Рецепты со сливками
багет
1 час 50 минут
Хрустящие багеты-рулеты с масляной начинкой
Хрустящие багеты-рулеты с масляной начинкой к вашему столу. Такие хрустящие, домашние багеты разбавят ваш ужин своим ароматом. Такой багет будет отлично сочетаться с красной рыбой или сливочным маслом с мелко нарубленной зеленью. Им можно заменить обыкновенный черный хлеб к супу или другому гарниру.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Кунжут, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
террин
1 час 30 минут
Шоколадный террин со сливочным ликером
Террин — это французское блюдо, которое с недавних пор заворожило весь мир своей необычностью и в тоже время легкостью в приготовлении. Террин готовится в виде хлеба, имеет разные вариации в приготовлении, бывает острый, бывает мясной, бывает рыбный, но самый любимый рецепт этого блюда — это, конечно же, сладкий вариант.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Тростниковый сахар
террин
11 часов
Ягодно-желейный террин с йогуртом
Этот террин просто идеально подходит для того, чтобы в зимние вечера насладиться сочными ягодами и вспомнить о лете. Прослойка из йогурта со сливками добавляет нежности и оттеняет яркий ягодный вкус. Так как готовится террин в несколько этапов, вы легко можете подгадать готовность ко времени прихода гостей, совместив приготовления террина и других блюд.
Ингредиенты: Вишневый сок, Замороженная вишня, Замороженные ягоды, Йогурт, Лимон, Печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 30% жирности, Сливочное масло
бисквит
1 час 55 минут
Нежный бисквит с фруктами
К вам часто приходят гости, а вы уже не знаете, каким десертом их удивить? Это совсем не проблема для бисквита с фруктами, который с легкостью справиться с пустым столом. Это универсальный кекс, который можно подавать к столу без ничего либо украсить так, как вам хочется, все равно он останется очень вкусным.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Загуститель сливок, Киви, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки
торты
16 часов
Вкусный шоколадный торт с арахисом
Вашему вниманию представлен очень сытный и очень вкусный шоколадный торт с арахисом. На первый взгляд может показаться, что торт очень сложно приготовить. Но на самом деле это не так, все из-за большого сочетания ингредиентов. Торт отлично украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вода, Какао, Кофе, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Оливковое масло, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соленая карамель
террин
1 час 40 минут
Домашний куриный террин с шампиньонами и цедрой апельсина
Куриный террин с шампиньонами и цедрой апельсина — это запеканка из мяса, которая может заменить колбасу для бутербродов. В фарш для блюда входит куриное филе, яйца, сливки, панировочные сухари, цедра апельсина и грибы. Террин по этому рецепту получается очень нежным и изысканным.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливки 20% жирности, Соль, Цедра апельсина, Шампиньоны
террин
2 часа 10 минут
Насыщенный террин из печени и мяса с пряностями и фисташками
Террин из мяса, печени с добавлением пряностей и фисташек прекрасно подойдет как в виде отдельной закуски, так и для бутербродов. При этом он намного полезнее, чем глубоко обработанные мясные изделия, в том числе и колбасы. Их производители часто грешат пищевыми добавками, солью и сахаром, а в домашнем террине все можно отрегулировать по своему вкусу. Несомненно, такое блюдо полезнее и для детей, и взрослых.
Ингредиенты: Бекон, Куриная печень, Куриное яйцо, Мускатный орех, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Сливочное масло, Соль, Фисташки, Черный перец молотый, Чеснок
рассольник
1 час
Сливочный рассольник на желудочках
Одно из лучших сочетаний в рассольнике, это куриные желудочки и сливки для заправки. Не многие любят и решаются готовить рассольник на свиных почках, хотя если все сделать правильно, то получится отличный суп и мясо без запаха. Но пока заменим почки на желудочки.
Ингредиенты: Бульон, Зеленый лук, Картошка, Куриные желудки, Лавровый лист, Морковь, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час 25 минут
Ароматная лапша с подберезовиками
Лапша с подберезовиками — это нежное блюдо, обладающее ярко выраженным грибным ароматом. Такой запах получается за счет совместной обжарки сливок и подберезовиков.Самое главное не перетомить сливки, иначе вкус блюда будет не нежным, а пригоревшим и терпким. Но, в целом, его не так сложно приготовить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лапша, Подберезовики, Сливки 10% жирности, Чеснок
киш
1 час 10 минут
Ароматный киш с луком и грибами
Рецепт этого французского пирога очень прост в приготовлении, получиться у вас вкусным и сытным. Пирог выйдет достаточно большой, хватит на несколько порций и даже на добавку. Превосходно подойдет к праздничному и домашнему столу.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лук-порей, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
печенье
9 часов
Печенье со сливочным сыром
Печенье со сливочным сыром — это рецепт очень нежного десерта. Печенье пропитывается маскарпоне, кофейным ликером, ванильным экстрактом и приобретает вкусы кофе и какао. Все эти ингредиенты создают богатый и очень насыщенный нежный вкус. Хороший вариант для праздничного десерта.
