рецепты с пекинской капустой
салаты с пекинской к...
10 минут
Овощной салат с пекинской капустой и горошком
Легкое и освежающее блюдо для любого времени года. Этот салат не только радует глаз, но и насыщает организм витаминами. Можно подать его в качестве гарнира к основным блюдам.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сметана, Соль, Черный перец молотый
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты с колбасой
10 минут
Салат «Фортуна» с плавленым сыром
Этот салат с пекинской капустой, колбасой, огурцом, кукурузой и плавленым сыром получается очень сочным, хрустящим и вкусным. Плавленый сыр придаст блюду нежную сливочную нотку.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Плавленый сыр, Соль
овощные салаты
20 минут
Легкий овощной салат «По-гречески»
Этот овощной салат получается невероятно вкусным, сочным, с приятным солоновато-сливочным вкусом. Такое блюдо прекрасно украсит ваш праздничный стол или семейный ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кунжут, Лимон, Молотый кориандр, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Сулугуни, Сушеный чеснок
салаты с сыром
15 минут
Легкий салат в греческом стиле с моцареллой
Салат в греческом стиле готовится очень быстро и просто. Он получается очень легким, вкусным, ярким, эффектным. Свежие овощи и сыр моцарелла отлично сочетаются между собой, а оригинальная заправка придает блюду неповторимый вкус и аромат. Такой салат отлично подходит для тех, кто придерживается диетического питания, он точно не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты: Зелень, Итальянские травы, Лимон, Моцарелла-мини, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат с кукурузой
15 минут
Салат «Фейерверк»
Праздничный салат, не требующий предварительной заготовки. Яркий, легкий, насыщенный. Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красная фасоль, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка
салаты
20 минут
Овощной салат с сыром, перепелиными яйцами и восточной заправкой
Легкий овощной салат в сочетании с перепелиными яйцами и сыром, не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Дижонская горчица, Кунжутное масло, Огурец, Оливки, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидор, Соевый соус, Твердый сыр
