рецепты с кефиром
4443 пошаговых рецепта
блины
1 час
Блинчики с шоколадно-апельсиновой начинкой
Если хочется чего-то новогоднего, можно приготовить блинчики с начинкой из апельсина и шоколада. Такое блюдо готовится не так долго, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты: Апельсин, Гималайская соль, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода
пирожки с картошкой
1 час
Треугольники с картошкой из теста на кефире с майонезом
Пирожки с картошкой, луком и черными молотым перцем в виде треугольников из теста на кефире, майонезе и растительном масле, приготовленные в духовке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Кефир 3,2%, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Не все любят кефир. Зато многие используют его в кулинарии. Если в холодильнике есть пакет кефира, яйца и мука — считайте, вкусный пирог на скорую руку готов.Что можно сделать из кефира? Да практически любую выпечку — от ажурных блинов и пышных оладий до пирогов, кексов и печенья. По нашим пошаговым рецептам вы легко приготовите на кефире даже легендарный «Красный бархат».И это далеко не все, на что способен кефир. Кисломолочный напиток часто берут за основу для соусов, маринадов, заправок для салатов и домашнего сыра. Из кефира, ягод и фруктов получаются вкусные смузи и коктейли. А на десерт можно приготовить кефирный пломбир — он получится не хуже мороженого на сливках.В кавказской кухне кефир часто используют в блюдах из баранины, курицы и другого мяса, которое, за счет кефирного маринада, становится нежным, мягким и сочным. К мясу можно подать хачапури: лепешки тоже готовят на кефире. В русской кухне из кефира готовят окрошку: приготовление не займет много времени.Кстати, кефир можно приготовить самому в домашних условиях. Для этого понадобится кефирная закваска, кипяченое молоко и простой рецепт с фото из нашей подборки.
блины с яблоками
1 час 10 минут
Блинчики с яблоком и корицей
Кружевные блинчики с яблочной начинкой идеальны для завтрака, ужина и перекуса.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Соль, Яблоки
панкейки с кефиром
20 минут
Восхитительные панкейки на кефире к завтраку
Панкейки на кефире получаются пышными, воздушными, очень вкусными и аппетитными. Они прекрасно подойдут для завтрака. Хороши как в теплом, так и в остывшем виде.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