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Кофейный ликер, Молотый кофе, Печенье савоярди, Сахар, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Экстракт ванили
паста (макароны)
35 минут
Вермишель с белыми грибами
Вермишель это один из подвидов макарон, тоненькие, коротенькие палочки. Как ни странно, по итальянскому, это звучит в переводе, как червячки. Ну, чтоб же будем теперь это знать. Что может быть домашнее, чем вермишель, а если еще дома есть белые грибы, то получается замечательное блюдо.
Ингредиенты: Белые грибы, Вермишель, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
фруктовые пюре
20 минут
Банановое пюре с медом и сливками
Пюре представляет собой размятые и перетертые продукты. Такое употребление ингредиентов значительно упрощает работу органов пищеварения. В зависимости от того, какие плоды используются, пюре могут употреблять как в качестве гарнира к основному блюду, так и самостоятельного лакомства. Нежное ароматное банановое пюре с медом и воздушными сливками ― отличный вариант полакомиться.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Лимонный сок, Мед, Миндаль, Сливки
сэндвичи
4 часа 45 минут
Сэндвич со сливочным кремом
Сэндвич со сливочным кремом — это простой рецепт очень вкусного десерта. Сливки, сгущенное молоко и молоко создают очень нежный вкус, который хорошо сочетается с печеньем. Такой крем пропитывает печенье и делает его мягким и тающим во рту. Хороший вариант для десерта на праздничный стол.
Ингредиенты: Молоко, Молочный шоколад, Печенье, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
мороженое
40 минут
Творожно-креветочное мороженое
Креветки — это ракообразные, которые селятся не только в морской, но и пресной воде. Существуют виды, которые специалисты выращивают в искусственно созданных фермах. В современном мире креветки — это доступный продукт, который можно достать практически в любом супермаркете. Креветки богаты большим количеством белка, также в них содержатся витамины А, Е, Д, К, макро- и микроэлементы (йод, кальций, сера, цинк и др).
Ингредиенты: Икра трески, Креветки, Огурец, Порошковый желатин, Сливки, Творожный сыр, Укроп
мороженое
2 часа 20 минут
Быстрое мороженое с печеньем
Всегда и каждому человеку хочется чего-нибудь сладкого и холодного в очень жаркое время года. Рецепт быстрого приготовления мороженого с печеньем доставит всем радость, ведь оно готовится очень быстро, просто и получается очень вкусным. Обязательно приготовьте и вы не пожалеете.
Ингредиенты: Печенье, Сливки
фондю
40 минут
Необычное сырное фондю с авокадо
Фондю — это необычное блюдо, состоящее из расплавленного сыра, в который обмакивают различные продукты, начиная от хлеба и заканчивая различными фруктами. Фондю пришло к нам из Швейцарии и полюбилось тысячам людей по всему миру. Как известно, шефы со всех уголков планеты постоянно пытаются изменять блюда других кухонь, подстраивая его под свои реалии. Так и появился рецепт необычного сырного фондю с авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Лимон, Репчатый лук, Сидр, Сливки, Сливочное масло, Сыр, Чеснок
фондю
1 час
Классическое фондю с тыквой
Авторами этого изысканного рецепта являются швейцарские кулинары. Спустя несколько десятилетий фондю начали подавать во Франции и Италии. А сейчас все европейцы считают это блюдо своим традиционным. Его готовят повсеместно, причем используют для приготовления не только сыры с белым вином, но и другие ингредиенты. Мы предлагаем вам максимально приближенный к классическому по составу ингредиентов рецепт фондю, который подается с тыквой.
