запеченные блюда
блюда из рыбы
50 минут
Запеченный лосось в сметане
Семга считается ценным видом промысловых рыб. Ее мясо нежное, обладает прекрасным вкусом и имеет высокую питательную ценность. Семга настолько полезна, что практически не имеет никаких противопоказаний, кроме как, в редких случаях, аллергическая реакция.
Ингредиенты: Лосось, Оливковое масло, Сметана, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час
Пицца на пышном тесте с мясной крошкой
Что мне никогда не надоест готовить и есть, так это пиццу. Перед вами мясной вариант. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пеперони, Протертые томаты, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный сок, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
2 часа
Курица пряная, запечённая в духовке
Нашла в старой кулинарной книге рецепт с уткой, но так как утка жирная для меня, делаю курицу. Получается очень вкусно, и еще я запекаю всегда в рукаве, поэтому не нужно мыть потом духовку и противень.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
творожная пасха
6 часов 30 минут
Запеченная творожная пасха
Пасха из творога сама по себе очень вкусная и нежная, но если ее запечь в духовке, то получится она чем-то средним между выпечкой и творожной запеканкой. Благодаря апельсиновой цедре и цукатам, выглядит она безумно красиво, а имбирь добавит пикантности и пряности. Такой десерт отлично подойдет для пасхального, праздничного стола и всех порадует своим нежным и богатым вкусом.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотый имбирь, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Цедра апельсина
мороженое
3 часа 15 минут
Мороженое с моцареллой
Точно установлено, что в Китае мороженное в виде перетертых фруктов и ягод, смешанных со снегом, существовало еще в 3 веке до нашей эры. Чтобы снег привезенный с гор не успевал растаять по пути, его в горах собирали быстробегающие мужчины, которые проходили специальное обучение. И только в 1649 году во Франции появилось первое сливочное мороженое благодаря кондитеру по имени Жерар Тирсен.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль
блюда из рыбы
40 минут
Запеченный лосось с картофелем и сельдереем
Блюда из лосося содержат большое количество легко усваиваемого белка и полиненасыщенных жиров. Это делает блюда из красной рыбы очень популярными в питании детей, спортсменов, людей в преклонном возрасте. Уникальное сочетание белка и полезных жиров в этой рыбе способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, восстановлению капилляров и суставов. Кроме того, регулярное употребление в пищу красной рыбы способствует омоложению организма и восстановлению обмена веществ.
1
Ингредиенты: Картошка, Лосось, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея
блюда из индейки
35 минут
Индейка с яблоками и луком
Индейку по такому рецепту можно приготовить на ужин. Блюдо получается низкокалорийным и полезным за счет низкого содержания углеводов и большого количества белка. Подавайте тушеное с луком и яблоками мясо к гарнирам из круп, овощей или макаронам.
Ингредиенты: Индейка, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из свинины
2 часа
Ароматная свиная вырезка, запеченная в фольге
Свиная вырезка — один из видов мяса, который можно употреблять, не боясь испортить фигуру. При относительно низкой калорийности (145-160 ккал на 100 г), оно богато белком и важными минералами, которых насчитывается порядка 17. Приготовление вырезки — также процесс творческий, поскольку это мясо позволяет фантазировать с приправами, специями, травами, видами и техниками приготовления. В данном случае использована самая здоровая из них — запекание в фольге.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
фаршированные овощи
2 часа
Начиненные кабачки с рисом и овощами в духовке
Из кабачков можно приготовить очень много различных блюд, тем более что кабачки полезны для организма. Фаршированные кабачки идеальны для вкусного обеда, или как легкая закуска для праздничного стола. Это несложное блюдо готовится быстро и легко, а получается полезно и сытно. Данное блюдо можно приготовить разными способами — сделать из кабачков стаканчики, лодочки, или вынуть из них сердцевину и наполнить их приготовленной начинкой.
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Сочный минтай с сыром и помидорами в духовке
Основоположниками русской рыбной кухни были северные народы нашей страны. Первыми блюдами были уха, соленая, на пару. Минтай — это недорогая и полезная рыба. В ней содержатся полезные кислоты Омега-3и Омега-6, которые снижают риск возникновения заболеваний сосудов и сердца. Она содержит большое количество йода и селена. Рыбу тушат, жарят, запекают, так она получается нежной.
