Рецепты с картофелем и кабачком
рагу
1 час
Овощное рагу на рыбном бульоне
Овощное рагу — одно из самых распространенных и вкусных блюд, которое можно встретить практически в каждой кухне мира. Традиционное рагу можно разнообразить, добавив в него рыбный бульон. Рыба подойдет как свежая, так и замороженная. В последнем случае ее нужно будет заранее разморозить. Саму рыбу при этом класть в блюдо необязательно. Мы взяли стейки кеты, которые можно положить в рагу после того, как будет готов бульон. Но если вы не планируете класть рыбу в готовое блюдо, то подойдет любая часть кеты. Достаточно будет только бульона, который придаст рагу особый вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Стебель сельдерея, Стейк кеты, Твердый сыр, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу со взбитыми с пряностями сливками
Для этого овощного рагу выбирайте сливки с жирностью 10-30%. Качественный продукт — однородной консистенции, без комков и белых хлопьев. Чтобы овощи в рагу сохранили форму и не превратились в жидкую массу, предварительно обжарьте ингредиенты и соблюдайте последовательность закладывания овощей. Сначала кладите твердые овощи. Приправы лучше добавлять ближе к концу приготовления, чтобы их вкус и аромат не изменился. Солить рекомендуется уже готовые блюда.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Замороженная брокколи, Итальянские травы, Кабачки, Картошка, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы с мясом
40 минут
Вкуснейший суп с брокколи и фрикадельками
Супы с фрикадельками — это любимое блюдо для многих жителей стран СНГ и Азии. Существуют тысячи различных вариаций таких супов: кислые, острые, сладковатые, с фрикадельками из мяса, курицы, рыбы и даже морепродуктов. Не только вкусным, но и полезным является рецепт вкуснейшего супа с брокколи и фрикадельками, который не только насытит организм, но и восполнит дневной запас витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачки, Картошка, Корень петрушки, Куриная грудка, Лук-порей, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Картофель фри с курицей
Картофель фри с курицей — идельный обед для всей семьи. Хрустящая картошка фри и нежное куриное мясо хорошо сочетаются между собой и могут разнообразить повседневное меню. Для приготовления понадобится зрелый картофель и куриные бедра. По желанию вместо куриных бедер можно использовать любую другую часть курицы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачки, Картошка, Красное вино, Куриное бедро, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Аппетитный тушеный картофель с курицей и кабачком
Очень простое, сытное и аппетитное блюдо. Готовится картофель быстро, получается ароматным, вкусным и питательным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
рагу
1 час
Овощное рагу с фаршем
Сытное рагу из овощей — прекрасный выбор для обеда. Это блюдо готовится из простых и доступных ингредиентов, а процесс занимает совсем немного времени.
Ингредиенты: Вода, Кабачки, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Куриное филе, тушеное с кабачками и картофелем
Блюдо из простых продуктов, которое легко приготовить на обед или ужин. Получается вкусным, при этом легким и полезным. Понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Кабачки, Красный картофель, Куриное филе, Морковь, Морская соль, Приправа для птицы, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Вкусное рагу с патиссонами и овощами
Вкусное рагу с патиссонами и овощами ― это отличный способ разнообразить ваш обед вкусным и питательным рагу. Патиссоны вносят свою щепотку, которая точно запит многих ценителей обедом. Это не только вкусное, но и полезное блюдо. Такое рагу вы можете встретить в различным ресторанах, но приготовленный своими руками точно будет вкуснее.
Ингредиенты: Говядина, Кабачки, Картошка, Молотая паприка, Морковь, Патиссон, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Специи
овощная запеканка
1 час 15 минут
Кабачково-мясная запеканка «Прощай, урожай!»
На дворе зима, вот и пришла пора последнего кабачка из урожая 2021 года. Кабачки мы очень любим и в тушёном, и в жареном виде, но особенно по душе всем пришлась вот такая запеканка.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Майонез, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Сыр
блюда из курицы
1 час 31 минута
Курица на овощной подушке
Курица с овощами в рукаве. Это хороший рецепт для экономии времени, так как одновременно готовятся курица и овощи к ней. Получается очень вкусно и быстро. В рецепте используются бедрышки курицы, можно взять и другие части по вашему усмотрению.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
супы-пюре
45 минут
Кабачковый суп-пюре с картофелем
В жаркие летние дни хочется чего-то легкого, прохладного и овощного на обед. Кабачок, как самый распространенный летний овощ, станет самым оптимальным вариантом для приготовления легкого супа-пюре. Этим супом вы утолите аппетит даже самым маленьким, использовав его в качестве прикорма.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
рагу
20 минут
Рагу из телятины
Рагу отличный вариант для основного блюда как на обеденное время, так и на ужин. Существует много интерпретаций данного рецепта, однако более сытный вариант получается с добавлением мяса, в этом случае телятины. Не забудьте также использовать свои любимые специи для придания аромата.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Помидор, Телятина, Чеснок
супы с рыбой
55 минут
Греческий рыбный суп с кабачком
Греческий рыбный суп с кабачком — невероятно ароматное и аппетитное первое блюдо. Можно подать его так, как делают настоящие греки: выложить рыбу и овощи на большое блюдо, а бульон разлить по пиалам и раздать порционно. В отдельной тарелочке к супу подается соус из оливкового масла, лимонного сока и сушеного орегано.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Корень сельдерея, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сайда, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
рагу
1 час 10 минут
Овощное рагу в духовке под соусом
Овощное рагу — одно из самых полезных и сытных блюд. Его преимущество заключается в разнообразии овощей, они идеально гармонируют друг с другом. Благодаря этому вкус получается очень ярким и насыщенным. Специи, добавленные в этот рецепт, придают легкую пикантность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженный горох, Кабачки, Картошка, Копченая колбаса, Майонез, Миндальное масло, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный базилик, Тыква, Тыквенные семечки, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из говядины
1 час 40 минут
Тушеная говядина с кабачками и картофелем
Как показывает кулинарная практика, в большинстве рецептов говядина получается довольно жесткой, однако приготовив мясо вместе с таким универсальным плодом, как кабачок— мясо приобретет нежную и сочную нотку. А в сочетание мяса не только с кабачками, но и картофелем, блюдо получается очень сытным, поэтому, для того, чтобы разнообразить привычное сочетание продуктов, можете попробовать именно такое сочетание, как говядина, кабачки и картошка. И ужин получится вкусным и интересным.
Ингредиенты: Говядина, Кабачки, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу в рукаве из цукини и болгарского перца
Овощное рагу нравится многим за разнообразность ингредиентов. Помимо того, что оно очень полезное, при этом еще сытное и низкокалорийное. Вкус получается необычайно нежным и притягательным.
Мы предлагаем вам познакомиться с нашим новым рецептом рагу в рукаве из цукини и болгарского перца. При запекании блюдо сохранит гораздо лучше полезные свойства.
Также, вы значительно уменьшите время термической обработки и овощи приготовятся в собственном соку.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Перец чили, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Специи
курица с овощами
1 час
Сочная курица с овощами и грибами в рукаве
Очень сытное и вкусное блюдо, которое оценят все члены вашей семьи. Благодаря приготовлению этого блюда в рукаве овощи пропитываются ароматным соком мяса и грибов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Курица, Майонез, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
супы из круп и бобов...
40 минут
Кабачковый суп с чечевицей
Сытный, аппетитный, ароматный суп. А для густоты и питательности добавим чечевицу. Ведь в чечевице большое количество микроэлементов, белка, по своей питательности в какой то степени она не уступает мясу.
Ингредиенты: Бульон, Кабачки, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чечевица
рагу
1 час
Простое овощное рагу
Рагу ― это блюдо, которое относится к французской кухне. Считается, что впервые его придумали во время Столетней войны, когда жители Франции спасались от голода, используя все продукты и их остатки, что только были под рукой. После войны, спустя время, рагу стали подавать в качестве закуски, добавляя в него мясо, вино, хлеб. В современном мире наибольшей популярностью пользуется овощной вариант приготовления блюда.
Ингредиенты: Кабачки, Капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
