Рецепты с сыром и орехами
пирожки с творогом
1 час
Пирожки из теста фило
Чем лучше ощущается начинка, тем вкуснее получаются пирожки. Тончайшее тесто фило обладает здесь неоспоримым преимуществом. Наполните его любой начинкой: сытной или сладкой. Отправьте на 20 минут в духовку. Пирожки получатся тонкие, приятно-хрустящие и очень нежные. Мы выбрали для них творожную начинку с сухофруктами. Дополнительно посыпали тесто сахарно-кокосовой и сахарно-шоколадной посыпками.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Курага, Молочный шоколад, Орехи, Сливочное масло, Творожный сыр, Тесто фило, Тростниковый сахар, Чернослив
салаты с рыбой
30 минут
Нежный салат с сайрой и авокадо
Рыба сайра считается деликатесом, славясь нежным вкусом. Консервы, приготовленные из этого вида рыбы, получаются невероятно вкусными. Консервируют сайру в масле, в собственном соку, и даже в томате. Блюда с консервированной сайрой получаются очень нежными, вкусными и сытными.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Твердый сыр
спагетти
20 минут
Спагетти с помидорами черри и пармезаном
Спагетти с помидорами — простое в исполнении и сытное блюдо, но в то же время оно легко усваивается. Макаронные изделия и томаты — основа, которую можно красиво и вкусно обыграть. К примеру, превратить томаты в пюре блендером, нарезать крупно или мелко, использовать черри или вяленые помидоры. Эксперименты с дополнительными игредиентами приветствуются. Всегда можно добавить в пасту любимые специи, мясо, овощи, зелень или орехи. Главное правило — отваривать спагетти нужно до состояния "аль денте".
Ингредиенты: Базилик, Миндаль, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост на сковородке
Для приготовления тостов понадобится толстостенная сковорода. Идеальным выбором станет чугунная сковородка. Чугун отличается теплоемкостью, поэтому тосты хорошо прожариваются и сохраняют мягкость. Чтобы хлеб впитывал меньше масла, готовьте на сухой сковороде и обжаривайте хлеб на умеренном огне. Еще один способ — это заранее смазать ломтики с двух сторон маслом, используя кулинарную кисть. Чтобы равномерно поджарить тосты, ломтики хлеба необходимо часто переворачивать.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Пекан, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Эспрессо
морковный торт
1 час 30 минут
Морковный торт с грецкими орехами и творожным сыром
Торт получается по-домашнему вкусным, а готовится он проще простого. То, что нужно для семейного чаепития.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Лимонный сок, Молотая корица, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Творожный сыр, Яйца
салаты с курицей
50 минут
Салат «Елочная игрушка»
Несомненно, декоративные параметры сегодняшнего блюда на высоте. Такой салат скрасит любой новогодний стол и привнесет в круг вашего общения чудесную рождественскую атмосферу. Что до вкусовых качеств, здесь можно отметить высокую эффективность тандема из куриных сердечек, маринованных опят и грецких орехов. Это трио вносит наибольший вклад и сильнее всего выделяется на фоне остальных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Куриные сердечки, Майонез, Маринованные опята, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
40 минут
Фруктовый салат «Фантазия»
Обычно фруктовые салаты подают к десертному столу. Их готовят из яблок, дыни, винограда, ананаса, апельсин, киви и других ягод и фруктов. Заправляют такие салаты йогуртом или же добавляют мед и орехи. Мы же предлагаем приготовить фруктовый салат по нашему рецепту и подать его с сыром к основному блюду. Сочетание кисло-сладких яблок и апельсин отлично дополнит мясные или рыбные блюда праздничного стола.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Майонез, Соль, Твердый сыр, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и грецкими орехами
Вы будете приятно удивлены, когда попробуете салат с кукурузой и грецкими орехами. Необычное сочетание ингредиентов удивит самого взыскательного гурмана. Сладкая кукуруза, пряные грецкие орехи, солоноватый сыр фета, свежие помидоры, огурцы и зелень прекрасно сочетаются между собой и создают очень вкусное и оригинальное блюдо. В качестве заправки лучше использовать оливковое масло. А чтобы сделать салат еще вкуснее, добавьте в него лимонный сок, бальзамический уксус или соевый соус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Шпинат
выпечка из слоеного...
40 минут
Закусочный пирог с копченым беконом, клюквой и фисташками
Этот необычный закусочный пирог на хрустящей слоеной основе с ароматной и яркой начинкой никого не оставит равнодушным!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Вяленая клюква, Копченый бекон, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное бездрожжевое тесто, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр бри, Фисташка
салаты с курицей
3 часа 20 минут
Вкусный салат с курицей
Салат — это достаточно популярное блюдо, которое обладает некой уникальности, в нем можно заменять ингредиенты и при этом каждый раз получать совсем новый вкус. Салат, приготовленный с курицей, славится своим неповторимым вкусом и своими полезными свойствами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Сыр
салаты с говядиной
3 часа
Аппетитный слоеный салат с говядиной
Если кому-то в праздники захочется отступить от правил и заменить традиционный салат «Оливье», то предлагаемый вариант закуски вполне подходит для этого. Он готовится на основе говядины, но в нем есть два особых ингредиента — сыр и орехи. Это, конечно, несколько меняет вкусовое восприятие блюда, однако не в худшую сторону. К тому же, отварная говядина — продукт, используемый в диетических планах питания, поэтому закуска вполне подойдет для избирательных едоков. Такой салат, несомненно, украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Майонез, Соленые огурцы, Сыр, Чеснок, Яйца
салаты
1 час
Салат с брусникой и грецкими орехами
Витаминный салат с брусникой и грецкими орехами порадует вас яркими красками и невероятным вкусом особенно в холодное время года. Невероятное сочетание слегка терпких кисло-слалдких ягод со сливочным вкусом сыра, яйцами и майонезом сделает этот салат одним из ваших любимых. А оригинальная подача позволит поставить его даже на праздничный стол.
Ингредиенты: Брусника, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сахар, Соль, Сыр
салаты
40 минут
Изысканный салат с руколой, грушей и голубым сыром
Рукола, гусеничник, или горчичная трава — растение, которое выращивали еще в далекие времена, когда правил Юлий Цезарь. Он любил, чтобы в его снадобья добавляли рукколу. В странах Востока использовали это растение для лечения бесплодия, а также болезни ЖКТ и различные дерматиты. В руколе содержатся витамины А, С, Е, К, группы В, макро— и микроэлементы (цинк, селен, натрий, железо, фосфор, марганец и др.).
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Грецкие орехи, Груша, Кленовый сироп, Оливковое масло, Рукола, Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
бисквит
6 часов
Воздушный бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем
Бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем чем-то напоминает конфеты «Рафаэлло», однако в нем есть свои уникальные ингредиенты ― миндаль, крем из маскарпоне, нежные бисквитные коржи. Торт получается воздушным и нежным по текстуре, красивым по виду, поэтому является праздничным десертом. Особую пышность ему придает крем из маскарпоне, мягкий бисквит, а миндальные орешки ― приятный хруст. Готовить такой торт не особо сложно, зато результат всегда порадует.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сыр маскарпоне, Яйца
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с кукурузной мукой
Рагу — универсальное блюдо, которое никогда не надоест. Можно приготовить полностью вегетарианский вариант, комбинируя между собой различные овощи, добавить в состав мясо, грибы или рыбу, поэкспериментировать с соусами. Добавление в рагу кукурузной муки сделает его структуру более плотной, вводить ее следует практически перед самым окончанием приготовления. В этом рецепте кукурузная мука смешивается с натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный, Кедровые орехи, Корица, Кукурузная мука, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Сыр, Телятина, Цветная капуста, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный с яблоком и сыром
Этот салат представляет собой австрийское блюдо с необычным сочетанием нежной рыбы, сочного фрукта и сыра. А дополняют салат грецкие орехи, делая его еще интереснее. Чтобы блюдо получилось вкусным, рекомендуется брать антоновские яблоки — в меру сладкие, с легкой кислинкой. А вот масло при желании можно исключить. Вкус салата не изменится, зато калорийность станет значительно меньше.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сливочное масло, Столовый уксус 6%, Твердый сыр, Яблоки «антоновка»
фруктовые десерты
1 час
Айва с сыром
Спелую желтую айву можно назвать универсальным фруктом — она подходит для запекания с разными продуктами. Очень вкусной и ароматной станет запеченная айва, фаршированная нежным творожным сыром. Сыр придаст айве сливочный вкус и сделает десерт сытным, а сок айвы в сочетании с медом и изюмом сделает блюдо сладким и пряным. Интересно, что самый старый сыр на свете когда-то был найден в гробницах Китая, а самый дорогой сыр — пуле — готовят из молока ослиц балканской породы.
Ингредиенты: Айва, Грецкие орехи, Изюм, Мед, Сахарная пудра, Творожный сыр
тосты
20 минут
Тост с ветчиной прошутто
Тосты с ветчиной прошутто позволят поближе познакомиться с итальянской кухней. Закуска из хрустящей чиабатты, нежного плавленого сыра, солоновато-сладкой ветчины и насыщенных вяленых томатов не может не понравиться гостям. Прошутто — задняя свиная нога, сыро-вяленая особым способом, от 6 месяцев до 3 лет, и натертая солью и специями. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина, которая не содержит других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина прошутто, Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Оливковое масло, Рукола, Творожный сыр, Чиабатта
салат «царский»
20 минут
Салат «Царский» с грецкими орехами и виноградом
Сладкий спелый виноград, грецкие орехи и куриная грудка отлично сочетаются в этом салате и наверняка понравятся всем гостям на вашем семейном застолье. Это блюдо такое вкусное и сытное, что идеально подойдет к любому торжеству или семейному мероприятию.Почти никто не остается равнодушным, попробовав его, поэтому лучше приготовить его немного больше, с учетом того, что многие из гостей захотят себе добавки. Порадуйте себя и близких, приготовьте Салат царский с грецкими орехами и виноградом для своих гостей!
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Сыр, Яйца
тарталетки
45 минут
Тарталетки с куриным филе и грецкими орехами
Тарталетки считаются классической закуской, которая подходит для любого праздничного стола. Также это отличный аппетайзер или, проще говоря, перекус перед главным или горячим блюдом. Начинка для тарталеток может быть абсолютно разной и на любой вкус. Единственное, что остается неизменным, — это то, что тарталетки всегда можно приготовить заранее и выделить больше времени на основное блюдо.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированный ананас, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Российский сыр, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
40 минут
Закуска «Сеньор Помидор»
Самая яркая, красивая и оригинальная закуска на любом праздничном столе — это «Сеньор Помидор». Только представьте, сочные, ароматные кружочки свежих помидор, а сверху смесь из двух видов сыра, грецких орехов, сливочного масла, отварных яиц, чеснока, майонеза и специй, в виде небольших аппетитных шариков. Блюдо получается вкусное и выглядит очень нарядно и празднично.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
10 минут
Полезный салат с курицей и сельдереем
Такое блюдо станет оригинальным и изысканным блюдом, которое с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Он станет более праздничным и нарядным. Сельдерей является низкокалорийный продуктом, который богат витаминами, макроэлементами, кислотами и клетчаткой. Салат с аппетитной курицей, полезным сельдереем и сочным яблоком однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Куриная грудка, Майонез, Салатные листья, Стебель сельдерея, Сыр, Яблоки
