Рецепты с орехами и тыквенными семечками
фруктовые салаты
15 минут
Сладкий салат с мандаринами и черносливом
В определенный момент зимы, когда съедено уже немало килограмм мандаринов, задумываешься, как использовать этот цитрус в своих блюдах. В этом рецепте мандарины превращаются в десертный салат в сочетании с черносливом и орехами. За основу крема можно взять сметану, тогда вкус получится нежнее. Или йогурт с низким содержанием жира, тогда у десерта будет более воздушная текстура. Также хорошо впишутся ягоды.С этого блюда приятно начинать день, заменив привычную кашу, ярким фруктовым салатом.
Ингредиенты: Йогурт, Лимонный сок, Мандарины, Миндаль, Подсолнечные семечки, Тыквенные семечки, Чернослив, Яблоки
печенье
50 минут
Полезное печенье из семян, орехов и тыквы
Печенье из семян, орехов и тыквы — это отличный вариант перекуса для взрослых и детей. В нем содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и полезных жиров. Оно однозначно подойдет для тех, кто следит за своим питанием и старается исключить из рациона ненатуральные сладости.
Ингредиенты: Белый кунжут, Мед, Миндаль, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Семена льна, Сливочное масло, Соль, Тыква, Тыквенные семечки
гранола и мюсли
25 минут
Шоколадно-медовая рисовая гранола
Название этой гранолы говорит само за себя. Соединение меда, шоколада, рисовых хлопьев, а также орехов и пряностей — это верх вкусового взрыва. При этом она не требует много времени на приготовление, да и большая его часть уходит на пребывание в духовке. Остальное происходит быстро, а получается неимоверно вкусно. Очень существенная альтернатива покупным батончикам.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовое масло, Мед, Миндаль, Морская соль, Рисовые хлопья, Семена льна, Сушеная вишня, Темный шоколад, Тыквенные семечки
салаты с креветками
15 минут
Салат с рыбным соусом, креветками и физалисом
Креветки, содержащие фолиевую кислоту, витамины группы B, много йода и других полезных веществ, являются любимым деликатесом большинства россиян.Физалис — вкусная и полезная ягода. О полезных свойствах известно давно. Физалис открыли племена Южной и Центральной Америки несколько тысячелетий назад. Она содержит большое количество аскорбиновой кислоты, калий и магний, препятствует образованию раковых клеток, волокна ягоды выводят токсины и шлаки.
Ингредиенты: Арахис, Бальзамический уксус темный, Оливковое масло, Помидоры черри, Рыбный соус, Салат «айсберг», Сок лайма, Соль, Тигровые креветки, Тыквенные семечки, Физалис, Черный перец молотый
салаты с креветками
15 минут
Салат с рыбным соусом, креветками и имбирем
Креветки любимейшее блюдо для многих ценителей Азии. Там, где большую часть еды приходится добывать в море, люди не считают креветки чем-то экзотическим, как например в Сибири. А, между тем, это ценнейший белок, который является настоящим кладезем минералов.Креветки содержат фолиевую кислоту, витамины группы B, содержат много йода и могут быть введены в рацион детей с 5 лет, повышают либидо, незаменимый продукт для спортсменов, желающих обладать крепкой мускулатурой и быстрым обменом веществ.
Ингредиенты: Арахис, Бальзамический уксус темный, Корень имбиря, Оливковое масло, Помидоры черри, Рыбный соус, Салат «айсберг», Сок лайма, Соль, Тигровые креветки, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
десерты
1 день
Полезная смесь для поднятия иммунитета
С наступлением холодов и в межсезонье многие задумываются о поднятии иммунитета. Кто-то пьет аптечные витамины, употребляет продукты, богатые клетчаткой, витаминами и микроэлементами, кто-то закаляется, обливаясь холодной водой. Но к чему такие жертвы, когда можно приготовить не только полезную, но еще и очень вкусную смесь из орехов и семян? К тому же вам не придется тратить время на ненужные процедуры. Достаточно 2-3 раза в сутки лакомиться такой смесью. В грецких орехах и тыквенных семечках содержится масса благотворных микроэлементов, витаминов и минералов для поддержания организма, и иммунитета. А мед служит не только связующим, но и мощным средством для поднятия иммунитета.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Тыквенные семечки
овощные салаты
10 минут
Простой салат из огурцов в азиатском стиле
Салат, приготовленный в китайском стиле, разнообразит Ваш повседневный рацион. Он подходит практически ко всем блюдам из мяса, рыбы и курицы. Составляющие ингредиенты салата полезны и входят в состав блюд правильного питания. Это отличный вариант перекуса, а также дополнение к обеду или ужину.
Ингредиенты: Арахис, Кедровые орехи, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Тыквенные семечки, Ялтинский (крымский) сладкий лук
овощные салаты
30 минут
Легкий сыроедческий салат с авокадо и кешью
Легкий салат для быстрого завтрака или ужина. Очень питательный и полезный, благодаря свежим овощам и зелени. А крем-соус из кешью и тыквенных семечек-растительный вариант традиционного майонеза.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Зеленый лук, Кешью, Морковь, Морская соль, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Стебель сельдерея, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
закуски
15 минут
Полезная добавка из перемолотых орехов, семян чиа и меда
Полезная добавка из перемолотых орехов, семян чиа и меда — впервые было приготовлено в Европе в XX веке. В это время люди познакомились с семенами чиа, которые богаты витаминами. Мед, который является скрепляющим элементом, очень полезен для организма, он подавляет воспалительные процессы и борется с вирусами. Различные семечки и орехи насыщенны полезными жирами, которые помогают нормализовать гормональный фон.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Мед, Орех макадамия, Семена чиа, Тыквенные семечки, Цветочная пыльца (обножка)
кекс
1 час
Ароматный кекс с изюмом, орехами и тыквенными семечками
Историки утверждают, что сладкая выпечка под названием «кекс» была приготовлена много веков назад в Древнем Риме. Но настоящее рождение кекса произошло с возникновением сахара в начале 16 века. Выпечка в Англии получила название «сладкий хлеб» и даже на какое-то время вытеснила традиционную английскую сдобу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Тыквенные семечки
салаты
1 час
Теплый витаминный салат из мясистой тыквы и свеклы
Салат представляет собой блюдо, приготовленное из сочетания овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы, приправленных сметаной, майонезом или натуральным йогуртом. В качестве дополняющих ингредиентов в салате выступают орехи, сыр, зелень, специи и травы, которые удачно подчеркивают сочетание ингредиентов. Среди всего разнообразия рецептов салатов наибольшей популярностью пользуются овощные салаты, которые обладают не только потрясающим вкусом, но и огромной пользой для здоровья.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Растительное масло, Рукола, Свекла, Соль, Стебель сельдерея, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
пирожные
30 минут
Нежнейшие пирожные с инжиром
Пирожные с инжиром — это классный и вкусный десерт. Фундук в составе блюда придает пирожным ореховое послевкусие. Готовка данного блюда не отнимает много времени, а в результате получается вкусный и полезный десерт. Подходит для семейного ужина или для завтрака. Блюдо имеет яркий и нежный вкус. А аромат блюда вдохновляет всех на хорошее настроение.
Ингредиенты: Ванилин, Инжир, Клюква, Кокосовая стружка, Курага, Лимон, Мед, Сушеные финики, Тыквенные семечки, Фундук
гранола и мюсли
50 минут
Домашняя гранола с апельсином, курагой и клубникой
Гранола — это популярное блюдо, которое обычно готовится на завтрак. Готовую смесь можно купить в супермаркете, но домашняя гранола будет во много раз полезнее и вкуснее. Подавайте гранолу с молоком, йогуртом или кефиром, а также свежими фруктами и ягодами.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Йогурт, Клубника, Корица, Курага, Лимон, Мед, Миндаль, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Сахар, Соль, Тыквенные семечки, Фундук, Цельная овсянка (геркулес)
гранола и мюсли
40 минут
Домашняя гранола с апельсиновым соком
Гранола — это популярное блюдо из овсяных хлопьев. Это смесь овсянки, меда, орехов, различных семечек, сухофруктов, ягод и свежих фруктов. Ее можно запечь как единую массу и нарезать на батончики, или сделать сухую смесь. Гранолу подают на завтрак или полдник, залив молоком, кефиром или йогуртом.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Клюква, Курага, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Тыквенные семечки, Чернослив
фруктовые десерты
40 минут
Айва с сухофруктами
Если верить древним сказаниям, плоды айвы обожала Афродита. Влюбленные даже верили, что этот фрукт поможет им стать счастливыми. Именно с него и начиналась семейная жизнь. Но в сыром виде есть айву не очень просто из-за ее плотности, твердости и терпкого вкуса. Попробуйте приготовить айву с сухофруктами в духовке. После запекания она становится довольно мягкой, но остается сочной и очень ароматной, а начинка из кураги и фиников с грецкими орехами и медом отлично дополняет вкус фрукта.
Ингредиенты: Айва, Ванильное мороженое, Грецкие орехи, Изюм, Коньяк, Курага, Мед, Сливочное масло, Сушеные финики, Сушеные яблоки, Тыквенные семечки
овсяная каша
20 минут
Овсяная каша с жареным кунжутом «Богатырская сила»
Классическую овсяную кашу в такой версии вы точно не пробовали! Этот завтрак зарядит вас энергией на весь день!
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Кешью, Овсянка, Перепелиное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыквенные семечки
гранола и мюсли
40 минут
Домашняя гранола с сиропом топинамбура
Гранола — это мюсли из различных фруктов, орехов и овсяных хлопьев, политые медом и запеченные в духовке. Блюдо обычно едят на завтрак, но он прекрасно подойдет и для быстрого перекуса на обед или ужин.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовое масло, Курага, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Семена льна, Сироп топинамбура, Тыквенные семечки, Фундук
салаты с мясом птицы
3 часа
Теплый салат с утиной грудкой, соусом из цитрусов, имбиря, ткемали и орешками
Теплые салаты ― еда гурманов. Такие блюда очень изысканны и гармоничны по вкусам. Поскольку они многокомпонентные, очень важно сочетание разных по всем качествам продуктов. В данном салате утка маринуется в пряно-ароматной смеси. Еще один соус готовится для зеленой части салата и мяса с пряностями и луком, сладким перцем, соусом ткемали, бальзамическим уксусом и лимонным соком. В салат идут суперполезные листовые зеленые овощи, семена и орешки.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Зерна граната, Кедровые орехи, Кинза, Корейский соевый соус, Красный лук, Кунжутное масло, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Рукола, Салат «романо» / «ромэн», Салатные листья, Соевый соус, Столовый уксус, Ткемали, Тыквенные семечки, Филе утиной грудки, Цедра апельсина, Черный перец молотый, Чеснок
гранола и мюсли
1 час
Диетическая гранола с изюмом
Домашняя гранола готовится быстро и просто. Хлопья, грецкие орехи, тыквенные семечки и миндаль перемешиваются с ароматным соусом и запекаются до хруста. Подавайте гранолу с йогуртом.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Мед, Миндальные лепестки, Овсяные хлопья, Растительное масло, Соль, Тыквенные семечки
тосты
20 минут
Тосты с камамбером и абрикосами
Тосты с камамбером и абрикосами ― это очень вкусная закуска, которая имеет быстрое приготовления за счет простоты ингредиентов. Камамбер и абрикосы придают тостам изумительный вкус, который понравится многим. Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, тосты отличный вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Камамбер, Консервированный абрикос, Оливковое масло, Тыквенные семечки, Фундук, Хлеб с отрубями
гранола и мюсли
35 минут
Сытная гранола с кокосом впрок
Гранола с кокосом — сытное блюдо, поскольку в нее входят пять видов орехов, кокосовое масло, арахисовая паста и овсянка. Главная задача такой еды — не позволить голоду одолеть вас между приемами пищи, и гранола с этим справляется успешно. Готовится быстро, разрешает применить всю кулинарную фантазию и может выручить в любой момент.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Кедровые орехи, Кокосовое масло, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Тыквенные семечки, Фундук, Цукаты
супы из круп и бобов...
1 час 15 минут
Суп из красной чечевицы с пряной ореховой заправкой
Вкусный и необычный суп без мяса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Бульон, Зира / Кумин, Картошка, Кориандр, Корица, Красная чечевица, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Тыквенные семечки, Фундук, Чеснок
овощные и грибные па...
30 минут
Аппетитный картофельный паштет
Аппетитный картофельный паштет имеет не простое приготовление, но удивит вас своим не обычным и изысканными вкусом. Картофель в сочетании с другими ингредиентами придают паштету изюминку. Приготовление займет у вас немного времени за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Картошка, Лимонный сок, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Тарталетки, Тыквенные семечки, Укроп
маффины
45 минут
Тыквенные маффины со сливочной начинкой
В наличии была тыква, нужно было что-то приготовить. Дочь решила покреативить и создала сие произведение. Купили 6 формочек. Испекли маффины с тыквенными семечками. По готовности ввели внутрь сливочный крем. Все удалось.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Лимонный сок, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливочный сыр, Сода, Соль, Тыквенное пюре, Тыквенные семечки, Цедра лимона, Яйца
