авторская
отбивные из курицы
25 минут
Вкусные отбивные из куриного бедра
Простой и вкусный рецепт невероятно сочных и ароматных отбивных, которые получаются нежными и очень сытными.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
голубцы
1 час
Голубцы ПП без риса
Как человек, пытающийся питаться правильно, постоянно ищу для себя новые рецепты. Голубцы без риса являются прекрасной заменой классическим голубцам и не содержат лишних калорий.
3
Ингредиенты: Говяжий фарш, Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Твердый сыр, Чеснок
салаты
5 минут
Салат с руколой, соусом песто и кедровыми орехами
На приготовление этого вкуснейшего и низкокалорийного салата вы потратите всего 5 минут. Сочетание руколы, овощей и соуса песто не оставит никого равнодушным!
1
Ингредиенты: Кедровые орехи, Маасдам, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соус песто
пироги с тыквой
2 часа 40 минут
Постный пирог с тыквой
Сделайте дрожжевое тесто без яиц, сахара и сливочного масла, а в качестве начинки возьмите обжаренную с луком тыкву. Яркий овощ хорошо скомпенсирует отсутствие подсластителя, а лук добавит мягкую и пикантную горчинку. Такой пирог подойдет и для чаепития после обеда, и для перекуса между основными приемами пищи.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сухие дрожжи, Тыква
блюда из морепродукт...
30 минут
Мидии в соевом соусе с пюре
Прекрасная альтернатива привычным блюдам из картофеля — мидии в соевом соусе с пюре. Нежное картофельное пюре со сливочным маслом прекрасно сочетается со слегка острыми мидиями. В качестве украшения для блюда вы можете использовать микрозелень, мелко нарезанный зеленый лук или порей, петрушку или другую свежую зелень. Подавайте блюдо сразу после приготовления!
Ингредиенты: Гвоздика, Картошка, Мидии, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль
бутерброды
10 минут
Бутерброд «Нежный конструктивизм»
Во Франции сыры принято есть на десерт. Этот бутерброд с бри и джемом может стать и утонченным завтраком, и стильной закуской, и необычным десертом. Чтобы ощутить разность текстур, обжарьте хлеб до хрустящей корочки, а потом положите на него ломтики нежного тающего бри. Его можно заменить на камамбер, горгонзолу.
Создайте свою бутербродную картину и получите 1500 баллов «Х5 Клуба» или возможность выиграть сертификат в «Пятёрочку». Объявляем творческий конкурс! Пусть хлеб от «Селяночки» станет вашим холстом. Присылайте свои шедевры и небольшой рассказ о них в «Тёрку». Давайте создадим настоящую галерею!
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Базилик, Белый хлеб, Сливочное масло, Сыр бри, Черный перец молотый
выпечка с яблоками
1 час 10 минут
Крамбл с яблоками и булочками с корицей
Скучно есть булочки с корицей? Сделайте с ними крамбл. Это английский десерт с бесхитростной технологией приготовления. Нужно взять что-то за основу, посыпать крошкой из сливочного масла, муки и сахара и запечь. Фрукты, ягоды, вчерашний кекс или, как в рецепте, замороженные заготовки для булочек с корицей — достойная основа для крамбла. Чтобы булочкам было не так одиноко в форме, дополните их яблоками, припущенными в карамели.
Ингредиенты: Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Улитка с корицей «Перекрёсток», 75 г, Яблоки
подлива
10 минут
Подлива из томатной пасты
Классическую подливку из томатной пасты с мукой сумеет приготовить каждый. Только помните, что такой томатный соус следует подавать исключительно горячим.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
штрудель
50 минут
Ленивый яблочный штрудель
Гости уже на пороге? Близкие хотят "чего-нибудь вкусненького" к чаю?
Вас выручит самый простой и быстрый рецепт нежного и ароматного яблочного штруделя. В отличие от классического австрийского рецепта, вам не придётся тратить время на тесто, а готовое изделие получится не менее вкусным и потрясающим
1
Ингредиенты: Лимонный сок, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Яблоки, Яйца
Шоколадный торт
3 часа 10 минут
Торт с арахисовой пастой и чипсами
Чипсы и десерт — вполне совместимые вещи. Если знать, как их сочетать. Сделайте из снека хрустящую прослойку и спрячьте между шоколадным кремом и начинкой из арахисовой пасты. Соленый снек лишь усилит вкус шоколада и арахиса. А чтобы чипсы не размокли, карамелизируйте их. Смешайте картофельные кусочки с коричневым сахаром и отправьте ненадолго в духовку. Когда будете угощать тортом, не рассказывайте сразу, что внутри. Пусть дегустаторы попробуют угадать, что так интересно хрустит.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Вода, Какао-порошок, Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Соленый арахис, Соль, Сухое молоко, Темный шоколад, Чипсы, Экстракт ванили
кекс
55 минут
Мраморный кекс по-домашнему
Этот кекс знаком многим с детства, его называют Мраморным или Зеброй за особенный узор, который получается из-за соединения шоколадного и белого теста во время выпекания. Приготовить такой кекс несложно, а кроме того в нем используются самые простые продукты — яйца, сливочное масло, сметана, сахар и пшеничная мука. Можно приготовить один большой кекс или же несколько маленьких, украсив их как капкейки своим любимым кремом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
пироги
50 минут
Пирог с инжиром и сливочным сыром
Этот пирог собирают по слоям. Сначала нужно сделать песочную основу из мучной крошки со сливочным маслом. Потом следует инжирная прослойка, а после нее — сырный крем. Во время выпечки верхушка приобретет аппетитный загар. Когда пирог остынет, нарежьте его на небольшие квадраты или прямоугольник — получится десерт, который удобно подать к чаю или взять с собой.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сушеный инжир, Экстракт ванили
