рецепты с черносливом
багет
30 минут
Багет со свеклой
Багет прекрасно сочетается со многими овощами, включая свеклу. Чтобы блюдо получилось интересным и необычным, из багета сделайте брускетты, а из свеклы — нежное пюре. Интересно, что изначально свекла появилась в Индии, а в Россию корнеплод был завезен из Византии в XIV веке. Тогда его использовали и в пищу, и как косметическое средство, и как лекарство. Свеклу едят как сырую, так и вареную или запеченную, при этом свекла остается полезной и после термической обработки.
Ингредиенты: Багет, Брынза, Грецкие орехи, Свекла, Соль, Сыр маскарпоне, Укроп, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из утки
10 часов 30 минут
Утка в рукаве с черносливом
Приготовить сочную и нежную утку к празднику может даже не слишком опытный кулинар — достаточно помнить несколько простых секретов. Например, у более молодой утки мясо точно будет мягче, а сделать его еще нежнее помогут фрукты с высоким содержанием кислоты: яблоки, цитрусовые, чернослив. Они же помогут избавиться от специфического запаха утки, который нравится не всем. Запекать утку в духовке лучше в рукаве или фольге — так лучше сохранятся все соки утиного мяса.
Ингредиенты: Апельсин, Картошка, Мед, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Укроп, Утка, Чернослив, Черный перец молотый
сырники
45 минут
Сырники, запеченные в духовке
Временем, когда появился творог, считается древнеримская эпоха, именно тогда налитое молоко в глиняный кувшин и оставленное в теплом месте или на солнце превратилось в сыворотку и сгусток. Творог употребляли богатые и бедные, отличалось только то что использовали в качестве добавки. Через некоторое время Творог распространился по многим странам.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Творог, Чернослив
фруктовые десерты
1 час 10 минут
Витаминная смесь из сухофруктов и грецких орехов с медом
Смесь меда с сухофруктами обладает общеукрепляющим и тонизирующим эффектами, ускоряет обменные процессы, восстанавливает силы после различных нагрузок. Это источник пектинов, клетчатки, витаминов, антиоксидантов и минеральных солей. Мед помогает бороться с многочисленными болезнями на начальной стадии, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Сухофрукты — настоящий витаминный комплекс для нашего организма. Они повышают иммунитет, выводят жиры и токсины.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив, Черный чай
бигус
1 час
Бигос из свежей и квашеной капусты
Много веков Польша была составной частью Речи Посполитой. На территории этого государства проживало множество народов, поэтому польская кухня сегодня включает такое разнообразие блюд. Но самым любимым и знаковым считается рецепт бигуса, приготовленного из свежей и квашеной капусты с жареным мясом. Кстати, в Польше чаще всего можно увидеть на столе не говядину или курицу, а свинину. Именно поэтому блюдо готовят с мякотью свинины.
Ингредиенты: Белое вино, Белокочанная капуста, Белый хлеб, Душистый перец молотый, Квашеная капуста, Копченая колбаса, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Тмин, Томатная паста, Чернослив
кисель
35 минут
Кисель из свеклы
Кисель из свеклы — полезный напиток, который помогает очистить кишечник и снизить вес. Для его приготовления понадобятся овсяные хлопья, свекла и чернослив. Такое сочетание продуктов полезно для желудочно-кишечного тракта. Оно оказывает успокаивающее, обволакивающее, противовоспалительное и легкое слабительное действие.
Ингредиенты: Вода, Мята, Овсяные хлопья, Сахар, Свекла, Чернослив
мясные блюда
2 часа
Нежное мясо с томатным соком и черносливом
Традиция тушить мясо известна с ранних этапов развития человечества. В древние времена мясо добывали преимущественно на охоте, часто в больших количествах. И для сохранности использовали простейшие методы консервирования. Мясо вялили, солили и тушили в огромных чанах. В современном мире мясо тушат небольшими порциями в различных соусах со специями.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатный сок, Чернослив
бигус
1 час
Бигос из квашеной капусты
Существуют сотни вариантов приготовления бигоса из квашеной капусты. Кто-то использует в качестве добавки свинину, тогда как другие предпочитают готовить из дичи или даже копченой колбасы. Для аромата при приготовлении вкусного бигоса можно добавить сухофрукты и грибы. В этом случае блюдо станет более сладким и нежным.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ребрышки, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат «Подсолнух» с копченой курицей и черносливом
Салат «Подсолнух» — праздничный вариант слоеного салата из копченой курицы, грибов, овощей, оформленный в виде красивого цветка. Этот вкусный, яркий салат придется по вкусу вам и вашим гостям.
Ингредиенты: Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сыр, Чернослив, Чипсы, Шампиньоны
хлеб
14 часов
Фруктовый хлеб
Этот хлеб очень похож на десерт. Ни один магазинный хлеб не был настолько вкусным, как тот, который я готовлю дома. Делюсь с вами рецептом!
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Изюм, Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Соль, Тростниковый сахар, Ферментированный ржаной солод, Хлебная закваска, Чернослив
кекс
40 минут
Рассыпчатый кекс из гречневой муки
Когда хочется быстрой и оригинальной выпечки, на помощь может прийти вкуснейший кекс с добавлением гречневой муки. Получается такой кекс нежным, рассыпчатым и мягким. Готовить его очень просто, времени это занимает минимум. Так что такой кекс можно приготовить даже на завтрак. Главное, чтобы в доме была гречневая мука. Благо, сейчас она продается практически в любом супермаркете. Но если муки не оказалось, можно приготовить ее из гречки, используя блендер. Единственное, тогда кекс не будет уже настолько мягким и нежным.
Ингредиенты: Гречневая мука, Кефир, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Финики, Чернослив
овсяная каша
10 минут
Насыщенная овсянка на миндальном молоке с фруктами и орехами
Если вы любите овсянку на молоке, но поститесь или придерживаетесь веганского питания, овсянка с миндальным молоком и кокосовым маслом ― для такого случая. В этой каше все ингредиенты растительного происхождения. Впрочем, она должна понравиться и остальным людям, ведь миндальное молоко улучшает ароматы каши, а сухофрукты создают такой пряный фруктовый букет!
Ингредиенты: Банан, Изюм, Кокосовое масло, Курага, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Соль, Финики, Чернослив
плов
50 минут
Постный плов с сухофруктами
В привычном варианте плов — это рис, мясо и немного овощей. Но можно превратить это блюдо в постное — очень ароматное и напоминающее сладкий десерт. Постный плов с сухофруктами идеален для ужина, обладает неповторимым ароматом и нравится детям. Приготовить такой плов можно за 40 минут, а сухофрукты добавить по вкусу.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Изюм, Курага, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чернослив, Шафран
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с черносливом и шампиньонами
Салат царский с черносливом и шампиньоном. В любом обитаемом замке, даже если это съемная комнатка, есть место для вкусной еды. Пусть золотая корона лежит где-то в музее, а дорогой шелк встречается лишь на киносъемках...Это не главное!
Ведь если вы приготовите из простых ингредиентов салат, который запоминается, то жизнь станет ярче еще на один день. А значит, вы будете по-королевски богаты на близких людей, их благодарность и эмоции, что способны испытать, от казалось бы, банальных вещей.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная грудка, Майонез, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
фруктовые десерты
20 минут
Еврейский цимес с морковью, курагой и черносливом
Цимес ― это национальное еврейское блюдо из моркови и разных сухофруктов. Для этого блюда берут сладкую морковь и обжаривают ее особенным образом с маслом и медом. Десерт получается очень сладким и при этом полезным, ведь в нем содержится так много витаминов. Сухофрукты для цимеса подходят любые по Вашему вкусу, но традиционно его готовят именно с курагой, черносливом и изюмом. Цимес заряжает позитивом и энергией на весь день, поэтому его хорошо подавать к завтраку с зеленым или черным чаем.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Молотая корица, Морковь, Оливковое масло, Цветочный мед, Чернослив
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с корнем имбиря и черносливом
Сушеная приправа из имбиря отличается от свежего корня. У нее не такой насыщенный вкус. Он менее острый, пряный и ароматный. Приготовьте филе индейки с корнем имбиря и черносливом — блюдо, объединяющее азиатские и восточные кулинарные традиции. Для приготовления возьмите филе грудки индейки. Мясо этой части птицы нежное и сочное. А на гарнир для полной гармонии вкуса отварите кускус.
Ингредиенты: Корень имбиря, Кускус, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Филе индейки, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Королевский салат с черносливом
Этот рецепт отличается несложным приготовлением и очень интересным вкусом, который достигается за счет необычного сочетания ингредиентов. В классическом рецепте такого салата используются гранатовые зерна, но здесь они заменяются сухофруктами и виноградом. Эти ингредиенты добавляют блюду сладковатое послевкусие, которое прекрасно балансирует с пресноватым вкусом овощей. Готовый салат получается очень полезным. В его составе содержится множество витаминов, а также минералов — калия и кальция.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Изюм, Картошка, Курага, Майонез, Морковь, Свекла, Твердый сыр, Чернослив
фруктовые десерты
10 минут
Витаминная смесь из сухофруктов
Подготовить свой иммунитет к холодам поможет витаминная смесь из сухофруктов. Это ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Например, чернослив является кладезем противовоспалительных веществ, способных замедлять старение клеток и поддерживать жизненно-важные системы. В кураге содержится значительное количество витаминов А и С, а также калия и кальция. Курага помогает восстановить работу сердечно-сосудистой системы, а также ЖКТ. От вас потребуется только измельчить сухофрукты в блендере и перемешать с медом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с курицей слоеный
Для слоеного салата «Нежность» с курицей филе можно приготовить любым доступным способом: отварить, запечь в духовке или поджарить на сковороде. Куриное мясо великолепно сочетается с любыми продуктами, поэтому его чаще всего можно встретить среди салатных ингредиентов. Для сытности в закуску добавлены жареные шампиньоны с золотистым луком, но можно взять и любые другие грибы: вешенки, опята или даже консервированные грибы. Для изысканности в салате присутствуют чернослив и грецкие орехи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Чернослив, Чеснок, Шампиньоны
торты-салаты
40 минут
Салат-торт с черносливом
Есть множество рецептов приготовления различных блюд с куриным филе, яйцами и черносливом, особое место среди них занимает салат-торт. Он получается эффектным и питательным. Чернослив утоляет чувство голода, очищает печень и желчный пузырь. В нем содержатся витамины и полезные вещества, например, калий, который обеспечивает бесперебойную работу сердца и сосудов. Грецкий орех хорошо сочетается с черносливом, он такой же питательный и полезный — помогает бороться со стрессами и улучшает память.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Чернослив
овощные блюда
50 минут
Полезная тыква с сухофруктами
Известно множество способов приготовления этих неимоверно полезных и вкусных плодов. Тыкву используют как начинку для пирогов и булочек, варят из нее кашу, добавляют к мясным блюдам. Запекание — один из самых популярных и простых способов приготовления тыквы. Немаловажно и то, что приготовление в духовке позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, это делает эти блюда очень полезными. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусной и полезной тыквы с сухофруктами.
Ингредиенты: Изюм, Корица, Курага, Мед, Тыква, Чернослив
плов
1 час 10 минут
Постный сладкий плов с черносливом, курагой и изюмом
Сладкий плов — популярное блюдо в странах Средней Азии, где традиционный рецепт сладкого риса содержит разнообразные сухофрукты. Такое блюдо отлично подойдет поклонникам здорового питания, ведь оно содержит большое количество питательных веществ, необходимых для поддержания и восстановления здоровья.
Ингредиенты: Гвоздика, Изюм, Корица, Курага, Рис, Сахар, Чернослив
салаты с курицей
3 часа 45 минут
«Гранатовый браслет» с вареной курицей, грибами и черносливом
«Гранатовый браслет» представляет собой очень вкусный и нежный салат, отличающийся не только удивительным вкусовым сочетанием, но и интересной подачей. Неизменным ингредиентом салата являются гранатовые зерна, придающие ему яркий цвет и приятное кисло-сладкое послевкусие. Среди других компонентов используются питательные грибы, нежное куриное филе, овощи и чернослив. При желании ингредиенты в рецепте можно поменять, опираясь на свои предпочтения. В таком случае салат получится еще интереснее.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное филе, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Чернослив, Шампиньоны
салаты с ветчиной
45 минут
Cалат «Офицерский»
Приготовление «Офицерского» салата занимает совсем немного времени и не требует большого количества ингредиентов, что делает его еще более доступным. Питательные овощи отлично сочетаются с ветчиной, делая салат очень сытным. А необычное дополнение в виде чернослива добавляет блюду приятные фруктовые нотки. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола. А если захочется дополнить его основными блюдами, отдайте предпочтение нежной рыбе или овощному рагу.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Консервированная белая фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Чернослив
торты
1 час 50 минут
ПП торт из моркови и рисовой муки
Оригинальный и необычной торт из рисовой муки и моркови сделает любой стол необычным и праздничным. Вместо классической муки в тесте используется рисовая, она делает коржи более воздушными, и менее калорийными. В целом, этот торт считается малокалорийным, его можно рекомендовать при диете.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Куриное яйцо, Молотая корица, Морковь, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Фруктоза, Чернослив
салаты с индейкой
20 минут
Витаминный салат с индейкой и руколой
Витаминный салат с индейкой — вкусное и полезное блюдо, где нежная индюшатина превосходно сочетается с пикантной руколой и пряным черносливом. А грецкий орех при подаче украсит салат. Блюдо отлично дополнит любое застолье и самостоятельно заменит легкий ужин. Чтобы быстро собрать салат, индейку нужно приготовить заранее, желательно запечь.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Индейка, Лимонный сок, Растительное масло, Рукола, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
