Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Ингредиенты
Рецепты с молоком и ржаной мукой
Рецепты с молоком и ржаной мукой
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Еще
рецепты с семенами чиа
Популярное
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
просто
вторые блюда
русская кухня
сборник рецептов
завтрак
завтраки с яйцом
за 30 минут
выпечка
выпечка с ржаной мукой
мучные вторые блюда
интернациональная кухня
перекус
блины
масленица
блины с яйцом
выпечка с яйцом
десерты
обед
ужин
десерты из теста
выпечка в духовке
сезон картошки
американская кухня
блины на молоке
блины на молоке с яйцом
блины с содой
за 10 минут
сезон зелени
авторская
хлеб с ржаной мукой
хлеб
выпечка с сыром
за 15 минут
пирожки с молоком
пирожки
сезон помидоров
сезон моркови
закуски
пироги с молоком
французская кухня
пироги
низкокалорийный
завтраки с сыром
оладьи
оладьи с яйцом
завтраки с творогом
пироги с яйцом
булочки
рецепт
1 час 30 минут
Шаньги из ржаной муки
Несмотря на то, что шаньги относятся к русской кухне, знают о них далеко не все. Готовят эту выпечку преимущественно в северных регионах. За основу блюда берут пресное или дрожжевое тесто. В этом рецепте мы приготовили его на основе ржаной муки. После этого тесто разделяют на части и наполняют начинкой. С виду такая выпечка напоминает ватрушки, но начинка у нее чаще всего картофельная. Иногда для более яркого вкуса в нее добавляют лук. Мы же решили разнообразить ее сметанной заливкой.
рецепт
1 час 10 минут
Тонкие блины на молоке и минеральной воде
Тонкие блины на молоке можно подавать с разными начинками, такими как творог, сметана, мед или варенье. Также можно добавить в блины начинку из мяса, рыбы или овощей. Это универсальный рецепт, в котором есть одна хитрость. Чтобы блины получились мягче, добавьте в тесто немного газированной воды. А дальше жарьте их так же, как и обычные.
рецепт
1 час 30 минут
Домашний пшенично-ржаной хлеб
Приготовьте простой и очень вкусный пшенично-ржаной хлеб из самых простых ингредиентов. Хлебопечка вам не понадобится, так как хлеб мы будем готовить в духовке. Он получится очень мягким и воздушным внутри, хотя снаружи его будет покрывать прочная корочка. Для красоты мы посыпали хлеб семечками подсолнечника. Их при желании можно дополнить или заменить другими семенами.
рецепт
2 часа
«Наполеон» с заварным кремом
Этот десерт состоит из нескольких слоев хрустящего слоеного теста с заварной начинкой между ними. В рецепте рассказываю про авторский способ приготовления заварного крема — получится с первого раза! Советую вам попробовать приготовить этот торт для праздников и чаепитий!
Реклама
рецепт
45 минут
Вкуснейшие блины из ржаной муки
Когда у вас гости, а у вас не с чем попить чайку. Тогда есть интересный рецепт блинов из ржаной муки. Так как это довольно простой, но вкусный рецепт блинов, который понравится каждому. А главное, что процесс довольно быстрый, но интересный, в приготовлении.
рецепт
1 час 30 минут
Имбирные пряники с корицей на молоке
Традиционный имбирный пряник символизирует Рождество и Новый год. В Европе и в России пряники издавна пекли к зимним праздникам. Начинали печь пряники всегда заранее, ведь рецепт классических пряников имеет приятную особенность. Спустя 3-4 недели после приготовления, пряники становятся еще ароматнее и вкуснее.
Предлагаем вам рецепт классических пряников из ржаной муки с имбирем и корицей, приготовив которые накануне праздников, вы сможете лакомится ими пару недель. Имбирные пряники с корицей на молоке — нежные и ароматные пряники из ржаной муки с корицей и имбирем, которое можно подать к горячему молоку.
рецепт
4 часа 30 минут
Багет со сливочным маслом
Багет традиционно пекут из пшеничной муки, но можно использовать ржаную муку или смесь пшеничной и ржаной. Ржаная мука содержит клетчатку, витамины группы В и витамины Е и РР, а также минералы и аминокислоты. Благодаря содержанию аминокислоты, которая вырабатывает гормон радости, употребление ржаного хлеба поможет побороть депрессию и поднять настроение. Хлеб из ржаной муки с маслом и зеленью — традиция русской кухни, которая в этом рецепте объединяется с французской.
рецепт
3 часа 45 минут
Багет с молотым имбирем
Багет — простой пшеничный хлеб, но его вкус можно изменить добавлением пряностей, например, молотого имбиря. Кусочек багета с молотым имбирем вместе с медом и теплым чаем станет вкусным и действенным средством для укрепления иммунитета. Впервые имбирь был обнаружен в предгорьях Гималаев. На Руси ценили имбирное печенье, привезенное из Европы, а вскоре и сами начали готовить сладкое угощение с этой пряностью, которое так и назвали — «пряник».
рецепт
3 часа
Хлеб с сухофруктами и орехами
Домашний хлеб — это не только невероятно вкусно, но и полезно. Ведь всегда можно ввести в стандартный набор для теста полезные компоненты. Хлеб с сухофруктами и орехами готовится не только из пшеничной, но и ржаной муки, которая помогает обновляться тканям, укрепляет сосуды и иммунитет. Сухофрукты — ценный источник витаминов и минералов. А орехи полезны для работы мозга, поддерживают сердце и выводят вредный холестерин. Дополнительный вкус хлебу придает мед.
рецепт
1 час 50 минут
Пахлава постная
Пахлава постная — лакомство, которое можно позволить себе, будучи на диете, или в пост. Приготовить такую пахлаву можно в домашних условиях. В рецепте нет сахара и яиц, а мука для теста используется цельнозерновая, что делает десерт еще полезнее. Сладость пахлаве придает мед. Выбирайте натуральный мед у проверенных пчеловодов. Восточные сладости славятся своим пряным ароматом. Корица и сухофрукты дают пахлаве потрясающе аппетитный вкус и аромат.
рецепт
1 час 40 минут
Хачапури на дрожжах
Все грузины сходятся в том, что настоящее хачапури получается только у повара, который готовит с любовью. А вот по поводу ингредиентов споры не утихают. Кто-то считает, что приготовить хачапури можно только на мацони (кавказский кисломолочный напиток), другие — что на молоке, третьи — за хачапури на дрожжах. Каждое тесто вкусно по-своему. Предлагаем рецепт дрожжевых хачапури с сыром.
рецепт
50 минут
Мексиканская лепешка
Классическая мексиканская лепешка тортилья — круглая тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Предком тортильи была лепешка из маиса (кукурузы), выпекавшаяся индейцами на плоской сковородке из глины. Тортилья может подаваться к основным блюдам или выступать качестве основы для начинки. Прекрасно сочетается с курицей, мясом, овощами, сыром, а также с соусами сальса, гуакамоле или обычной сметаной. Попробуйте приготовить по нашему рецепту мексиканскую лепешку на сковороде с начинкой из мяса.
рецепт
2 часа
Лепешка с сыром в духовке
Традиционно лепешка — это круглое и плоское мучное изделие и является хлебом народов Азии. Некоторые добавляют в них разные начинки. Например, сыр. Мы расскажем, как приготовить сырную лепешку в духовке на дрожжевом тесте. Этот рецепт довольно простой, готовка занимает не больше 40 минут. Молоко и сливочное масло берите жирные, не меньше 3,2% и 72% жирности соответственно. Сыр выбирайте свежий: упругий, не липкий, без неприятного запаха. Лепешка с сыром в духовке запекается всего 15-20 минут.
