канапе

канапе

Рецепты канапе — как приготовить канапе на шпажках: комбинации сыра, рыбы, овощей, оформление фуршетное. Читать далее

Еще

Популярное

Вкуснейшие канапе с селедкой

Вкуснейшие канапе с селедкой

Вкуснейший канапе «Кораблик» с селедкой — это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое хорошо подойдет на второй обед или ужин. Все ингредиенты этого блюдо замечательно сочетаются между собой. Блюдо по затратам вам дорого не обойдется.

Домашние канапе

Домашние канапе

Канапе «Кораблики» — это очень вкусная закуска, которая отлично подходит ко всему. Если вы празднуете детский праздник дома, то это блюдо станет отличным украшением праздничного стола. Всегда готовлю ребенку на День рождения.

Фруктовые канапе с сыром бри

Фруктовые канапе с сыром бри

Сыр ― это, пожалуй, один из самых универсальных продуктов. С сыром можно приготовить и подать что угодно: мясо, рыбу, морепродукты, любые овощи, ягоды и фрукты. Каждый сыр ― это особенная история, а если речь идет о выдержанных мягких сырах Камамбер, Бри, Дорблю, то самым лучшим продуктом-компаньоном к ним можно смело назвать фрукты. Чуть горьковатый вкус и специфический аромат этих сыров в сочетании с сочной мякотью фруктов в наших канапе ― это настоящий гастрономический восторг.

Канапе с семгой и оливками

Канапе с семгой и оливками

Канапе ― очень распространенная и быстрая в приготовлении холодная закуска. Эти нарядные маленькие закусочные бутерброды можно приготовить и на семейный завтрак, и на любой праздник, и на дачную вечеринку. В современной европейской кухне они на самом пике популярности. Немаловажно и то, что приготовить их можно из самых разнообразных продуктов.

Пикантные канапе

Пикантные канапе

Пикантные канапе ― необычная и эффектная комбинация основных ингредиентов ― сладкого и ароматного консервированного ананаса, и твердого сыра. Эти ингредиенты смешиваются с майонезом, и готовая начинка выкладывается на соленый и хрустящий крекер. А дополнительный акцент закуске сделают очищенные зерна граната, они обогатят вкус пикантных канапе своей кисло-сладкой вкусовой ноткой.

Канапе с филе индейки и слабосоленой сельдью

Канапе с филе индейки и слабосоленой сельдью

Канапе — это закуска в виде небольших кусочков продуктов на шпажке. Канапе из индейки и сельди отлично подойдут для фуршета или пикника. Возьмите за основу хлеб, сыр и томаты, а филе индейки предварительно обжарьте. Чтобы канапе выглядели аккуратно, собирайте небольшие бутерброды 3-4 см в диаметре, хлеб подсушите, продукты нарежьте одинаково.

Канапе-кораблики

Канапе-кораблики

Эти канапе готовятся из доступных ингредиентов и при этом получаются очень необычными и интересными. Основа блюда — черный хлеб, но можно взять белый или цельнозерновой. Состав рецепта можно изменять по своему вкусу, однако сыр рекомендуется оставить — паруса из него получаются очень реалистичными. Такие канапе отличаются не только приятным вкусом, но и питательным составом. Закуска богата витаминами группы B, а также магнием, фосфором и кальцием.

Канапе-кораблик с селедкой

Канапе-кораблик с селедкой

Канапе, приготовленные по этому рецепту, получаются не только вкусными, но еще и очень красивыми. Ингредиенты для закуски можно найти в любом супермаркете, что делает блюдо еще более доступным. Питательная, слегка солоноватая селедка отлично гармонирует с черным хлебом и перепелиными яйцами. А дополняет это сочетание нежный майонез, делая закуску более сочной. При желании такие «кораблики» можно разнообразить дополнительными ингредиентами — например, малосольными огурцами.

Канапе с редисом и анчоусами

Канапе с редисом и анчоусами

Канапе — миниатюрная и изящная закуска, которая выставляется на стол первой и призвана слегка утолить голод и стимулировать аппетит перед основными блюдами. Это своего рода конструктор, который собирается из самых разных деталей. Финальная модель блюда зависит только от фантазии повара. Канапе с редисом и анчоусами — это ярко, необычно и необыкновенно вкусно. Подать закуску можно на маленьких кусочках ржаного или цельнозернового хлеба, для удобства скрепив ингредиенты шпажками.

Красочные канапе на шпажках

Красочные канапе на шпажках

Прелесть этой закуски в том, что она не только красивая и оригинальная, но и готовится из абсолютно любых ингредиентов. Это невероятно вкусные бутерброды на шпажках, станут изюминкой на любом торжестве. Канапе — это маленькие бутерброды из хлеба, нарезанные из разных продуктов. Канапе готовятся быстро и легко, и красиво оформят ваш праздничный стол. Такая яркая закуска готовится за считанные минуты, и не займет лишнего времени в приготовлении. Используйте любые ингредиенты, которые вам по вкусу, и придумывайте новые сочетания по желанию.

