечного по цвету манника.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Сода
багет
15 минут
Багет с ветчиной прошутто
Багет с ветчиной прошутто — это не просто бутерброд, а настоящее произведение искусства. Сытный перекус в итальянском стиле порадует не только вкусом, но и внешним видом, разнообразием цвета и ароматов. Багет поджаривать нужно так, чтобы он подрумянился снаружи, но оставался мягким внутри. Сочетание пряного томатного соуса и освежающего песто из петрушки приятно удивят даже самых привередливых гурманов. Ветчина прошутто, нарезанная на тончайшие ломтики, придаст основательность готовому блюду.
Ингредиенты: Багет, Бальзамический уксус темный, Ветчина прошутто, Лимон, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
волованы
40 минут
Волованы с грибами
Волованы — это маленькие тарталетки из слоеного теста с начинкой. Это блюдо появилось во Франции, вытеснив тарталетки из песочного теста благодаря своей воздушности. Из-за необычного способа приготовления волованы после запекания выглядят, как воздушные башенки. Чаще всего их подают как маленькую закуску, но иногда волованы готовят большими, накрывают крышечками из теста и подают в качестве второго блюда. Волованы нейтральны на вкус, к ним подходит любая начинка, одна из популярнейших — грибы.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Маринованный красный лук, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Твердый сыр, Шампиньоны