рецепт
30 минут
Протеиновые оладьи на молоке
Оладьи из смеси для протеиновых блинчиков, ржаной муки и молока жирностью 3,3-6%. Оладьи получаются вкусные, пышные и питательные. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
рецепт
30 минут
Венские вафли
Вафли готовятся очень быстро и просто.
рецепт
2 часа 30 минут
Синнабоны на ржаной муке со сливочным сыром
Рецепт очень вкусных синнабонов.
рецепт
10 минут
Хачапури на сковороде за 10 минут
Быстрый и простой вариант приготовления ленивого хачапури.
рецепт
1 час
Заварные блины на ржаной и пшеничной муке
Заварные блины получаются очень вкусными, нежными, хоть и весьма необычными на вкус.
рецепт
1 час 50 минут
Дрожжевое тесто на молоке с ванилином
Домашнее дрожжевое тесто для ваших любимых блюд.
рецепт
45 минут
Блины на ржаной муке
Очень вкусные и тонкие блины.
рецепт
1 час 20 минут
Сосиски в дрожжевом тесте для детского меню
Для детского меню. Детки очень любят такие сосиски.
рецепт
2 часа
Сосиски в тесте из ржаной муки
Тесто очень легкое в приготовлении, остается мягким несколько дней!
рецепт
55 минут
Шоколадная шарлотка
Вкусная и простая выпечка.
рецепт
45 минут
Пирог с лимоном
Вкусный и быстрый пирог к чаю.
рецепт
50 минут
Филе морского окуня в кляре
Сочное рыбное филе.
рецепт
1 час 20 минут
Лодочки с сыром и ветчиной
Очень вкусные лодочки с плавленым сыром.
рецепт
35 минут
Домашние блинчики за 35 минут
Вкусно, просто и быстро. Можно подать такие блинчики на завтрак!
рецепт
15 минут
Детские оладушки
Блюдо, подходящее как для взрослых, так и для детей возрастом от 9 месяцев.
рецепт
50 минут
Свиные котлеты в духовке
Вкусные, аппетитные котлеты, приготовленные в духовке, менее калорийные. Эти котлеты съедаются очень быстро. Попробуйте приготовить.
рецепт
2 часа 40 минут
Ржано-пшеничный хлеб
Когда у мужа обнаружили сахарный диабет второго типа, я задумалась о том, как уменьшить содержание сахара и углеводов. Сейчас мы едим только такой хлеб. Вместо сахара я использую фруктозу.
рецепт
3 часа 30 минут
Булочки «Бухты»
Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. А готовое вызовет восторг! Быстрые, вкусные, пышные булки.
рецепт
2 часа
Торт «Черепаха»
Сметанный торт не оставит вас равнодушными! Делается легко и быстро.
рецепт
30 минут
Макароны в томатном соусе с чесноком
Простой и вкусный рецепт без мяса.
рецепт
1 час
Десерт из шоколадных коржей, банана, овсянки и йогурта
Вкусный и легкий десерт, который сможет собрать даже ребенок, если вы предварительно приготовите коржи.
рецепт
30 минут
Запеченные овощи с сыром
Очень вкусное и полезное блюдо.
рецепт
40 минут
Панкейки на молоке к завтраку
Идеальный завтрак без хлопот.
рецепт
59 минут
Пицца с болгарским перцем и сыром фета
Вкусно, полезно, быстро.
рецепт
2 часа 10 минут
Пицца «Домашняя» с вареной колбасой и сулугуни
Тесто мягкое и вкусное, начинка на ваш вкус, быстро готовится. Хороший рецепт, чтобы порадовать близких.
рецепт
20 минут
Пицца с колбасой и сыром в микроволновке
Вкусная, быстрая, хрустящая пицца в микроволновке за пару минут. Прекрасный перекус или основное блюдо.
рецепт
40 минут
Домашняя пицца с копченой колбасой, грибами и сладким перцем
Отличное блюдо к праздничному столу. Именно то, что понравится вашим мужчинам.
1
2
3
4
5
...
9
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное