Рецепты с сыром и мидиями
блюда из морепродукт...
40 минут
Мидии в створках, запеченные на соли
Праздничное блюдо, которое понравится всем. Классика итальянской и средиземноморской кухни. Да и в Черном море очень вкусные мидии водятся.
Ингредиенты: Икра красная, Майонез, Мидии в раковинах, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Чеснок
рецепты с мидиями
25 минут
Мидии, запеченные в сливочно-чесночном соусе под сыром
Мидии по этому рецепту получаются наивкуснейшие, как в дорогом ресторане. При этом быстро и очень просто готовятся.
Ингредиенты: Замороженные мидии, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
20 минут
Салат с мидиями и сыром
Несмотря на то, что мидии кажутся современным продуктом, впервые люди стали употреблять их в пищу еще несколько тысяч лет назад. Неудивительно, ведь мидии содержат два десятка незаменимых аминокислот, йод, марганец, цинк, витамины группы B, E, D и множество других полезных элементов. Во всем мире существуют сотни рецептов блюд с этим морепродуктом, а в этом рецепте показано, как приготовить салат в итальянском стиле с мидиями и твердым сыром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Красный лук, Мидии в масле, Помидор, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
40 минут
Пицца с морепродуктами, шариками моцареллы и зернами граната
Пицца с морепродуктами, шариками моцареллы и зернами граната ― шикарный вариант всеми любимого итальянского блюда. Вкуснейшая начинка из креветок, лангустинов, кальмаров и мидий на тонком корже дрожжевого теста идеально дополняется нежным, сливочным вкусом моцареллы и кислинкой томатов. Приготовление такой пиццы, благодаря готовому покупному тесту, не займет много времени на кухне, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Гранат, Итальянские травы, Кальмар, Лангустин, Майонез, Мидии, Моцарелла, Оливковое масло, Осьминог, Петрушка, Помидоры черри, Слоеное дрожжевое тесто, Смесь перцев, Томатная паста, Укроп
салаты с тунцом
25 минут
Пикантный салат из тунца и мандарин
Салат из тунца и мандарин — отличный вариант для тех, кто хочет похудеть и соблюдает диету. Тунец богат полезными компонентами, которые помогают организму получить все необходимые вещества, жиры и белки. Пикантный салат произведет приятное впечатление, порадует своим интересным вкусом и насытит на долгое время.
Ингредиенты: Мандарины, Маслины, Мидии, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
40 минут
Кукуруза в духовке с морепродуктами
Кукуруза в духовке с морепродуктами — вкусное и питательное блюдо, которое несложно приготовить. Для этого нужно сначала обжарить ингредиенты на сковороде, а затем уже запечь в духовке под сырной корочкой. Сладкая кукуруза отлично сочетается с солоноватыми морепродуктами, сочным болгарским перцем, нежными сливками. А пикантность блюду добавляют лук и чеснок. Сырная корочка из двух видов сыра дополняет блюдо и придает ему неповторимый аромат.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Варено-мороженые креветки, Консервированная кукуруза, Мидии, Моцарелла, Паприка, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти с морепроду...
35 минут
Паста с мидиями и сыром
Идеальное блюдо. Изысканное, но в то же время простое в приготовлении. Поможет разбавить привычное меню. Готовится быстро и просто, справится даже новичок.
Ингредиенты: Замороженные мидии, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
закуски из морепроду...
2 часа 39 минут
Мидии под сырной шапкой с чесноком
Это блюдо имеет множество достоинств, среди которых его быстрота, простота, вкуснота и, конечно же, экзотичность. Мидии под сырной шапочкой готовятся около 15 минут и приносят невероятное наслаждение.
Ингредиенты: Майонез, Мидии, Соевый соус, Сыр, Чеснок
блюда из морепродукт...
15 минут
Мидии в сливочно-сырном соусе с дорблю
Изысканное блюдо, приготовленное из свежих мидий, которые тушатся в сливочном соусе с добавлением сыра дорблю.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Лук-шалот, Мидии в раковинах, Морская соль, Оливковое масло, Сливки, Сыр дорблю, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста с мидиями в томатно-сливочном соусе
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар. Такая паста с мидиями пользуется большим спросом в их ресторане. Это понятно, ведь паста невероятно вкусная и готовится легко.
Ингредиенты: Каперсы, Лимон, Мидии, Пармезан, Помидор, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Творожный сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
50 минут
Морской салат с сухариками
Салат из мидий и кальмаров — закуска сытная, нежная и с интересным вкусом. Кальмары хорошо сочетаются не только с овощами, но и с другими продуктами. Салат готовится просто, а получается вкусным и полезным. Кальмары в любом сочетании смотрятся выигрышно, а в сочетании с красным луком, получается нежный, вкусный и ароматный салат, который выглядит аппетитно и аккуратно. Благодаря кальмарам салат приобретает нежный вкус и изысканный аромат.
Ингредиенты: Консервированные кальмары, Красный лук, Лайм, Мидии, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Столовый уксус, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
супы с морепродуктам...
40 минут
Ароматный суп с мидиями
Ароматный суп с мидиями однозначно порадует любителей морепродуктов, да еще к тому же очный полезный. Такой суп не заставит вас долго ждать, он готовится достояно быстро, а получается невероятно вкусным и наваристым.
Ингредиенты: Базилик, Картошка, Мидии, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чесночные гренки
блюда из морепродукт...
30 минут
Мидии, тушеные в сметанном соусе под пармезаном
Мидии, как и другие морепродукты, имеют очень полезный состав: в них много легкоусвояемого белка, йода, а также микроэлементов, оказывающих положительное действие на организм. Еще совсем недавно мидии были редкостью для российского продуктового рынка, но сегодня их можно купить в любом большом супермаркете. Мясо мидий само по себе вкусное, а если придумать интересную подачу, например, приготовить соус из чеснока и сметаны, добавив пармезан, блюдо можно будет использовать в качестве дополнения к любому гарниру.
Ингредиенты: Мидии, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
20 минут
Нежные тарталетки с морепродуктами
Нежные тарталетки с морепродуктами — хороший способ дополнить праздничный стол чем-то изысканным. Сливочный сыр, креветки, мидии, красная икра — эти ингредиенты отлично между собой сочетаются и создают невероятный изысканный вкус морепродуктов. А хрустящие тарталетки вносят маленькую изюминку.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Икра красная, Кальмар, Майонез, Мидии, Сливочный сыр, Сыр, Тарталетки, Укроп
тарталетки
1 час 15 минут
Аппетитные картофельные тарталетки с морепродуктами
Картофельные тарталетки с морепродуктами - отличная закуска к праздничному столу. Морепродукты в сочетании с хрустящей картофельной корзиночкой и нежнейшей сырной начинкой создают невероятно вкусную закуску. Такая закуска оригинально и аппетитно смотрится на праздничном столе и хорошо дополняет многие блюда. Украсить тарталетки можно свежими веточками зелени, зеленым луком, маслинами, запеченными помидорками черри. Перед подачей тарталетки можно сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Креветки, Лимонный сок, Майонез, Мидии, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
суши
1 час
Домашние суши с семгой
Домашние суши с семгой — это очень вкусное блюдо, в котором можно экспериментировать с формой и различной начинкой на свой вкус. Для суши требуется всего три базовых ингредиента: рис, морепродукты и листы водорослей нори. А состав начинок может быть самым разнообразным — это соленая или копченая рыба, креветки, крабовые палочки, мидии, икра, омлет, авокадо, мягкий или творожный сыр, огурец, болгарский перец, майонез, кунжут. Подавайте суши с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
Ингредиенты: Васаби, Икра красная, Креветки, Круглый рис, Маринованный имбирь, Мидии, Нори, Огурец, Слабосоленая семга, Соевый соус, Сыр филадельфия
салаты
20 минут
Изысканный салат с мидиями, моцареллой и руколой
Мидии ― полезные, питательные морские моллюски. Укрепляет иммунитет, улучшает работу печени, понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение. Мясо мидий мягкое и нежное. Мидии отваривают в воде и на пару, жарят, запекают, тушат, солят, маринуют. Используют для приготовления супов, рагу, плова, пасты, ризотто, салатов, пиццы. Хорошо сочетается с лимонами, зеленью, мясом, рыбой.
2
Ингредиенты: Базилик, Лимонный сок, Мидии в масле, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Рукола, Соль, Цедра лимона, Черный перец молотый
паста с морепродукта...
30 минут
Отличная паста с мидиями и зеленью
Это блюдо аппетитное, оригинальное, сытное и вкусное. Его можно подавать на праздничный стол или на обед, ужин, его приятно видеть всегда на столе.
Ингредиенты: Мидии, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
брускетта
15 минут
Брускетта с вялеными помидорами и морепродуктами
Брускетта с вялеными помидорами и морепродуктами ― это Итальянская закуска, которая имеет изумительный вкус за счет сочетания вкусных и сочных ингредиентов. Морепродукты придают свою особенную изюминку, которая нравится многим. Готовка не займет у вас много времени и сил.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Креветки, Маслины, Мидии, Оливки, Оливковое масло, Ржаной хлеб, Рыба, Специи, Сыр
