рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
блюда из курицы
45 минут
Вкусная куриная грудка с соусом тартар
Куриная грудка — это самая вкусная часть курицы. Из куриной грудки можно приготовить огромное количество оригинальных и вкусных блюд. Куриная грудка, приготовленная с соусом тартар, получается невероятно вкусной и ароматной.
Ингредиенты: Куриная грудка, Огурец, Оливковое масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе с грибами и фасолью по-азиатски
Куриное филе ― незаменимый источник белка. Оно практически не содержит жира и поэтому часто используется в диетическом питании. Но совсем не обязательно ограничивать себя пресной отварной куриной грудкой, чтобы быть в форме. Приготовьте мясо по нашему рецепту с соевым соусом, грибами и стручковой фасолью. Блюдо получается сбалансированным и низкокалорийным, но при этом очень вкусным.
Ингредиенты: Карри, Королевские шампиньоны, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 5% жирности, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Лепешка с курицей и овощами
Преимущество данного рецепта в том, что лепёшку можно приготовить из любого теста, которое у вас осталось в морозилке. Начинка тоже может быть разнообразной, на ваш вкус!
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Пресное дрожжевое тесто, Растительное масло, Репчатый лук
сытные пироги
2 часа
Пироги с куриной грудкой и яйцом
Очень вкусные и сытные печёные пироги, красивые и румяные. Прекрасный перекус или дополнение к обеду.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
блюда из курицы
30 минут
Рулетики из куриного филе с черносливом
Надоела куриная грудка? Предлагаю разнообразить ее приготовление интересным сочетанием куриного филе, сыра и чернослива. Рулетики получаются невероятно нежными, ароматными, с лёгким сливовым послевкусием. Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты: Куриная грудка, Моцарелла для пиццы, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи, Чернослив, Черный перец молотый
жюльен
1 час 31 минута
Жюльен «Сам себе мастер» на сковороде
Рецепт приготовления этого блюда я взяла из классического жюльена. В один момент дома не оказалось сливок, а была сметана и размороженная куриная грудка, не было и кокотниц. Так и появился жюльен «Сам себе мастер» на сковороде.
Ингредиенты: Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
25 минут
Сочные куриные наггетсы с сыром
Куриные наггетсы — популярная еда из фастфуда, их любят и взрослые, и дети. Это популярное блюдо можно приготовить и в домашних условиях. Хочу поделиться с вами рецептом наггетсов с сыром. Они получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Панировочные сухари, Соль, Специи, Сыр
отбивные
30 минут
Сытная куриная отбивная
Это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и сочетать с любым гарниром. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов. Куриные отбивные прекрасно смотрятся на повседневном и праздничном столе.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
