Рецепты с курицей и куриным филе
мясная запеканка
3 часа
Запеканка из куриного филе с грибами и сыром
Блюдо подойдет как на каждый день, так и для какого-либо праздничного застолья. Запеканка из куриного филе получается очень нежной, мягкой и сочной благодаря сливочному соусу. Блюдо хорошо держит форму при нарезке на порции.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
плов
1 час 20 минут
Диетический плов с куриным филе в духовке
Классический плов — достаточно калорийное блюдо, в котором овощи обжариваются на растительном масле, а в качестве мяса используются жирные сорта свинины и говядины. Однако такое блюдо может быть полезным и диетическим, если следовать рекомендациям по его приготовлению. Полезный плов предпочтительно готовить с мясом курицы или индейки, используя бурый или коричневый рис, а овощи лучше обжаривать на оливковом масле.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
мясные паштеты
30 минут
Паштет из куриной грудки
Паштет из куриной грудки получится нежным, но при этом не жирным. Такой намазкой можно дополнить праздничные бутерброды или просто подать к тостам на завтрак.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Морковь, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Курица с ананасом и салатом «айсберг»
Салат из курочки с ананасами — сытный и вкусный. Яркий вкус ананаса привносит к блюду кисло-сладкую нотку, а хрустящая зелень салата «айсберг» добавит ему сочность и свежесть. Такое блюдо способно украсить праздничный стол, побаловать семью воскресным поздним завтраком или ранним ужином. Готовится быстро.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Российский сыр, Салат «айсберг», Соль, Чеснок
мясные рулеты
40 минут
Рулеты из лаваша с курицей
Приготовление таких рулетов не займет много времени. Это идеальная закуска, которая будет уместна как на пикнике, так и за праздничным столом. Ее можно подавать как самостоятельное горячее блюдо. Добавив свежей зелени или любых других овощей на свой вкус, вы можете разнообразить вкус рулетов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Петрушка, Смесь перцев, Соль
супы-пюре
1 час 35 минут
Вкусный и полезный суп-пюре из тыквы со сливками и пряными специями
Тыква относится к самым полезным осенним овощам. Среди своих собратьев в ней наиболее пектина и каротина, много витаминов, ценных минералов. Блюда из нее отличаются такими же свойствами. К сожалению, многие люди еще не оценили это, и зря. В данном случае представлен рецепт тыквенного супа-пюре, который смог бы прийтись по вкусу и покорить сердца тех, кто тыкву не признает. В рецепте использовано много разных специй, сливки, куриный бульон – все это превращает тыкву в принцессу блюда.
Ингредиенты: Вода, Йогурт, Карри, Куриное филе, Курица, Лавровый лист, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тмин, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
45 минут
Сочная шаурма с куриным филе и соусами из авокадо и помидоров
Шаурма это национальное арабское национальное блюдо, из лаваша с мясной начинкой, овощами и соусами. По этому рецепту закуска готовиться из куриного филе, овощей, сыра, сметаны и специй. Куриное филе делает блюдо насыщенным и питательным, сыр со сметаной придает закуске нежную пикантность, а разнообразные овощи наполняют сочностью. К закуске подаются два соуса, которые готовятся из авокадо и помидоров. Соусы отлично гармонируют с закуской и придают ей особенный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Болгарский перец, Карри, Кокосовое молоко, Консервированная кукуруза, Кориандр, Куриное филе, Лимонный сок, Паприка, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Нежное куриное филе, запеченное в сметанном соусе с грибами
Сметанный соус с грибами, луком, сыром, петрушкой и специями — изюминка этого блюда на основе куриного филе. Он насыщен грибным ароматом, сливочными нотками — все это очень «дружит» с мясом и делает его нежнейшим по вкусу и текстуре. Филе в таком соусе не теряет своей сочности, пропитывается и на выходе получается очень аппетитным. Такое блюдо понравится семье, оно приветствуется и любителями здоровой и сытной пищи.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат «грибная полян...
3 часа 35 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и свежими шампиньонами
Украшением любого стола станет салат «Грибная поляна» с корейской морковкой собственного приготовления. Для такого салата важно подготовить грибы. После покупки храните грибы в контейнере, проложив их бумажными полотенцами, в холодильнике. Перед приготовлением промойте продукт или протрите влажным полотенцем. Затем удалите часть ножки и загрязнения. Для салата грибы обжарьте с луком или запеките. Маринованные грибы перед использованием обсушите и при необходимости разрежьте на части.
Ингредиенты: Базилик, Горчичный порошок, Корейская морковь, Красный жгучий перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 3%, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с маслом
Из минимального набора продуктов можно легко приготовить оригинальный салат «Нежность» с маслом, который украсит праздничное и повседневное меню. Куриное мясо с апельсинами, яблоками, помидорами и луком-пореем — это сытно, вкусно и необычно. Идеальным вариантом для заправки будет легкое оливковое масло, богатое олеиновой кислотой. Также подойдет подсолнечное масло без запаха с добавлением небольшого количества апельсинового сока.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное филе, Лук-порей, Помидор, Растительное масло, Яблоки
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей и лапшой
Салат с курицей и лапшой готовится быстро и просто, при этом он получается вкусным и сытным. Его можно видоизменять по своему вкусу — например, куриное филе можно обжаривать или отваривать. Если нужно приготовить салат максимально быстро, можно использовать копченую курицу или колбасу. Чтобы разнообразить вкус и добавить нотку свежести, используйте красный болгарский перец.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Куриное филе, Куриное яйцо, Лапша быстрого приготовления, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с курицей и яйцом
В наше время салаты являются очень популярным блюдом. Они несложно готовятся и при этом получаются очень сытными, поэтому часто подаются в качестве самостоятельного блюда. Один из таких вариантов — салат «Нежность», в основу которого входят куриное мясо и яйца. Готовое блюдо получается очень вкусным, питательным и при этом полезным. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая единый вкусовой баланс.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%
волованы
50 минут
Волованы с курицей и грибами
Легким воздушным волованам можно придать какую угодно форму — квадратную, круглую, форму цветочков, звездочек, треугольников и т. д. С начинкой для волованов можно тоже экспериментировать, сколько душе угодно, делать грибную, овощную, мясную, сырную, рыбную или вообще сладкую начинку. Волованы с курицей и грибами в сливочном соусе получаются очень нежными, вкусными, ароматными и сытными, такая закуска станет настоящим украшением праздничного стола и понравится всем без исключения.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сливки 20% жирности, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из булгура
50 минут
Плов из булгура в скороварке
Булгур — отличная замена знакомым для нас крупам. Он производится из обработанной пшеницы и популярен в восточных странах. Плов из булгура получается сытным, рассыпчатым и полезным. Крупа содержит витамины В, кальций, железо, цинк и магний, который помогает укрепить сердце и сосуды, понизить уровень сахара в крови и ускорить метаболизм. Для плова нужен булгур крупного помола, готовить блюдо можно как в казане, так и в скороварке.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей и консервированными ананасами
Салат с курицей и консервированными ананасами можно приготовить слоями или перемешать все ингредиенты. В первом случае делайте тонкие слои, так они равномерно пропитаются майонезом. Выбирайте ананасы, консервированные в собственном соку, а не в сахаре. Калорийность в них ниже, как и количество сахара. После консервации ананас сохраняет полезные вещества, а также большое количество витаминов А, В, С и РР. Чтобы сохранить сочность мяса, курицу нельзя варить дольше указанного в рецепте времени.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Маслины без косточки, Молотый кориандр, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
капустняк
2 часа 20 минут
Капустняк с капустой и рисом
Капустняк или капустница — ароматный наваристый суп из капусты с добавлением крупы. Суп является традиционным блюдом украинской кухни, но его также готовят и в соседних странах: России, Белоруссии, Польше, Словении. В классическом варианте для приготовления капустняка используются квашеная капуста и пшено. Но в этом рецепте предлагаем вам сделать капустняк со свежей капустой и рисом. Суп от этого точно не пострадает. Получается вкусное, сытное и ароматное первое блюдо для домашнего обеда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Сочная запеченная курица с сальсой
Если вы хотите приготовить куриную грудку, и чтобы было не только полезно, но и вкусно, то этот рецепт для вас. Это ароматное блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного обеда. Запеченная куриная грудка в сочетании с мексиканским соусом сальса получается сочной, слегка островатой и в то же время очень полезной.
Ингредиенты: Куриное филе, Соль, Соус сальса, Специи, Сыр
супы с грибами
40 минут
Салат с опятами и ветчиной
Опята — это один из видов грибов, которые повышают сопротивляемость организма человека к простудным заболеваниям. Грибы ускоряют обмен веществ. Да и при всем при этом блюда с опятами имеют свой особый приятный вкус. В данном рецепте грибы сочетаются с мясом и яйцами, благодаря этому блюдо становится еще более полезным и сытным.
Ингредиенты: Ветчина, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Опята, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 15 минут
Блинный пирог-улитка с мясной начинкой
Блинный пирог-улитка с мясной начинкой - сытное и очень вкусное блюдо. Благодаря сметанной заливке пирог получается очень нежным. Блины можно использовать любые, главное, чтобы они были достаточно эластичные и тонкие. Состав начинки можно варьировать, добавив в нее овощи, зелень, фарш, ветчину или приготовить сырную начинку. Такой пирог можно приготовить как альтернативу привычным блинчикам с мясной начинкой. Подавайте пирог, украсив свежей зеленью, на ужин или в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты с кальмарами
35 минут
Салат с кальмаром и куриной грудкой
Яркий и необычный салат с кальмаром, куриной грудкой и красной капустой достойно дополнит праздничный стол. Блюдо получается достаточно сытным, сочным и интересным. Куриная грудка — незаменимый низкокалорийный источник белка. Дополняют ее также богатые белком кальмар и отварные яйца. Краснокочанная капуста улучшает кровеносную систему, укрепляет иммунитет. В каждом ингредиенте содержится большое количество витаминов и минералов, которые обеспечивают нормальную работу организма.
Ингредиенты: Кальмар, Краснокочанная капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Салатные листья, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Сушеный орегано (душица)
салаты с кальмарами
40 минут
Салат с кальмаром и орехами
Салат с кальмаром и орехами — необычное и вкусное блюдо. Мясо кальмаров и филе курицы отлично сочетаются со сладковатыми и ароматными кедровыми орешками. В составе кедровых орехов много полезных масел, элементов и витаминов, которые укрепляют сердце и сосуды. Чтобы кедровые орехи дольше не портились, их нужно поместить в стеклянную банку, закрыть ее крышкой и хранить в холодильнике не более трех месяцев.
Ингредиенты: Кальмар, Кедровые орехи, Куриное филе, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и йогуртом
Салат с йогуртом и курицей — вкусная и полезная закуска. Выбирая йогурт для блюда, обращайте внимание на состав продукта. В нем должно быть минимум ингредиентов — как правило, это только молоко и бактерии. Польза йогурта неоспорима, в особенности, для пищеварения. Также йогурт богат витаминами и минералами. Курицу для салата выбирайте с плотной поверхностью и естественным запахом. Волокна мяса не должны расслаиваться. Цвет свежего продукта — розовый.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зернистая горчица, Йогурт натуральный, Кишмиш, Куриное филе, Лимон, Мед, Микс салатов, Растительное масло, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки, Яблочный уксус 6%
закуски из мяса и пт...
50 минут
Куриные шарики в сливочном соусе
Приготовить вкусный обед из курицы для всей семьи с нашим рецептом куриных шариков в сливочном соусе — не составит труда. Шарики из рубленного мяса, запеченные под соусом из сливок и сыра, получаются очень сочными и нежными.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 10% жирности, Твердый сыр, Чеснок
курица с грибами
45 минут
Курица с грибами в сливках
Безумно вкусно, очень быстро и аппетитно. Продукты всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты: Замороженные опята, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Лавровый лист, Паста фетучини, Приправа для птицы, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Чеснок
пироги
2 часа 25 минут
Восхитительный заливной картофельный пирог с брокколи
Это невероятно вкусное и очень красивое блюдо. Может служить полноценным ужином благодаря разнообразию ингредиентов.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Брынза, Вода, Замороженная брокколи, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Паприка, Помидор, Сметана 15% жирности, Соль
супы с курицей
30 минут
Крем-суп с курицей с сыром
Такой крем-суп точно всем понравится. Я решила не импровизировать со вкусами тыквы, грибов или капусты, а приготовить по классике: куриное филе и плавленый сыр.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Сухарики
тушеная курица
45 минут
Тушеное мясо с овощами и сметаной
Нежное мясо с кабачками, морковью в сметанном соусе. Блюдо получается вкусным и полезным. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное филе, Морковь, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
паста с грибами
30 минут
Паста с курицей и грибами, с соусом из сливочного сыра и шпината
Паста по этому рецепту быстро и просто готовится. При этом она вкусная и ароматная. Станет хорошим обедом и ужином для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны, Шпинат
салаты с курицей
30 минут
Салат «Скинни» с куриным филе
Аппетитный салат с овощами, курицей и грибами. Он может стать визитной карточкой любой хозяйки.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Майонез, Малосольные огурцы, Морковь, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чесночная приправа
шаурма
35 минут
Шаурма с куриным филе и корейской морковью с чесноком
Шаурма является сытным и интересным блюдом, может быть приготовлена в самых разных вариациях и сочетать в себе продукты на ваш вкус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
