за 15 минут
фруктовые десерты
15 минут
Карамелизированные груши в меде с корицей
Груша ― сочный и сладкий фрукт, который имеет широкое применение в кулинарии. Из груш делают домашние заготовки на зиму, они применяются в качестве начинки для выпечки булочек, пирогов и рулетов, груши добавляют во фруктовые салаты, соусы и напитки. Груши отлично сочетаются с творогом, сливками и другими ягодами и фруктами, а также отлично дополняют мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты: Груша, Корица, Мед, Сливочное масло
смузи
15 минут
Смузи с бананом и овсяными хлопьями
Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
желе
15 минут
Аппетитное желе из хурмы
Хурма ― это сезонный фрукт. Она созревает зимой и поэтому в зимнее время ее в изобилии. Хурма является одним из символов зимы, наряду с мандаринами. Этот фрукт имеет не только очень сладкий вкус, но еще и полезен, так как содержит в себе много витаминов и минералов. Хурма способствует улучшению пищеварения, повышает эластичность сосудов, разжижает кровь, укрепляет сердце, также помогает в выработке гормона счастья.
Ингредиенты: Мед, Порошковый желатин, Тростниковый сахар, Хурма
салаты с курицей
15 минут
Простой салат из копченой курицы и помидоров
Очень простой в приготовлении салат, который прекрасно украсит и повседневный, и праздничный стол. Благодаря присутствию помидоров в рецепте салат получается очень ярким, насыщенным, аппетитным. При минимальном составе продуктов блюдо имеет очень богатый вкусовой набор, и его готовка обойдется вам без лишних затрат, так как все продукты доступные.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
перец на зиму
15 минут
Перец чили в сиропе с уксусом
Это блюдо не для каждого, это блюдо для любителей острых ощущений. С каждым кусочком ты начинаешь понимать, всю яркость и остроту вкуса. Украсит вкусовым эффектом любое блюдо. От этого, даже привычная еда заиграет другими красками. Очень интересный рецепт для острого перца.
Ингредиенты: Перец чили, Сахар, Столовый уксус 6%
смузи
15 минут
Вегетарианский смузи со сливами
Те, кто правильно питается, знают много рецептов витаминных коктейлей и смузи. Один из них — смузи из банана со сливами и апельсином. Напиток получается приятного, шоколадного цвета, хотя в нем нет ни капли какао. Молочных продуктов в составе так же нет, поэтому смузи можно смело назвать постным или вегетарианским.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Лед, Мед, Сливы
алкогольные напитки
15 минут
Настоящий английский грог
Чтобы приготовить английский грог не обязательно ехать к далекому Туманному Альбиону. Достаточно запастись хорошим чаем, настоящим английским ромом и собрать подходящую компанию. Этот горячий ароматный коктейль обычно готовят в новогодние праздники, он хорошо согревает и создает прекрасное настроение. Можете добавить к напитку «зимние» специи — кардамон, бадьян и корицу. Или наслаждайтесь классическим его составом — чай, ром и лимон. В любом виде ром очень хорош.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
салаты с рыбой
15 минут
Шпротный салат с сухариками
Шпротный салат с сухариками — вкусное блюдо из самых простых продуктов. Шпроты — отличный компонент для приготовления быстрых блюд, бутербродов и салатов. Шпроты прекрасно сочетаются со многими продуктами: яйцами, грибами, различными овощами, сыром, чесноком, черносливом, сухариками. Шпроты в сочетании с хрустящими сухариками и чесноком придают салату оригинальный и пикантный вкус. Салат со шпротами можно оформлять в тарелках, креманках, или подавать на поджаренном ломтике хлеба.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Майонез, Помидор, Сухарики, Чеснок
стейки из рыбы
15 минут
Простой стейк из лосося
Лосось — одна из самых ценных промысловых морских рыб.Во все времена, начиная с викингов, ее считали деликатесом, ценили за потрясающий вкус. И сейчас лосось — бесспорный лидер среди рыбных блюд в современной европейской кухне. На домашней кухне он также в большом почете. Наш рецепт приготовления стейка из лосося очень прост, и в этом его секрет. Дополнительные ингредиенты не перебивают вкус этой удивительной рыбы.
Ингредиенты: Лимон, Лосось, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Легкий грушево-банановый смузи
В интернете много рецептов низкокалорийных и полезных перекусов, но по легкости приготовления всегда выигрывают смузи. Эти легкие напитки из фруктов и овощей хорошо насыщают. Один из таких вариантов — смузи с бананом, грушей и сельдереем. Низкокалорийный и питательный напиток получается ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Банан, Вода, Груша, Стебель сельдерея
алкогольные напитки
15 минут
Алкогольный грог
Грог — это поистине напиток пиратов и моряков. Если Вы хотите произвести впечатление на гостей, тогда этот напиток то, что Вам поможет. Сочетание крепкого темного рома с черным чаем и сахаром — это отличный коктейль, который очень простой в приготовлении, а результат отменный.
Ингредиенты: Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
капрезе
15 минут
Салат капрезе с устричным соусом
Достаточно всего 15 минут, чтобы из томатов, моцареллы и базилика приготовить очень вкусный салат. Капрезе обычно подают с оливковым маслом и бальзамическим уксусом или соусом песто. Предлагаем попробовать салат с оригинальным устричным соусом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Базилик, Морская соль, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Устричный соус
десерты
15 минут
Взбитые молочные сливки
Взбитые сливки ― это молочный продукт с высоким содержание жиров, получаемый путем взбивания жирных сливок или смеси молока и сливочного масла с сахаром. Такой продукт будет полезен людям с активной умственной и физической деятельностью, но, помните, что в составе имеется приличное количество сахара, поэтому злоупотреблять ими не стоит. Сами по себе они имеют белый цвет с нежной и воздушной структурой. Молочные сливки могут применяться как для выпечки, так и добавления в напитки.
Ингредиенты: Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло
салаты с креветками
15 минут
Теплый салат с креветками по рецепту Джейми Оливера
Джейми Оливер — один из самых знаменитых шеф-поваров Великобритании, телеведущий и ресторатор. Он активно пропагандирует здоровое питание и был удостоен Ордена Британской империи за свой огромный вклад в здоровье нации. Его рецепт легкого теплого салата из креветок и кабачков состоит только из низкокалорийных и полезных продуктов, которые точно не навредят фигуре.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Кориандр, Креветки, Лимонный сок, Молотый имбирь, Перец чили, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Цедра лимона
яичница
15 минут
Вкусная яичница в микроволновке
Все привыкли готовить яичницу на сковороде, но мало кто знает, что она получается невероятно вкусной и в микроволновке. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, однако порадует прекрасным вкусом и ароматом за завтраком или перекусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
тосты
15 минут
Слайсы с пикантным сливочным соусом
Прошло больше пять веков с тех пор как был сделан первый бутерброд. Это нехитрое на первый взгляд блюдо завоевало практически весь мир. В современной домашней кухне он на пике популярности, но и требования к бутербродам становятся все выше. И самое главное: эта несложная в приготовлении закуска должна быть полезной. Наш рецепт слайсов со сливочным соусом — современный полезный бутерброд для современных хозяек.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Рисовые хлебцы, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
алкогольные коктейли
15 минут
Коктейль алкогольный из киви и белого рома
Коктейль алкогольный из киви и белого рома, еще называют «Мохито». Придумали его в XIX веке американские солдаты, так как в Америке, в те времена ввели сухой закон, многие уезжали на Кубу. Но там не было привычного для американцев бурбона. Но в большом изобилии был ром, из которого с добавлением различных ингредиентов, и получился коктейль «Мохито». Попробуйте и Вы приготовить необыкновенный, весьма оригинальный, входящий в десятку самых популярных в мире ― коктейль алкогольный из киви и белого рома. Кстати, это был любимый напиток Эрнеста Хемингуэя.
Ингредиенты: Белый ром, Вода, Киви, Лед, Тростниковый сахар
алкогольные коктейли
15 минут
Неповторимый «Дайкири»
«Дайкири» — это достаточно популярный во всем мире алкогольный напиток, который получил свою популярность благодаря своему неповторимому вкусу и волшебному эффекту. «Дайкири» весьма прост в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий кулинар.
2
Ингредиенты: Белый ром, Лед, Сахарный сироп, Сок лайма
бутерброды
15 минут
Острый гуакамоле с перцем чили
Гуакамоле― традиционный мексиканский соус. Подают его как намазку на хрустящий тостовый хлеб или к чипсам. В Мексике его употребляют с кукурузными чипсами― начос. Но вы можете приготовить чипсы самостоятельно. Для этого нарежьте лаваш небольшими квадратами, смажьте оливковым маслом и высушите до состояния чипсов в духовом шкафу. Основой этого соуса является сырой авокадо. Благодаря этому гуакамоле не только вкусное, но и полезное блюдо. В авокадо содержится масса благотворных витаминов, микроэлементов и жиров. Микс свежих овощей и заправки из сока лайма― отличная идея для быстрого, питательного перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Чеснок
салаты из морепродук...
15 минут
Летний салат с трубачом и свежей зеленью
Как оказалось, моллюски прекрасно подходят не только для основных блюд, но и закусок, среди которых особенно выделяются салаты. Благодаря морепродуктам такие блюда получаются сытными, но при этом достаточно легкими и низкокалорийными. Салат с трубачом и свежей зеленью — отличный вариант вкусного и несложного в исполнении блюда. Дополняют его сочные овощи и питательные яйца, благодаря которым закуска становится не только сытнее, но еще и значительно полезнее для здоровья.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маслины, Мясо трубача, Огурец, Оливки, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из красной смородины с сахаром
Если вы устали от классических вариантов приготовления варенья, приготовьте пюре из красной смородины с сахаром! Это простое и быстрое в приготовлении блюдо можно добавлять в кашу, добавлять к мороженому или другим десертам и выпечке или просто подавать к чаю. В отличии от варенья вы можете регулировать добавление сахара по своему желанию. Рекомендуем вам хранить пюре из красной смородины с сахаром в холодильнике не больше недели.
Ингредиенты: Красная смородина, Тростниковый сахар
кисель
15 минут
Кисель на молоке 1,5%
Молочный кисель получается очень нежным и легким. При этом он довольно питателен, хотя и содержит немного калорий. Такой кисель хорошо подойдет для дневного перекуса или полдника. Его подают холодным и сочетают с разнообразными добавками. Например, выкладывают слоями с фруктовыми джемами, украшают шоколадной стружкой или дополняют семенами чиа.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Молоко 1,5%, Сахар, Темный шоколад
салаты с рыбой
15 минут
Салат на скорую руку из рыбных консервов
Из рыбных консервов, яблок и пекинской капусты получается легкий салат. Приготовить его можно очень быстро. Изюминку салату придает кисло-сладкое яблоко. Пекинская капуста известна в Китае, который является ее родиной, под названием «петсай». Здесь ее выращивают уже около 5 тысяч лет. Растение богато клетчаткой и почти не содержит калорий, поэтому рекомендована тем, кто мечтает похудеть. Белая часть листьев содержит основную часть полезных веществ.
Ингредиенты: Клюква, Майонез, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок, Яблоки
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат из форели
Нежный и островатый вкус соуса в салате с копченой форелью — это интересный эксперимент по сочетанию продуктов. Хрустящие свежие овощи и нежный йогурт порадуют истинных гурманов. Салат легко готовится и обладает множеством полезных свойств. Хрен проявляет себя, как антисептик, подавляет рост бактерий и препятствует развитию кариеса. Форель, в свою очередь, богата аминокислотами и жирами, регулирует количество холестерина в крови и снижает риск проявления аллергии.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Горчичный порошок, Йогурт натуральный, Корень хрена, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «Лолло росса», Сахар, Форель горячего копчения
блюда из яиц
15 минут
Фаршированные яйца опятами, сыром и майонезом
Быстрая, вкусная и оригинальная закуска для вашего праздничного стола. Все ваши гости будут в восторге от этой легкой закуски, ее идеально подавать с вином или шампанским.Для приготовления закуски по нашему рецепту вам потребуется не более 15 мин.Сочетание грибов и яйца дает необычный, свежий вкус, который приятно вас удивит. Нежный сыр делает вкус блюдо более сливочным и мягким.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Соль, Сыр
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными палочками
Рыбные палочки делают из рубленого филе, обваленного в панировочных сухарях,. Они вкусны, питательны и готовятся на скорую руку. Калорий в таком морском продукте мало, а питательности много. Жиры, микроэлементы и витаминный состав вполне подойдут людям, придерживающимся здорового и правильного питания. Особенно, если подать их с легким и пикантным салатом из помидоров и сладкого болгарского перца, заправленных чесночно-майонезным соусом. Это превосходное блюдо для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Майонез, Помидор, Растительное масло, Рыбные палочки, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат из риса и рыбных консервов
Часто в рецептах можно встретить на первый взгляд странное сочетание сладкого и кислого или сладкого и горького. Но, попадая на вкусовые рецепторы, продукты смешиваются и идеально дополняют друг друга. Яблоки, рыбные консервы и лук — необычное вкусовое решение, которым непременно стоит насладиться. Подчеркнет ансамбль отварной длинозерный рис, при варке он хорошо держит форму и получается рассыпчатым.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Укроп, Яблоки
тосты
15 минут
Тост с черной смородиной
Классические французские тосты с яйцами и молоком обычно подают с джемом или вареньем. Но если приготовить соус из свежих ягод с медом, получится не менее вкусно, а витаминов в десерте окажется больше. Прежде всего, витамина С, который редко переживает термическую обработку. Кроме того, черная смородина содержит витамины А, Е, В1, В2, В5, В6, а также ценные для здоровья пектины. Тост с черной смородиной идеален для тех, кому захотелось чего-то сладкого и полезного одновременно.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Мята, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Черная смородина
сальса
15 минут
Яркая сальса с брынзой
Легкий и диетический сальса-салат на ужин или как дополнение к основному блюду. Сочетание овощей, салата айсберг, брынзы и острого перца делают салат полезным, питательным, ярким и праздничным. Брынза очень полезна для зубов и костей из-за высокого содержания легкоусвояемого кальция. Еще брынза подавляет развитие бактерий в кишечнике и облегчает пищеварение.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Брынза, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сушеный розмарин
сальса
15 минут
Сальса из свежих помидор
Сальса — это традиционный соус мексиканской кухни. Он, как правило, состоит из измельченных томатов, перца, петрушки и других овощей и пряностей. Соус может быть как однородным, так и с кусочками, как жидким, так и густым. Ингредиенты, по желанию, могут быть сырыми либо обжаренными. Острота регулируется или же может отсутствовать. “Сальса” с испанского языка переводится как “соус”. В сущности, название применяют для определения сразу нескольких видов соусов из мелко нарезанных ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль
блюда из рыбы
15 минут
Быстрый жаренный лосось
Лосось это очень вкусная и достаточно популярная во всем мире. Лосось употребляют как самостоятельно блюдо, так и добавка к основному блюду. Жаренный лосось с легкостью может стать главным украшением стола.
Ингредиенты: Оливковое масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый
яичница
15 минут
Быстрая яичница со шпинатом
Яичница со шпинатом включает в себя много полезных веществ. Сочетание этих продуктов полезно для организма. По пищевой ценности яйца похожи на куриное мясо, они содержат витамины A, B1, B2, B6, B12, ретинол, кальций и фолиевую кислоту. Шпинат также богат железом, кальцием, калием, а также содержит большое количество витаминов: C, A, B1, B2, B6.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
бутерброды
15 минут
Аппетитные бутерброды с креветками
Бутерброды с креветками — это всегда что-то необычное. Не каждый может осмелиться на такое, потому что в таком блюде все должно быть идеально: свежий мягкий хлеб, нежные и сочные креветки, свежая зелень и объединяющий все вкусы в одну симфонию сыр. Такая закуска определенно достойна того, чтобы ее попробовал каждый.
1
Ингредиенты: Креветки, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Ржаной хлеб, Свежая зелень
блюда из рыбы
15 минут
Семга в микроволновке с майонезом
Семга в микроволновке с майонезом станет идеальным решением вашего ужина. Семга – невероятно богатый источник фосфора, йода, калия, кальция, натрия, цинка, витаминов Д, А и группы В. Также 100 г мяса семги содержат половину суточной нормы белка. Рыбка в микроволновой печи получается очень нежной. А главное: на приготовление этого блюда вы потратите всего 15 минут.
Ингредиенты: Майонез, Семга, Соль, Специи, Укроп
тосты
15 минут
Тост с консервированными шпротами
Тост с консервированными шпротами — это гармония творожного сыра с копченой рыбой. Несмотря на необычное сочетание, закуска получается очень вкусной и сытной. Петрушку в рецепте можно заменить другой зеленью — например, шпинатом, кинзой или базиликом. Благодаря замене блюдо приобретет новый аромат и послевкусие. По возможности приобретайте шпроты в стеклянных банках, так можно их визуально оценить. Рыбки должны лежать ровными рядами, их поверхность не должна быть поврежденной.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Петрушка, Помидор, Соль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Бутерброды из ржаного хлеба с карбонадом
Пряный бородинский хлеб, сочные огурцы и помидоры, копченый свиной карбонад, хрустящий красный лук, каперсы и маслины — все это объединяется в одном бутерброде. Изюминкой закуски являются два соуса: классический песто из базилика и песто из вяленых томатов. Получается просто умопомрачительный вкус! Бутерброды отлично подойдут и для вечеринки, и для фуршета, и для праздничного стола.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Каперсы, Карбонад копчено-вареный, Красный лук, Маслины, Огурец, Помидор, Соус из вяленых помидоров, Соус песто, Шпинат
блюда из яиц
15 минут
Сочные сардельки с яйцами
Каждое утро, когда домашние собираются на работу, в школу, детский сад, сразу возникает вопрос как вкусно, сытно и быстро всех накормить. Первое, что приходит на ум — яичница с сардельками. И на самом деле она в данной ситуации может выручить. Никто от нее не откажется, а она не займет много времени для приготовления.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Сардельки, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
