рецепты с куриным филе
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
гарниры из капусты
40 минут
Сливочная капуста с куриным филе
Капуста, тушенная с куриным филе в сливочном соусе. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Все готовится в одной сковороде.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Запеканка с куриным филе и овощами
Вкусно, красиво и незатейливо! Таким блюдом легко можно накормить большую семью.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 6%, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный орегано (душица), Сыр «голландский», Шпинат
бутерброды с сыром
1 час 20 минут
Закуска с пармезаном на хрустящем багете
Оригинальный рецепт закусочного блюда. Подойдет для фуршетного меню или побаловать детей.
Ингредиенты: Багет, Вяленые помидоры, Горчичное масло, Копченая паприка, Красный лук, Куриное филе, Молотый имбирь, Морковь, Пармезан, Сметана, Соль, Сухой гранулированный чеснок
хинкали
1 час 15 минут
Хинкали с рубленым куриным филе
Нравится мне заниматься лепкой хинкали, пельменей и вареников. Получается своего рода кулинарная медитация. Потому могу готовить эти блюда часто, но с разными начинками. С рубленым куриным филе хинкали получились удачными!
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Хмели-сунели, Яйца
блюда из курицы
3 часа 50 минут
Кармашек из филе куриной грудки с хумусом и арахисом
Нежное и сочное куриное филе с оригинальной начинкой. Соленый арахис прекрасно дополняет нежную текстуру и лаконичный вкус хумуса.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Куриное филе, Майонез, Соленый арахис, Специи для курицы, Хмели-сунели, Хумус, Чесночный перец
рубленые котлеты
35 минут
Рубленые котлеты с черри и укропом
Нежные котлеты из куриного филе с добавлением томатов черри и свежего укропа. Блюдо готовится просто и достаточно быстро. Попробуйте приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
салаты с курицей
30 минут
Яркий салат с курицей, кукурузой и овощами
Этот салат получается очень ярким, сочным, свежим, легкий и вкусным. Готовится быстро, из доступных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп
