Рецепты с майонезом и скумбрией
закуски из яиц
25 минут
Яйцо, фаршированное скумбрией
Яйцо, фаршированное скумбрией — прекрасное блюдо для любителей копченой рыбы. Скумбрия — рыба, хорошо подходящая для копчения и остающаяся при такой обработке сочной, мягкой и очень вкусной. В продаже можно встретить рыбу холодного и горячего копчения, последняя сделает блюдо более ароматным. При покупке обратите внимание на срок годности продукта: он должен составлять от 20 до 90 суток. Цвет рыбы должен быть равномерным, мясо — плотным, поверхность — блестящей.
Ингредиенты: Горчица, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Твердый сыр
блюда из рыбы
3 часа 25 минут
Ароматная скумбрия-барбекю
Блюд для приготовления на мангале огромное количество. Попробовав пожарить таким образом скумбрию, вы порадуете себя безумно вкусным и ароматным блюдом. Такая рыба получается очень нежной, сочной, с приятным запахом дыма. Вкус рыбы будет зависть от маринада, в котором она будет готовиться. В любом случае маринад улучшит вкус и запах вашей рыбы. Скумбрия барбекю не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из рыбы
50 минут
Стейк из скумбрии с лимоном
Скумбрия с лимоном — классическое сочетание. Нежная распадающаяся на волокна рыба с характерной лимонной кислинкой и хрустящей слегка солоноватой корочкой. Такое сочетание актуально во все времена. Это блюдо отлично подойдет для здорового ужина. Рыба станет отличным завершением дня.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
25 минут
Яйца, фаршированные скумбрией
Праздники не за горами, а значит, пришло время запасаться новыми интересными рецептами. Фаршированные яйца со скумбрией — это простая и универсальная закуска, которая с детства знакома многим. Однако благодаря необычной подаче блюда в виде "мухоморов" можно заставить гостей по-настоящему удивиться. Яркие симпатичные "шляпки" будут изюминкой застолья.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Салат из консервированной сумбрии в масле
Рецептов салатов из рыбных консервов в масле множество. Продукт одинаково дружелюбен с овощами, зеленью, грибами и даже фруктами. Для всех блюд с участием консервов из рыбы важно не только правильно выбрать качественный продукт, но и правильно его сохранить. Тем более, если они запасаются впрок. Хранить их следует при температуре от +1 до +15 градусов, влажности воздуха не выше 75%, заморозка запрещена. Не используйте консервы с истекшим сроком годности и вздутыми банками.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Салатные листья, Соленые огурцы
блюда из рыбы
1 час
Аппетитная скумбрия в фольге
Скумбрия — далеко не самый изысканный вид рыбы. Она во многом уступает тому же лососю или севрюге, но только настоящие кулинары могут оценить ее по достоинству. Правильный подбор ингредиентов и грамотный температурный режим могут творить чудеса, превращая простую, казалось бы, рыбу в настоящий шедевр кулинарии, который точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Рыбный салат с консервированной скумбрией
Скумбрия — рыба жирных пород. Жирные кислоты, которые в ней содержатся, являются хорошим антиоксидантом и препятствуют возникновению сердечнососудистых заболеваний. В консервированном виде скумбрия обладает всеми теми же свойствами, что и в свежем. Это очень нежная и сочная рыба, завоевавшая сердца многих людей.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свекла, Столовый уксус
салаты с рыбой
3 часа 30 минут
Салат рыбный с морковкой
Внешний облик этого салата в форме рулета из скумбрии, морковки, свеклы, картофеля и яиц настолько красивый и необычный, что делает его подходящим для праздничного стола. Скумбрия — источник кислоты Омега-3, которая повышает защитные функции организма, оптимизирует обмен веществ и уровень гормонов. Особенно полезна скумбрия детям, беременным, кормящим женщинам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и аллергикам.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Соленая скумбрия, Укроп, Яйца
салаты с рыбой
1 час
Оригинальный салат из копченой скумбрии с овощами и грибами
Оригинальным по вкусу получается салат из филе скумбрии с картофелем, яйцами, сыром и зеленым луком. Копченая сельдь придает пикантность блюду и тонкие нотки дымка, а зелень — свежесть. В общем, готовится оно несложно, также в нем можно менять или добавлять варианты ингредиентов, от этого оно не станет хуже. Более того, такое блюдо вполне можно приготовить и для праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маслины, Оливки, Петрушка, Сыр
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с копченой скумбрией и маринованными огурцами
Все чаще скумбрию начали готовить не как самостоятельное блюдо, а как основную составляющую салатов. Эта рыба является излюбленным продуктом у профессиональных шеф-поваров. И ведь действительно блюда с ней становятся более вкусными, полезными, с необычной вкусовой изюминкой. Сочетания могут быть самыми разнообразными, но сегодня мы хотим вам показать один из самых нестандартных вариантов рыбного салата с копченой скумбрией и маринованными огурцами.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час 10 минут
Простая картофельная запеканка со скумбрией и майонезом
Картофельная запеканка со скумбрией и майонезом вкусное и невероятно полезное блюдо. Пользу в это блюдо приносит скумбрия. Нежное мясо включает много витамин, особенно B12 и PP, минералов: натрий, фосфор, хром, йод и микроэлементами. Скумбрия включает в себя омега-3 кислоты, которые преумножают защитные функции организма, положительно влияет на обмен веществ и уровень гормонов.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Скумбрия, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Оригинальная закуска из скумбрии с овощами в тарталетках
Копченая скумбрия предназначена не только для употребления «под картошечку». Из копченой рыбы можно приготовить массу других блюд, в которых она, выступает лидером по аромату и вкусу. Например, в сочетании с салатным набором в виде кукурузы, яиц, картофеля, моркови и майонеза копченая скумбрия открывает себя с самой лучшей стороны. Подача в тарталетках делает закуску возможной для подачи на фуршетах, в ресторанных меню и к праздничному столу.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Оливки, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Специи, Сыр
салаты с рыбой
1 час 5 минут
Радужный салат из скумбрии с овощами и кукурузой
Консервированная скумбрия имеет не такой ярко выраженный вкус, как свежая, и это ее качество кулинары удачно используют в различных блюдах. Например, в салатах она хорошо сочетается с картофелем, морковью, консервированной кукурузой, яйцами и майонезом. В итоге получается нежнейшее по виду и вкусу блюдо, красивой и яркой окраски. Его можно включать даже в праздничные меню. Если все его ингредиенты сварить заранее, то салат можно приготовить за 30 минут.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с кукурузой и сухариками
Очень вкусный салат, который быстро готовится. Рецепт простой и доступный каждому. Подойдёт для праздничного стола и повседневного приготовления.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Консервированная скумбрия, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Сухарики
рыбные паштеты
1 час
Паштет из скумбрии и корейская морковь в лаваше
Легкий рецепт, питательное блюдо, подойдет как к праздничному столу, так и в повседневном приготовлении для разнообразия блюд. Смотрится аппетитно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированная скумбрия, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Свежая зелень
салаты из вареных ов...
50 минут
Нетрадиционный салат с маслинами, картофелем и куриными яйцами
Необычное вкусовое сочетание картофеля, маслин и консервированной скумбрии понравится всем гостям. Такой салат однозначно можно рекомендовать для праздничного стола, он довольно сытный, а из-за неординарных сочетаний точно произведет фурор. Приготовление займет не более часа, что весьма мало для праздничных блюд.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Оливки, Оливковое масло, Свежая зелень, Специи
блюда из рыбы
55 минут
Скумбрия с медово-горчичным соусом
Скумбрия-это самая популярная морская рыба, в которой высокое содержание полезных жиров и аминокислот. Это одна из видов доступных рыб, которая должна употребляться в пищу несколько раз в месяц. Мясо у нее без мелких костей, поэтому это идеальный вариант для запекания. Чтобы разнообразить блюдо ее можно запекать с разными ингредиентами, специями или соусами.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Майонез, Мед, Петрушка, Скумбрия, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Аппетитные вафельные коржи с рыбой
Аппетитные вафельные коржи ― это отличный выбор блюда для украшения праздничного стола. Вафельные коржи обычно готовят с мясом, но если вы хотите удивить своих родных и близких, то этот рецепт точно вам понравится. Рыба отлично сочетается с вафельными коржами. Приготовление простое и не займет у вас ноги сил.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Миндальная стружка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Скумбрия, Смесь перцев, Сыр, Укроп
салаты с рыбой
1 час
Скумбрия и сардина в одном салате
Из консервы можно приготовить различные блюда, и суп сварить и салат сделать. Предлагаю вам вариант салата из 2 видов консервы. Сардина промысловая морская рыба, относится к классу лучеперые рыбы, отряду сельдеобразные, семейству сельдевые, роду сардины. Скумбрия-жирная темная рыба, популярная в качестве еды в Японии, Европе и развивающихся странах. К коммерчески важным видам скумбрии относятся тихоокеанский, голавль, атлантический и испанский.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Консервированные сардины, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сыр, Яйца
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Скумбрия с курагой и лимоном
Скумбрия весьма полезна в любом виде, но особенно хороша в печеном. Запекать ее можно как с картофелем и другими овощами, так и с лимоном, с курагой. Такое сочетание хоть и не привычно, но все же найдет свое место за обеденным столом. Благодаря лимону, мясо становится еще более нежным, ароматным. А курага добавляет пикантности вкусу.
Ингредиенты: Курага, Лимон, Майонез, Скумбрия, Соль, Сушеные травы
блюда из рыбы
50 минут
Консервированная скумбрия с крекером
Скумбрия-морская рыба, полезная в любом виде. Консервированная скумбрия с крекером-это простая в приготовлении закуска. В ее состав входит всего лишь два основных ингредиента-отварная морковь и рыба, которые хорошо между собой сочетаются и дополняют друг друга своим вкусом. Это аппетитное блюдо изысканно смотрится на столе и будет украшением любого праздника.
Ингредиенты: Консервированная скумбрия, Крекеры, Майонез, Морковь, Укроп
салаты со скумбрией
3 часа 20 минут
Заливной салат с консервированной скумбрией
Приготовим заливную рыбу из консервированной скумбрии. Вареное яйцо и тонкий слой майонеза сделает рыбу еще более нежной, а свежая зелень добавит яркости.
Ингредиенты: Вода, Консервированная скумбрия, Майонез, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Яйца
