Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с творогом и сулугуни

Рецепты с творогом и сулугуни

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Сырно-творожный пирог

1 час 10 минут

Сырно-творожный пирог

Подайте этот сытный пирог вместо хлеба к супам или бульону, чтобы обед получился сытнее. Для экономии времени мы взяли уже готовое слоеное тесто. Будет достаточно двух листов, в которые нужно завернуть сырно-творожную начинку и уложить улиткой в форме для выпечки. В процессе выпекания рулеты образуют красивый пирог, который останется только нарезать на порции и подать на стол.

Сырный пирог в лаваше

1 час 10 минут

Сырный пирог в лаваше

Сырные рулеты часто подают в качестве закуски. Мы сделали несколько таких рулетиков, уложили их в форму для выпечки и приготовили пирог, который может стать как десертом, так и самостоятельным блюдом. Яичная заливка скрепит рулеты между собой и добавит сытности блюду. При желании в процессе выпекания дополнительно посыпьте пирог тертым сыром, чтобы получилась румяная хрустящая корочка.

Белковое хачапури по-аджарски с творогом

2 часа 50 минут

Белковое хачапури по-аджарски с творогом

Если положить в хачапури по-аджарски больше творога, чем сыра, выпечка станет более питательной и при этом останется такой же вкусной. Тем более, что «хача» в ее названии как раз и означает «творог». Кислинка продукта сбалансирует солоноватость сыра и хорошо дополнит дрожжевое тесто и яйцо. Также сулугуни можно заменить фетой, адыгейским или осетинским сыром. Вариантов много, поэтому выбирайте тот, что больше по вкусу.

Хинкали с сыром

Хинкали с сыром

Хинкали непростое в приготовлении блюдо. Но есть несколько секретов, как его готовить. При лепке положите кружок теста между большим и указательным пальцем, соединив их в кольцо. На лепешку положите фарш, вдавите в отверстие «кольца» и сожмите пальцы — мешочек готов. Чтобы хинкали можно было есть руками и не обжечься, перед тем, как достать их из кастрюли, добавьте в нее стакан холодной воды. А во время варки встряхивайте время от времени кастрюлю, чтобы изделия не прилипали ко дну.

Простая ачма

Простая ачма

Главное в приготовлении ачмы — сочетание несладкого тонкого теста с соленым сыром: осетинским, брынзой, сулугуни или их смесью. Тесто для пирога готовят, как для вареников, и тонко раскатывают, что требует времени и определенных усилий. В рецепте "для ленивых" вместо теста используют тонкий лаваш или листы лазаньи. По вкусу такой пирог немного уступает классическому, но готовить его проще и быстрее. Подавать к столу ачму следует в горячем виде, украсив веточками свежей зелени.

Ачма с яйцом

Ачма с яйцом

Ачма — грузинская многослойная выпечка с рассольным сыром, которая напоминает хачапури. В традиционном варианте готовится из дрожжевого теста, которое слегка отваривают, чтобы слои не слипались. Вариант попроще — ачма с яйцом, творогом, лавашем и сыром. Такое блюдо можно быстро приготовить на сковороде на завтрак. Для этого понадобится три листа тонкого лаваша. Чтобы ачма получилась более аутентичной, в приготовлении лучше использовать имеретинский сыр или сулугуни, как в классическом рецепте.

Сочные имеретинские хачапури

1 час 40 минут

Сочные имеретинские хачапури

Как и с любым дрожжевым тестом, с имеретинскими хачапури следует повозиться, но итог этих хлопот будет потрясающим. Популярное грузинское блюдо не оставит равнодушных ни своим ароматом, ни сочностью, ни запахом свежевыпеченного теста. Несмотря на затраченное время, блюдо не слишком сложное, работать с ним приятно, да и угощать других — одно удовольствие.

Вареники с сулугуни и зеленью

Вареники с сулугуни и зеленью

Вареники — это национальное блюдо славянской и в частности украинской кухни, представляющее собой конвертики из теста, наполненные начинкой из грибов, овощей, творога, картофеля, ягод или сыра.Приготовьте вареники с сулугуни и зеленью по нашему рецепту! Блюдо прекрасно подходит для легкого завтрака, второго блюда на обед или ужина. Подавайте вареники горячими со сметаной и свежей зеленью или сметанно-чесночным соусом.

Макаронный пирог

Макаронный пирог

Макаронный пирог — отличная возможность разнообразить домашнее меню из привычных продуктов — традиционное сочетание макарон с фаршем, но в новом прочтении. Для нашего рецепта мы взяли пасту ригатони и куриный фарш.

Хачапури с творогом и зеленью

Хачапури с творогом и зеленью

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде — отличный вариант, если времени на готовку совсем мало, а на стол надо подать сытный завтрак. С сыром этот рецепт получится еще вкуснее. Выбирайте сулугуни — не ошибетесь! Но при желании можно выбрать любой сыр, который хорошо плавится. Обязательно добавьте кинзу: она придаст настоящий грузинский аромат лепешкам. Хачапури на сковороде с творогом и зеленью получается очень вкусным!

Хачапури с творогом на сковороде

Хачапури с творогом на сковороде

Традиционно хачапури готовят с сыром. В переводе с грузинского хачапури — это «хлеб с творогом», поэтому именно творог будет «правильной» начинкой. Но с сыром этот рецепт получится еще вкуснее. Хачапури с творогом на сковороде — отличный вариант, если времени на готовку совсем мало. Кроме того, можно приготовить бездрожжевое тесто на основе кефира. Тогда хачапури будет еще и полезным. По вкусу же хачапури на кефире и с творогом практически не отличается от любого другого.

Творожно-сырные колечки к завтраку

Творожно-сырные колечки к завтраку

Творожно-сырные колечки отлично подойдут для завтрака. Готовятся быстро и просто.

Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни в духовке

Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни в духовке

Простой рецепт приготовления хачапури.

Творожное хачапури с беконом и помидорами черри

Творожное хачапури с беконом и помидорами черри

Классическое хачапури с беконом и черри. Добавьте красок в рацион!

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью

Вкусные лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленым луком.

Лепешки с сулугуни

Лепешки с сулугуни

Лепешки с сулугуни, творогом и зеленым луком.

Аппетитная булочка с творожно-сырной
начинкой и зеленью

Аппетитная булочка с творожно-сырной начинкой и зеленью

Блюдо получается очень вкусное и аппетитное.

Творожные ПП бейглы

Творожные ПП бейглы

Можно подать вместо хлеба на завтрак.

Сырные вареники со сметаной

1 час 20 минут

Сырные вареники со сметаной

Сырные вареники можно подать на ужин для всей семьи.

Хачапури с сыром, творогом и колбасой

Хачапури с сыром, творогом и колбасой

Хачапури получается очень вкусное. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту.

Трубочки из лаваша с творогом и сыром

Трубочки из лаваша с творогом и сыром

Трубочки с нежной начинкой. Идеально подойдут к завтраку или для перекуса, ведь их удобно брать с собой.

Жареные лепешки, пропитанные сливочным маслом

1 час 20 минут

Жареные лепешки, пропитанные сливочным маслом

Попробуйте приготовить эти лепешки. Получается очень вкусно!

Хачапури на творожном тесте с яйцом

Хачапури на творожном тесте с яйцом

ПП вариант приготовления хачапури.

Хачапури по-аджарски с творогом и сыром сулугуни

Хачапури по-аджарски с творогом и сыром сулугуни

Домашнее хачапури с творогом и сыром.

Творожный хачапури с сыром сулугуни и пшеничной мукой

Творожный хачапури с сыром сулугуни и пшеничной мукой

Легкое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Чепалгаш с творогом и сыром

Чепалгаш с творогом и сыром

Оригинальная лепешка с творожно-сырной начинкой.

Хачапури по-аджарски «Лодочки»

2 часа 15 минут

Хачапури по-аджарски «Лодочки»

Это не просто вкусное блюдо, оно очень сытное! По этому рецепту получается 4 больших лодочки. Одной лодочкой вполне может наесться взрослый человек.

Ленивый Хачапури

Ленивый Хачапури

Очень быстро готовится. Оценят взрослые и дети.

ПП хачапури

ПП хачапури

Очень вкусное блюдо из четырёх ингредиентов.

ПП хачапури на рисовой муке

ПП хачапури на рисовой муке

Это альтернативный рецепт моего любимого хачапури. Идеален для тех, кто следит за фигурой.

Сырные пирожки

Сырные пирожки

Полезный, необычный рецепт завтрака.

Рулетики из сулугуни с орехами

Рулетики из сулугуни с орехами

Простая в приготовлении закуска на праздничный стол.

Хинкали из сулугуни с творогом

Хинкали из сулугуни с творогом

Эффектная закуска для праздничного стола.

Ленивый хачапури из багета

Ленивый хачапури из багета

Хачапури из багета быстро, вкусно и просто.

Ленивый хачапури

Ленивый хачапури

Отличный высокобелковый низкокалорийный завтрак. Подойдёт спортсменам и тем, кто соблюдает правильное питание.

Фаршированные перцы с творогом и сыром

Фаршированные перцы с творогом и сыром

Обычно перцы принято фаршировать мясом, но это совсем не обязательно. Давайте вместе приготовим необычную закуску, которая подойдёт как для праздничного стала, так и для повседневного обеда.

Запеканка из лаваша и творога

Запеканка из лаваша и творога

Такой вид запеканки для меня является одним из самых любимых. Готовится запеканка очень быстро и просто, а получается невероятно вкусной.

Белковые тарелочки с шампиньонами

Белковые тарелочки с шампиньонами

Сытное и нежное блюдо из куриной грудки. Полюбят даже дети.

ПП хачапури по-аджарски

ПП хачапури по-аджарски

Этот рецепт я изменила сама, подстроив под свое питание, когда придерживалась диеты. Хачапури получаются очень вкусные, ничем не уступают оригинальной версии.

Пицца с аппетитной начинкой на творожном тесте

Пицца с аппетитной начинкой на творожном тесте

Эта пицца подходит даже тем, кто следит за питанием и калорийностью, потому что тесто сделано на твороге.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении