Рецепты с молоком и чесноком
печеночный торт с ма...
2 часа 40 минут
Нежный печеночный торт с чесноком
Печеночный торт с овощами и молоком получается вкусным и нежным.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
1 час
Нежные голени в сметанно-чесночном соусе
Вкусное, аппетитное и оригинальное блюдо. Голени красиво выглядят, можно подать их на праздничный стол.
Ингредиенты: Куриная голень, Молоко, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Чеснок
лазанья
2 часа
Лазанья с куриным фаршем, зеленью и специями
Я ем только рыбу и курицу, поэтому для меня это блюдо — просто находка. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Куриный фарш, Листы лазаньи, Молоко 2,5% жирности, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Сыр, Томатная паста, Укроп, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Вкусные тефтели со сливками
Вкусные тефтели со сливками отлично подойдут для украшения праздничного стола. Сливки дополняют вкус тефтелькам. Они могу выступать в качестве гарнира или главного блюда на праздничном столе. Тефтели попробовал каждый человек, но этот рецепт обладает не обычной изюминкой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с курицей и овощами
Сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Молоко 1,5%, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок, Шампиньоны-мини
блюда из крольчатины
6 часов
Питательный кролик в сметанно-лаймовом соусе
Одним из диетических видов мяса считается кроличье, из-за малого содержания в нем солей натрия. В нем содержатся витамины: железо, калий, витамины группы В, фосфор, магний и др. минералы. Крольчатина содержит меньшее количество жиров, чем говядина или свинина. Но считается, что жир кролика имеет большее пищевое преимущество перед жиром других животных.
Ингредиенты: Кролик, Лайм, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час
Куриная печень в остро-сливочном соусе
Это оригинальный способ приготовить всеми любимую куриную печень. Смешение нежного сливочного соуса и острой перечной заправки дают необыкновенное сочетание!
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Куриная печень, Молоко 3,2%, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Сочные тефтели из говядины с молоком
Тефтелями называют любое блюдо из мяса в форме шарика. Они могут готовится как самостоятельное блюдо, но чаще всего как дополнение к каким-либо другим блюдам. В рецепте ниже используется говяжье мясо и молоко. Молоко делает мясо нежнее и мягче. В такое блюдо можно добавлять большое разнообразие специй на ваш вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Молоко, Молотый кориандр, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
буженина
1 час 15 минут
Душистая буженина с копченой паприкой в домашних условиях
Приготовленные дома мясные изделия в виде буженины, колбас и других мясных изделий, которые мы употребляем каждый день, — это здоровая, полезная альтернатива обработанным промышленным способом продуктам. Например, предлагаемый рецепт буженины по-домашнему несложный и достаточно быстро готовится. Букет ароматов в нем составляют чеснок, копченая паприка, а мягкую текстуру — введенное в мясо молоко. Готовится же такая буженина достаточно просто.
Ингредиенты: Горчица, Зернистая горчица, Молоко, Молотая паприка, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
террин
2 часа 30 минут
Нежный террин из утки с брусничным вареньем
Террин берет свое происхождение из французской кухни. Французы как никто другой знают толк в утином мясе, поэтому утка и Франция вообще неотделимы друг от друга. Знаменитые кулинары позиционируют это блюдо как среднее между мясной запеканкой (или как еще называют мясным хлебом) и паштетом. Это уникальное блюдо вполне можно приготовить и на нашей кухне без особых усилий и навыков. Разнообразить гамму вкусов этого блюда можно посредством добавления к основным составляющим различных ингредиентов — грибы, яблоки, орехи, ягоды, и даже вареньем это блюдо не испортите.
Ингредиенты: Брусничный джем, Грецкие орехи, Лесные грибы, Молоко, Молотая корица, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Филе утиной грудки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Запеченный карп в молоке под овощной шубой
Карп — это речная рыба. В народе она символизирует мужественность, целеустремленность и упорство. Эта рыба всегда считалась почетной и издавна готовилась в царских дворах. Сейчас блюдо из карпа считается не меньшим деликатесом и готовят на самых лучших кухнях мира. Приготовить карпа можно и дома, например, запечь в духовке.
Ингредиенты: Карп, Лимон, Молоко 3,5% жирности, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
30 минут
Сытные блинчики с фаршем внутри
Блинчики с фаршем это очень необычное блюдо, пришедшее к нам с французской кухни. В интернете можно найти огромное множество различных рецептов, с добавлением разных ингредиентов, но именно этот рецепт классического блюда навсегда останется незаменимым. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 20 минут
Ароматные каннеллони с фаршем
Макароны — одно самых любимых блюд в каждой семье. Их отваривают, запекают или поливают соусом. Каннеллони — итальянская паста, которая прекрасно подходит для фаршировки и запекания в духовке. Попробуйте приготовить их, начинив мясным фаршем с ароматными специями, и у вас получится очень нежное, сливочное блюдо, с легкой кислинкой томата и приятным ароматом мускатного ореха. Блюдо готовится легко, оно сытное и питательное, поэтому отлично подойдет для полноценного ужина всей семье.
Ингредиенты: Красное вино, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
20 минут
Ароматные блины с сыром и зеленью
Ароматные блины с сыром и зеленью — это простой и вкусный рецепт, подходящий для завтрака или простого чаепития. Блины — блюдо, которое знакомое всем с детства своим вкусом и быстротой приготовления. Сыр дополняет и без того нежный вкус блинов своим сливочным ароматом. А зелень позволит разнообразить это простое блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты
50 минут
Сытный салат с ветчиной, сыром и блинчиками
Тонко нарезанные блинчики идеально сочетаются с ветчиной и сыром. Можно для вкуса можно добавить в салат соленые огурцы и шампиньоны. А в заправку положите чеснок.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Чеснок
напитки
1 час
Лечебное чесночное молоко
Чеснок — одна из древнейших растительных культур, родиной которой является Средняя Азия. Благодаря своему острому вкусу и полезным качествам чеснок быстро завоевал популярность в мире. Он обладает мощными лечебными свойствами и является панацеей от многих заболеваний. Его сочетание с молоком улучшает сон, укрепляет сосуды и благоприятно воздействует на нервную систему.
Ингредиенты: Молоко, Чеснок
сладкие пироги
1 час
Пирог из песочного теста с творожной начинкой
Приготовленный домашний пирог из песочного теста с добавлением творожной начинки и сверху украшенным яркими помидорами, получается очень аппетитным и насыщенным. Времени на готовность такого пирога уходит немного, а результат получается замечательным. Подавайте на стол, как закуску.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
карбонара
30 минут
Домашняя карбонара с макаронами-перышками
Паста карбонара — это традиционное итальянское блюдо, состоящее из, соответственно, пасты с беконом и простым сливочно-сырным соусом. Именно эта простота и сделала пасту карбонара такой популярной. Ее приготовление занимает всего полчаса, а вкус и аромат не уступают лучшим блюдам любой кухни мира. Такое блюдо отлично подойдет как для простого семейного ужина, так и для торжественного мероприятия.
Ингредиенты: Ветчина, Молоко, Оливковое масло, Пармезан, Пенне (паста), Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
30 минут
Классическая мусака из баранины и баклажанов
Мусака — блюдо народов Ближнего Востока и Балкан, которое представляет собой салат (или запеканку) из баклажанов и овощей или мяса, преимущественно баранины. Баранина, содержащая большое количество белка, витаминов класса В, полиненасыщенных кислот, различных макро-и микроэлементов, и овощи, богатые клетчаткой, помогут восполнить энергию и насытить вас и ваших домочадцев. Такое блюдо станет изюминкой на любом праздничном столе.
Ингредиенты: Баклажан, Желток куриного яйца, Корица, Красное вино, Кумин (Зира), Молоко, Мускатный орех, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Фарш из баранины, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час
Полезная брокколи с моцареллой
Брокколи ― это растение, родиной которого является Италия. Оно является гибридом популярной капусты, который вывели в 5-6 веках до нашей эры. Много веков подряд брокколи знали только в пределах страны. Во Францию растение попало лишь в 16 веке нашей эры. В современном мире брокколи можно встретить во многих кухнях мира. Популярно растение благодаря своей низкой калорийности и богатому витаминно-минеральному составу.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный с картошкой и морковью
Салат рыбный с картошкой и морковью можно очень эффектно подать, если оформить его в виде букета роз. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Цветы делаются из блинчиков, начиненных свекольной заправкой и свернутых рулетом. Чеснок в заправку можно не добавлять, но с ним закуска получится более пикантной и ароматной. Свеклу, морковь и картошку для салата лучше запекать, а не варить, для этого смажьте их растительным маслом, заверните в фольгу и отправьте в духовку.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Огурец, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе сельди, Чеснок
террин
18 часов
Сытный террин с фисташками
Мясное блюдо французского происхождения на сегодняшний день известно во многих краях как «мясной хлеб». В зависимости от составляющих, вкус террина также может быть разнообразным. Уникальность блюда заключается в том, что террин подается ломтиками в качестве мясной нарезки как самостоятельное блюдо, а после застолья ломтики можно использовать как ингредиент для различных бутербродов. Также это блюдо удобно брать с собой на природу вместо колбасной и мясной нарезки.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Груша, Коньяк, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Сырокопченый бекон, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
курица с картошкой в...
2 часа
Картофель с курицей «Жду гостей»
Приготовление этого блюда не займёт много времени. Рецепт простой и понятный. Запечённая картошка с курицей в молоке отлично подойдёт для праздничного стола. Все гости будут в восторге!
Ингредиенты: Зелень, Зернистая горчица, Картошка, Куриное бедро, Молоко, Перец халапеньо, Соль, Соус к мясу, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 10 минут
Суп со свиным ребрышками и чесночными галушками
Очень вкусный, сытный, ароматный. Можно подать на обед.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
1 час 30 минут
Лазанья с говяжьим фаршем и помидорами
Фишка этого блюда в том, что можно все приготовить и собрать лазанью накануне или когда есть время, а запечь непосредственно к ужину.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Моцарелла-мини, Мускатный орех, Помидоры резаные в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок
