Рецепты с помидорами и базиликом
салаты из баклажанов
25 минут
Красочный салат со свежей зеленью и баклажанами
Этот салат имеет очень необычный и насыщенный вкус. Попробуйте приготовить, и он обязательно придется вам по вкусу.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Соус кисло-сладкий
овощные салаты
20 минут
Сочный летний салат из свежих овощей с сушеным базиликом
Полезный летний салат, который отлично подойдет в качестве дополнения к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Огурец, Паприка, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
азиатская лапша
50 минут
Рисовая лапша с индейкой и овощами
Этот рецепт получается очень сочным, вкусным, полезным и легким. Нужно только помнить, что индейка готовится немного дольше куриного мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рисовая лапша, Сладкая паприка, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный базилик, Черный перец молотый
пицца
40 минут
Пицца с кокосовым соусом, куриным филе, помидорами и сыром
Благодаря тому, что в приготовлении блюда используется готовое тесто, выпечку с начинкой готовить быстро и легко. Следует всего лишь приготовить соус из кокосового молока и плавленого сыра и подготовить ингредиенты для начинки, а затем сложить поочередно в форму на предварительно раскатанное тесто и запечь в духовке. В итоге приготовления получается вкусное, сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное филе, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Сытное овощное рагу с пастой мафальдине
Овощное рагу готовят не только с мясом или рыбой, но так, же с макаронными изделиями. Овощное рагу с пастой мафальдине простое и легкое в приготовлении блюдо, которое получается очень вкусным, ароматным, а за счет макаронных изделий очень сытным. Это яркое, красивое блюдо, можно готовить как на обед, так и на ужин. Если сверху посыпать блюдо натертым на терке сыром, то оно станет отличным угощением для трапезы в кругу самых близких друзей. Из указанного количества продуктов, получается 4 порции.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Вода, Кабачки, Морковь, Паста мафальдине, Побеги сельдерея, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
40 минут
Сытное овощное рагу с добавлением сыра
Овощное рагу с сыром получается очень вкусным и сытным. Овощи отлично сочетаются с сыром, что придает блюду аппетитный вкус и аромат. Такое блюдо сделает ваш ужин сытным и полезным одновременно. Любители сыра оценят нежное сочетание сливочного сыра с сочными тушенными овощами в собственном соку.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Майоран, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
10 минут
Нежнейшая моцарелла с помидорами
Моцарелла ― это мягкий сыр. Этот сыр появился в 12 веке. Создали его монахи во Флоренции. Но впервые этот сыр был упомянут в 1570 году, в кулинарной книге Бартоломео Скаппи. Моцарелла происходит от слова mozzare, что означает «нарезать», это якобы отсылка к готовке данного сыра. В наши дни сыр полюбился во всем мире. Особенно его полюбили Итальянцы и Французы.
Ингредиенты: Базилик, Крем-бальзамик, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
помидоры на зиму
90 дней
Пикантные помидоры в заливке из кетчупа
В интернете очень мало рецептов с заливкой из кетчупа, это очень интересный рецепт, так как от выбора кетчупа будет зависеть и вкус ваших помидор. Допустим у вас есть ваш есть любимый вкус кетчупа, сделайте именно с ним, этот рецепт и у вас будут помидоры со вкусом этого кетчупа. Мы будем использовать кетчуп к шашлыку с дымком.
Ингредиенты: Базилик, Зонтики укропа, Кетчуп, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
помидоры на зиму
90 дней
Аппетитные маринованные помидоры с арбузом
Рецепт необычный, очень вкусный, подойдет, тем кто без ума от моченого или маринованного арбуза. В соседстве с помидорами, дает очень интересный тыквенный вкус свежести. Попробуйте, вам очень понравиться.
Ингредиенты: Арбуз, Базилик, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
помидоры на зиму
1 час
Красочные помидоры с кукурузой
Вам поднадоели обычные маринованные помидоры, хочется, что-то к ним добавить? Добавьте кукурузу и просто так можно есть и для салата можно использовать, ничем не отличается от консервированной кукурузы с магазина. Замечательный рецепт, берите себе на вооружение и готовьте на здоровье.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Зонтики укропа, Кукуруза, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
овощные салаты
30 минут
Аппетитный салат с моцареллой
Недавно ела в гостях не плохой салат с сыром. Вспомнила как моя сестра готовила вкуснейший салат с поджаренными хлебцами, большим количеством свежих овощей и вкуснейшим сыром Моцарелла. Это поразительное сочетание вкусов и запахов сразит даже изысканного гурмана.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Красный лук, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Специи
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с томатами, моцареллой и дижонской горчицей
Легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом, особенно популярен среди людей, следящих за своим весом и здоровьем. Так, томат наравне с цитрусовыми и смородиной содержит большое количество витамина С. Еще овощ содержит вещество «ликопин», обладающее противоопухолевым действием, и серотонин, который еще называют «гормон счастья». А нежный сыр моцарелла богат витамином D, кальцием и витамином В12.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Красный лук, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи
закуски
20 минут
Легкая закуска из помидора и сыра моцарелла
Моцарелла ― это сыр итальянского происхождения. Традиционно моцареллу принято готовить из молока буйволиц. Однако в целях экономии некоторые используют коровье или козье молоко. Также делают сыр копченым. В современном мире моцарелла известна также далеко за пределами Италии. Полезен такой сыр благодаря содержанию витаминов С, Д, группы В, омега-3 жирных кислот, различных макро― и микроэлементов, и других незаменимых веществ для организма человека.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидор
закуски
40 минут
Легкая закуска из моцареллы под томатным соусом
Это очень вкусное, оригинальное и быстрое в приготовлении блюдо было придумано австралийскими кулинарами. Блюдо удобно тем, что не отнимает у хозяйки много времени и энергии на приготовление и его можно с легкостью приготовить на ужин или для посиделок с внезапно пришедшими гостями. Подается эта закуска только в горячем виде, в форме для запекания или в персональных кокотницах, с кусочками хлеба, чипсами, тостами, картошкой фри. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции закуски.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
40 минут
Рыбные котлеты с овощным рагу
Практически вся рыба обладает огромным количеством полезных и ценных элементов. Ее употребляют в различном виде: жареном, вареном, тушеном, запеченном, готовят на пару, из рыбного фарша получают котлеты, запеканки и пироги, начинки для пирогов, салатов и блинов. Такое блюдо получится безумно полезным.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Белок куриного яйца, Кабачки, Петрушка, Побеги сельдерея, Помидор, Рыба, Сахар, Соль, Черный перец молотый
помидоры на зиму
3 часа 10 минут
Сочные помидоры с орехами
Сочная, а также насыщенная по вкусу закуска, немного островата, пикантная, в грузинском стиле. Салатик очень обычный, а также простой, сохранить блюдо с зелеными помидорами на зиму возможно в кладовой. Салат хорошо оттеняют грецкие орешки, с ними привкус салата и их зеленых помидоров делается интереснее.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Зеленые помидоры, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты
10 минут
Салат из персиков с помидорами
Яркий и красочный салат, приготовленный их персиков и помидоров с добавлением мягкого сыра, и листиков базилика. Такой салат является полезным и вкусным, будет хорошей закуской к столу. Готовится очень просто из доступных продуктов. Этот рецепт подойдет для вегетарианского питания.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Персики, Помидор, Соль, Сыр
чахохбили
1 час 10 минут
Классический чахохбили с сухими травами
Чахохбили, как и шашлык, является визитной карточкой Грузии. И каждый грузин знает, что для его приготовления нужны помидоры и много свежей зелени. Но в нашей полосе зимой свежую зелень найти сложно. Предлагаем приготовить традиционный чахохбили с сухими ароматными травами (базилик, кинза, петрушка) и традиционными специями. Они придадут блюду насыщенный аромат. К тому же доказано, что специи ускоряют обмен веществ, и не позволяют откладываться лишним килограммам на нашей талии и бедрах.
Ингредиенты: Кориандр, Красное вино, Красный жгучий перец, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеная кинза, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Черный перец молотый
чахохбили
1 час 30 минут
Оригинальное чахохбили с коньяком
Чахохбили-популярное грузинское блюдо. За два столетия существования этого блюда рецепт его приготовления претерпевал некоторые изменения. Раньше его готовили из мяса фазана. Но фазан сейчас птица редкая и поэтому сейчас чахохбили готовят из курицы. Рецептов приготовления данного блюда накопилось много. Оригинальное ароматное чахохбили получается из курицы с овощами с добавлением коньяка и грузинских специй. Благодаря коньяку мясо становится особенно нежным, мягким и тает во рту.