Канапе с сыром и виноградом

Канапе с сыром и виноградом

Канапе с сыром и виноградом — это деликатес, который имеет очень быстрое время приготовления. Идеально подойдет на праздничный стол в виде закуски. Это блюдо идеально подходит к различным алкогольным напитком, а также понравится детям и взрослым. Это хороший выбор закуски.

Канапе из ржаного хлеба и карбонада

Канапе из ржаного хлеба и карбонада

Аппетитное канапе в русском стиле украсит любой праздничный стол. Пряный бородинский хлеб, маринованные огурчики, копченый карбонад, майонез и маслины — вкусное и сытное сочетание. Для приготовления канапе можно взять не только карбонад, но и ветчину, и копченую колбасу. Для подачи можно взять обычные зубочистки либо специальные шпажки. Канапе станет еще вкуснее если вместо майонеза взять соус айоли — чесночный французский соус. Попробуйте — пальчики оближешь!

Разноцветные канапе «Праздничное ассорти»

Разноцветные канапе «Праздничное ассорти»

Большое преимущество данного блюда в том, что продукты для канапе «Ассорти» можно использовать самые доступные, обычно те, которые идут в салат или нарезку. Главное пофантазировать и распределить их таким образом, чтобы они сочетались вкусами, ароматикой, текстурой. Съесть такое канапе — одно удовольствие даже в ходе праздного застолья, на котором всегда много других яств.

Канапе с карбонадом и цельнозерновым хлебом

Канапе с карбонадом и цельнозерновым хлебом

Впервые канапе появились в Европе, а именно во Франции. С языка любви это слово переводится как «крохотный». Это очень маленькая по размерам закуска. Нужно всего лишь соединить несколько кусочков разных продуктов на одной шпажке. Идея этого блюда заключается в том, чтобы пробудить аппетит перед основным торжеством и застольем. Сделайте канапе из цельнозернового хлеба, смазанного соусом пестом, а также из карбонада, сыра и помидора черри!

Оригинальные канапе из арбуза, сыра фета и сельдерея

Оригинальные канапе из арбуза, сыра фета и сельдерея

Канапе родом из Франции. Это необычная разновидность бутербродов на шпажках прижилась везде и теперь украшает практически каждый фуршетный стол по всему миру. Как правило, для таких закусок используют самые вкусные ингредиенты и самые необычные их сочетания.

Канапе с творожным сыром и голубикой

Канапе с творожным сыром и голубикой

Канапе — очень удобная и красивая форма закуски для праздничного стола. История мини-бутербродов насчитывает больше четырех столетий. Придумали канапе французские кулинары, известные творческим подходом к приготовлению блюд и сервировке стола. Важная деталь: хлеб для канапе должен быть слегка зачерствевшим, возможно применение хлебцев или гренок. Вариантов приготовления масса. От сытных канапе с мясом и сыром до легких бутербродов, таких как, например, канапе с творожным сыром и голубикой.

Канапе с киви, виноградом и яблоком

Канапе с киви, виноградом и яблоком

Фруктовые канапе могут оригинально заменить обычную фруктовую нарезку на праздничном столе.Кусочки фруктов, нанизанные на шпажки, выглядят весьма изысканно и точно понравятся вашим гостям. В этом рецепте для канапе используются фрукты зеленого цвета: виноград, киви и яблоко, что делает закуску интереснее.

Канапе с виноградом и мандарином

Канапе с виноградом и мандарином

Канапе с виноградом и мандарином отлично смотрятся на праздничном столе или фуршете. Такое выглядит намного изысканнее и богаче, чем привычная ваза с фруктами. Ваши гости обязательно оценят. Просто возьмите белый виноград и дольки мандарина, добавьте к ним кусочки груш и яблок и насадите все на шпажки. Вкусная фруктовая закуска готова.

Фруктовое канапе с бананом, яблоками, виноградом и киви

Фруктовое канапе с бананом, яблоками, виноградом и киви

Фруктовое канапе — это отличная альтернатива привычной вазе с фруктами на праздничном столе.Такое блюдо выглядит намного изящнее, интереснее и богаче. Нарежьте все фрукты кусочками и просто насадите на деревянные шпажки. Такие порционные канапе придутся по душе вашим гостям. В этом рецепте используются самые обычные фрукты: яблоко, банан киви и виноград.

Закуска «Мышки»

Закуска «Мышки»

Сырные «мышки» станут отличным украшением праздничного стола. Сделать их совсем несложно, а впечатления у гостей обязательно останутся надолго! Положите своих мышек на крекеры, чтобы их удобнее было брать со стола. Обязательно попробуйте приготовить их по нашему видеорецепту!

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении