Рецепты с чечевицей
супы-пюре с чечевице...
50 минут
Чечевичный суп с тыквой и зеленью
Пряный чечевичный суп со сливками и свежей зеленью. Традиционное турецкое блюда у вас дома!
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вода, Зеленая чечевица, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Сладкая паприка, Сливки 22% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Тыква баттернат, Черный перец молотый
котлеты
25 минут
Веганские котлеты из зеленой чечевицы с овощами
Этим рецепт я увидела у своей подруги в социальных сетях. Раньше у меня были попытки приготовить котлеты из чечевицы, но неудачные. Этот рецепт удался на 100% по форме и вкусовым качествам.
2
Ингредиенты: Вода, Зеленая чечевица, Морковь, Псиллиум, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
тако
40 минут
Тако с фаршем и чечевицей
Мексиканское блюдо, составляющие которого: Пшеничная или кукурузная лепешка Овощи Мясо Сегодня мы предлагаем вам приготовить тако с чечевицей. Зеленая чечевица невероятно сытный и полезный продукт. В этом бобовом содержатся незаменимые аминокислоты, витамины группы В. Чечевица стабилизирует обменные процессы в организме, обогащает организм белком, придает энергию и полезна людям с диабетом.
Ингредиенты: Помидоры черри, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свиной фарш, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок, Чечевица
салаты
15 минут
Полезный салат из кабачков, чечевицы, капусты и фасоли
Чечевица и фасоль — белковые продукты, которые прекрасно насыщают на весь оставшийся день. В приготовлении они не требуют сильных затрат, при этом в своем составе имеют клетчатку и фолиевую кислоту. Кабачок и капуста — еще одни основные ингредиенты такого салата, которые также максимально обогащают его всевозможными витаминами и элементами.
Ингредиенты: Белая фасоль, Зелень, Кабачки, Капуста, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чечевица
рагу
50 минут
Постное рагу из чечевицы и тыквы
Сегодня чечевица востребована во многих странах. Например, у индусов она практически составляет основу рациона. Дело в том, что чечевица содержит много белка, который легко усваивается организмом, питает и заряжает энергией. Кроме того, этот вид бобовых прекрасно сочетается со всеми видами мяса и овощей. Из чечевицы можно приготовить рагу, для этого нужно потушить ее с любимыми ингредиентами. Постным, диетическим и очень полезным вариантом станет сочетание чечевицы, тыквы и других овощей.
1
Ингредиенты: Молотый имбирь, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
овощное пюре
1 час 30 минут
Чечевичное пюре
Чечевичное пюре — это прекрасный вегетарианский гарнир, который может быть и основным блюдом. Чечевица быстро утолит голод, сохранить сытость желудку. Она прекрасно подходит на начальных этапах перехода на вегетарианскую диету, потому что помогает восполнять необходимую норму белка для организма. В ней достаточно большое содержание железа, клетчатки и протеина, она быстро усваивается организмом, абсолютно не тяжелая для желудка. Также это блюдо подойдет тем, кто может и не вегетарианец, но хочет разбавить свое меню
Ингредиенты: Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
оладьи
35 минут
Оладьи из красной чечевицы, твердого сыра и картошки
Очень вкусные оладьи из красной чечевицы, картошки и твердого сыра. К тому же очень сытные.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Красная чечевица, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
50 минут
Суп из кукурузы с чечевицей по-мексикански
Суп из кукурузы с чечевицей — вкусное и сытное блюдо мексиканской кухни. В Мексике очень распространена чечевица. Из нее готовят и гарниры, и супы, и салаты. Она богата белком и может даже заменить мясо. Благодаря своему витаминному составу чечевица способна улучшить состояние кожи, поднять иммунитет и нормализовать пищеварение. А кукуруза полезна при диабете и заболеваниях сердца.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Замороженные зерна кукурузы, Красная чечевица, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
похлебка
50 минут
Спартанская похлебка
Спартанцы известны, прежде всего, как храбрые воины. Но их брутальность часто окутана множеством слухов, например, что они скидывали больных детей со скалы. Но есть миф, связанный с едой, якобы, спартанские мужчины были такими сильными и жестокими из-за особой черной похлебки, которую очень любили. Другие греки шутили, что, поев такой еды, не так страшно идти на смерть, ведь худшее ты уже видел. Но, если приготовить спартанскую похлебку дома, можно убедиться, что это очень вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чечевица
овощные блюда
40 минут
Ароматная чечевица с морковью, луком и чесноком
Чечевица — одно из древнейших растений. Еще древние египтяне готовили из чечевицы разные блюда и выпекали хлеб. Она повышает иммунитет, улучшает работу сердца и нервной системы. Для приготовления каждого блюда используется разная чечевица. Салаты и гарниры — из зеленой чечевицы. Супы, пюре — из желтой чечевицы. Индийцы предпочитают — черную чечевицу. Азиатская кухня основана на красных сортах.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
теплые салаты
59 минут
Теплый салат с грибами и карамелизированным луком
Блюдо получится довольно сытным, поэтому подойдет для полноценного обеда или ужина. Чечевицу берите любую, а кедровые орехи можно заменить на грецкие или тыквенные семечки. Каперсы придадут салату мягкую солоноватую кислинку, но если их не нашлось, добавьте маринованные корнишоны или оливки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Кедровые орехи, Лесные грибы, Овощной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Рукола, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
супы из круп и бобов...
40 минут
Вегетарианский суп с тыквой, чечевицей и кабачками
Ароматный, сытный суп с тыквой, чечевицей, кабачками получается густым, насыщенным, имеет приятный вкус. Быстрый обед с пользой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Лавровый лист, Листья сельдерея, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чечевица
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп из красной чечевицы с кукурузой
Невероятно сытный, но легкий суп из красной чечевицы, который приятно удивит своим потрясающим ароматом. Чтобы в бульоне не было осадка от чечевицы, необходимо перед готовкой замочить ее на пару часов в воде. Красная чечевица укрепит иммунитет и нормализует пищеварение. А остальные ингредиенты супа насытят организм полезными витаминами и микроэлементами. Если хочется еще чуточку повысить «полезность» супа, возьмите вместо поваренной соли морскую.
Ингредиенты: Вода, Замороженные зерна кукурузы, Картошка, Красная чечевица, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
блюда из свинины
1 час
Тушеная свинина с чечевицей и капустой
Блюда из чечевицы, очень полезны для нашего организма, они содержат огромное количество витаминов, минеральных веществ, клетчатки, улучшают качество нашей крови, способствуют быстрому похудению и общему оздоровлению, улучшают волосы и ногти, у беременных женщин, чечевица улучшает развитие плода. Она снижает риск рака груди и количество сахара в крови. Одно из таких блюд, тушеная свинина с чечевицей и капустой, на ряду со своими полезными свойствами, оно еще и очень вкусное.
Ингредиенты: Капуста, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный укроп, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чечевица
супы из круп и бобов...
40 минут
Чечевичный суп с овощами и клюквой
Суп-пюре с чечевицей, клюквой и тунцом — необычное первое блюдо, которое внесет свежую нотку в ежедневное меню. Яркий и свежий вкус достигается за счет клюквы. Клюква — уникальная ягода, полезные свойства которой сохраняются до нового урожая. Она широко используется для лечения простудных заболеваний и укрепления иммунитета.
Ингредиенты: Картошка, Клюква, Лавровый лист, Молотая паприка, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночные гренки, Чечевица
овощные салаты
15 минут
Картофельный салат с клюквой и орехами
Картофельный салат — рецепт вкусного, сытного и постного блюда. Запеченный картофель со шпинатом, чечевицей, клюквой и орехами — это витаминный микс в одном салате. Максимум пользы для энергичного дня.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Орехи, Соль, Сушеная клюква, Цедра, Черный перец молотый, Чечевица, Шпинат
кутабы
1 час
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутаб — мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Выпекаются такие пирожки на сухой сковороде. Приготовление постных кутабов с чечевицей и зеленью по нашему рецепту займёт минимум вашего времени.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Чечевица, Шпинат
вторые блюда
40 минут
Зеленая чечевица, тушеная на сковороде с морковью и луком
Блюда из чечевицы получаются сытными и полезными. Ощущение сытости будет длительным, а сам продукт не навредит фигуре и кошельку. При тушении чечевица дает весьма приятный необычный аромат, который вызывает аппетит у гостей.
Ингредиенты: Зеленая чечевица, Морковь, Морская соль, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук
плов
40 минут
Вегетарианский плов с чечевицей
Плов с чечевицей — это альтернативный источник белков для людей, которые перешли на вегетарианский тип питания или придерживаются религиозного поста. Чечевица из семейства бобовых, и существует несколько ее видов, что позволяет выбрать для себя свой вид.
Ингредиенты: Зелень, Морковь, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