Ингредиенты: Лимонный сок, Петрушка, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Филе минтая, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 час
Ароматные запеченные грибы в духовке
Запеченные шампиньоны — это быстрое, вкусное и удобное блюдо. В духовке вкус грибов становиться более глубоким и насыщенным, чем если бы вы готовили на сковородке. Запеченные шампиньоны можно подавать как основное вегетарианское блюдо, или на гарнир к мясу.
Ингредиенты: Сливочное масло, Соль, Специи, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 29 минут
Картофель с курицей в кулинарном пакете
Картофель с курицей по этому рецепту получается очень мягким и вкусным, а еще невероятно ароматным за счет разнообразия специй.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Запеченная скумбрия с рисом и луком
Скумбрия — одна из немногих сортов морской рыбы, пользующихся большой популярностью не только в России, но и во многих странах мира. Основные преимущества скумбрии заключаются в том, что она содержит полиненасыщенные кислоты и полезный холестерин. Такой холестерин не накапливается в организме и не приводит к закупорке кровеносных сосудов. Запеченная скумбрия с рисом аппетитно выглядит в приготовленном виде. Добавление большого количества специй придает ей необычный пряный вкус.
Ингредиенты: Вода, Лимонный перец молотый, Приправа для рыбы, Репчатый лук, Рис, Скумбрия, Соль
овощи в духовке
1 час
Фаршированная тыква с рисом, сухофруктами и руколой
Это простой рецепт обеда или ужина для всей семьи. С тыквы срезается верхушка, вынимаются внутренности, а сам плод начиняется рисом, смешанным с различными добавками. Мы предлагаем сделать начинку из риса с сухофруктами и руколой. Чтобы рис точно не остался сырым, его нужно заранее отварить до полуготовности, а затем залить бульоном прямо в тыкве.
Ингредиенты: Курага, Куриный бульон, Морская соль, Растительное масло, Рис пропаренный, Рукола, Сушеные финики, Тыква, Черный перец молотый
блюда из рыбы
55 минут
Запеченная скумбрия с беконом
Скумбрия-популярная морская рыба. В ней содержится большое количество полезных для здоровья витаминов, микроэлементов, жирных кислот, таких как омега-3. Она полезна в любом виде. Особенно, если запечь ее в духовке. Запеченная скумбрия в духовке в виде рулета-простое в приготовлении, вкусное и оригинальное блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Оливковое масло, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Вкусный гратен из картофельного пюре с сыром
Если вы не знаете, чем разнообразить свой обед или ужин, то гратен отлично подойдет для этого случая. Самое главное то, что блюдо получается необычно вкусным и на приготовление его уходит не так уж и много времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр швейцарский, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Филе семги, запеченное в духовке с овощами под сливочным соусом
Многие привыкли к тому, что запеканка во многом похожа на пирог, поскольку его так же чаще всего готовят в сладком виде. Однако запеканка по этому рецепту очень сытная и содержит такие полезные ингредиенты, как филе семги, брокколи. И, особый вкус создают два сыра: твердый и плавленый.
Ингредиенты: Брокколи, Горчица, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Запеченная семга с брокколи
Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант диетического обеда или ужина. В качестве рыбы в этом рецепте используется семга, а источником клетчатки является брокколи. Она хорошо дополняет рыбе и придает сытость блюду. Вместо брокколи, безусловно, можно использовать любые другие овощи.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Семга, Соль, Специи для рыбы
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Запеченные куриные бедра с кусочками сладкой хурмы
Запеченное мясо птицы прекрасно сочетается с фруктами. В предлагаемом рецепте куриные бедра маринуются с кусочками хурмы и перцем чили, а затем запекаются в духовке. Необычный вкус и нежное, сочное мясо подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром из отварных круп, овощей, картофеля.
Ингредиенты: Куриное бедро, Лимон, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Хурма, Черный перец молотый
