рецепты с куриным филе
блюда из риса
1 час
Рис и куриное филе с чесноком и прованскими травами
Я услышала об этом рецепте от своей подруги и мне понравилось, что в нем сочетается сразу несколько кухонь мира, в частности азиатская и европейская.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Куриное филе, Приправа к мясу, Растительное масло, Рис, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Сочная куриная грудка с овощами и сметаной в лаваше
Блюда из куриной грудки прочно вошли в рецепты многих кухонь мира. Грудка проста в приготовлении, богата белком, полезными микроэлементами и почти не содержит жиров, что делает этот продукт популярным у приверженцев здорового питания. Тонкие листы лаваша имеют нейтральный вкус, поэтому отлично подходят для многих ингредиентов. Поджаренные кусочки куриной грудки великолепно сочетаются со свежими овощами, а сочность и особый насыщенный вкус придаст блюду пикантный соус на основе сметаны.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Кетчуп, Корейская морковь, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сметана, Сыр
блюда из курицы
1 час 5 минут
Овощное ассорти с курицей и сыром
Если на ужин вам нужно приготовить что-то изысканное, вкусное, но при этом не хочется долго стоять у плиты, тогда обратите внимание на этот рецепт овощного ассорти с сыром.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок цукини, Красный болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
закуски из мяса и пт...
1 час 35 минут
Сочная закуска из курицы с сыром
Такая закуска отлично подходит как для праздничного стола, так и для вечернего отдыха с друзьями. Она готовиться очень просто и получается очень сочной и вкусной. Куриное филе сохраняет свои соки и остается очень нежным. Такое блюдо можно подавать с различными соусами на ваш вкус.
Ингредиенты: Курага, Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из риса
45 минут
Овощное ассорти с рисом и курицей
Сытный и полезный обед, который удивит вашу семью. Яркое блюдо поднимет настроение, а его пикантный аромат понравится всем, даже заядлым любителям фастфуда.
Ингредиенты: Консервированные помидоры, Консервированный перец в масле, Куриное филе, Перец чили, Растительное масло, Рис, Соль
салаты с курицей
40 минут
Мясной салат с плавленым сырком и гранатом
Ассортимент закусочных салатов очень разнообразен. Их можно приготовить и из куриного мяса, которое отлично сочетается с овощами, грибами. Оригинальность и необычность придают блюду зерна граната. Такая закуска станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Куриное филе, запеченное с сушеными грибами
Куриное филе является богатым источник белка. Это мясо преобладает в рационе тех, кто придерживается принципов правильного питания и диет. Приготовленное в сливочном соусе, оно получается мягкое, сочное и нежное. Благодаря пряным травам и грибам, это блюдо приобретает восхитительный аромат и насыщенный вкус. Подайте это блюдо с бокалом белого вина и наслаждайтесь результатом.
Ингредиенты: Вино мадера, Красный лук, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеные белые грибы, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час 20 минут
Суп «Любимый» по семейному рецепту
Простой, вкусный, полезный суп придется по вкусу всей семье. Его тепло согреет в зимний день, а еще он очень легкий и точно подойдёт всем, кто следит за фигурой. Любимый семейный рецепт простого супчика!
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Рис, Соль, Черный перец молотый
заливное
5 часов
Заливное «Калейдоскоп желаний»
Этот рецепт я выбрала, потому что захотелось приготовить блюдо, не отнимающее много времени в предпраздничный день. Блюдо получается очень сытным и полезным, содержит много белка и микроэлементов.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Душистый перец горошком, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль
салаты с курицей
40 минут
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой
Яркий салат с курочкой карри, овощами и хурмой это сочное, вкусное и главное полезное блюдо. Куриное мясо и яйца входящие в состав салата наполняют его питательностью и высокой пищевой ценностью, так как является источником животного белка. Сочные овощи придают салату необыкновенную красочности и легкость, а также делают его сочным по вкусу. Хурма в свою очередь добавляет в салат пикантную сладость.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желтый болгарский перец, Карри, Красный болгарский перец, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Лайм, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Укроп, Хурма, Черный перец молотый
пицца
40 минут
Пицца с кокосовым соусом, куриным филе, помидорами и сыром
Благодаря тому, что в приготовлении блюда используется готовое тесто, выпечку с начинкой готовить быстро и легко. Следует всего лишь приготовить соус из кокосового молока и плавленого сыра и подготовить ингредиенты для начинки, а затем сложить поочередно в форму на предварительно раскатанное тесто и запечь в духовке. В итоге приготовления получается вкусное, сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное филе, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Тушеное куриное филе в томатном соусе с гранатом
Тушеное куриное филе в томатном соусе с гранатом это мясное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, дополнив подачу любимым гарниром. По этому рецепту куриное филе тушится с репчатым луком с добавлением томатного соуса, соли, перца, а также картофельной муки. Благодаря такому способу приготовления филе получается сочным, нежным с пикантным вкусом. Зерна граната, которыми посыпается тушеное филе, дополняют готовое блюда своим приятным кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Картофельная мука, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
паштеты из мяса птиц...
40 минут
Паштет со сливочным сыром и куриным филе
Паштет — блюдо, которое можно приготовить из грибов, мяса, сыра или овощей. Его готовят на завтрак или в качестве перекуса. Также, паштетами можно начинить тарталетки, блинчики или отварные яйца. Чеснок и сливочный сыр придают закуске пикантность. Подавать паштет из куриного филе лучше всего на тостах из поджаренного черного хлеба.
Ингредиенты: Крекеры, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
35 минут
Нежное куриное филе с киви
Куриная грудка в сочетании с сыром уже давно известный, всеми любимый рецепт, который прост в приготовлении. Добавив лишь небольшое количество киви, блюдо сразу заиграет новыми вкусами, приобретая необычную кислинку.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Ароматные куриные палочки в кунжуте с медово-горчичным соусом
Куриные палочки — это достаточно популярное блюдо, которое получило свою популярно благодаря своему приятной хрустящей корочки и яркому вкусу, который надолго остается во рту. Куриные палочки, приготовленные в кунжуте с медово-горчичном соусе, становятся еще вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты: Горчица, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус
рассольник
50 минут
Вкусный рассольник с фрикадельками и чечевицей
Считается, что слово «фрикаделька» пошло из древнего испанского слова fricadele. В переводе оно означает шарики маленьких размеров, которые сформированы из мясного и рыбного фарша. Чечевица — это уникальный продукт, богатый растительным белком, железом. Самым распространенным блюдом из чечевицы является рассольник. Сочетание разных продуктов — чечевицы, куриного мяса, овощей, делает рассольник сытным и аппетитным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красная чечевица, Куриное филе, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
шаурма
35 минут
Домашняя шаурма с курочкой в лаваше
Для приготовления шаурмы в оригинальном рецепте основой считается начинка, но также необходима пита. Это специально испеченное тесто, как кармашек, достаточно грубое. Предлагаю вам приготовит в тончайшем лаваше, где сочетание множества ингредиентов, раскроют свои ароматы и вкус
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
террин
3 часа
Мясной террин с коньяком и розмарином
Террин ― мясное блюдо, рождённое во Франции. Изначально террин являлся закуской, приготовленной из «мясных отходов». Лапы, хрящи, сухожилия, и потроха были основными ингредиентами старинного террина. Однако позже, благодаря изысканной французскому вкусу, террин стал изысканным блюдом из печени, мяса и прованских трав.
Ингредиенты: Коньяк, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
31 минута
Шаурма домашняя с овощами и соусом
Муж любит шаурму, раньше я её не готовила дома. Теперь решила готовить постоянно, домашняя еда всегда вкуснее и свежее. Сочная курица и овощи в сочетании с корейской морковью. Слюнки потекут.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Помидор, Сметана
салаты с курицей
45 минут
Вкусный салат с пекинской капустой, курицей и шампиньонами
Отличный салат для легкого перекуса, в который также можно добавить обжаренный белый хлеб, сок лимона или лайма, сыр, разные специи и травы. Еще он отлично подойдет в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты
1 час 5 минут
Сытный салат с кукурузой и киви
Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру, то салат с кукурузой и киви будет отличным вариантом на праздничный или даже будний стол. Блюдо также подойдет в качестве самостоятельной закуски, в течение любого времени, оно не может радовать всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Киви, Кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сыр
салаты с курицей
2 часа
Сытный салат с баклажанами и курицей
Если вы не знаете, как разнообразить повседневное меню, то салат с баклажанами и курицей будет отличным вариантом и вполне сможет заменить обед или ужин. Все продукты в легком доступе, а главное у вас не займет приготовление много времени, благодаря чему вы не заставите родных долго ждать трапезу.
Ингредиенты: Баклажан, Кунжут, Куриное филе, Макароны, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахарный сироп, Сладкий перец, Соевый соус, Стебель сельдерея
фруктовые салаты
55 минут
Очень вкусный салат с киви
Наверняка нет такого человека, который не пробовал бы салаты или не дополнял бы ими различные блюда, ведь они играют главную изюминку на общем столе, без них сложно. Поэтому для вас подготовлен рецепт очень вкусного салата с киви, который готовится просто и очень быстро.
Ингредиенты: Киви, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Орехи, Репчатый лук, Шампиньоны
террин
1 час 40 минут
Домашний куриный террин с шампиньонами и цедрой апельсина
Куриный террин с шампиньонами и цедрой апельсина — это запеканка из мяса, которая может заменить колбасу для бутербродов. В фарш для блюда входит куриное филе, яйца, сливки, панировочные сухари, цедра апельсина и грибы. Террин по этому рецепту получается очень нежным и изысканным.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливки 20% жирности, Соль, Цедра апельсина, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Куриные рулетики с моцареллой запеченные в пергаменте
Первое мясо, нарезанное на тонкие куски и свернутое в рулет историкам, удалось найти в древнейшей Римской кулинарной книге под названием «Apicius», датированной 5 веком до нашей эры. А в современном мире вкуснейшие запечённые рулеты говорят по всему миру абсолютно из любого вида мяса и рыбы. Следует отметить, что и популярные роллы причисляют к новой вариации рулетов.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль
грибные салаты
1 час
Легкий салат с шампиньонами и маслинами
Этот рецепт просто золотая находка для тех, кто просто обожает свежие шампиньоны. Рецепт в приготовлении очень простой, а самое главное, он не требует много ваших сил. Получиться очень вкусный и аппетитный. Маслины в этом салате подчеркнут его вкус и аромат.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Запеченные овощи с куриной грудкой
Все знают такое блюдо как рагу, но мало кто знает, что на самом деле оно может быть не просто полезным, но и невероятно вкусным, как, например, в этом рецепте, ведь здесь сочетается большое количество продуктов, что подойдет в качестве обеда или легкого ужина.
Ингредиенты: Грибы, Кабачки, Картошка, Куриное филе, Сметана 15% жирности, Соль
блюда из курицы
1 час 50 минут
Аппетитный гороховый суп с курицей и кокосовым молоком
Горох ― питательный, полезный. Горох употребляли в пищу еще Древнем Египте. Выводит холестерин, повышает гемоглобин. Используют для приготовления супов, салатов, тушеных овощей. Сочетается с овощами, мясом, курицей, молоком, специями, зеленью.
Ингредиенты: Горох колотый, Зеленый лук, Имбирь, Картошка, Кокосовое молоко, Кумин (Зира), Куриное филе, Куриный бульон, Лук-порей, Молотая куркума, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат «Анджелло»
Данный рецепт был заимствован из меню одного ресторанчика из заграничной поездки. Наша семья несколько видоизменила его, исключив оливки и маслины, которые мы не очень любим, однако, если вы не имеете ничего против этих продуктов, добавляйте в готовое блюдо в любых пропорциях по вашему вкусу.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль
