рецепты с черносливом
блюда из свинины
2 часа
Прекрасный свиной карбонат в фольге в духовке
Никакой праздник не обходится без главного блюда. Карбонат свиной как никто хорошо подходит на это место. Но также хорошо он подходит и в качестве холодной закуски. Все присутствующие на застолье одобрят это блюдо.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Корень петрушки, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лайм, Морковь, Овощи, Оливковое масло, Свинина, Соль, Чернослив
торты
4 часа 50 минут
Торт «Панчо» с пряниками, бананами и сухофруктами без выпечки
Этот торт «Панчо» с пряниками, бананами и сухофруктами без выпечки получается вкусным. Рекомендую попробовать его приготовить!
Ингредиенты: Банан, Вода, Кокосовая стружка, Курага, Порошковый желатин, Пряники, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Темный шоколад, Чернослив
мясные паштеты
1 день 2 часа
Паштет из свиной и куриной печени
Даже из простых и не слишком дорогих продуктов можно приготовить деликатесную закуску со сложным и очень интересным вкусом. Добавьте в мясной паштет с печенью немного сладкого вина, пряности и чернослив, и он поспорит с фуа-гра и трюфелями. Хорошо промаринуйте мясо и печень перед запеканием и выдержите готовый паштет в холодильнике. Тогда его будет легко и нарезать ломтиками, и намазать на хлеб. Для подачи обязательно возьмите брусничный соус или луковый конфитюр — они прекрасно сочетаются со сладостью печени.
Ингредиенты: Белый хлеб, Брусника, Куриная печень, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Портвейн, Ржаные хлебцы, Свиная лопатка, Свиная печень, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чернослив, Черный перец молотый
конфеты
1 час
Ассорти из конфет из сухофруктов
Ассорти из конфет из сухофруктов ― это натуральное лакомство, полезное для здоровья, сделанное своими руками. Эти конфеты заменят любые аналоги из магазина и при этом вы еще сэкономите деньги. Данное ассорти из конфет готовится не сложно и не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Белый ром, Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Вафли, Грецкие орехи, Изюм, Какао, Кокосовая стружка, Курага, Лимон, Мед, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Финики, Фундук, Чернослив, Шоколадное печенье
салат «нежность»
1 час
Салат «Нежность» с грецким орехом
Салат «Нежность» можно приготовить с черносливом и грецким орехом. Яйца в этом рецепте нужно взбить и обжарить, чтобы в готовом блюде был смешанный вкус яиц, а не белок и желток по отдельности. Выбирайте яйца с матовой скорлупой — они наиболее свежие. Глянцевый блеск — признак несвежести. Также свежие яйца не будут издавать звуков, если вы потрясете их над ухом. Цвет желтка или скорлупы никак не показывает срок давности, он зависит от корма птицы и ее породы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец горошком
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с айвой
Филе индейки с айвой — это интересное блюдо, приготовленное на основе нежного фрукта и сочного мяса. А дополняет его чернослив, добавляя кисло-сладкий вкус и утонченный аромат. Блюдо получается очень вкусным и при этом низкокалорийным, благодаря чему прекрасно подходит для диетического питания. Кстати, айву до сих пор используют в лечебных целях. Она оказывает благоприятное влияние на здоровье, укрепляет иммунитет и эффективно борется со многими заболеваниями.
Ингредиенты: Айва, Белое вино, Оливковое масло, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Рулет из свиной грудинки
Мясо свиной грудинки — это не только одни сплошные жиры, но еще и масса полезных микроэлементов. Среди них витамины групп A и B, C, E. В составе мяса присутствуют натрий, хром, кальций, железо, фосфор, цинк. Несмотря на это, врачи-диетологи настоятельно рекомендуют употреблять свиную грудинку лишь пару раз в месяц.
Ингредиенты: Кориандр, Свиная грудинка, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яблоки
мясные рулеты
1 час 40 минут
Рулетики из индейки с хурмой
Одно из самых востребованных блюд на праздники — мясные рулетики. Необычным вкусом обладают рулетики из индейки с хурмой. Зрелый фрукт появляется на прилавках магазина с сентября по ноябрь. Тогда он и содержит максимум пользы. Чтобы ее получить и почувствовать мягкий и сладкий вкус, выбирайте плод средней мягкости. Самый популярный отечественный сорт — Королек, который имеет шоколадный оттенок внутри и почти никогда не вяжет. Основные импортеры фрукта — Кавказ, Китай и Испания.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белый кунжут, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Филе индейки, Хурма, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Отбивная с черносливом
Приготовить отбивную сочной и вкусной — это целое искусство. Но и ему можно научиться, если практиковаться подчеркивать вкус мяса. В этом могут помочь такие продукты, как, например, чернослив — сухофрукт, который производят из слив путем бланширования и сушки. Интересно, что благодаря бактерицидным свойствам чернослива его не только употребляют в пищу, но и используют как консервант для сырого мяса.
Ингредиенты: Базилик, Красный лук, Курага, Майонез, Морковь, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соль, Твердый сыр, Чернослив
закуски
45 минут
Бекон, фаршированный черносливом и сырной пастой
Этот рецепт я взяла из меня ресторана, в котором когда-то работала. Все, кто когда-либо пробовал его у меня в гостях, не остались равнодушными. Попробуйте и вы приготовить его и Вашим гостям тоже понравится.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Грецкие орехи, Майонез, Мед, Соевый соус, Сыр, Чернослив
закуски
20 минут
Фаршированный сыром и чесноком чернослив
Чернослив — это очень полезный сухофрукт, который делается из сливы путем ее высушивания. Слива становится ещё более сладкой и питательной. В различных кухнях чернослив используется как ингредиент как сладких, так и соленых блюд. Фаршированный сыром и чесноком чернослив — это отличный вариант самостоятельной закуски.
Ингредиенты: Майонез, Миндаль, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Чеснок
паштеты из мяса птиц...
25 минут
Паштет из куриной печени с черносливом
Благодаря своим вкусовым качествам мясные паштеты получили огромную славу и признание. Паштет из куриной печени считается менее калорийным видом паштетов. Качественный паштет из куриной печени содержит огромное количество цинка, железа, микроэлементов и витаминов. Здесь главным фактором пользы выступает качество ингредиентов, входящих в состав паштета. Именно поэтому самыми правильными и наиболее питательными считаются паштеты, приготовленные в домашних условиях.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чернослив
мясные рулеты
1 час 20 минут
Рулет из индейки со слоеным тестом
Индейка всегда ассоциируется с семейным праздником, особенно у жителей Европы и Америки. Среди множества вариантов приготовления этой птицы следует выделить рулет из индейки со слоеным тестом. Мясо за счет такого запекания получается сочным и таящим во рту. Чтобы приготовить праздничный рулет из индейки, для начала подготовьте мясо. Филе индейки разрежьте вдоль, отбейте и натрите солью с перцем. Начинкой послужит бекон и тушеная на вине смесь из яблок, орехов, чернослива и лука.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Красное полусладкое вино, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сырокопченый бекон, Филе грудки индейки, Чернослив, Яблоки
салат «нежность»
2 часа 40 минут
Салат «Нежность» с орехами, черносливом и огурцом
Для этого салата идеально подходят огурцы салатных сортов, которые обладают нежной тонкой кожурой и сладкой мякотью. В качестве заправки используйте майонез с выраженной горчичной ноткой, он сделает вкус салата более ярким. Грецкий орех и чернослив придают этому блюду изысканный вкус и делают его очень полезным. В грецких орехах содержится много фосфора, йода, селена, калия, магния, витаминов А, С и В. Чернослив часто включают в состав диет. Он помогает улучшить обмен веществ и пищеварение.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Твердый сыр, Чернослив
круассаны
40 минут
Круассан из фило
Круассан — самая популярная французская выпечка, но родиной ее принято считать Австрию. По легенде, первые круассаны были созданы в Вене в честь победы над Османской империей. Именно поэтому их сделали в форме полумесяца — таким образом венские пекари высмеяли главный символ вражеского государства. Знаменитыми же круассаны стали после Французской революции, тогда их начали делать не из обычного, а слоеного теста. Сегодня эту выпечку можно приготовить из фило.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Сливочное масло, Твердый сыр, Тесто фило, Чернослив
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и черносливом
Салат с кукурузой и черносливом — сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Кисло-сладкий чернослив сочетается с сытными яйцами, сладкой кукурузой, нежным сыром и пикантным чесноком. Выбирайте для салата чернослив черного цвета, с матовой поверхностью, без пятен и повреждений. Покупайте консервированную кукурузу с натуральным составом, в котором должны быть только зерна кукурузы, соль, сахар и вода.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чернослив, Чеснок
утка в духовке
15 часов
Утка с яблоками и черносливом в духовке
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, обладает потрясающим вкусом и ароматом. Мясо получается нежным и сочным. Станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Мед, Приправа для птицы, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Утка, Чернослив
блюда из утки
2 часа
Рождественская утка с апельсинами
Утка — птица, которую начали употреблять в пищу тысячелетие назад. Впервые одомашнили ее на территории Северной Америки, Северной Африки, а также Евразии. В современном мире производством разведения уток занимается большинство стран мира, в числе лидеров которых Корея, Франция, Таиланд, США. Мясо утки достаточно жирное, но несмотря на это его активно используют в кулинарии по всему миру. В утятине много белка, витаминов и различных элементов, необходимых для человека.
Ингредиенты: Апельсин, Курага, Растительное масло, Соль, Утка, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
гранола и мюсли
30 минут
ПП батончики-мюсли
Мюсли — блюдо швейцарского происхождения, которое в 21 веке стало синонимом здорового питания. Впервые изготовили мюсли совсем недавно — в самом начале 20 века. Интересно то, что такое блюдо было изобретено не для завтраков. Предполагалось, что мюсли будут подавать к каждому приему пищи, как в России — хлеб с маслом. По сей день в Швейцарии придерживаются именно такого варианта. Готовят мюсли на основе фруктов, ягод, сухофруктов, орешком, меда, сиропов, семечек и т.д.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Груша, Курага, Лимон, Овсяные хлопья, Сушеный инжир, Тростниковый сахар, Чернослив
салаты со свининой
1 час
Салат «Гренадер» с черносливом
Данный салат является достойным блюдом для подачи на праздник или застолье. Готовится он из весьма доступных продуктов, которые наслуху у каждого. Но при этом их сочетание необычно, а вкус неповторимый. Редко можно встретить блюдо с сухофруктами, овощами и мясом, салат “Гренадер” входит именно в эту категорию, что вносит интригу во вкус перед тем, как его попробуют.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Майонез, Морковь, Свежая зелень, Свекла, Свинина, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
салаты с рыбой
45 минут
Слоеный рыбный салат с черносливом и грецким орехом
Слоеный салат с горбушей, картофелем, яблоком, луком, яйцами, черносливом и грецким орехом украсит любой стол. В качестве заправки используется майонез, что делает блюдо очень нежным. Для приготовления вам понадобится консервированная горбуша, но вы можете взять любые другие рыбные консервы, например, скумбрию или тунца. Предлагаем вам выложить салат порционно через кольцо. Ваши гости точно оценят такую подачу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Чернослив, Яблоки
салат «нежность»
1 час 30 минут
Салат «Нежность» с черносливом пошаговый рецепт
Пошаговый рецепт салата «Нежность» с черносливом освоит даже начинающая хозяйка. Основа блюда — распаренный чернослив и отварное мясо. Качественный сухофрукт не должен иметь повреждений на поверхности, из него не должна при сжатии сочиться влага. Запах — без посторонних примесей. Обычно для салата используют курицу и майонез. Для более диетической версии возьмите филе индейки и греческий йогурт.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Греческий йогурт, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Рукола, Чернослив, Черный перец молотый
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с орехами и черносливом
Салат «Нежность» с орехами и черносливом получается сытным, ароматным и очень вкусным. Чернослив добавляет блюду сладковатую нотку, а орехи делают его более полезным. Яблоки в составе сделают вкус готового блюда более свежим и пикантным. Лучше их выбирать кислых сортов и снимать кожицу, чтобы салат получился более нежным. Для заправки вместо майонеза используйте сметану, так блюдо получается менее калорийным. Для украшения салата не стоит жалеть зелени, она сделает его еще более ярким по вкусу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Яблоки
фруктовые десерты
15 минут
Фруктовый десерт с мандаринами и черносливом «Дивный сон»
Какой десерт приготовить, если дома нет духовки? Выложите слоями в креманки сметанный крем, чередуя его с яблоками, мандаринами и черносливом. Легкий в исполнении, воздушный десерт, который хорошо впишется на праздничный стол, благодаря красивому внешнему виду. Также можно приготовить диетическую версию десерта, заменив сметану на йогурт с низким содержанием жира без сахара. Оставьте креманки в холодильнике на пару часов, чтобы фрукты отдали свой сок, придав десерту естественную сладость.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Мандарины, Сахарная пудра, Сметана, Чернослив, Яблоки
пирожки с творогом
1 час
Пирожки из теста фило
Чем лучше ощущается начинка, тем вкуснее получаются пирожки. Тончайшее тесто фило обладает здесь неоспоримым преимуществом. Наполните его любой начинкой: сытной или сладкой. Отправьте на 20 минут в духовку. Пирожки получатся тонкие, приятно-хрустящие и очень нежные. Мы выбрали для них творожную начинку с сухофруктами. Дополнительно посыпали тесто сахарно-кокосовой и сахарно-шоколадной посыпками.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Курага, Молочный шоколад, Орехи, Сливочное масло, Творожный сыр, Тесто фило, Тростниковый сахар, Чернослив
