рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
рыба в духовке
30 минут
Семга в маринаде, запеченная в духовке
Семгу вряд ли можно чем-то испортить. А вот еще ярче раскрыть вкус можно. Достаточно использовать продукты, имеющиеся под рукой, и через 20 минут перед вами практически ресторанная рыба.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Мед, Семга, Соевый соус, Сок лайма, Черный перец молотый
галета
10 часов
Ржаная галета с лисичками
Очень вкусное пшенично-ржаное тесто, мятый картофель, чеснок и лисички, обжаренные в оливковом масле. Подойдет как для завтрака, так и на перекус.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лисички, Мед, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Ржаной солод, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок, Яйца
чай
10 минут
Черный чай «Сицилийский апельсин»
Что может быть лучше чашечки согревающего вкуснейшего ароматного чая после долгой зимней прогулки? Чай бодрит и наполняет, создаёт ощущение тепла жарких стран.
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Ванилин, Кардамон, Корица, Мед, Мускатный орех, Черный чай
куриные крылышки в д...
2 часа 30 минут
Крылышки терияки с овощами в сметанном соусе
Пикантный сладковато-чесночный вкус этих крылышек не оставит равнодушным любителя азиатской кухни!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриные крылья, Мед, Морковь, Оливковое масло, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
куриные крылышки в д...
50 минут
Крылышки с томатным соусом
Эти крылышки получаются необыкновенными! Хрустящая корочка снаружи и сочная мякоть внутри — это то, от чего нельзя оторваться.
Ингредиенты: Зелень, Кетчуп, Кукурузный крахмал, Куриные крылья, Мед, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
