Рецепты со сметаной и ягодами
рулеты
1 час 40 минут
Мягкий рулет с ягодами
Вкусный, летний рулет с сочными ягодами, любят все, а особенно дети. Приготовьте его, и это блюдо станет вашим любимым, учитывая, что для приготовления не нужно много продуктов. Нежный корж и воздушная начинка с клубникой идеально сочетаются как по вкусу, так и по внешнему виду. Выбирайте любую начинку, начиная от свежих ягод, заканчивая густым джемом, рулет останется неизменно прекрасен.
Ингредиенты: Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Яйца
пироги с ягодами
1 час 30 минут
Пирог с малиной и штрейзелем
Невероятно вкусный и ароматный пирог. Штрейзель прекрасно сочетается с легкой кислинкой малины и нежным тестом.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Замороженная малина, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Цедра лимона, Яйца
десерты
15 минут
Творожный десерт с замороженными ягодами
Попробуйте использовать замороженные ягоды при создании творожных десертов, и вы будете влюблены в этот десерт. Данный десерт очень понравится вашим детям.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная жимолость, Замороженная малина, Сахар, Сметана, Творог
сладкие пироги
1 час
Ароматный пирог с хурмой
Хурма― оранжево-розовый фрукт, произрастающий на юге России. Хурма обладает необычным терпко-вяжущим сладким вкусом и очень полезна― в ней содержится много витаминов, полезных веществ и йода, который незаменим для профилактики многих болезней. Этот фрукт часто используют как в сыром виде, так и для приготовления варенья или начинок для пирогов. Выпечка с хурмой получается в меру сладкой, в ней прекрасно сочетается тонкое тесто с ароматной и сочной начинкой.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Хурма, Яйца
желе
2 часа 45 минут
Малиново-сметанное желе
История желе начинается в 1845 году в Америке, когда инженер Питер Купер изобрел желатин. Но прошло более 50 лет, прежде чем другой американец догадался добавить в желе фрукты и ароматизаторы. Сейчас существует много рецептов и видов желе и его всегда можно купить в магазине. И все же, приготовьте желе самостоятельно из натуральных продуктов. Так вы будете уверены в качестве десерта.
Ингредиенты: Вода, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
сырники
45 минут
Сырники с рикоттой из цельнозерновой муки
Однажды я обнаружила в холодильнике одинокую баночку рикотты, которую захотелось срочно куда-то применить. Так и появились эти нежные сырники, не только вкусные, но и красивые. Сырники получаются превосходными.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сметана, Творог, Ягоды
оладьи
40 минут
Нежные оладьи из тыквы
Этим рецептом поделилась со мной повар одного из известного ресторана моего города, когда я там работала официантом еще в юношестве. Оладьи по этому рецепту получаются всегда очень нежные и тающие во рту. Я никогда не любила вкус тыквы, но эти оладушки растопили мое сердечко.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Тыква
чизкейк
12 часов
Нежный чизкейк с фруктами
Чизкейк в наше время стал довольно распространенным десертом в каждом доме. Это и не удивительно. Нежные взбитые сливки с творогом никого не оставят равнодушным. Хрустящие крекеры в сочетании с разнообразием фруктов понравятся каждому гостю. Ароматная ваниль дополняет и без того богатый аромат этого десерта.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Клубника, Крекеры, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Сахар, Сливки, Сметана, Творог
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с замороженной малиной
Тесто фило не зря получило свое название, с греческого оно переводится как "лист". Оно действительно раскатано до такого тонкого и невесомого слоя, что больше напоминает папирусную бумагу. В нем почти отсутствует жир, что приводит к высыханию теста за считаные минуты, поэтому важно накрывать листы влажным полотенцем. Фило нейтральное на вкус и отлично подходит для приготовления и соленых блюд, и сладких. Лучше всего с ним получаются штрудели и ягодные пироги, например, с замороженной малиной.
Ингредиенты: Замороженная малина, Куриное яйцо, Малина, Манная крупа, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Тесто фило
манник
1 час
Манник на сметане с клубникой
Одно из самых уникальных блюд — это манник. Он совершенно простой в приготовлении и с неповторимым вкусом. Технологий приготовления существует множество, но одним неизменным ингредиентом остается манная крупа. В манном пироге сбалансировано содержание белков, жиров и углеводов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило со сметаной
Торт из фило со сметаной внешне очень похож на всем известный «Наполеон», однако между ними есть некоторые отличия. Во-первых, у торта из теста фило более толстые коржи. А во-вторых, для «Наполеона» не характерна начинка из протертой ежевики. Готовится этот торт из воздушного теста и сметанного крема достаточно просто, а на процесс выпекания коржей уйдет не больше получаса. Кстати, ежевику можно заменить на любые другие ягоды.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Тесто фило
йогурт
16 часов 20 минут
Йогурт со сметаной
Йогурт со сметаной — хороший повседневный продукт, который прекрасно справляется с токсинами в организме. Сметана также укрепляет костную ткань и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. В процессе приготовления не используется закваска, но кисломолочный продукт все равно получается вкусным и питательным. Кстати, если съедать йогурт через 2 часа после завтрака, то порция обеда станет меньше, а чувство голода — слабее.
Ингредиенты: Молоко, Сметана 20% жирности, Черника
кекс
50 минут
Кексы с замороженными ягодами
Очень вкусные, мягкие кексы. Ягоды придают выпечке необычную кислинку. кексы понравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Замороженная брусника, Замороженная черная смородина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
пироги с ягодами
50 минут
Летний пирог с ягодами
Лучшая основа для пирога — это песочное тесто. Добавим немного свежих или замороженных ягод, сгущенки и сметаны для заливки и получим вкуснейший пирог.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль, Ягоды, Яйца
гарниры из тыквы
1 час
Запеченная тыква с чесноком и сыром в сметане
Простой рецепт, который придется по вкусу тем, кто предпочитает овощи, а не мясо. Блюдо получается ароматное, вкусное, сочное и сытное.
1
Ингредиенты: Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
десерты
15 минут
Нежнейший творог с арахисовой пастой
В последнее время нутрициология набирает обороты. Приверженцев правильного питания становится больше, и, как следствие, в интернете появляется все больше рецептов полезных блюд. Нежнейший творог с арахисовой пастой один из таких рецептов. Только натуральные ингредиенты и никакого добавленного сахара.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Малина, Сметана, Творог
торты
2 часа
Воздушный торт из слоеных трубочек с вишней и кремом
Торт из трубочек с вишней внутри был очень популярным у советских хозяек и русской кухне в целом. Его называли просто, но емко ― «Монастырская изба». Также его называли «Избушка в снегу», «Поленница». Готовить торт можно из песочного, сметанного теста или вовсе из блинов. Для начинки подходит и вишня, и чернослив или курага, а крем может быть любой ― сметанный, заварной, сливочный. В современном исполнении используется готовое слоеное тесто, но в каждом из вариантов эта выпечка остается вкусной и востребованной.
Ингредиенты: Консервированная вишня, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сметана
пудинг
2 часа 15 минут
Сливочный пудинг с ягодным муссом
Если вы в поисках легкого, нежного, сливочного десерта, то пудинг — именно то, что нужно. В основе рецепта лежит сливочный пудинг, но сделать его можно и шоколадным, и кофейным. Я же предлагаю приготовить пудинг с ягодами смородины, чтобы десерт стал более полезными угощением для детей.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Черная смородина
сладкие пироги
1 час 15 минут
Яркий пирог с брусникой, яблоком и сметаной
Безумно простой и легкий в приготовлении пирог, с очень красивой и яркой начинкой можно приготовить из слоеного теста с брусничными ягодами, яблоками и сметаной. Пирог получается безумно ароматный, сочный, внутри нежный, а сверху с румяной, хрустящей корочкой. Такой пирог не стыдно подать гостям на стол, да и ваши домочадцы не откажутся от семейного чаепития с таким десертом.
Ингредиенты: Брусника, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Яблоки
