американская кухня
куриные наггетсы
40 минут
Вкуснейшие наггетсы с сыром и греческим йогуртом
Вкусные, мягкие и нежные наггетсы с хрустящей корочкой и тянущимся сыром. Их очень любят взрослые и дети.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное филе, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Сыр, Яйца
маффины
45 минут
Тыквенные маффины со сливочной начинкой
В наличии была тыква, нужно было что-то приготовить. Дочь решила покреативить и создала сие произведение. Купили 6 формочек. Испекли маффины с тыквенными семечками. По готовности ввели внутрь сливочный крем. Все удалось.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Лимонный сок, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливочный сыр, Сода, Соль, Тыквенное пюре, Тыквенные семечки, Цедра лимона, Яйца
гранола и мюсли
50 минут
Полезная сметана с гранолой
Гранола ― традиционная американская Легкое, полезное молочное блюдо с гранолой отлично зарядит вас витаминами и энергией. Сочетание нежной сметаны и хрустящей гранолы интересно и вкусно. Гранола со сметаной идеально подойдет и к завтраку, и к десерту. Кроме завтрака и десерта, гранолу часто берут в походы, так как она имеет малый вес, низкокалорийна и легко и хорошо хранится.
Ингредиенты: Вода, Вяленая клюква, Изюм, Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Хурма
капкейк
40 минут
Ягодные капкейки в духовке с пектином
Капкейки всегда считались одними из самых интересных десертов. Эти мини тортики появились впервые в Америке, их рецепт по составу был достаточно простой, поэтому он и полюбился. Сейчас разнообразие капкейков не перестает удивлять: их готовят и сладкие, и соленые, и даже мясные.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Лимон, Пектин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Тростниковый сахар
конфеты
30 минут
Вкусные кокосово-лимонные конфеты
Конфеты с добавлением кокосовой стружки как в начинку, так и в покрытие делает лакомство изысканным и оригинальным. Такая сладость однозначно займет центральное место среди блюд сладкоежек. Рецепт десерта содержит ингредиенты, которые богаты витаминами и минералами, необходимыми для поддержания всего организма.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовая мука, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Сироп агавы
закуски
25 минут
Сладкий арахис, приготовленный дома
Для украшения торта или каких-либо других десертом достаточно часто используют различные орехи, в том числе и арахис. Это вкусный и сытный орех, который можно приготовить сладким самостоятельно дома, при этом, не потратив особых затрат и усилий.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Тростниковый сахар
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Нежная индейка с овощами и грецким орехом
Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Красный лук, Лимон, Мед, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный тархун / эстрагон, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
соусы и маринады
20 минут
Медовый соус с лимоном и чесноком
Такая аппетитная заправка из сладкого меда, свежего лимона и полезного чеснока ― отличное сочетание ингредиентов, которое обладает целительными свойствами. Соус имеет в своем составе огромное количество витаминов и минералов, которые прекрасно сказываются на продлении молодости и благоприятного состояния организма.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капкейк
30 минут
Капкейки «Вишневый сюрприз»
Капкейк — это сладкое чудо, маленькое мини-пирожное или миниатюрный кекс, как Вам будет угодно. С английского языка оно дословно переводится, как торт в чашке. Первые упоминания о нем датированы в американской кулинарной книге в 1796 году, но традиционный рецепт капкейков не изменился до сих пор. Попробуйте и Вы, испечь очаровательные, вкуснейшие капкейки «Вишневый сюрприз».
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
капкейк
1 час
Разноцветные лимонно-кофейные капкейки
Если родные и близкие обожают необыкновенные маленькие капкейки, то этот рецепт придется им по вкусу. Изюминка этого рецепта заключается в том, что в одной порции выпечки одновременно сочетаются вкусы лимонного и кофейного капкейка. Следуя этому рецепту необходимо приготовить классическое тесто для капкейков, а затем в одну часть добавить цедру и сок лимона, а в другую крепкое кофе и какао и перед выпеканием разложить тесто по формочкам, чередуя лимонное с кофейным тестом.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Молоко 3,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
слойки
40 минут
Волшебные слоечки с вишнями
Все десерты или выпечки, в которые добавлена вишня, получаются с кисло ― сладкими нотками и с невероятным ароматом. Точно такие же слойки вы можете сделать с другими ягодами или фруктами, например, черная смородина, малина и клубника.
Ингредиенты: Вишня, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное тесто
овощные блюда
2 часа
Полезная фасоль с белым луком
Фасоль — это овощ, который растет в любой среде и не требует определенного внимания. Фасоль можно вполне заменить на мясо и рыбу. Она содержит огромное количество клетчатки, которая избавляет организм от токсинов. Фасоль очень хорошо влияет на нервную систему, особенно ее рекомендуют добавлять в меню спортсменов. Известно около двухсот видов.
Ингредиенты: Белая фасоль, Белый лук, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
35 минут
Ароматные кабачковые сэндвичи с сыром
Это простейшая закуска с наименьшим количеством усилий и из простых ингредиентов. Кабачки с сыром будут как нельзя кстати летом в сезон, когда не хочется тяжелой жирной пищи, как зимой. Такие оригинальные сэндвичи можно подавать к шашлыкам и птице, а также в качестве самостоятельного блюда на ужин.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сыр
смузи
10 минут
Смузи с соевым молоком и инжиром
Промышленное производство напитков под названием «смузи» началось в 1970 году, однако сам напиток появился еще в начале 30-х годов. Сегодня смузи продаётся во всех магазинах здорового питания и есть в меню любого приличного ресторана. Смузи с инжиром на соевом молоке является полезным напитком богатым витаминами В1, В3, РР, С. Смесь благодаря инжиру богата железом и улучшает работу пищеварительной системы.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Инжир, Соевое молоко
паста (макароны)
25 минут
Аппетитные макароны с миндалем и базиликом
Миндаль ― это король орехов, в составе которого содержатся ценные витамины, белки, жиры и углеводы, а также минералы и клетчатка, которые благоприятно влияют на умственную деятельность, систему пищеварения и иммунитет. Миндаль употребляют в свежем, соленом и жареном виде, в кулинарии его используют для производства миндального масла, орехи добавляют в выпечку и десертные блюда, различные соусы, джемы, салаты и напитки.
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Миндаль, Оливковое масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Салат с авокадо и грушей
Авокадо — плод, который ценится большим содержанием ценных элементов. В его составе имеются витамины группы В, Е, А, С, К, минералы и жиры. Благодаря последним, авокадо способствует поддержанию здоровья и похудению. Также его употребление отлично сказывается на работе органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Груша, Йогурт, Мед, Мята
кекс
1 час
Кекс с вишней и грецким орехом
При слове кекс все обычно вспоминают небольшие сладкие пекарские изделия, которые в западной культуре носят имя капкейк (пирог в кружке). В той же самой западной культуре кекс — это крупное круглое изделие из сладкого теста с отверстием внутри, которое украшается глазурью, орехами и различными фруктами. Кекс с вишней и грецким орехом — это именно такое изделие, которое может похвастаться не только красивым названием, но и таким же великолепным вкусом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная вишня, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