Ингредиенты: Белое вино, Грибы, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Рагу из овощей из рыбного фарша и овощей
Рыбный фарш в сочетании с овощами «творят» чудеса и некоторыми из них являются ― прекрасный и нежный вкус, приятный аромат. Благодаря приготовлению в горшочках, блюдо получится максимально мягким внутри, но с румяной корочкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Зернистая горчица, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Рыбный фарш, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
мясные блюда
7 часов 5 минут
Запеченная говяжья грудинка с соевым молоком
Запеченное мясо распространенное простое блюдо, которое в старину готовили в печах, уложив огромный кусок мяса на противень или насадив на вертел. А в глубокой древности скифы запекали мясо выложив в центре костра камни и раскалив их до красна, укладывали нарезанные куски мяса. Свинина богатый протеинами, витаминами и минералами продукт. Мясо содержит незаменимые аминокислоты, тиамин, селен, цинк и витамин В12.
Ингредиенты: Белые грибы, Болгарский перец, Корень сельдерея, Мед, Помидор, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи
десерты
1 час
Черника с творогом и медом
Черника с творогом и медом — это изысканный десерт, обладающий невероятным вкусом и нежной текстурой. Такое лакомство не только вкусное, но и полезное. Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Десерт будет достойным украшением стола, ведь он получается очень эффектным и ярким.
Ингредиенты: Замороженная черника, Листовой желатин, Мед, Сахар, Сливки, Творог, Фисташки
рагу
2 часа 50 минут
Необычное рагу из баранины с зернами граната
Необычное рагу из баранины с зернами граната ― по истине необычный рецепт приготовления сочного рагу с добавлением граната. На приготовление данного блюда потребуется запасться большим количеством времени, но однозначно оно того стоит, ведь блюдо получается очень вкусным, сочным и ярким.
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Белое сухое вино, Гранат, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
25 минут
Морковные рулетики в сыре
На праздничный стол всегда хочется что-нибудь новенькое и интересное. Чтобы и глаз радовало и гостей удивляло. Это блюдо, именно то, что вам нужно. Кто его попробует, будет просить рецепт или добавки. Так что можете смело делать пару порций.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Морковь, Сливки, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фетучини
25 минут
Паста фетучини с ветчиной и овощами
Паста фетучини с ветчиной и овощами — блюдо итальянского происхождения, адаптированное под местную кухню. Благодаря сочетанию ингредиентов, оно имеет очень богатый, утонченный, нежный вкус. Сливочный соус пропитывается ароматом ветчины и овощей и делает пасту просто тающей во рту.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Кабачок цукини, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Помидор, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Чеснок, Шампиньоны
мясные блюда
1 час
Сочное куриное филе с моцареллой в сливках
Сливки ― питательный, вкусный, полезный молочный продукт. Снижает уровень холестерина, успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу. Используют для приготовления сливочного масла, сметаны, кремов, муссов, коктейлей, соусов. Сочетаются с курицей, ягодами, фруктами, сыром, овощами, рыбой.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Сливки, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
фондю
40 минут
Шоколадное фондю с ягодами и фруктами
Существует очень много рецептов приготовления фондю. Оно бывает различным: и соленым с сыром или мясом, и сладки с шоколадом. Последний вариант является не только десертом. Фондю предполагает сокровенную и тесную атмосферу. Оно прекрасно подойдет как для большой компании, так и для романтического вечера.
Ингредиенты: Горький шоколад, Коньяк, Сливки, Фрукты, Ягоды
фондю
20 минут
Классическое фондю с белым шоколадом
Фондю-одновременно является десертом, развлечением и времяпрепровождением. Свою популярность оно завоевало простотой приготовления и необыкновенным сочетанием вкуса шоколада и фруктов. Фондю готовится во время употребления в пищу, гости рассаживаются вокруг маленькой чаши и это их сближает. А чем теснее круг, тем доверительней беседа.
Ингредиенты: Белый шоколад, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
рулеты
2 часа
Полезный морковный рулет с сыром
Не всегда на прилавках мы можем найти хорошие фрукты, с овощами намного легче. Морковь, обычный овощ, из которого можно испечь очень вкусные и полезные десерты, особенно если добавить еще и орехи. Гастрономический бум, вот что можно получить в сочетании моркови и сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль, Сыр маскарпоне
мясные рулеты
2 часа
Нежный куриный рулет с морковью
Куриный рулет— блюдо из скрученного пласта перемолотого мяса, которое может быть приготовлено с начинкой или без. Мясо курицы прекрасный ингредиент для различных закусок и рулетов. Легкий вкус курицы делает ее универсальным продуктом— она отлично сочетается со всеми овощами, в том числе с морковью. Куриный рулет с морковью имеет необычный внешний вид— куриный фарш обваливают в панировке из вареной моркови и рулету придают форму этого овоща.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Калина, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Лосось под сливочным соусом в духовом шкафу
Красная рыба — это особый деликатес, который у многих ассоциируется с торжествами или светскими мероприятиями. Семга, лосось и другие представители пользуются просто невероятной популярностью, благодаря своему изысканному вкусу и нежной, приятной текстуре. Одним из классических сочетаний можно назвать красную рыбу со сливками в любых вариациях. Такой дуэт всегда привлекает к себе внимание и никогда не разочаровывает.
