Рецепты с курицей и майонезом
салат «цезарь»
40 минут
Салат с оригинальной заправкой цезарь
Оригинальная версия знаменитого Цезаря. Я не покупаю готовые соусы для этого салата, а готовлю сама из простых ингредиентов, получается очень вкусно. Давайте приготовим!
Ингредиенты: Белый хлеб, Копченая паприка, Куриное филе, Майонез, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Приправа для птицы, Салат «айсберг», Смесь перцев, Сыр
салаты с курицей
50 минут
Салат «Дамский» с курицей, ананасом и чесноком
«Дамский» салат — рецепт очень быстрого в приготовлении, лёгкого и необычайно вкусного салата. Этот салат удивит вас необычным сочетанием нежного куриного мяса, сладкого ананаса с остротой чеснока. Попробуйте, это очень вкусно.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Сыр, Чеснок
оливье
10 минут
Оливье с нутом и копченой грудкой
Такое привычное блюдо как оливье может заиграть новыми красками на новогоднем столе благодаря новому сочетанию вкусов. Вместо привычного гороха стоит использовать нут. А вместо колбасы используйте копченую грудку, это придаст пикантности блюду.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Майонез, Маринованные огурцы, Нут консервированный, Яйца
салаты
29 минут
Корейский салат
Вкусный, сочный и пикантный салат всего из трех ингредиентов. Он прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Ингредиенты: Вода, Корейская морковь, Курица, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Столовый уксус, Черный перец молотый
пицца
1 час
Необычная пицца с курицей и ананасами
Вы любите пиццу, но хотите её как-то разнообразить? Представляю вашему вниманию пиццу с ананасами и курицей. Это сочетание очень интересно, понравится тем, кто любит экспериментировать со вкусом.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час
Нежный слоеный салат с киви и курицей
Слоеные салаты с майонезом — это классика русской кухни. Однако салат по этому рецепту приятно вас удивит необычным сочетанием продуктов. Выглядит он красиво и эффектно и подойдет как для ужина, так и для праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты: Киви, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Сыр, Яблоки
шаурма
45 минут
Сочная шаверма
Шаурма — самое известное уличное блюдо. Оно сочное, вкусное, яркое, ароматное. Приготовить дома такое блюдо совершенно не сложно, а продукты для него самые простые Шаверма относится к полезному питанию, так основной состав блюда — это овощи. Насытить вкус этого блюда помогает соус, который заправлен разнообразными специями и травами. Приготовив шаурму, вы обеспечите себя здоровым, сытным и быстрым перекусом или ужином.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Кефир, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Сметана, Соевый соус, Специи, Укроп, Чеснок
мясные блюда
1 час 25 минут
Сочное мясо по-французски с ананасами
Название блюда «Мясо по-французски» распространено только у нас. В других же странах его называют «Мясом по-Орловски». Дело в том, что французские повара Екатерины II чествовали похожим блюдом графа Орлова, готовилось оно из телятины, грибов, соуса бешамель и сыра. Но это не единственное название. Дальневосточный вариант блюда называется «Мясо по-капитански». Советские хозяюшки обязательно готовили это блюдо по праздникам, но из того, что удавалось достать, часто из фарша.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Сыр, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Нежный салат с курицей и черносливом
Современная курица — предок диких банкивских кур, обитающих ранее в Юго-Восточной Азии. Мясо курицы по праву считается диетическим, так как оно содержит большое количество легко усваивающегося белка, мало жиров и не содержит углеводов. В мясе птицы содержатся витамины Е, В5, В6, В12. Также курица довольно универсальна в приготовлении: ее варят, жарят, тушат, запекают, маринуют, добавляют в пироги и салаты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Мясо куриного бедра, Огурец, Чернослив
сладкие блины
2 часа
Блинные мешочки с рисово-мясной начинкой
Блины — традиционное русское блюдо, их готовят в будни и праздники, подают на самых разных застольях к первым и вторым блюдам, с маслом и сметаной, со сладкими и солеными начинками. Особенно много разнообразных блинов готовят перед Великим постом в Масляную неделю. Огромную роль при этом играет не только вкус блинов, а и их оформление и подача. Попробуйте завернуть начинку нетрадиционным способом — в виде мешочков.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Твердый сыр
салаты с курицей
40 минут
Салат из брокколи с копченой курицей
Салат из брокколи с копченой курицей — блюдо европейской кухни. Классические салаты, которые известны каждому, уже не так популярны, поэтому появилось достаточно много новых рецептов. Состав этого салата наполнен только полезными ингредиентами, которые не вредят здоровью.
Ингредиенты: Брокколи, Консервированная кукуруза, Копченая курица, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Соль, Черный перец молотый
салат с кукурузой
30 минут
Праздничный салат с копченой курицей и айсбергом
Когда речь заходит о праздничных угощениях, на ум сразу приходят мясные салаты. Разнообразить привычный стол поможет салат с копченой курицей, кукурузой и сыром. Чтобы блюдо получилось свежим и хрустящим, мы добавили салат айсберг.
Ингредиенты: Горчица, Консервированная кукуруза, Куриный окорочок (копченый), Лимонный сок, Майонез, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
отбивные
40 минут
Нежная куриная отбивная, запеченная с кабачками и сыром
Преимущества отбивной, запечной с кабачком и сыром в духовке — более, чем очевидное. Калорийность такого блюда, не прошедшего обжарку, в разы меньше. Кроме этого, сохраняются свойства кабачка, грудки. Вместе с тем блюдо остается сытным, поскольку белки являются строительным материалом наших клеток. Кабачок, в свою очередь, пополнит запас минералов и витамина С, которого в 100 г — почти пятая часть суточной нормы. Да, и это одно из блюд для борьбы с лишним весом.
1
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час 10 минут
«Мужская фантазия» с шампиньонами
Мужская фантазия — это достаточно популярный во всем мире салат, который получил свою популярность благодаря своему вкусу и аппетитному виду. Помесь вкусов очень разнообразна, каждый ингредиент дополняет друг друга.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
салаты с курицей
50 минут
Cалат «Царская охота»
Салат «Царская охота» чаще всего подают на праздничный стол. Куриное филе делает закуску сытной и придает ей нежность. Придать салату величественность можно с помощью красивой подачи. Для этого выкладывайте ингредиенты слоями, смазывая каждый небольшим количеством заправки. Куриное филе, перепелиные яйца и соленые огурцы создают в сочетании совершенный вкус. Перепелиные яйца можно заменить куриными.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «царский»
2 часа 35 минут
Салат «Царский» с шампиньонами слоями
Потрясающий «Царский» салат со сливочным вкусом и нежным сочетанием шампиньонов и куриного филе непременно удивит гостей. Шампиньоны содержат в большом количестве белок и железо, при этом являются очень низкокалорийным продуктом. Именно поэтому они незаменимы для вегетарианцев и полезны для людей, страдающих анемией и сахарным диабетом. Рекомендован продукт и для диетического питания. Свежие шампиньоны должны быть буроватого или белого оттенка.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
волованы
40 минут
Волованы с копченой грудкой
Волованы — закуска из слоеного теста в форме башни. Как правило, с несладкой начинкой. Чаще всего, начинка бывает мясной, рыбной или грибной. Для наполнения закусок можно выбрать копченую куриную грудку, перемешав ее с тертым твердым сыром, корейской морковью и майонезом. Сыр подчеркнет мягкий вкус куриного мяса, а корейская морковка придаст остроту закуске и оригинальный вкус.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Слоеное тесто, Сыр, Твердый сыр
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и редькой
Для приготовления салата используйте маргеланскую или китайскую редьку. Овощ практически лишен горького привкуса, так как содержание ферментов и горьких масел в нем ниже, чем в других сортах. В свежей редьке много витаминов и минеральных солей, а благодаря высокому содержанию клетчатки и пектина маргеланская редька стимулирует пищеварение и стабилизирует обмен веществ. Перед варкой курицы не снимайте кожицу и мясо с кости — так мясо останется сочным и мягким.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Редька, Репчатый лук, Соль, Тыква
котлеты из курицы
45 минут
Домашние котлеты из куриной грудки и ветчины
Котлеты из куриной грудки не только очень вкусны, но и полезны, так как сделаны из куриного мяса. Куриная грудка обеспечивает работу надпочечников и почек, очищает печень от лишнего жира. Поглощает излишнюю кислотность: подходит в качестве правильного питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язве и гастрите. Также она полезна при сердечных заболеваниях: наличие калия защищает от инсультов и сердечных приступов.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
супы с грибами
40 минут
Салат с опятами и ветчиной
Опята — это один из видов грибов, которые повышают сопротивляемость организма человека к простудным заболеваниям. Грибы ускоряют обмен веществ. Да и при всем при этом блюда с опятами имеют свой особый приятный вкус. В данном рецепте грибы сочетаются с мясом и яйцами, благодаря этому блюдо становится еще более полезным и сытным.
Ингредиенты: Ветчина, Зелень, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Опята, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и бананом
Салат с курицей и бананом — это интересное блюдо, в котором нежное филе прекрасно сочетается с сочными фруктами. Готовый салат получается очень вкусным, сытным и полезным. Для приготовления блюда необходимо измельчить ингредиенты и выложить их слоями. В рецепте салат подается порционно, но можно приготовить его в общей тарелке. А чтобы разнообразить блюдо, замените майонез на натуральный йогурт. Он сделает салат более легким и менее калорийным.
Ингредиенты: Банан, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Мандарины, Твердый сыр
отбивные
45 минут
Отбивная с рисовой мукой
Часто для панировки мясных и куриных отбивных требуется мука, и, как правило, для этого используют пшеничную муку. Но ее можно с успехом заменить и на другие виды муки, например, на рисовую, что в итоге положительно скажется и на вкусе готовых отбивных, и на пользе конечного блюда. Низкокалорийная рисовая мука содержит в два раза меньше жиров, чем пшеничная, и в ней совсем нет глютена. Поэтому она крайне полезна тем, кто следит за своим весом и тем, кто страдает непереносимостью глютена.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Сытный салат «Козел в огороде»
Всем известные ингредиенты, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки, могут в тандеме создать блюдо, которое своим видом и вкусом покорит многих. Также в этом салате присутствует острота, благодаря моркови по-корейски, которая придает оригинальности этому салату.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Корейская морковь, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Медово-горчичный соус, Оливки, Салатные листья, Соевый соус, Сушеные помидоры, Фасоль белая консервированная, Чеснок
