английская кухня
маффины
35 минут
Сытные маффины с корицей и нутеллой
Существует множество рецептов о том, как приготовить какую-нибудь выпечку и каждая по-своему вкусная. Одно из таких блюд носит название «Маффины с корицей и нутеллой». Легко готовится, быстро, а главное, получается очень вкусным и не могут не радовать близких людей.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Нутелла, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
маффины
35 минут
Ароматные маффины с голубикой
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания блюдо английской кухни, а именно маффины с голубикой. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди кулинаров, особенно у иностранцев. Кексы готовятся в духовке и получаются очень вкусными.
Ингредиенты: Голубика, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
алкогольные напитки
10 минут
Полезный грог с маслом
Грог — популярный горячий коктейль родом из Англии. Это алкогольный напиток небольшой крепости, который традиционно готовят путем смешивания рома с чаем и лимонного сока в определенных пропорциях. В сочетании со сливочным маслом вкус напитка получается интересным и неординарным, а богатый набор специй придаст коктейлю пряный, согревающий вкус и аромат. Такой коктейль способен укрепить организм и повысить его тонус, кроме того грог обеспечивает профилактику простудных заболеваний.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Мед, Сливочное масло, Темный ром, Черный чай
конфеты
30 минут
Шоколадный батончик с кешью
Кешью на самом деле не орехи, а семена. Они очень полезны, т.к. содержат в себе большое количество полезных веществ, таких как ненасыщенные жирные кислоты, растительный белок, пищевая клетчатка, минералы и антиоксиданты. Зерна кешью содержат 25% углеводов, 46% жира и 21% белка. Их используют для приготовления многих десертов. Приготовим шоколадный батончик с кешью.
Ингредиенты: Кешью, Молочный шоколад, Сливочное масло
алкогольные напитки
20 минут
Согревающий грог с ромом, коньяком и медом
В зимнее холодное время существует много способов для согревания организма. Кто-то готовит куриный бульон, варит глинтвейн, а кто-то спасается грогом. Изначально грог был напитком моряков и в его состав входили ром и теплая вода с сахаром. Сейчас же его приготовление усовершенствовали, добавив мед, чай, сок лимона и пряные специи. Ром иногда заменяют коньяком, потому что он доступнее. А есть варианты приготовления, когда добавляют и то и другое. Сахар лучше использовать коричневый тростниковый или вообще заменить его медом. Так этот горячительный напиток становится полезнее. Грог отлично согревает после долгой прогулки по зимнему городу.
Ингредиенты: Вода, Коньяк, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
пудинг
6 часов
Сытный пудинг с семенами шалфея
Существует множество вариантов блюд для тех, кто занимается спортом и следит за своей фигурой, но по-настоящему полезным перекусом или завтраком считается пудинг с семенами шалфея. Оно абсолютно безопасно для фигуры и вы будете сытыми до главного приема пищи.
Ингредиенты: Ананас, Кокосовое молоко, Корица, Мед, Шалфей
алкогольные напитки
15 минут
Домашний грог с лимоном
Грог— согревающий напиток на основе рома. Это традиционный английский напиток, придуманный адмиралом флота. Дело в том, что моряки в плаваниях напивались, а адмирал приказал разбавлять ром теплой водой с сахаром. Так невольно и получился грог. Правда в нынешних версиях он отличается от классической. Сегодня в грог добавляют специи, пряности, цитрусовые и фрукты. В меру выпитый грог считается даже полезным. Рецепт домашнего грога с лимоном считается практически классическим, за исключением добавления лимона в чайно— ромовую смесь.
Ингредиенты: Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
кекс
45 минут
Кексы из соевого молока
Классический вариант приготовления кексов включает в себя молочные продукты животного происхождения, что в свою очередь наполняет их калориями. Кексы на основе соевого молока понравятся не только людям, следящим за своей фигурой, а придутся по вкусу практически каждому, кто в восторге от классики. Не многие, кто, попробовав десерт сразу скажут, что молочные продукты заменены на растительные.
Ингредиенты: Кукурузное масло, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соевое молоко, Соль
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный английский грог
Если вспомнить классический грог, то английские моряки его готовили из рома, лимонного сока и сахара с водой. В нынешнее время в грог добавляют специи и пряности, что придает ему особый вкус. В рецепте в крепкий ром добавляют чай, специи и лимон. Таким напитком легко можно согреться в холодные зимние дни.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
ростбиф
1 час 15 минут
Телячий ростбиф с овощами
Считается, что блюдо под названием ростбиф родилось в Англии начале 16 века. Кушанье из тонко нарезанной говядины было дорогим и подавалось только богатым и знатным. Ростбиф при выпекании обязательно должен пропитываться собственными соками, поэтому следует выбирать жирные куски мяса с прослойками, которое еще называют «мраморная говядина». Ростбиф подразделяют на три степени прожарки: слабой прожарки, средней прожарки и хорошо прожаренное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лук-шалот, Морковь, Оливковое масло, Соль, Специи, Стейк из мраморной говядины, Чеснок
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог из темного рома с лимоном
Грог— это слабоалкогольный горячий коктейль, который будет согревать вас долгими зимними вечерами. Его родиной считается прохладная и сырая Великобритания. И это совсем неудивительно, ведь там придумано много согревающих напитков. Он считается напитком моряков и обладает сладким пряным вкусом. Грог делается на основе рома, разбавленного водой. Сейчас его дополняют различными специями и разбавляют чаем. А раньше в состав грога входил только ром, сахар и вода. Для более освежающего интересного вкуса стоит добавить в него лимон или лайм. Это простой в приготовлении напиток с минимальным набором ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
алкогольные напитки
15 минут
Грог на черном чае с пряностями
Грог на черном чае с пряностями ― это слабоалкогольный, горячий напиток, который готовится из коньяка на черном чае и воде. Этот напиток пьют только горячим. Он согреет вас в холодную пору года и несомненно подарит вам хорошее настроение после тяжелого рабочего дня.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Коньяк, Корица, Лимон, Сахарный сироп, Черный чай
мороженое
7 часов
Мороженое с бородинским хлебом и пряностями
Впервые сочетание мороженого с хлебом придумали англичане, а в России сделали адаптацию именно с бородинским. Конечно на слух «мороженое с хлебом» звучит настораживающе, но на вкус оно невероятное! Десерт получается освежающим с приятным послевкусием и ароматом.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Ирландский виски, Кориандр, Кукурузный крахмал, Молоко 3,2%, Молотая корица, Сахар, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тмин
рулеты
3 часа
Классический рулет «по-домашнему»
Классический рулет всегда будет приятным дополнением к семейному ужину. Его можно разнообразить, добавляя в него различные начинки: джемы, какао, кокосовую стружку. Рулет по-домашнему — идеальный вариант, когда гости уже на подходе, а к чаю ничего нет. Такой десерт никого не оставит равнодушным и всех заставит потянуться за вторым кусочком.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сметана