Ингредиенты: Базилик, Коньяк, Курица, Лавровый лист, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час
Сочное куриное филе с моцареллой в сливках
Сливки ― питательный, вкусный, полезный молочный продукт. Снижает уровень холестерина, успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу. Используют для приготовления сливочного масла, сметаны, кремов, муссов, коктейлей, соусов. Сочетаются с курицей, ягодами, фруктами, сыром, овощами, рыбой.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Сливки, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
мясные блюда
35 минут
Сочная куриная грудка с сыром моцарелла и пармезаном
Пармезан ― это итальянский сыр, вкусный и полезный. Это прекрасный источник белка для тех, кто ведет активный образ жизни и следит за здоровьем. Повышает иммунитет, улучшает качество крови. Имеет пикантный вкус с легким ореховым оттенком. Добавляют в пасту, пиццу, салаты, супы, ризотто. Придает пикантные нотки мясу и птице.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидор, Соль, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Пряное карри с баклажанами, помидорами и базиликом
Карри — самая популярная приправа в мире. Ее используют для мяса, овощей, соусов, омлетов, супов. Карри — это не только специя, но и блюдо, выглядит как гуляш или рагу. Его готовят из тушеных овощей, бобовых или мяса.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Карри, Кокосовое молоко, Помидор, Рис длиннозерный, Соевый соус, Тростниковый сахар
салаты
50 минут
Зимний салат с маринованными помидорами
Маринованные помидоры редко ассоциируются с пользой о здоровье. Тем не менее, этот вкусный и ароматный продукт бережно заботится о нашем здоровье. Витамины группы В, входящие в состав помидоров, укрепляют стенки сосудов, что улучшает работу сердца. Витамин С повышает иммунитет. Кальций способствует укреплению костной ткани.
Ингредиенты: Горчица, Оливковое масло, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Чеснок
капрезе
10 минут
Капрезе с томатами и моцареллой фьор ди латте
Такую закуску можно готовить хоть каждый день. Главную роль в таком салате играют сочные томаты, а все, что нужно добавить к ним — нежнейший сыр моцареллу, несколько листов ароматного, свежего базилика, немного оливкового масла и бальзамического соуса, а также щепотку соли, чтобы подчеркнуть сладость сочных томатов.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Полезные овощи на гриле с халуми
Халуми ― это слабосоленый сыр, довольно плотной консистенции и слегка островатый на вкус. Благодаря своей плотности, он идеально подходит для жарки на гриле и великолепно сочетается с овощами. Для придания идеального вкуса овощам и сыру ― важно приготовить правильную заправку. На основе соевого соуса и оливкового масла она считается идеальной, а несколько капель лимонного сока и листики базилика придадут приятный, свежий аромат всему блюду.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Желтые помидоры, Кабачки, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сыр халуми, Хмели-сунели, Черный перец молотый
капрезе
1 час
Капрезе с бараньей грудинкой в сухарях
Капрезе с бараньей грудинкой в сухарях, блюдо очень изысканное, сытное и оригинальное. Только представьте, мягкий, сочный кусок молодой баранины, замаринованный в оливковом масле, красном вине, с чесноком, обжаренный и покрытый золотистой, хрустящей, румяной корочкой. А рядом — кружочки спелых помидор, сыра моцареллы с листьями базилика — это очень, очень вкусно!
Ингредиенты: Базилик, Баранина, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
10 минут
Капрезе с оранжевыми томатами и сушеным базиликом
Знаменитую на весь мир итальянскую закуску капрезе обычно готовят с томатами, моцареллой и листочками свежего базилика. Готовое блюдо часто сравнивают с итальянским флагом с красной, белой и зеленой полосами. Из-за это для капрезе используют только красные помидоры и свежий базилик. Но мы предлагаем немного переформатировать классический вариант и приготовить закуску с оранжевыми томатами и сушеным базиликом.
Ингредиенты: Желтые помидоры, Моцарелла, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
