Куриная грудка на ужин
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
салаты с курицей
1 час
Салат «Цезарио» с куриной грудкой
Легкий, но сытный салат. Его вполне уместно приготовить на диетический стол, на застолье с друзьями или к романтическому ужину. Все продукты для салата имеются в свободном доступе, а мясо курицы можно заменить на индейку.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Растительное масло, Салатные листья, Сыр, Чеснок
курица с грибами
35 минут
Мягкая курочка с грибами
В этом рецепте благодаря соевому соусу курица будет мягкая не только в момент приготовления, но и при дальнейшем разогревании.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречка, Замороженные шампиньоны, Куриная грудка, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
курица с овощами
1 час 40 минут
Курица с овощами и рисом
Филе курицы отлично сочетается с тушеными овощами и рисом. В данном рецепте использовалась заморозка из бланшированных овощей, приготовленная в сезон сбора урожая.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриная грудка, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат «Столичный» с куриным филе
Салат получается очень нежным и сытным. При желании вы можете заменить куриную грудку на говядину, а соленые огурцы на свежие.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Яйца
блюда из курицы
2 часа
Хурма с куриной грудкой
Хурма с куриной грудкой является сезонным блюдом в период появления хурмы на прилавках супермаркетов и фруктовых лавок: с октября по январь. Если раньше с доступностью хурмы могли возникнуть проблемы, то сейчас данную ягоду может позволить себе обычный человек, ведь она относится к товарам средней ценовой категории. О пользе куриной грудки известно многим, а вот про хурму стоит упомянуть. Она положительно влияет на пищеварение, способствует выводу шлаков и помогает работе сердца.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Соль, Специи для курицы, Хурма
куриные наггетсы
1 час
Стрипсы куриные
Это очень удобный и быстрый перекус, который не стыдно поставить и на праздничный стол. Блюдо готовится очень просто, а по этому рецепту получается еще и диетическое.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
котлеты
30 минут
Особенные котлетки с укропом
Это самые вкусные котлеты. Весь секрет в фарше из смеси куриного и свиного мяса и свежего укропа. На самый изысканный вкус!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Филе грудки с пряными травами
Отличный рецепт для любителей белка и желающих разнообразить обычный вкус грудки. Грудка получается пикантной, сытной и питательной. Хороший рецепт блюда для гостей. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты: Куриная грудка, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
салаты с курицей
10 минут
Салат с хурмой и сыром моцарелла
Такой салат является весьма необычным на слух из-за добавления сладкой хурмы в него. Но, поверьте, это очень гармонично сочетается в целом со всеми ингредиентами. По-настоящему свежий и питательный салат с хурмой и сыром годится для самостоятельного употребления, ведь он хорошо сбалансирован по пищевой ценности. Все при нем: и качественный белок из куриной грудки с сыром, и полезные жиры из орехов и оливкового масла, и углеводы из хурмы с зеленью.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Растительное масло, Рукола, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Хурма
котлеты из курицы
1 час 10 минут
Деликатесные куриные котлетки
Рубленые котлетки из куриной грудки станут любимцами всей семьи. Они скоры в исполнении, а потому- даже могут быть блюдом, поданным на стол, если вдруг внезапно нагрянули гости. Вкусны и презентабельны, ароматны и аппетитны- они несомненно станут фаворитом стола. А если сделать их маленькими- на один укус, то можно презентовать, как закуску на праздничный стол, ведь они хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
котлеты
40 минут
Котлеты «Нежность» с картофелем
Этот рецепт я придумал совершенно случайно, решив разбавить достаточно сухую куриную грудку натёртым картофелем. За счёт этого они получились очень сочные и приобрели зажаристую корочку похожую на чипсы. Этот способ приготовления очень понравился моему сыну, рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
салаты с курицей
50 минут
Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея
Простой рецепт блюда, которое не только украсит праздничный стол, но и поможет разнообразить повседневное меню.Корень сельдерея имеет пряный и довольно специфичный вкус, однако привычные продукты, имеющиеся в составе салата, его смягчают.Вместо свежего сельдерея можно использовать маринованный. Замариновать корень сельдерея можно как самостоятельно, так и взять в магазине уже готовый продукт.
Ингредиенты: Горчица, Корень сельдерея, Куриная грудка, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат пасхальный «Птичье гнездо»
К светлому великому празднику принято готовить много различных блюд. Конечно главными блюдами выступают: кулич, пасха и крашенные яйца. Однако, особенно в настоящее время, существуют и различные рецепты салатов, которые поддерживают общий символизм праздника. Так, например, салат с названием «Цыплёнок» приготавливается в форме пасхального цыпленка, а «Пасхальное яйцо» и «Птичье гнездо» поддерживают общую тематику.
Ингредиенты: Капуста, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Репчатый лук, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат из свежей капусты, курицы и сладкой кукурузы с пикантной заправкой
Салат сытный, в тоже время некалорийный. Подойдет для легкого ужина. Такой салат придется по нраву всем.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль
тако
20 минут
Такос с курицей, моцареллой и карри
Такос ― это национальная закуска мексиканской кухни с многовековой историей, и состоит из кукурузной лепешки, именуемой «тортилья» с различной начинкой из мяса, рыбы или морепродуктов. Примечательно, но оригинальную закуску «tacos» в древние времена готовили преимущественно с рыбной начинкой, а в настоящее время особенно популярен вариант с морепродуктами.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриная грудка, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Специи
салаты с курицей
50 минут
Пикантный салат с курицей, ананасом, сыром и чесноком
Салат представляет собой самую разнообразную категорию блюд в мире кулинарии, поскольку импровизируя и сочетая различные ингредиенты, можно получить совершенно новое блюдо с ранее незнакомым вкусом и ароматом. В качестве основного ингредиента салата может выступать мясо, рыба, птица, овощи или фрукты, приправленные сметаной, майонезом или натуральным йогуртом. В качестве дополнительных ингредиентов, удачно подчеркивающих вкус блюда, выступают орехи, сыр, зелень, пряные специи и травы.
Ингредиенты: Ананас, Куриная грудка, Майонез, Специи, Сыр, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей, виноградом и французской заправкой
Если честно, то я даже не помню откуда взяла этот рецепт, но данный салат готовлю часто, ведь он собирает множество положительных отзывов от моих гостей.
Ингредиенты: Красный виноград, Куриная грудка, Оливковое масло, Салатные листья, Сухой гранулированный чеснок, Сушеные травы, Твердый сыр
мясные блюда
1 час
Куриная грудка горячего копчения
В наше время многие люди берут на себя приготовление широкого ассортимента мясных деликатесов. Это и колбаса, и сало, и грудинка, и другие изделия, которые люди делают довольно-таки качественно на своей домашней кухне. Отличие от таких же изделий, но из мясной лавки или супермаркета ― это состав. Ведь в домашних изделиях не содержится консервантов, и только вы отвечаете за его качество и натуральность.
Ингредиенты: Куриная грудка, Смесь перцев, Соевый соус, Соль
салаты с курицей
1 час 30 минут
Корейский салат из куриного филе с овощами и соевым соусом
Если вы хотите разнообразить свое меню, то обратите свое внимание на этот салат, который является традиционной закуской в Корее. Салат получится очень вкусным, аппетитным и довольно презентабельным на вид. Также благодаря большому количеству овощей салат богат витаминами, что делает его и полезным, и изысканным одновременно.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленая редька, Кунжутное масло, Куриная грудка, Морковь, Огурец, Паста кочудян, Пекинская капуста, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Свежая зелень, Соевый соус, Соль
блюда из курицы
1 час 10 минут
Слоеный салат из куриной грудки, ананасов и грецких орехов
Салат — холодное блюдо, которое готовится путем сочетания овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы, приправленных пряными травами и специями и заправленных сметаной, йогуртом или майонезом. В качестве дополнительных ингредиентов блюда выступают орехи, сыр и зелень, которые удачно подчеркивают сочетание ингредиентов. Помимо превосходного вкуса и аромата салат имеет ряд преимуществ перед другими блюдами: имеет высокую пищевую ценность и легко усваивается организмом.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Сыр