Ингредиенты: Базилик, Горчица, Лимон, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Укроп, Филе лосося
домашняя колбаса и с...
1 час 15 минут
Полезная домашняя колбаса со сладким перцем
В магазине большое разнообразие колбасных изделий, которые зачастую с различными добавками и консервантами. Все мы любим колбасу, но питаться полезно тоже хочется. Колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий, потратив на это немного времени. Добавив в нее ароматные специи и болгарский перец, она получится нежной, вкусной и очень ароматной. Такую колбасу можно давать детям, она отлично подходит для сытных завтраков.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Куриное филе, Молотая паприка, Мускатный орех, Свиное сало, Сливки, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
закуски с рыбой
1 час 30 минут
Сливочная икра мойвы
Сама по себе мойва очень полезна, так как в ее составе содержится много фосфора и других микроэлементов. Не меньшей ценностью обладает икра мойвы, например, она способна снижать уровень сахара в крови, поэтому рекомендована диабетикам. Соответственно, если при чистке рыбы вы обнаружили икру, вам очень повезло. Икру можно употреблять в пищу и так, но гораздо интереснее приготовить соус для заливки. Интересным решением будет сливочно-сырный соус, который придает блюду изысканный вкус.
Ингредиенты: Вода, Икра мойвы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Соль, Твердый сыр
овсяная каша
30 минут
Полезная овсяная каша со сливками
В состав овсяной каши входят бета-глюканы, благодаря которым чувство сытости сохраняется намного дольше, а также они помогают снижать уровень вредного холестерина. Клетчатка, снижает уровень сахара в крови. Таким образом, каша полезна пожилым людям и тем, у кого проблемы с сердцем.
Ингредиенты: Вода, Овсяные хлопья, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
мясные блюда
35 минут
Котлеты из телятины с брокколи в мультиварке
Брокколи считается продуктом с отрицательными калориями. Это значит, что организм на ее переваривание тратит больше калорий, чем в ней содержится. Белки, содержащиеся в брокколи схожи с белками животного происхождения, но легче усваиваются. Телятина более изысканное и нежное мясо на вкус, чем говядина. Дуэт брокколи и говядины это идеальное сочетание для здорового питания.
Ингредиенты: Брокколи, Ветчина, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лимон, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина
рисовая каша
1 час 30 минут
Экзотическая рисовая каша с манго
Как часто вы ели рисовую кашу на молоке? Это обычный вкусный десерт, который нравится всем. Казалось бы, как можно удивить своих близких таким блюдом. Оказывается можно, если приготовить рисовую кашу с сочным манго и кокосовым молоком. Вы точно не останетесь равнодушными к такому сочетанию.
Ингредиенты: Кардамон, Кокосовое молоко, Манго, Мед, Миндаль, Рис, Сливки, Сливочное масло
лазанья
1 час 30 минут
Домашняя лазанья из лосося с брокколи и помидорами черри
Есть много региональных вариантов приготовления лазаньи. Самые известные и популярные варианты — с соусом болоньезе и бешамель. Также для начинки можно использовать фарш, грибы или овощи, шпинат, цикорий, орехи, картофель, различные виды сыров. Лазанья по этому рецепту готовится из филе лосося, что необычно. Но зато это невероятно вкусно. В составе листов лазаньи присутствуют витамины В и Е, благотворно влияющие на человека: сохраняют естественную красоту и улучшают эмоциональное состояние.
Ингредиенты: Брокколи, Листы лазаньи, Овощной бульон, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Узо, Укроп, Филе лосося, Черный перец молотый
суфле
1 час
Нежное суфле с грибами
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Его можно без особых усилий приготовить в домашних условиях. Подавайте в горячем или холодном виде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
суфле
50 минут
Суфле с горьким шоколадом и грушами
Французская кухня всегда славилась изысканностью блюд. Одно из них — десерт-суфле с грушами и шоколадом. За основу берутся яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками. Плюс немного муки, сливок, сахара. Десерт получается воздушным и буквально во рту.
Ингредиенты: Горький шоколад, Груша, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Розмарин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
