Рецепты с яйцом и мясным фаршем
котлеты
1 час
Котлеты в духовке под овощной подушкой
Блюдо получается сытным и вкусным. Овощи с сыром добавляют привычным котлеткам праздничный окрас!
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Кетчуп, Майонез, Молоко, Панировочные сухари, Помидор, Приправа для фарша, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
котлеты
40 минут
Нежные сливочные котлеты с сыром
Мой сын привередлив в еде и очень любит сыр. Котлеты ест только с сыром. Они получаются по этому рецепту очень нежными со сливочным вкусом. Приготовить их не сложно. Гарнир выбирайте на свой вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр эдам
блюда из грибов
50 минут
Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой
Шампиньоны под сырной шапочкой получаются очень сочные, сытные и ароматные. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Закуска отлично подойдёт для праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
капкейк
1 час 10 минут
Сочные мясные капкейки с сыром и грибами
Первоначально капкейки — это английские пирожные, то есть сладкое блюдо. Готовятся они как кексы, но сверху сооружается кремовая шапочка. Но русские экспериментаторы совместили форму капкейков и мясную тарталетку и получилась такая оригинальная и красивая закуска как мясной капкейк. Сыр с грибами в начинке придают блюду сочность, нежность и тягучесть, а картофельная шапочка играет роль гарнира. В итоге мы получаем гармоничное блюдо, которое не нуждается в дополнении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
бургеры
32 минуты
Домашние бургеры с яйцом, плавленым сыром и солеными огурцами
Домашние бургеры получаются гораздо вкуснее купленных, потому что есть возможность самому выбрать начинку и соусы, а также вложить капельку любви в процессе приготовления. Впервые ими меня угостил мой молодой человек после того, как накануне мы не оценили доставленные курьером. Готовятся довольно просто.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Помидор, Соленые огурцы, Чеснок, Яйца
капкейк
1 час 20 минут
Необычные мясные капкейки с грибами и сыром
Многие считают, что приготовить что-то уникальное и оригинальное из фарша невозможно. Но это далеко не так. Всеми полюбившиеся капкейки и кексы, можно готовить не только сладкими. Капкейки из мяса — это действительно очень оригинально, вкусно и необычно. Если разбавить начинкой, то Ваше блюдо получится еще уникальнее. Кроме того, чем больше видов начинок, тем и разнообразнее спектр вкусов этих мясных кексиков. Чтобы подчеркнуть вкус, уникальность и эффектность этого блюда капкейки украшают картофельной или сырной массой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Зелень, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Сочные тефтели в томатном соусе
Несмотря на то, что тефтели входят в разные кухни мира, для Швеции они являются главным национальным блюдом. Готовят их на основе мясного фарша с добавлением риса, хлеба, сухарей, лука. Все эти ингредиенты делают мясные шарики сочными и ароматными. После обжарки, как правило, их томят в томатном соусе, а подают с любыми гарнирами. Тефтели очень любят дети, поэтому они всегда есть в меню школьных столовых и детсадов.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час 20 минут
Аппетитный мясной рулет
Вкуснейший способ приготовления рулета из мясного фарша с начинкой, сделанной из помидор и сыра «Моцарелла» с добавлением свежих листьев базилика. Готовится такое блюдо просто, а выходит очень аппетитным и ароматным. Хороший вариант блюда из мяса к овощному гарниру на обеденный стол.
Ингредиенты: Базилик, Кетчуп, Куриное яйцо, Молотая куркума, Моцарелла, Мясной фарш, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
50 минут
Ленивые голубцы с морковью по-корейски
Ленивые голубцы с морковью по-корейски — это новый вариант приготовления ленивых голубцов. Ленивые голубцы были придуманы не так давно. Их придумал один повар, который не успевал приготовить голубцы для всех своих гостей. Тогда он соединил все ингредиенты с фаршем и запек в духовке. Со временем такой вид голубцов разошелся по миру и очень полюбился людям за быстроту своей готовки. Сейчас для пикантности в них начали добавлять морковь по-корейски или сельдерей.
1
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное яйцо, Мясной фарш, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
котлеты
30 минут
Свиные котлеты из заготовок
Расскажу небольшую хитрость при готовке вкусных сочных котлеток из свинины. Чтобы котлеты получились вкусными и недорогими, покупаем котлетное мясо из свинины и пропускаем дома через мясорубку. Раскладываем примерно по 0,5 кг. в пакеты и замораживаем. При необходимости берем один пакет фарша и начинаем готовить.
Ингредиенты: Белый хлеб, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Яйца
сытные пирожки
1 час
Домашние пирожки с куриным мясом
Мясо курицы крайне богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая аминокислота сообразно-своему положительно влияет на организм: таурин приносит положительный эффект здоровью глаз, а также в важной степени помогает возрождению и регенерации тканей. Поэтому эта начинка считается одной из самых распространенных среди многих народов мира.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Соль
мясные рулеты
6 часов 40 минут
Рулет из говяжьего фарша с грибной начинкой
Предлагаем приготовить домашний рулет с грибной начинкой. Его можно подать на ужин в кругу семьи или сделать к праздничному столу.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Курица, Молоко, Морковь, Панировочные сухари, Порошковый желатин, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картофельный рулет с фаршем и грибами
Такой картофельный рулет можно приготовить на праздник. В качестве начинки мы обжарили грибы с луком и добавили фарш. А картофель превратили в пюре и собрали из него рулет с начинкой. Получилось аппетитно и очень вкусно.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
котлеты
2 часа
Запеченные рисовые котлеты в томатном соусе
Рисовые котлеты — отличное постное блюдо. Из-за клейкости риса эти котлеты отлично держат форму и при тушении не разваливаются. Котлеты лучше всего сочетать с гречневой кашей, макаронными изделиями или же с картофелем.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
булочки
1 час 40 минут
Домашние фаршированные булочки с кунжутом
Нет ничего вкуснее домашней выпечки! Предлагаем вам приготовить дрожжевые булочки с сочной и сытной начинкой из куриного мяса с овощами и плавленым сыром. Порадуйте своих близких горячими, мягкими булочками с великолепной хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Кунжут, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Молоко, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Чеснок
террин
6 часов 50 минут
Нежный террин с грибами и беконом
Сочное и необыкновенное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему столу или, нарезав тонкими ломтиками, уложить на бутерброды. Как бы вы не решили подать этот восхитительный террин, вы поймете, что готовить нужно было сразу два, так как сметается он со стола буквально в считанные минуты.
Ингредиенты: Бекон, Вяленые помидоры, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели в томатном соусе с белой фасолью
В фасоли содержатся все необходимые вещества, для нормальной работы организмы, по сути человек может долгое время питаться одной фасолью, только чередуя ее сорта, при этом будет отлично себя чувствовать и не будет иметь никаких проблем со здоровьем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Приправа к мясу, Протертые томаты, Репчатый лук, Рис «басмати», Свиной фарш, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
