Рецепты с картофелем и свёклой
овощные салаты
30 минут
Полезный салат из свеклы и соленых огурцов
Свекла обладает уникальным набором полезных свойств. Этот овощ богат клетчаткой, марганцем, калием, железом, магнием и бором. В нем содержится большое количество йода, его применяют при йододефиците. Также йод растворяет лишний кальций, образующий бляшки в сосудах. Витамины С и В6 содержащиеся в свекле, снижают вероятность появления различных заболеваний. Помимо полезных свойств, свекла еще и очень вкусный продукт, благодаря чему, она нашла широкое применение в кулинарии. Сегодня рассмотрим рецепт приготовления салата из свеклы и соленых огурцов. Это блюдо, сочетает в себе, дополняющие друг друга, сладковатый вкус свеклы и кислинку огурцов.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы
овощные блюда
40 минут
Радужная свекла с черносливом и мясом
В этом салате объединены все продукты, которые играют в одной команде — свекла, мясо, картофель, чернослив, майонез, яйца. На выходе получается сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать и гостям, и готовить семье в будни или праздники. Главное, отварить овощи, а остальное — дело считанных минут. К тому же, продукты бюджетные.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Свекла, Соль, Столовый уксус, Чернослив, Черный перец молотый
борщ
1 час 10 минут
Борщ с помидорами и перцем
Борщ — классический суп русской, украинской, белорусской и литовской кухонь. Его сытность и замечательный вкус обеспечивают овощи: свекла, капуста, помидоры, сладкий болгарский перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана, Томатная паста, Чеснок
винегрет
25 минут
Полезный салат «Винегрет»
Салат «Винегрет» — очень вкусное и полезное блюдо из сезонных овощей. Такой салат очень хорошо подходит для сытного перекуса и хорошо сочетается с мясными блюдами.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Соль
салат «гранатовый бр...
1 час
Яркий салат «Гранатовый браслет» с копченым мясом и свеклой
Один из вариантов салата «Гранатовый браслет» ― с использованием копченого мяса и свеклы. В таком наборе он обретает еще большую насыщенность, благодаря рубиновому цвету свеклы, и пикантность, которую дает копченое мясо. Остальные ингредиенты ― картофель и сыр. При таком небольшом наборе продуктов, он все равно остается нарядным и достойным праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Свекла, Твердый сыр
селедка под шубой
2 часа
Селедка под шубой в оригинальной подаче
Это блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год и им по праву считается селедка под шубой. Рецепт этого салата уже давно «изъеден» каждой хозяйкой и удивить им близких редко получается. Но стоит попробовать приготовить его и подать в немного не привычном варианте, как в данном рецепте, чтобы удивить всех. Время приготовления: 1 час 40 минут.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь соленая, Столовый уксус
винегрет
20 минут
Винегрет с каперсами
Винегрет с каперсами — отличный способ разнообразить меню. Если заранее отварить овощи или воспользоваться готовым магазинным набором, приготовление салата займет всего 20 минут. В сыром виде каперсы несъедобны, поэтому их маринуют в уксусе и соли. Они имеют слегка островатый, пряный и терпкий вкус, напоминающий горчицу. Употребление каперсов в пищу поможет нормализовать уровень сахара в крови, укрепить стенки сосудов, поддержать работу нервной системы и снять воспаления.
Ингредиенты: Замороженный горох, Каперсы, Картошка, Красный лук, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Салат корн, Свекла, Сельдь соленая, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
борщ
1 час
Борщ классический
Сколько хозяек, столько и рецептов. Вот и я решила увековечить свой рецепт борща. Но у меня есть один секрет, которым я поделюсь. Хотя, возможно, это и не секрет вовсе, но знакомые были удивлены, узнав о нем.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говядина на кости, Зелень, Картошка, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста
салаты
3 часа
Вкусный салат с говяжьим языком и сыром
Вкусный салат «Гранатовый браслет» ― русское народное блюдо, которое очень хорошо сочетается с гранатом. Блюдо хорошо подойдет, чтобы красиво подать его на новогодний стол. Этот салат очень вкусные, но имеет много калорий.
Ингредиенты: Говяжий язык, Гранат, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Рассол, Репчатый лук, Свекла, Сыр
овощные блюда
45 минут
Сытная свекла с грибами
Очень вкусный и полезный салат из свеклы с грибами. Этот салат легко может заменить винегрет. Легкий в приготовлении и сытный. Свекла в нем используется отварная или запеченная, что придаст салату сладковатый привкус.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные шампиньоны, Красная фасоль, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
борщ
2 часа
Борщ с говяжьими ребрышками
Разновидностей борща очень много, у каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт. Готовить по моему рецепту одно удовольствие. Один только аромат борща вызывает безумное желание съесть тарелочку и попросить добавку.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжьи ребрышки, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Чеснок, Яблочный уксус
